menufans

menshokudo isshintei

Para acompañar el ramen

Sopa mini de wonton de gambas
ミニえびワンタンスープ
(Contiene 2 wontons)
Una sopa ligera con pequeños wontons de gambas. Recomendado como acompañamiento del ramen o como tentempié ligero. El sabor a gambas abre el apetito.
¥200~ ≈ €1.00
Sopa pequeña
ミニスープ
Una sopa sencilla en tamaño mini que abre el apetito. Pídela junto con tu ramen o tsukemen para disfrutar aún más de tu comida.
¥50 ≈ €0.00
Gyoza
ギョウザ
(Contiene 4 piezas)
Un plato japonés popular de carne picada y verduras envuelta en una fina masa y luego frita. Se puede disfrutar de su exterior crujiente y aromático y su interior jugoso. A menudo se come con una salsa hecha de salsa de soja, vinagre y aceite de chile.
¥400 ≈ €2.00

Sección de Ramen

Ramen de tonkotsu y salsa de soja
とんこつ醤油ら~めん
Un ramen con un caldo espeso y rico a base de tonkotsu y salsa de soja. Se puede disfrutar de su profundo sabor que se adhiere bien a los fideos. Recomendado para quienes quieran probar el ramen tonkotsu japonés clásico.
¥800~ ≈ €4.00
Ramen de tonkotsu y sal
とんこつ塩ら~めん
Un ramen ligero a base de caldo de cerdo, realzado por el sabor salado. Se caracteriza por su sabor limpio a pesar de la riqueza del caldo de cerdo, y es popular entre una amplia gama de personas.
¥800~ ≈ €4.00
Ramen con grasa de cerdo y ajo
せあぶらにんにく入りら~めん
Un ramen contundente con abundante grasa de cerdo y ajo. El caldo espeso se complementa con el aroma a ajo y la dulzura de la grasa de cerdo, ofreciendo una comida muy sustanciosa. Recomendado para quienes quieren comer mucho.
¥900~ ≈ €5.00
Ramen de salsa de soja de caldo de pollo
とりがら醤油ら~めん
Un ramen de sal ligero a base de caldo de pollo. El caldo transparente está concentrado con la dulzura del pollo, caracterizado por un sabor suave y familiar. Un plato que pueden disfrutar personas de todas las edades.
¥800~ ≈ €4.00
Ramen de sal de caldo de pollo
とりがら塩ら~めん
Un ramen de sal transparente a base de caldo de pollo. Concentra la suave dulzura del pollo, caracterizado por un sabor ligero pero profundo. También recomendado después de beber.
¥800~ ≈ €4.00
Ramen de Tan Tan
たんたんめん
Un plato de fideos de estilo chino con un caldo rico en sabor a sésamo y un toque picante de aceite de chile. Cubierto con carne picada, espinacas chinas, etc., se caracteriza por su sabor intenso y ligeramente picante. El nivel de picante se puede ajustar al gusto.
¥850~ ≈ €5.00
Ramen de leche de soja
豆乳ら~めん
Un ramen con un caldo suave, cremoso y a base de leche de soja. Se caracteriza por su sabor suave y es una opción diferente a los ramen convencionales, también recomendada para quienes cuidan su salud.
¥800~ ≈ €4.00
Ramen de verduras
野菜たんめん
Un ramen salado con abundantes verduras. Se caracteriza por la textura crujiente de las verduras y un caldo ligero pero rico, ofreciendo una comida nutritiva. Recomendado para quienes quieren consumir muchas verduras.
¥800~ ≈ €4.00
Ramen picante
かれ~ら~めん
Un ramen con un caldo de curry especiado. El aroma a curry abre el apetito, y la inesperada combinación con el ramen es adictiva. También está delicioso con arroz.
¥850~ ≈ €5.00
Ramen de wonton de gambas
えびわんたんめん
Un ramen caracterizado por sus wontons de gambas crujientes. La combinación del caldo ligero y la textura suave de los wontons es exquisita. Recomendado para quienes gustan de sabores refinados.
¥950~ ≈ €5.00
Ramen de queso con chile y tomate
チリトマトチーズら~めん
Un ramen de estilo occidental con un caldo picante de chile y tomate y queso derretido. La acidez del tomate y la riqueza del queso se mezclan con los fideos, ofreciendo una comida sustanciosa. Recomendado para quienes gustan de sabores innovadores.
¥900~ ≈ €5.00
Ramen de gambas estilo español
スペイン~えびら~めん
(con cilantro)
Un ramen con un caldo rico en sabor a gambas, acompañado de cilantro aromático. Disfruta de un sabor único que fusiona el sabor a marisco español con el aroma exótico del cilantro. Recomendado para quienes quieran probar sabores de otros países.
¥850~ ≈ €5.00
Ramen de wonton de gambas estilo español
スペイン~えびわんたんめん
(con cilantro)
Un lujoso ramen con un caldo estilo español rico en sabor a gambas, acompañado de wontons de gambas crujientes y cilantro aromático. El sabor a marisco y el aroma exótico se fusionan para crear un sabor incomparable.
¥1,000~ ≈ €6.00
Ramen de miso
味噌ら~めん
(Fideos gruesos)
Un ramen donde los fideos gruesos y masticables se mezclan con un caldo de miso rico. El aroma y el umami del miso llenan la boca, ofreciendo una comida reconfortante incluso en climas fríos. También es muy sustancioso.
¥900~ ≈ €5.00
Ramen de pollo medio
仲鶏そば
(Fideos gruesos)
Un ramen de pollo con un caldo rico en sabor a pollo, ligero pero profundo. La combinación de fideos gruesos y el suave caldo es excelente, con un sabor que no cansa.
¥850~ ≈ €5.00

