麵屋舜水蟬




麵屋舜水蟬
¡Ven a disfrutar de un reconfortante tazón de ramen antes del comienzo de la semana laboral!
Sopa doble de pollo y mariscos con pimienta de Sichuan
青花椒雞貝雙湯
Combina caldo de pollo con la dulzura de los mariscos, realzado con pimienta de Sichuan. El caldo tiene un aroma único y un toque ligeramente picante, con capas ricas.
Ramen de langosta
龍蝦拉麵
Lujoso ramen con langosta abundante. El caldo concentra la esencia de los mariscos, con un sabor intenso, un doble disfrute visual y gustativo.
Ramen de trufa y boletus
松露牛肝菌拉麵
Ramen con el aroma único de trufa y boletus. El sabor a champiñones terrosos se fusiona con la base de la sopa, creando un sabor suave y elegante.
Tormenta de camarones
蝦蝦風暴
Ramen cubierto con una gran cantidad de camarones frescos, un verdadero festín de camarones. La carne de camarón es dulce y elástica, y el caldo está lleno de sabor a mar.
Salmón a la "Mujer de las flores de fuego" con huevas de salmón...
煙花女鮭魚親子煮...
Ramen de salmón y huevas de salmón con sabor a "Mujer de las flores de fuego" italiana. La salsa agridulce y ligeramente picante se entrelaza con la deliciosa carne de pescado.
Ramen de calamar negro
透抽歐嚕嚕拉麵
Caldo negro hecho con tinta de calamar, acompañado de calamar fresco. Aspecto negro llamativo, lleno de intenso sabor a marisco.
Ramen de cerdo a la barbacoa con salsa de soja
醬油叉燒拉麵
Base de sopa de salsa de soja japonesa clásica con tierna carne de cerdo a la barbacoa. El caldo es salado y dulce, un sabor tradicional y popular.
Caldo de pollo de corral Gui Ding y mariscos
桂丁土雞貝湯頭
Ramen con un caldo ligero hecho de pollo de corral Gui Ding y mariscos. Textura delicada, dulce y no grasosa.
Tarta de limón casera
手作檸檬塔
Postre de limón hecho a mano. Relleno de limón agridulce con una base de tarta crujiente, refrescante y que corta la grasa.
Helado de vainilla y caramelo
香草焦糖冰淇淋
Helado de vainilla rociado con salsa de caramelo. Frío y dulce, es el final perfecto para la comida.
Focaccia con mousse de camarones
鮮蝦慕斯佛卡夏
Pan focaccia italiano untado con mousse de camarones suave. La textura combina lo esponjoso y lo cremoso, un aperitivo lleno de sabor a mar.
Calamar
透抽中卷
Calamar fresco. Carne gruesa y elástica, sazonada de forma sencilla para conservar el sabor original del marisco.
Pollo salivado
口水雞
Ensalada fría de estilo Sichuan, pollo tierno bañado en una salsa especial de aceite rojo. Combina adormecimiento, picante, frescura y aroma, muy apetitoso.
Camarones de la "Tormenta de camarones"
蝦蝦風暴的蝦蝦
Una porción de camarones frescos, generosa en tamaño. Ideal para comensales que desean disfrutar de más camarones elásticos.
Calabacín frito con anchoas
鯷魚煎節瓜
Calabacín a la plancha con aderezo de anchoas. El calabacín es jugoso y dulce, y la salinidad de las anchoas añade capas de sabor.
Loto salteado con camarones secos
櫻花蝦炒水蓮
Loto crujiente salteado a fuego alto con camarones secos fragantes. Un plato de verduras refrescante con sabor a mar.
Arroz con queso Parmigiano Reggiano
帕達諾起司飯
Arroz blanco caliente espolvoreado con queso Parmigiano Reggiano recién rallado. El rico sabor lácteo del queso derretido es delicioso solo o con la sopa de ramen.
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Contiene pescado
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