Miàn Kuāng Kuāng Lāmiàn Shítáng Nángǎng Tóngdé Diàn

Name: Miàn Kuāng Kuāng Lāmiàn Shítáng Nángǎng Tóngdé Diàn
Address: Taipéi
Price range: TWD15 - TWD250

麵匡匡拉麵食堂南港同德店

El consumo mínimo en nuestro restaurante es de 100 NTD (incluye niños de 110 cm o más). Para garantizar la calidad y el sabor, la dureza de los fideos finos para llevar siempre será ligeramente dura. La carne utilizada en nuestro restaurante es carne entera.

★ 4.7 (899) $$Moderate

Miàn Kuāng Kuāng Lāmiàn Shítáng Nángǎng Tóngdé Diàn menu 1

Ramen

Paso 1. Selección de sabor -> Paso 2. Selección de cantidad de carne -> Paso 3. Selección de fideos -> Paso 4. Personalización

Ramen de salsa de soja y leche de soja "Wu Liu Liu"

烏溜溜豆乳醬油拉麵

Sabor sencillo y agradable, un bocado de fideos y un sorbo de sopa, con un sabor infinito.

Este es un ramen japonés con una base de sopa hecha con leche de soja y salsa de soja. La sopa es salada y fragante con un suave sabor a soja y una cremosidad similar a la mantequilla. Se recomienda disfrutarlo caliente para sentir la combinación de los fideos y la sopa.

TWD195~ ≈ €5.00

Ramen de salsa blanca de leche "Bai Pao Pao"

白拋拋牛奶白醬拉麵

Con base de salsa blanca de leche de Hokkaido, atractivo tanto en apariencia como en sabor.

Ramen con base de salsa blanca de leche de Hokkaido, la sopa es de color blanco lechoso. Textura rica y suave, con un fuerte sabor a leche. Adecuado para quienes gustan de texturas cremosas, el sabor es excelente con los fideos.

TWD210~ ≈ €6.00

Ramen de caldo de pollo y chashu "Nuan Hu Hu"

暖呼呼叉燒雞白湯拉麵

Caldo de pollo espeso pero no grasoso + cerdo chashu especial, un sabor que no te puedes perder.

Caldo de pollo cocido a fuego lento durante mucho tiempo, de color blanco lechoso, rico y dulce pero no grasoso. Acompañado de cerdo chashu especial, tierno. Es una opción clásica para los amantes del ramen de caldo de pollo.

TWD220~ ≈ €6.00

Ramen Tonkotsu insignia "Hou Chun Chun"

厚醇醇 NO.1招牌豚骨拉麵

Una sopa suave, dulce y reconfortante, que puede ser un plato estrella en cualquier lugar.

Ramen Tonkotsu japonés clásico, la sopa es de color blanco lechoso, rica y espesa, rica en colágeno de huesos de cerdo. Sabor fresco y dulce. Se recomienda sorber los fideos calientes para disfrutar de la textura de la sopa espesa que cubre los fideos.

TWD235~ ≈ €6.00

Ramen de yema de huevo salada "Jin Shuai Shuai"

金帥帥鹹蛋黃金沙拉麵

Ramen de yema de huevo salada hecho con yema de huevo salada local, un sabor que no encontrarás en otro lugar.

Un ramen creativo único, cuya sopa incorpora yema de huevo salada (arena dorada). La textura tiene un toque arenoso, es salada y rica, con un sabor único. Adecuado para quienes gustan de probar cosas nuevas y sabores intensos.

TWD235~ ≈ €6.00

Ramen picante y adictivo "Hong Huo Huo"

紅火火超過癮麻辣拉麵

¿Quieres comer picante y ramen al mismo tiempo? Un ramen picante cuya sopa también es deliciosa.

Ramen japonés picante. La sopa es de color rojo brillante, combinando la estimulación del chile y las especias, mientras conserva la delicia del caldo. Adecuado para los amantes del picante, te dejará caliente por dentro.

TWD240~ ≈ €7.00

Ramen de res chamuscada estilo Sichuan "La Me Xiang"

辣麼香川味炙燒牛拉麵

Caldo picante y fragante, tocino de res chamuscado aún más fragante, ¡el nivel de picante es perfecto!

Ramen que combina elementos picantes de Sichuan, caracterizado por rebanadas de res chamuscadas. La sopa tiene el aroma picante del pimienta de Sichuan y el picante del chile, la res es chamuscada y jugosa. Sabor intenso y rico en capas.

TWD250~ ≈ €7.00

Todo pollo, ramen de caldo de pollo tierno "Dou Dou Neng Xiong"

都是雞嫩胸雞白湯拉麵

Caldo de pollo espeso pero no grasoso + pechuga de pollo elástica, una buena opción si no quieres comer cerdo.

Ramen con caldo de pollo espeso y pechuga de pollo tierna. Sin cerdo, es refrescante y rico en colágeno. El pollo es elástico y no seco, es una opción que combina salud y sabor.

