Mawang Jokbal

Es un plato de codillo trasero de cerdo cocido con diversas hierbas medicinales y condimentos. En comparación con el codillo delantero, tiene más carne magra y se caracteriza por su sabor suave y delicado. Se sirve con pasta de camarones o ssamjang.

Es jokbal (codillo de cerdo) cocido. Tiene una proporción adecuada de grasa y piel en comparación con el codillo trasero, lo que lo hace masticable y con un sabor rico y delicioso. Es una de las partes favoritas de los coreanos.

Es un jokbal de tamaño mini, ideal para disfrutar de la carne pegada a la piel y los huesos en lugar de la carne magra. Es adecuado para quienes disfrutan de una textura masticable y es popular como aperitivo para beber.

Es un plato en el que trozos pequeños de jokbal se mezclan con una salsa picante para darles un sabor ahumado. La textura masticable del colágeno y el picante intenso se combinan para aliviar el estrés.

Es un plato de jokbal tierno cocinado a la parrilla con una salsa picante especial. Se caracteriza por su intenso picante y sabor ahumado, y sabe aún mejor con bolas de arroz.

Es un plato de patas de pollo a la parrilla con una salsa picante. Es un aperitivo coreano representativo con una textura masticable y un picante adictivo.

Es un plato de cerdo cocido a fuego lento cubierto con una salsa de ajo dulce y picante. El sabor del ajo contrarresta la grasa del cerdo.

Es un menú de jokbal individual que se puede disfrutar sin sentirse abrumado. La porción se ajusta adecuadamente y es ideal para quienes disfrutan de comer o beber solos.

Es un set mitad y mitad que permite disfrutar del jokbal normal y suave junto con el dakbal picante. Recomendado para quienes desean probar dos sabores a la vez.

Se sirve un set con codillo trasero de cerdo, noodles picantes y agridulces, y bolas de arroz sustanciosas. Es una composición ideal para que varias personas coman abundantemente.

Es un popular menú set que incluye jokbal tierno de codillo delantero como plato principal, acompañado de noodles y arroz. La combinación de jokbal y noodles es excelente.

Es un set de gran tamaño que incluye codillo delantero, codillo pequeño y noodles salteados. Ofrece una generosa porción adecuada para reuniones grupales o comidas familiares.

Es un set práctico que incluye dakbal picante, bolas de arroz para neutralizar el picante y una suave sopa de huevo. Incluye bebidas, lo que lo hace perfecto como aperitivo.

Son noodles que se mezclan con diversas verduras y una salsa picante y dulce sobre fideos de trigo sarraceno. Acompaña bien al jokbal, contrarrestando la grasa y abriendo el apetito.

Es una sopa de huevo suave con ikashuma, un dim sum hecho de carne de calamar. La sopa tibia y suave combina bien con platos picantes.

Son bolas de arroz con abundante huevas de pez volador. La textura crujiente y el sabroso polvo de alga nori se combinan para crear un acompañamiento sustancioso.