Le 107 Brunch

Un menú de almuerzo completo que incluye un plato principal salado, una bebida caliente y un postre. Una comida equilibrada y satisfactoria para el mediodía.

Un precio preferencial para estudiantes que ofrece la misma comida completa: plato, bebida caliente y postre. Ideal para una pausa de almuerzo económica.

Tostada de pan de masa madre untada con aguacate machacado, queso fresco y un huevo escalfado. Fresco y cremoso, con un toque crujiente gracias a las semillas.

Un croissant francés de mantequilla servido en versión salada, generosamente relleno. Crujiente por fuera y ricamente relleno por dentro.

Dos mitades de muffin inglés cubiertas con huevos escalfados y bañadas en una cremosa salsa holandesa. Un clásico del brunch, rico y sabroso.

Un guiso a base de tomates y pimientos en el que se cuecen suavemente los huevos. Servido caliente, es una especialidad especiada y reconfortante para mojar pan.

Wrap enrollado relleno de pollo, hummus y verduras a la parrilla. Una mezcla de sabores mediterráneos con texturas variadas.

Una bola de queso burrata cremoso envuelta y horneada en masa de pizza. Fundente por dentro y crujiente por fuera.

Una hamburguesa clásica con filete de ternera, queso fundido y verduras frescas. Servida con patatas asadas.

Sándwich estilo neoyorquino con ternera ahumada (pastrami) en un pan de brioche tierno. Sabores agridulces con mostaza de miel.

Tortitas gruesas (pancakes) o pan de brioche empapado y dorado en sartén (torrija). Servido con frutas frescas, chocolate y salsa dulce.

Bol de yogur cremoso servido con cereales crujientes (granola) y frutas frescas. Una opción ligera y saludable para el desayuno.

Suplemento para reemplazar la leche de vaca por una alternativa vegetal (soja, almendra, avena, etc.) en tu bebida.

Café pequeño, fuerte y concentrado, servido solo.

Doble dosis de café espresso para mayor intensidad.

Café espresso diluido con agua caliente, similar a un café americano.

Café espresso cubierto con una espuma de leche cremosa.

Mezcla gourmet de café, chocolate caliente y leche espumosa.

Bebida caliente de leche y cacao, dulce y suave.

Chocolate caliente rico cubierto con una generosa capa de nata montada.

Selección de tés o infusiones de hierbas en agua caliente.

Café con leche con sabor a caramelo salado. Dulce y reconfortante.

Café con leche con sirope de pistacho, que ofrece un delicado sabor a nuez.

Café con leche clásico con aroma a vainilla.

Leche caliente con una dosis de espresso, servida en capas distintas.

Bebida tradicional japonesa a base de polvo de té verde batido con agua.

Té verde matcha endulzado con un toque de vainilla.

Té verde matcha mezclado con leche caliente para una bebida cremosa y herbácea.

Mezcla cremosa de leche, té verde matcha y aroma de vainilla.

Zumo de naranja recién exprimido, rico en vitaminas.

Bebida refrescante a base de zumo de limón, agua y azúcar.

Bebidas tradicionales africanas. El Bissap es una infusión de flores de hibisco ácida; el zumo de jengibre es especiado y energizante.

Agua mineral con gas.

Agua mineral natural sin gas.

Cóctel sin alcohol con menta, lima y agua con gas. Muy refrescante.

Bebida cremosa hecha de frutas trituradas. Diferentes mezclas disponibles, desde las más afrutadas hasta las más exóticas.