Mark's Teppanyaki 台北萬豪酒店

Este es un set clásico de teppanyaki de mar y tierra, que incluye varios platos exquisitos. Desde entrantes, sopa, pescado fresco, gambas y vieiras hasta ensalada y muslo de pollo, satisface tanto los sabores del mar como de la tierra a la vez. El plato principal se puede elegir entre ternera de primera calidad, costillas de cordero o cerdo ibérico según su preferencia. Finalmente, se acompaña de arroz frito, postre y té caliente, ofreciendo una experiencia gastronómica completa y abundante.

Este es un set de mar y tierra de lujo supremo, que selecciona los manjares más selectos. Incluye gambas dulces crudas con caviar, foie gras de pato a la plancha, langosta del Pacífico entera y filete de ternera A5 de Yamagata, Japón. Se acompaña de un arroz especial con carne de cangrejo y postres exquisitos, presentando un festín de sabores delicado y noble.

Ostras de Hiroshima, Japón, a la plancha a alta temperatura. El exterior tiene un ligero toque tostado, mientras que el interior permanece jugoso y lleno de sabor a mar.

Vieiras crudas de gran tamaño de Hokkaido, a la plancha hasta que la superficie esté dorada. La textura es dulce y elástica, y el condimento simple resalta el sabor original del ingrediente.

Queso Parmesano a la plancha directamente en la plancha hasta obtener una lámina fina y crujiente. La textura es crujiente y salada, y el rico sabor a queso es perfecto como aperitivo o tentempié.

Champiñones frescos salteados con tocino y ajo en la plancha. Los champiñones absorben la grasa del tocino y el aroma del ajo, resultando en un sabor rico y una textura tierna y jugosa.

Gambas frescas de Penghu, con carne firme y elástica. Después de asarlas a la plancha, desprenden un aroma delicioso y el dulce sabor del mar se expande en la boca.

Abulón vivo fresco cocinado directamente en la plancha. La carne es tierna y masticable, conservando el sabor salado y fresco natural del marisco, con una textura excelente.

Langosta del Pacífico fresca entera, cocinada a alta temperatura en la plancha para sellar los jugos. La carne de la langosta es carnosa y gruesa, con un sabor dulce y elástico, siendo una opción de marisco de lujo.

Patas de cangrejo real grandes y carnosas, con carne delicada y sedosa y un dulce sabor intenso. Cocinadas a la plancha, su sabor es aún más delicioso, y se puede sentir la textura carnosa del cangrejo al comerlo.

Se ofrece agua mineral o agua con gas de consumo ilimitado. El agua con gas tiene un sabor refrescante y puede limpiar eficazmente los residuos en la boca, haciendo que el sabor de cada plato sea más claro.