Matsunoya

Un plato japonés clásico de lomo de cerdo grueso empanado en pan rallado hasta obtener un color dorado. Se caracteriza por su cobertura crujiente y la jugosidad de la carne. Se disfruta con salsa, mostaza japonesa, repollo rallado y arroz.

Lomo de cerdo empanado recién frito, cubierto con rábano rallado grueso (oni-oroshi) y ponzu (salsa de soja cítrica). Aunque es frito, se puede disfrutar de un sabor refrescante.

Lomo de cerdo empanado cubierto con una salsa de miso rica y dulce. Similar al plato estrella de Nagoya, el miso katsu, con un sabor intenso que va bien con el arroz.

Pollo japonés estilo frito, marinado con salsa de soja, jengibre, etc., y luego frito. La cobertura es crujiente y el interior jugoso. También se recomienda exprimir limón para un sabor más refrescante.

Set de karaage con rábano rallado grueso y ponzu. Una combinación que permite disfrutar del jugoso pollo de forma refrescante.

Un set contundente que permite disfrutar tanto del popular lomo de cerdo empanado como del karaage.

Un plato de donburi con arroz, cubierto con lomo de cerdo empanado cocido en una salsa dulce y salada y ligado con huevo. La combinación del rebozado empapado en dashi y el arroz es excelente.

Un donburi con lomo de cerdo empanado sobre arroz, cubierto con una salsa de miso especial. A diferencia del plato ligado con huevo, puedes disfrutar directamente del rico sabor del miso.

Un plato contundente con curry de estilo japonés crujiente y lomo de cerdo empanado. La salsa de curry y el katsu combinan bien.

Curry de lomo de cerdo empanado cubierto con espinacas cocidas. Añade color y nutrición de verduras.

Un curry abundante con verduras cortadas en trozos grandes (como patatas y zanahorias) y lomo de cerdo empanado.

Curry de lomo de cerdo empanado cubierto con una tortilla esponjosa. La suavidad del huevo combina bien con el curry especiado.

Un curry con abundantes verduras grandes en lugar de carne. Puedes disfrutar de la dulzura de las verduras.

Un curry de lujo con verduras en trozos y ternera rica en sabor a carne de res.