Sección de Tsukemen

Tsukemen de tonkotsu y salsa de soja
とんこつ醤油つけめん
(Fideos gruesos)
Un tsukemen con un caldo espeso y rico a base de tonkotsu y salsa de soja. Los fideos gruesos y masticables se mezclan bien con el caldo espeso, ofreciendo una comida sustanciosa. Recomendado para quienes quieran disfrutar del sabor clásico del tsukemen.
¥800~ ≈ €4.00
Tsukemen de tonkotsu y sal
とんこつ塩つけめん
(Fideos gruesos)
Un tsukemen a base de tonkotsu, con un sabor salado y limpio. Tiene la riqueza del tonkotsu pero se puede comer de forma limpia gracias al sabor salado. El caldo salado se adhiere bien a los fideos gruesos, permitiendo disfrutar plenamente del umami del tonkotsu.
¥800~ ≈ €4.00
Tsukemen con grasa de cerdo y ajo
せあぶらにんにく入りつけめん
(Fideos gruesos)
Un tsukemen contundente con abundante grasa de cerdo y ajo. El caldo espeso se complementa con el aroma a ajo y la dulzura de la grasa de cerdo, ofreciendo una comida muy sustanciosa. Recomendado para quienes quieren comer mucho.
¥900~ ≈ €5.00
Tsukemen de salsa de soja de caldo de pollo
とりがら醤油つけめん
(Fideos gruesos)
Un tsukemen de sal ligero a base de caldo de pollo. El caldo transparente está concentrado con la dulzura del pollo, y al mezclarlo con fideos gruesos, se puede disfrutar de un sabor refinado.
¥800~ ≈ €4.00
Tsukemen de sal de caldo de pollo
とりがら塩つけめん
(Fideos gruesos)
Un tsukemen de sal transparente a base de caldo de pollo. Ligero pero concentrado con la suave dulzura del pollo, combina perfectamente con fideos gruesos. Su atractivo es un sabor que no cansa.
¥800~ ≈ €4.00
Tsukemen de leche de soja
豆乳つけめん
(Fideos gruesos)
Un tsukemen con un caldo suave y cremoso a base de leche de soja. Se caracteriza por su sabor suave y es una opción diferente a los tsukemen convencionales, también recomendada para quienes cuidan su salud. Se adhiere bien a los fideos gruesos.
¥800~ ≈ €4.00
Tsukemen de Tan Tan
担々つけめん
(Fideos gruesos)
Un tsukemen de estilo chino con un caldo rico en sabor a sésamo y un toque picante de aceite de chile. Se caracteriza por su intenso caldo y su toque picante, y combina perfectamente con fideos gruesos. El nivel de picante se puede ajustar al gusto.
¥850~ ≈ €5.00
Tsukemen de curry
かれーつけめん
(Fideos gruesos)
Un tsukemen con un caldo de curry especiado. El aroma a curry abre el apetito, y la inesperada combinación con el tsukemen es adictiva. La combinación de fideos gruesos y el espeso caldo de curry es excelente.
¥850~ ≈ €5.00
Tsukemen de gambas estilo español
スペイン~えびつけめん
(Fideos gruesos) (con cilantro)
Tsukemen con un caldo estilo español rico en sabor a gambas, acompañado de cilantro aromático. Disfruta de un sabor único que fusiona el sabor a marisco con el aroma exótico del cilantro. Combina bien con fideos gruesos.
¥850~ ≈ €5.00
Tsukemen de queso con chile y tomate
チリトマトチーズつけめん
(Fideos gruesos)
Un tsukemen de estilo occidental con un caldo picante de chile y tomate y queso derretido. La acidez del tomate y la riqueza del queso se mezclan con los fideos gruesos, ofreciendo una comida sustanciosa. Recomendado para quienes gustan de sabores innovadores.
¥900~ ≈ €5.00
Tsukemen de miso
味噌つけめん
(Fideos gruesos)
Un tsukemen donde los fideos gruesos y masticables se mezclan con un caldo de miso rico. El aroma y el umami del miso llenan la boca, ofreciendo una comida reconfortante incluso en climas fríos. También es muy sustancioso.
¥850~ ≈ €5.00
Tsukemen espeso y delicioso
とろ旨つけめん
(con verduras calientes)
Un tsukemen con un caldo espeso y delicioso caracterizado por su rico caldo, con abundantes verduras calientes. La profunda dulzura del caldo y la dulzura de las verduras calientes combinan a la perfección, ofreciendo una comida sustanciosa pero saludable. Recomendado para quienes buscan saciedad y nutrición.
¥1,000~ ≈ €6.00

