Le Figuier

Name: Le Figuier
Address: París
Price range: €6 - €17

¡Producto fresco! Hecho en casa Nuestra carta se elabora con productos frescos

★ 4.5 (300)

Menús de mediodía

Menú Entrante + Plato o Plato + Postre

Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Un menú de almuerzo que permite elegir dos platos entre entrante, plato principal y postre. Ideal para una comida equilibrada y rápida.

€15.50

Menú Entrante + Plato + Postre

Formule Entrée + Plat + Dessert

Un menú de almuerzo completo que incluye un entrante, un plato y un postre. Perfecto para descubrir todo el menú del día.

€17

Entrante

Crema de Hinojo con leche de coco, ralladura de limón

Velouté de Fenouil au lait de coco, zest de citron

Una sopa cremosa que combina el sabor anisado del hinojo con la dulzura de la leche de coco, realzada por un toque de limón. Textura cremosa y ligera.

€6

Huevo mollet, crema de parmesano, champiñones

Oeuf mollet, crème de parmesan, champignons

Un huevo con yema líquida servido sobre una rica crema de parmesano acompañado de champiñones. Un clásico de bistró goloso y sabroso.

€6

Rollitos de Pollo, calabaza asada, apionabo

Nems de Poulet, citrouille rôti, celerirave

Rollitos crujientes rellenos de pollo, servidos con calabaza asada y apionabo. Una mezcla de texturas crujientes y tiernas.

€6

Platos del Día

Pierna de cordero, tandoori rojo, dúo de zanahoria, calabaza con miel, citronela asada, mantequilla avellanada

Gigot d'agneau, tandoori rouge, duo de carotte, potiron miel, citronnelle rôti, beurre noisette

Filetes de pierna de cordero marinados en especias tandoori, acompañados de verduras de raíz y un toque de mantequilla avellanada. Sabores ricos y especiados.

€12

Filete de abadejo, puré de patatas con nuez moscada, puré de col caramelizada y champiñones de París

Pavé de lieu noir, mousseline de pdt au noix de muscade, écrasé de choux caramélisé champignons de Paris

Filete de pescado blanco servido con un puré de patatas perfumado y verduras. Un plato tierno y reconfortante.

€12

Platos

Lasaña vegetal, berenjena, calabacín, espinaca, salsa de tomate

Lasagne veggie, aubergine, courgette, épinard, sauce tomate

Pasta superpuesta con verduras de verano y salsa de tomate, gratinada al horno. Un plato vegetariano copioso y tierno.

€12

Linguine, Pesto, Tomates Asados, mozzarella rallada, Rúcula

Linguine, Pesto, Tomates Rôti, mozza râpée, Roquette

Pasta larga servida con salsa de albahaca, tomates asados y queso. Fresco y aromático.

€12

Hamburguesa con Bacon y Cheddar

CheeseBurger au Bacon et Cheddar

Hamburguesa de ternera con bacon crujiente y cheddar fundido. Un clásico americano rico y sabroso.

€14~

Entrecot, salsa de gorgonzola

Entrecôte, sauce gorgonzola

Trozo de ternera a la parrilla servido con una cremosa salsa de queso azul. Carne jugosa con un sabor pronunciado.

€14~

Tartar de Ternera al Cuchillo

Tartare de Boeuf au Couteau

Carne de ternera cruda cortada toscamente a cuchillo y sazonada. Fresco y con textura, para los amantes de la carne cruda.

€14~

Postres

Tiramisú

Tiramisu

Postre italiano a base de mascarpone, café y bizcochos empapados. Cremoso con una nota amarga de café.

€6

Profiteroles, crema de praliné de avellana, salsa de chocolate

Profiteroles, crème Praliné noisette, sauce chocolat

Profiteroles rellenos de crema de praliné y cubiertos con salsa de chocolate. Un postre goloso y dulce.

€6

Charlotte de Pistacho, Pistacho tostado

Charlotte Pistache, Pistache torréfié

Bizcocho bañado en crema de pistacho y pistachos tostados. Suave y ligero con un toque crujiente.

€6

Los Cócteles

Todos nuestros cócteles se elaboran a base de Vodka Poliakov, Gin Gibson's, Whisky Cutty Sark y Ron St James

Cócteles sin alcohol

Cocktails sans alcool

Refrescantes bebidas mezcladas sin alcohol. Ideal para saciar la sed sin embriagarse.

