MIDI' NET - LEVALLOIS

Name: MIDI' NET - LEVALLOIS
Address: París
Price range: €2 - €10.9

Cada día, varias recetas de PASTAS, RISOTTOS, PLATOS CALIENTES y SOPAS (de temporada), se ofrecen alternativamente. Uno nunca está mejor servido que por uno mismo... ¡y por Midi’Net!

★ 4.7 (112)

EL BAR DE ENSALADAS

EL MODO DE EMPLEO « HAZLO TÚ MISMO » 1 ELIGES EL TAMAÑO DE TU ENSALADA 2 ELIGES TU BASE 3 ELIGES TU ADEREZO 4 ¡LLENAS TÚ MISMO TU BASE DE ENSALADA CON LO QUE TE GUSTA!

ENSALADA GRANDE

GRANDE SALADE

Ingredientes ilimitados. Bases: lechuga de canónigos, iceberg, brotes de espinaca, lentejas, pasta, quinoa, judías verdes, arroz... Aderezos: Aceite de oliva, vinagre balsámico, limón, Salsa miel mostaza, Aceite picante, Salsa soja sésamo, Mayonesa, Salsa César, Virutas de Parmesano... Ingredientes a elegir (más de 30): Carnes, Pescados y Huevos, Verduras, Quesos, Toppings.

Un plato grande de ensalada para componer uno mismo en el bar. Elige una base, añade tantos ingredientes como desees (carnes, verduras, quesos) y aliña. Una comida fresca, sana y totalmente personalizada.

€9.90

ENSALADA PEQUEÑA

PETITE SALADE

Una versión pequeña de la ensalada para componer uno mismo. Ideal para un hambre ligera o un entrante. Selecciona tu base y rellénala libremente con los ingredientes frescos del día.

€6.90

LAS PASTAS Y LOS RISOTTOS

10,90 €

Pasta al Salmón

Pâtes au Saumon

Pasta servida con una cremosa salsa de salmón. Sabor rico y marino. Disfrute caliente, espolvoreado con queso si lo desea.

€10.90

Pasta Carbonara

Pâtes Carbonara

Un clásico italiano con salsa de huevos, queso y panceta. Cremoso, salado y reconfortante. Para comer inmediatamente y disfrutar de su cremosidad.

€10.90

Pasta a la Boloñesa

Pâtes à la Bolognaise

Pasta napada con una salsa de tomate guisada con carne picada. Sabor sabroso y familiar. Un plato copioso y tradicional.

€10.90

Pasta Champiñones, Trufa y Parmesano

Pâtes Champignons, Truffe et Parmesan

V (Vegetariano)

Pasta vegetariana con notas terrosas de champiñones y trufa, realzada por el parmesano. Rica y perfumada. Ideal para los amantes de los sabores del bosque.

€10.90

Pasta al Pesto

Pâtes au Pesto

V (Vegetariano)

Pasta mezclada con una salsa verde de albahaca, ajo, piñones y queso. Fresca y aromática. Una opción ligera y perfumada.

€10.90

Pasta Tomates frescos, albahaca

Pâtes Tomates fraîches, basilic

V (Vegetariano)

Pasta simple con salsa de tomates frescos y albahaca. Sabor ácido y veraniego. Un plato ligero y vegetariano.

€10.90

Pasta con salsa de Foie Gras

Pâtes sauce au Foie gras

Pasta servida con una lujosa salsa de foie gras. Sabor intenso, graso y fundente. Un plato gourmet para ocasiones especiales.

€10.90

Risotto Pollo, Champiñones y Trufa

Risotto Poulet, Champignons et Truffe

Arroz cremoso cocido con pollo, champiñones y perfumado con trufa. Textura untuosa y sabor umami. Se come caliente con tenedor.

€10.90

Risotto Pollo Tikka, leche de coco

Risotto Poulet Tikka, lait de coco

Sin gluten

Risotto fusión con especias tikka y leche de coco. Suave, picante y cremoso. Una variación exótica del clásico italiano.

€10.90

LOS PLATOS CALIENTES

10,90 €

Curry de Merluza y Gambas

Curry de Cabillaud et Gambas

☆ (Especialidades), Sin gluten, * (Excluyendo menús)

Plato de pescado y gambas guisado en salsa de curry. Picante, perfumado y tierno. Servido generalmente con arroz.