Platos de arroz

Arroz con huevo
卵かけご飯
Arroz recién cocido mezclado con huevo crudo y salsa de soja. Es un desayuno o tentempié tradicional japonés. Sencillo pero con la riqueza del huevo y la dulzura del arroz, es un sabor familiar y reconfortante para los japoneses.
¥250 ≈ €1.00
Arroz
ライス
Arroz blanco recién cocido, esencial en la mesa japonesa. Es un alimento básico versátil que combina con cualquier plato, caracterizado por su textura cálida y esponjosa. También se recomienda mojarlo en el caldo del ramen.
¥200 ≈ €1.00
Arroz pequeño
小ライス
Arroz blanco de tamaño pequeño. Perfecto como acompañamiento del ramen o tsukemen, cuando solo se quiere un poco de arroz. También se puede disfrutar mezclándolo con el caldo para hacer "ochazuke".
¥100 ≈ €1.00

Toppings

Alga nori
のり
Alga nori seca que acompaña al ramen. El aroma a marisco combina bien con el caldo y los fideos, aportando profundidad al sabor. También se recomienda mojarla en el caldo y enrollarla con arroz.
¥100 ≈ €1.00
Brotes de soja con caldo de pollo
とりがらもやし
Brotes de soja sazonados con caldo de pollo. Su textura crujiente actúa como acento, y al añadirlos al ramen o tsukemen, aumentan el sabor y el volumen.
¥100 ≈ €1.00
Espinacas
ほうれんそう
Espinacas hervidas para añadir al ramen o tsukemen. No solo añade color, sino que su sabor único y textura suave equilibran el plato. Es rico en nutrientes.
¥100 ≈ €1.00
Huevo marinado
味玉
Un huevo tierno marinado en una salsa a base de salsa de soja. La textura líquida de la yema y su rico sabor combinan bien con el ramen y el tsukemen. Es uno de los toppings imprescindibles en la cultura del ramen japonés.
¥100 ≈ €1.00
Menma (bambú fermentado)
メンマ
Menma (bambú fermentado) con una textura crujiente, hecho de bambú fermentado. Añade un sabor y textura únicos al ramen o tsukemen. Generalmente se sazona con salsa de soja.
¥100 ≈ €1.00
Oreja de madera
きくらげ
Un tipo de hongo comúnmente utilizado en la cocina china, caracterizado por su textura crujiente única. Al añadirlo al ramen o tsukemen, añade un acento de textura y profundidad de sabor.
¥50 ≈ €0.00
Huevo de codorniz
うずらの卵
Pequeños huevos de codorniz hervidos y sazonados. Como topping para ramen o tsukemen, su encanto reside en su aspecto adorable y su sabor suave. Son fáciles de comer en un bocado.
¥100 ≈ €1.00
Repollo y brotes de soja
キャベツもやし
Una combinación de repollo y brotes de soja crujientes. Al añadirlos al ramen o tsukemen, se añade la dulzura y textura de las verduras, aumentando el volumen de forma saludable.
¥100 ≈ €1.00
Cebolla tierna
長ネギ
Cebolla tierna fresca finamente picada. Al añadirla al ramen o tsukemen, se expande un picante y aroma refrescantes, aportando un acento al sabor. Se utiliza a menudo como condimento en platos de fideos japoneses.
¥100 ≈ €1.00
Wonton de gambas
えびわんたん
Wontons con gambas crujientes envueltos en una fina masa. Se caracterizan por su textura suave y el sabor a gambas, y al añadirlos al ramen o tsukemen, se convierten en un plato lujoso.