€6

Cócteles clásicos

Cocktails classiques

caipiriña, whisky Coca, Margarita, etc...

Los grandes clásicos de la mixología internacional. Sabores familiares y equilibrados.

€7.50

Cócteles de la casa

Cocktails maison

Creaciones originales del barman. Mezclas únicas, a menudo afrutadas o especiadas.

€8

Bison Tini

Ron blanco St James, Triple sec

Cóctel afrutado a base de vodka de hierbas de bisonte y frambuesa. Dulce y perfumado.

€8

El Higueral

Le Figuier

Crema de higo, Vodka Poliakov, Agua con gas, Pulco de lima

Nuestro cóctel insignia, realzando el higo. Burbujeante y ácido.

€8

Bramble

Crema de moras, Gin Gibson's, Zumo de limón, Azúcar de caña

Cóctel clásico de ginebra y mora servido sobre hielo picado. Equilibrado entre dulce y ácido.

€8

Marry Me

Ron blanco St James, Triple seco

Una potente mezcla a base de ron y licor de naranja. Seco y aromático.

€8

Asesino Sanguinario

Tueur Sanguinaire

Ron blanco St James, Vodka Poliakov, Zumo de melocotón, Zumo de arándanos

Cóctel afrutado que mezcla ron y vodka con zumos dulces y ácidos. Refrescante y fácil de beber.

€8

Mojito de Higo

Mojito Figue

Crema de higo, Ron blanco St James, Lima, Agua con gas, Azúcar moreno

Una variante del famoso Mojito con crema de higo. Fresco, mentolado con un toque afrutado original.

€8

1.2.3 Sunlight

Vodka Poliakov, Zumo de naranja, Crema de maracuyá, Lima, Sirope de azúcar de caña, Sirope de granadina, 1 Gota de leche

Un cóctel tropical complejo y colorido con vodka y maracuyá. Dulce y cremoso.

€8

Le Bysantin

Vodka Poliakov, Zumo de limón, Miel, Té negro enfriado, 1 Higo

Cóctel original que mezcla vodka, té y miel. Sabores dulces y ligeramente tánicos.

€8

Los Vinos

Tintos

Massillan bio IGP

Vino tinto ecológico. Afrutado y suave, fácil de beber.

€3~

Côte du Rhône bio AOC

Vino tinto del valle del Ródano. Especiado y estructurado, marida bien con carnes.

€4.50~

Les Déesses Muettes Pinot Noir IGP

Vino tinto ligero a base de Pinot Noir. Aromas de frutos rojos y taninos finos.

€4.20~

Rioja

Vino tinto español. A menudo con notas de madera, vainilla y frutos negros.

€3.50~

Graves AOC

Vino tinto de Burdeos. Elegante y complejo con una buena estructura tánica.

€5.50~

Minervois AOP

Vino tinto del Languedoc. Cálido y afrutado con notas de garriga.

€4.20~

Faugères AOP

Vino tinto del Languedoc sobre pizarra. Mineral, potente y aromático.

€5~

Blancos

Massillan bio IGP

Vino blanco ecológico. Fresco y vibrante.

€3~

Villa Dria moelleux

Vino blanco dulce. Suave y dulce, ideal para el aperitivo o el postre.

€4~

Viognier IGP

Vino blanco aromático (melocotón, albaricoque). Redondo en boca y perfumado.

€4~

Bourgogne Aligoté AOC

Vino blanco de Borgoña seco y vibrante. Ideal para el aperitivo (Kir) o con mariscos.

€6~

Chardonnay IGP

Vino blanco seco y afrutado. Una variedad popular con aromas a mantequilla y frutas amarillas.

€4.50~

Rosados

Massillan bio IGP

Vino rosado ecológico. Ligero y refrescante.

€3~

Córcega, IGP

Corse, IGP

Vino rosado de Córcega. Afrutado con carácter y notas especiadas.

€4~

Côtes de Provence AOP

El clásico rosado de Provenza. Pálido, seco y elegante con notas cítricas.

€4.50~

Espumosos

Champagne Bonnet Ponson

Vino espumoso prestigioso de la región de Champagne. Burbujas finas y aromas complejos a brioche y fruta.

€8.50~

Prosecco Perlino

Vino espumoso italiano. Ligero, afrutado y floral, perfecto para el aperitivo.

€5~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.5

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