Matsuyama Sushi

Una selección especial de Nigiri (sushi prensado a mano con marisco sobre arroz) o Chirashi (un bol de arroz de sushi cubierto con varios pescados crudos frescos). El marisco específico varía según la temporada, asegurando la frescura. Se sirve con una sabrosa sopa de miso y un aperitivo diario de cortesía. Este plato ofrece una experiencia fresca, delicada y sabrosa.

Este set básico ofrece una opción entre Nigiri (7 piezas de sushi fresco hecho a mano, cada una con una loncha de marisco sobre arroz sazonado) o Chirashi (una selección diaria de sashimi servida sobre una cama de arroz en un bol). Ambas opciones vienen con sopa de miso y un aperitivo diario de cortesía. Es una comida fresca, sabrosa y satisfactoria.

Un plato que presenta varios tipos de mariscos frescos y crudos, típicamente servidos en finas lonchas sobre una cama de rábano o algas, sin arroz. La selección de mariscos depende de la disponibilidad diaria. Ofrece un sabor puro y limpio del mar. Se disfruta mejor con salsa de soja y un toque de wasabi.

Una botella de 500 ml de Asahi Super Dry, una popular cerveza lager japonesa conocida por su sabor crujiente, limpio y refrescante con un final seco. Suele tener alrededor del 5% ABV. Se disfruta mejor fría.

Una bebida alcohólica tradicional japonesa hecha de arroz fermentado, similar a un vino de arroz. Viene en varios tipos, ofreciendo una amplia gama de perfiles de sabor, desde seco hasta dulce, a menudo con notas afrutadas o terrosas. Se puede disfrutar caliente o frío, dependiendo del tipo de sake y la preferencia personal. El contenido de alcohol típicamente varía entre 15-18% ABV.

Un licor destilado tradicional japonés, típicamente hecho de ingredientes como arroz, cebada, batata o trigo sarraceno. Tiene un contenido de alcohol más fuerte que el sake, generalmente entre 20-45% ABV. El Shochu se puede disfrutar con hielo, mezclado con soda (creando un 'highball') o diluido con agua. Su sabor puede variar enormemente dependiendo del ingrediente base.

Un licor de ciruela japonesa dulce y ácido, tradicionalmente hecho macerando ciruelas ume en shochu (licor destilado japonés) y azúcar. Ofrece un delicioso equilibrio de dulzura y acidez, con un aroma afrutado. Se puede servir con hielo, mezclado con agua con gas para un refrescante highball, o simplemente con agua.

Una selección de bebidas no alcohólicas comunes que incluyen Coca-Cola, jugo de naranja y té oolong. Son opciones refrescantes, típicamente servidas frías, ofreciendo sabores dulces o neutros para complementar su comida.