€10.90

Pastel de Patata y Pato

Parmentier de Canard

Deshilachado de confit de pato cubierto con un puré de patatas gratinado. Rico, sabroso y reconfortante. Un plato tradicional francés.

€10.90

Cuscús Real

Couscous Royal

* (Excluyendo menús)

Plato completo de sémola servido con verduras, garbanzos y varias carnes (cordero, pollo, merguez). Especiado y muy copioso. Un festín de sabores del norte de África.

€10.90

Estofado de carrillera de ternera

Bourguignon de joue de boeuf

Estofado de ternera cocido a fuego lento en vino tinto con zanahorias y cebollas. La carrillera es una carne muy tierna y gelatinosa. Salsa rica y oscura.

€10.90

Osso Buco de Ternera

Osso Bucco de Veau

Sin gluten

Jarret de ternera estofado al vino blanco y tomate. La carne es tierna y se desprende del hueso. Servido con su salsa cremosa.

€10.90

Tajine de Cordero

Tajine d’Agneau

Estofado de cordero con especias suaves, cocido a fuego lento, a menudo con frutos secos (ciruelas pasas, albaricoques). Carne fundente y salsa agridulce.

€10.90

Confit de Pato

Confit de Canard

Sin gluten

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa, luego asado para que la piel quede crujiente. Carne muy tierna y sabrosa. Un clásico del suroeste de Francia.

€10.90

Brandada de bacalao

Brandade de morue

Puré de patatas y bacalao (bacalao salado) emulsionado con aceite de oliva y ajo. Textura cremosa y sabor a pescado pronunciado. A menudo gratinado al horno.

€10.90

LOS POSTRES

a partir de 3,50€

Mousse de chocolate

Mousse au chocolat

Sin gluten

Postre aéreo de chocolate negro, huevos y azúcar. Textura ligera y espumosa. Un sabor intenso a cacao.

€3.50

Panna Cotta

* (Excluyendo menús), Sin gluten

Crema de postre italiana gelificada, aromatizada a la vainilla. Textura lisa y fundente. A menudo servida con un coulis de frutos rojos.

€3.50

Crema de limón, Speculoos

Crème citronnée, Spéculoos

Vaso compuesto por una crema de limón ácida y migas de galleta Speculoos con canela. Contraste fresco y crujiente.

€3.50

Tiramisú

Tiramisu

* (Excluyendo menús)

Postre italiano de mascarpone, bizcochos empapados en café y cacao. Cremoso y energizante. Un equilibrio perfecto entre el café y la dulzura de la crema.

€3.50

Ensalada de frutas

Salade de fruits

Sin gluten

Mezcla de frutas frescas de temporada cortadas en trozos. Naturalmente dulce y refrescante. El final de comida ligero ideal.

€3.50

Yogures

Yaourts

Sin gluten

Yogur natural o de frutas. Sencillo y fresco. Fuente de calcio y probióticos.

€3.50

Compotas

Compotes

Sin gluten

Puré de frutas cocidas (manzana, pera, etc.). Suave y fácil de comer. Un postre ligero y afrutado.

€3.50

Queso blanco

Fromage blanc

Sin gluten

Producto lácteo fresco y cremoso. Puede comerse solo, con azúcar o coulis. Muy fresco y ligero.

€3.50

Isla flotante

Ile flottante

Sin gluten

Claras de huevo escalfadas flotando en una crema inglesa de vainilla, napadas de caramelo. Aéreo y muy suave.

€3.50

Arroz con leche

Riz au lait

* (Excluyendo menús), Sin gluten

Arroz redondo cocido lentamente en leche azucarada y avainillada. Textura cremosa y granos tiernos. Un postre infantil reconfortante.

€3.50

Muffin

* (Excluyendo menús)

Pequeño pastel tierno individual, a menudo con pepitas de chocolate o frutas. Ideal para acompañar un café.

€3.50

LAS SOPAS

de temporada. 4,90 €

Calabacín, Parmesano, Avellana

Courgettes, Parmesan, Noisette

Crema de calabacín realzada con parmesano y trocitos de avellana. Suave con un toque crujiente. Servida caliente.