¥150 ≈ €1.00
Carne picada con miso
肉味噌
Carne picada de cerdo sazonada con miso dulce y salado. Al añadirlo al ramen o tsukemen, se añade una riqueza y umami profundos, permitiendo disfrutar de un sabor más intenso. También combina bien con el arroz.
¥150 ≈ €1.00
Cebolla tierna picante
辛ネギ
Cebolla tierna picada sazonada con aceite de chile especial y otros condimentos. Al añadirla al ramen o tsukemen, el picante agudo actúa como acento y abre el apetito. Recomendado para los amantes del picante.
¥150 ≈ €1.00
Chashu de cerdo
チャーシュー
Chashu tierno de cerdo, cocinado a fuego lento en una salsa especial. Es un topping clásico para ramen y tsukemen, y el sabor de la carne se derrite en la boca. También se recomienda añadir más para una comida más lujosa.
¥250 ≈ €1.00
Cilantro
バクチー
Cilantro (coriandro) con un aroma único. Es un topping irresistible para los amantes de los sabores exóticos, y al añadirlo al ramen o tsukemen, crea un aroma refrescante y un acento de sabor.
¥100 ≈ €1.00

Bebidas

Cerveza de barril
生ビール
Una bebida alcohólica fría hecha de malta y lúpulo, con un sabor fresco. Tiene un trago suave y un amargor refrescante. Perfecta para acompañar comidas o para refrescarse después.
¥450 ≈ €2.00
Cerveza embotellada
びんビール
Cerveza fría embotellada. Disfruta de un sabor y suavidad diferentes a la cerveza de barril, propios de la botella. Recomendado para quienes quieran saborearla tranquilamente.
¥500 ≈ €3.00
Varios Sours
サワー各種
Un cóctel refrescante hecho con shochu, zumo de fruta y sirope, mezclado con soda. Hay varios sabores disponibles, caracterizados por ser agridulces y fáciles de beber. Se puede disfrutar fácilmente con la comida.
¥400 ≈ €2.00
Set Hoppy
ホッピーセット
Una bebida japonesa única que combina "Hoppy", una bebida con sabor a cerveza baja en alcohol, con shochu. La combinación de Hoppy refrescante y shochu permite ajustar la intensidad al gusto. Se pueden pedir "chu" (shochu) o "gai" (Hoppy) adicionales.
¥750~ ≈ €4.00
Kaku Highball
角ハイボール
Un highball refrescante hecho con whisky "Kaku-bin" y soda. Combina bien con la comida y permite disfrutar del aroma del whisky y la frescura de la soda. Es una bebida clásica de los izakayas japoneses.
¥450 ≈ €2.00
Shochu de batata y cebada (cada uno)
芋・麦焼酎各
Un destilado tradicional japonés hecho de batata o cebada. El shochu de batata tiene un aroma rico y distintivo, mientras que el shochu de cebada tiene un sabor limpio. Se puede disfrutar de diversas maneras: solo, con agua o con agua caliente.
¥400 ≈ €2.00

Acompañamientos

Ensalada de cilantro
パクチーサラダ
Una ensalada abundante en cilantro fresco. Se caracteriza por su aroma único y se sirve con un aderezo ligero. Recomendado para los amantes de los sabores exóticos.
¥200 ≈ €1.00
Sopa de wonton de gambas
えびワンタンスープ
Sopa de wontons con gambas crujientes. Tiene un sabor ligero y es perfecta como acompañamiento de una comida o cuando apetece algo caliente. Se percibe el sabor de las gambas.
¥200 ≈ €1.00

