Lóng jì qiǎng guō miàn

Salsa de carne salada hecha con carne picada, vertida sobre los fideos. Mezclar bien antes de comer para disfrutar de la rica salsa y la carne picada en cada bocado.

Cerdo desmenuzado salteado con verduras y servido con fideos. La carne es tierna y el sabor es casero y refrescante.

Mezcla de dos salsas especiales (generalmente salsa de carne y salsa de sésamo), con ricas capas de sabor. La rica fragancia de la salsa se combina perfectamente con los fideos.

Tofu de soja en rodajas salteado con especias. Textura elástica y firme. Salado y sabroso, es un acompañamiento clásico.

Tofu de soja marinado en caldo, que absorbe la esencia del líquido. La textura es tierna y jugosa, con el aroma de la salsa de soja.

El pescado seco se fríe hasta obtener una textura crujiente y salada. Rico en calcio, es un buen aperitivo.

Nudos de algas marinadas, con una textura crujiente pero no blanda. Sabor refrescante, con un ligero aroma a caldo.

Pepino fresco machacado y marinado con ajo, vinagre y otros condimentos. Textura crujiente y refrescante, muy buena para aliviar la pesadez.

Manitas de cerdo marinadas hasta que estén tiernas y sabrosas, ricas en colágeno. La piel es elástica, la carne tierna y la salsa sabrosa, es un plato de carne satisfactorio.