€4.90

Guisantes, Ricotta, Albahaca

Petits pois, Ricotta, Basilic

Suave sopa verde de guisantes y ricotta fresca, perfumada con albahaca. Sabor dulce y primaveral. Un entrante reconfortante.

€4.90

Calabaza, Leche de Coco, Hierba Limón

Potiron, lait de Coco, Citronnelle

Crema de calabaza suavizada con leche de coco y realzada con hierba limón. Sabor agridulce con un toque exótico. Perfecto para entrar en calor.

€4.90

Crema de verduras

Velouté de légumes

Sopa triturada compuesta por diversas verduras de temporada. Sabor natural y textura lisa. Una opción sana y clásica.

€4.90

Zanahorias, Miel, Jengibre

Carottes, Miel, Gingembre

Sopa de zanahoria con un toque de miel y el picante del jengibre. Dulce, especiada y colorida. Ideal en invierno.

€4.90

LOS SÁNDWICHES

5,90 €

Mixto

Mixte

Sándwich clásico de jamón y queso (a menudo emmental) y mantequilla. Sencillo y eficaz. El almuerzo rápido por excelencia en Francia.

€5.90

Pavo

Dindon

Sándwich relleno de filetes de pavo, acompañado de crudités o salsa. Sabor ligero a ave. Una alternativa menos grasa al jamón.

€5.90

Cazuela

Cocotte

Sándwich cuya guarnición evoca el pollo en cazuela o los huevos en cazuela. Probablemente relleno de huevo y salsa cremosa. Sabroso y nutritivo.

€5.90

Nórdico

Nordique

* (Excluyendo menús)

Sándwich de salmón ahumado, a menudo con queso fresco y eneldo. Fresco y con sabor a mar. Una opción más refinada.

€5.90

Serrano

Sándwich de jamón serrano español. Sabor salado y curado. A menudo acompañado de tomates o aceite de oliva.

€5.90

Marinero

Marin

Sándwich a base de productos del mar, como atún con mayonesa o gambas. Fresco y consistente. Un clásico de las pausas para comer.

€5.90

Pastor

Berger

V (Vegetariano)

Sándwich vegetariano, probablemente de queso de cabra (caliente o fresco) y ensalada. Sabor marcado y rústico. Ideal para los amantes del queso.

€5.90

Vegetal

Veggie

V (Vegetariano)

Sándwich 100% vegetariano con verduras a la parrilla o crudités. Fresco y crujiente. Una opción ligera y sana.

€5.90

LOS PANINIS

6,90 €

Panini 3 Quesos

Panini 3 Fromages

V (Vegetariano)

Sándwich caliente a la plancha relleno de una mezcla de tres quesos fundentes. Crujiente por fuera, líquido por dentro. Muy gourmet.

€6.90

Panini jamón, tomate, mozzarella

Panini jambon, tomate, mozzarella

El clásico panini italiano con jamón, rodajas de tomate y mozzarella fundida. Caliente y crujiente. Sabores sencillos y equilibrados.

€6.90

LAS BEBIDAS FRÍAS

Aguas

Eaux

Botella de agua mineral sin gas o con gas. Refrescante e hidratante.

€2.40

Cerveza

Bière

* (Excluyendo menús)

Bebida alcohólica fermentada a base de malta y lúpulo. Fresca y burbujeante. Consulta la selección disponible.

€3

Refrescos

Softs

Refrescos, zumos de frutas o bebidas azucaradas sin alcohol. Con gas o sin gas. Para beber muy frío.

€2.50

Smoothies

* (Excluyendo menús)

Bebida cremosa a base de frutas licuadas, a veces con yogur o zumo. Espesa, vitaminada y muy afrutada.

€3.50

LAS BEBIDAS CALIENTES

Café

Espresso o café solo. Aroma fuerte y tostado. El estimulante clásico después de comer.

€2

Tés / Infusiones

Thés / Infusions

Selección de tés (negro, verde) o infusiones de plantas (verbena, menta). Caliente y relajante. Servido con agua caliente.

€2.90

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.7

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