Aperitivos

Gyoza de un bocado
ひと口餃子
(6 piezas)
Unas gyozas pequeñas y fáciles de comer. Se caracterizan por su exterior crujiente y su interior jugoso relleno de carne, perfectas como aperitivo. Sírvelas con la clásica salsa de soja, vinagre y aceite de chile.
¥300 ≈ €2.00
Gyoza de gambas
エビ餃子
(5 piezas)
Una lujosa gyoza con gambas crujientes enteras. Se puede disfrutar del sabor a gambas y la textura masticable de la masa. Recomendada tanto como aperitivo como tentempié.
¥350 ≈ €2.00
Wonton de gambas picante
ピリ辛エビワンタン
(5 piezas)
Wontons de gambas crujientes sazonados con una salsa especial ligeramente picante. Su textura suave y el picante abren el apetito, siendo un aperitivo popular que acompaña bien al alcohol. Un sabor irresistible para los amantes del picante.
¥300 ≈ €2.00
Chashu a la brasa
炙りチャーシュー
(1 pieza)
Chashu marinado en una salsa especial y luego ligeramente tostado. El exterior está crujiente y aromático, mientras que el interior es tierno y jugoso, con el sabor de la carne concentrado. Perfecto como aperitivo.
¥100 ≈ €1.00
Tres aperitivos
おつまみ三種
(Chashu a la brasa, menma, huevo marinado)
Un set de aperitivos económico que incluye chashu a la brasa, menma y tamago. Cada uno ofrece una textura y sabor diferentes, y marida perfectamente con el alcohol. Recomendado para quienes quieren probar varias cosas.
¥250 ≈ €1.00
Cinco aperitivos
おつまみ五種
(Chashu a la brasa, menma, huevo marinado, chashu de pollo, espinacas chinas)
Un lujoso set de aperitivos que incluye chashu a la brasa, menma, huevo marinado, chashu de pollo y espinacas chinas. Podrás disfrutar de una variedad de sabores y texturas a la vez, animando tus veladas con alcohol. También se recomienda para compartir en grupo.
¥450 ≈ €2.00
Chashu de pollo
鶏チャーシュー
Chashu tierno y jugoso de pollo, cocinado a fuego lento en una salsa especial. Disfruta del sabor ligero del pollo, diferente al de cerdo. Perfecto como topping de ramen o aperitivo.
¥100 ≈ €1.00
Boquerones sazonados
味付煮干し
Un aperitivo tradicional japonés de boquerones secos sazonados dulce y salado. Se caracteriza por su textura crujiente y el intenso sabor a marisco, y combina bien con sake y cerveza. Disfruta de un sabor sencillo pero profundo.
¥150 ≈ €1.00
Tofu frío
冷奴
Un aperitivo japonés clásico de tofu frío con condimentos (cebolla tierna, jengibre, etc.) y salsa de soja. Es refrescante y tiene una textura suave. Perfecto para días calurosos o cuando se desea algo ligero.
¥200 ≈ €1.00
Ensalada de cilantro
パクチーサラダ
Una ensalada abundante en cilantro fresco. Se caracteriza por su aroma único y se sirve con un aderezo ligero. Recomendado para los amantes de los sabores exóticos.
¥150 ≈ €1.00
Ensalada de repollo fresco
生キャベツサラダ
Una ensalada sencilla de repollo fresco y crujiente. Se sirve con un aderezo ligero y es perfecta como intermedio o para consumir verduras. Combina bien con cualquier plato.
¥150 ≈ €1.00
Ensalada de verduras calientes
温野菜サラダ
Una ensalada de diversas verduras al vapor o hervidas. Se realza la dulzura natural de las verduras, ofreciendo una comida saludable pero satisfactoria. Se caracteriza por su sabor suave.
¥150 ≈ €1.00
Espinacas chinas hervidas
チンゲン菜おひたし
Espinacas chinas ligeramente hervidas y aderezadas con caldo, etc. Un plato de acompañamiento tradicional japonés. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor ligero y suave. Perfecto como intermedio o aperitivo.
¥150 ≈ €1.00
Tofu champuru
豆腐チャンプル~
Un plato de Okinawa que saltea tofu y verduras. Tiene un condimento suave, y se puede disfrutar de la textura esponjosa del tofu y la dulzura de las verduras. Es una comida casera popular que combina bien con arroz y alcohol.
¥350 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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