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Mabong Lamb Skewers

A la parrilla

El primer pedido debe ser de al menos 2 porciones.

Costillas de cordero premium
고급양갈비
3 piezas (330g) (8,182 KRW/100g)
Es un plato de carne de costilla de cordero joven de alta calidad. La carne es muy tierna y puedes disfrutar de su rico jugo. Se asa a la parrilla de carbón y se sirve con sal o salsa de comino.
₩27,000 ≈ €16.00
Brochetas de cordero Mabong
마봉양꼬치
(210g) (6,190 KRW/100g)
Es el plato estrella: trozos de cordero del tamaño de un bocado ensartados en brochetas y asados a la parrilla de carbón. Se marina con una salsa especial para eliminar olores y darle un sabor delicioso. Giran automáticamente en una máquina especial para asar hasta que estén dorados.
₩13,000 ≈ €8.00
Brochetas de lomo
등심꼬치
(200g) (8,500 KRW/100g)
Brochetas de lomo de cordero. Tienen menos grasa que las brochetas de cordero normales, son más ligeras y tienen una textura suave. Se recomiendan asadas a la parrilla de carbón.
₩17,000 ≈ €10.00
Brochetas de ajo
마늘꼬치
(Extra)
Brochetas de ajo entero asadas con piel. Al asarlas a la parrilla de carbón, el sabor picante desaparece y se vuelven suaves y dulces como batatas. Son ideales para acompañar la carne.
₩3,000 ≈ €2.00

Platos y Comidas

Guo Bao Rou
꿔바로우
(Tang su yuk)
Es un cerdo agridulce chino estilo "tang su yuk". Finas lonchas de cerdo se cubren con masa de almidón y se fríen hasta quedar crujientes por fuera y masticables por dentro. Se sirve mezclado con una salsa agridulce.
₩17,000 ≈ €10.00
Plato de berenjena
가지요리
Es un plato de berenjenas fritas y salteadas en una salsa especial. La textura de la berenjena, crujiente por fuera y tierna por dentro, es excepcional. Se caracteriza por su sabrosa y deliciosa salsa.
₩16,000 ≈ €9.00
Mapo Tofu
마파두부
Es un plato de tofu suave y carne picada salteados en una salsa picante de Doubanjiang. Su sabor picante y adormecedor abre el apetito. Es ideal para mezclar con arroz o como acompañamiento de bebidas.
₩13,000 ≈ €8.00
Dumplings hervidos
물만두
Son dumplings tiernos y jugosos hervidos en agua. Son del tamaño de un bocado y tienen un sabor suave. Se sirven con salsa de soja.
₩7,000 ≈ €4.00
Arroz frito
볶음밥
Es un plato de arroz, verduras y huevo salteados rápidamente a fuego alto. El arroz suelto y el sabor ahumado son deliciosos. Es ideal como plato de acompañamiento con brochetas de cordero o platos.
₩7,000 ≈ €4.00
Fideos de maíz
옥면
Son fideos hechos de harina de maíz, con un color amarillo característico. Los fideos masticables y el caldo picante y caliente están en armonía. Se recomiendan como plato final después de comer carne.
₩7,000 ≈ €4.00
Pan de flores con leche condensada
꽃빵연유
Pan de flores esponjoso frito o al vapor, servido con leche condensada dulce. Puedes disfrutar del pan suave y dulce mojándolo en leche condensada como postre.
₩7,000 ≈ €4.00

Bebidas alcohólicas

Yantai
연태
Es uno de los licores de alta calidad más queridos por los coreanos. Se caracteriza por su aroma afrutado, similar a la piña, y su paso suave por la garganta. Combina fantásticamente con platos chinos grasos.
₩21,000~ ≈ €12.00
Gongbujoo
공부가주
Es un licor de alta calidad utilizado como ofrenda a Confucio. Su aroma profundo y rico y su final limpio son excepcionales. Destaca por su botella en forma de jarrón.
₩21,000~ ≈ €12.00
Baeknyeon Sonnim
백년손님
Es un licor chino con una excelente relación calidad-precio. Su aroma suave y su graduación alcohólica moderada lo hacen ideal para acompañar brochetas de cordero.
₩9,000~ ≈ €5.00
Tsingtao/Harbin
칭따오/하얼빈
Son cervezas chinas famosas y representativas. Su excelente frescura y sabor limpio cortan la grasa de las brochetas de cordero. Puedes elegir según tu preferencia.
₩7,000~ ≈ €4.00
Cerveza
맥주
Es una cerveza lager normal con una carbonatación refrescante. Su efervescencia sacia la sed y combina bien con cualquier comida.
₩5,000 ≈ €3.00
Soju
소주
Es el licor destilado más representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor claro, transparente y limpio. Refresca la boca cuando se bebe con platos de carne.
₩4,000 ≈ €2.00
Erguotou
이과두주
Es un licor popular chino con un alto contenido de alcohol y un aroma intenso. Su sabor alcohólico, pequeño pero potente, limpia perfectamente el sabor de los platos grasos.
₩4,000 ≈ €2.00
Bebidas
음료수
Son refrescos carbonatados como Coca-Cola y Sprite. Su sabor dulce y burbujeante es perfecto para beber a mitad de la comida.
₩2,000 ≈ €1.00
Yantai (Rojo, Azul)
연태 (레드, 블루)
Es una línea premium de mayor grado que el Yantai Goryeobju normal. Puedes sentir un aroma más profundo y rico y un paso más suave por la garganta. Su elegante diseño de botella lo hace adecuado para ocasiones especiales.
₩97,000~ ≈ €57.00
Suijiu
수정방
Es un Baijiu de primera calidad, considerado una de las tres bebidas espirituosas famosas de China. Se caracteriza por su aroma complejo y elegante y su largo final. Es el mejor licor para agasajar a invitados importantes o celebrar ocasiones especiales.
₩350,000 ≈ €206.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.1
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