TWD220~ ≈ €6.00

Ramen de tocino de res chamuscado y almejas con ajo "Zhi Shao Bei Gen Niu"

炙燒培根牛香蒜蛤蜊拉麵

La sopa tiene la dulzura de las almejas, los fideos tienen el aroma de la carne, ¡¡limitado cada día, sé el primero en disfrutarlo!!

Lujoso ramen con mariscos y carne, combinando la dulzura de las almejas con el aroma graso del tocino de res chamuscado. La sopa tiene un rico sabor a ajo que realza el sabor general. Suministro limitado, rico en capas.

TWD310~ ≈ €9.00

Ven a comer carne

Cerdo chashu 5 rebanadas

豬叉燒5片

Rebanadas de cerdo chashu, generalmente estofadas o chamuscadas, tiernas y sabrosas. Es un ingrediente clásico del ramen.

TWD95 ≈ €3.00

Pollo chashu 8 rebanadas

雞叉燒8片

Rebanadas de pechuga de pollo cocidas a baja temperatura (sous-vide), muy tiernas y jugosas, refrescantes y no grasosas.

TWD60 ≈ €2.00

Parrillada de cerdo y pollo

豬雞拼盤

Cerdo chashu x3 + Pollo chashu x4

Una combinación de cerdo chashu y pollo chashu, ideal para quienes desean probar diferentes texturas de carne.

TWD80 ≈ €2.00

Pollo Karaage insignia

招牌唐揚雞

Muy recomendado

Pollo frito japonés. El pollo se reboza y se fríe hasta que esté dorado y crujiente, conservando jugos en el interior. Suele servirse como acompañamiento del ramen o como aperitivo.

TWD85 ≈ €2.00

Deliciosos aperitivos

Huevo tierno

溏心蛋

Huevo tierno cocido a medias, con la yema en estado semi-líquido y la clara tierna y sabrosa. El compañero indispensable del ramen.

TWD25 ≈ €1.00

Ensalada fría de brotes de helecho con sésamo

胡麻龍鬚涼菜

Brotes de helecho escaldados rociados con una rica salsa de sésamo. Textura crujiente, rico aroma a sésamo, es una ensalada fría refrescante.

TWD55 ≈ €2.00

Calabacín y espárragos de maíz chamuscados

炙燒櫛瓜玉米筍

Calabacín y espárragos de maíz asados, con un ligero aroma a quemado. Conservan la dulzura natural y la humedad de las verduras, con una textura crujiente.

TWD55 ≈ €2.00

Tofu tierno con sésamo

胡麻嫩豆腐

Tofu tierno y suave rociado con salsa de sésamo japonesa. Textura suave, el aroma a soja y sésamo se entrelazan, simple y delicioso.

TWD40 ≈ €1.00

Kimchi de tofu fermentado dorado

金翠腐乳泡菜

Kimchi marinado con tofu fermentado dorado, con un sabor salado y único del tofu fermentado en medio de un sabor agridulce. Textura crujiente y apetitosa, ideal para eliminar la grasa.

TWD40 ≈ €1.00

Todavía tengo un poco de hambre

Arroz blanco

白飯

Un tazón de arroz blanco caliente. Después de terminar el ramen, puedes verter el arroz en la sopa restante para comerlo, es una forma auténtica japonesa.

TWD15 ≈ €0.00

Doble porción de fideos

麵量加倍

(La dureza de los fideos añadidos es siempre elástica)

Kaedama (añadir fideos). Si un tazón de ramen no es suficiente, puedes añadir una porción extra de fideos a la sopa.

TWD25~ ≈ €1.00

Ramen para bebés

寶寶拉麵

Solo para comer en el restaurante (fideos finos, adecuado para niños menores de 8 años)

Ramen de porción pequeña y sabor suave, especialmente diseñado para niños. Utiliza fideos finos fáciles de comer.

TWD85 ≈ €2.00

Arroz con chashu y mentaiko

明太子叉燒飯

Ligeramente picante

Arroz blanco cubierto con trozos de chashu, rociado con mayonesa de mentaiko y chamuscado. La salsa de mentaiko ligeramente picante y los trozos de carne chamuscados son muy sabrosos con el arroz.

TWD65 ≈ €2.00

Bebidas frías

Té verde Sakura

櫻花煎茶

Sin azúcar

Té verde japonés con un ligero aroma a flor de cerezo. Sin azúcar, refrescante y desengrasante, ideal para acompañar ramen rico.

TWD40 ≈ €1.00

Té Four Seasons Spring

四季春茶

Sin azúcar

Una variedad de té oolong de Taiwán. La sopa de té es de color dorado brillante, con un aroma floral natural, y tiene un sabor fresco y dulce.

TWD40 ≈ €1.00

Té de frutos rojos "Bin Fen Ye Mei Guo"

繽紛野莓果茶

Bebida de té con sabor a bayas mixtas. Dulce y agrio en su justa medida, lleno de aroma afrutado, refrescante y para aliviar el calor.

TWD40 ≈ €1.00

Té negro de osmanthus "Chen A Man"

陳阿滿桂花紅茶

Té negro con un ligero aroma a osmanthus. La elegante fragancia del osmanthus se combina perfectamente con el rico sabor del té negro, un sabor único.

TWD40 ≈ €1.00

Fin del menú

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