Le 107 Brunch

Name: Le 107 Brunch
Address: París
Price range: €1 - €14

DE MARTES A VIERNES 12H - 14H La cocina cierra a las 17H Todos los platos se sirven con ensalada

★ 4.8 (241)

Menú de Mediodía "Gourmande"

DE MARTES A VIERNES 12H - 14H

Menú a precio reducido

Formule à prix doux

1 plato salado a elegir 1 bebida caliente (espresso, largo, té) 1 postre (tarta de queso o coulant de chocolate)

Un menú de almuerzo completo que incluye un plato principal salado, una bebida caliente y un postre. Una comida equilibrada y satisfactoria para el mediodía.

€13.90~

Menú Estudiante

Formule Etudiant

1 plato salado a elegir 1 bebida caliente (espresso, largo, té) 1 postre (tarta de queso o coulant de chocolate)

Un precio preferencial para estudiantes que ofrece la misma comida completa: plato, bebida caliente y postre. Ideal para una pausa de almuerzo económica.

€10.90~

Los Sabores Salados

Todos los platos se sirven con ensalada

Tostada de Aguacate

Avocado Toast

Tostada de pan de masa madre, queso crema casero, aguacate, huevo escalfado, tomates cherry, pepinillos de cebolla roja, burratina, semillas de sésamo, cebollino

Tostada de pan de masa madre untada con aguacate machacado, queso fresco y un huevo escalfado. Fresco y cremoso, con un toque crujiente gracias a las semillas.

€15~

Croissant de mantequilla

Croissant au beurre

A elegir

Un croissant francés de mantequilla servido en versión salada, generosamente relleno. Crujiente por fuera y ricamente relleno por dentro.

€13~

Huevos Benedictinos

Oeuf Bénédicte

Pan de muffin, salsa holandesa casera, huevo escalfado, cebollino, pimentón, cebollas fritas

Dos mitades de muffin inglés cubiertas con huevos escalfados y bañadas en una cremosa salsa holandesa. Un clásico del brunch, rico y sabroso.

€13~

Chakchouka Mediterránea

Chakchouka Méditéranéenne

Salsa de tomate guisada con huevos, cebollas, pimientos y especias aromáticas

Un guiso a base de tomates y pimientos en el que se cuecen suavemente los huevos. Servido caliente, es una especialidad especiada y reconfortante para mojar pan.

€12~

Wrap Oriental

Pan libanés a la parrilla, hummus casero, pollo desmenuzado, berenjena a la parrilla, tomates confitados, cebollas caramelizadas, huevo escalfado, feta, cebollas fritas, chorrito de aceite de oliva, trozos de frutos secos

Wrap enrollado relleno de pollo, hummus y verduras a la parrilla. Una mezcla de sabores mediterráneos con texturas variadas.

€13

Bola de Burrata

Burrata Ball

Burrata enrollada en masa de pizza, pesto, tomates cherry

Una bola de queso burrata cremoso envuelta y horneada en masa de pizza. Fundente por dentro y crujiente por fuera.

€14~

La Hamburguesa 107

Le 107 Burger

Pan de hamburguesa, ternera, cheddar, salsa casera, cebollas caramelizadas, pepinillos, tomates, lechuga acompañado de patatas al horno

Una hamburguesa clásica con filete de ternera, queso fundido y verduras frescas. Servida con patatas asadas.

€15~

El Sándwich de Pastrami NYC

Le Pastrami sandwich NYC

Pan de brioche, pastrami, cheddar, cebollas fritas y caramelizadas, pepinillos, pimientos, mostaza de miel, salsa casera

Sándwich estilo neoyorquino con ternera ahumada (pastrami) en un pan de brioche tierno. Sabores agridulces con mostaza de miel.

€14

Los Sabores Dulces

Pancakes o Torrija

Pancakes ou Brioche perdue

A elegir: - Frutos rojos, trozos de frutos secos y pepitas de chocolate - Plátano, almendras laminadas y pepitas de chocolate Nata montada o helado de vainilla Salsa: frutos rojos, sirope de arce, caramelo salado o chocolate, pistacho

Tortitas gruesas (pancakes) o pan de brioche empapado y dorado en sartén (torrija). Servido con frutas frescas, chocolate y salsa dulce.

€12~

Bol de Granola

Granola Bowl

Yogur griego, granola, pepitas de chocolate, frutas de temporada Salsa: frutos rojos, miel o sirope de arce

Bol de yogur cremoso servido con cereales crujientes (granola) y frutas frescas. Una opción ligera y saludable para el desayuno.

€9~

Bebidas Calientes

Leche vegetal opcional

Lait végétale en option

Suplemento para reemplazar la leche de vaca por una alternativa vegetal (soja, almendra, avena, etc.) en tu bebida.

€1

Espresso

Expresso

Café pequeño, fuerte y concentrado, servido solo.

€2.50

Doble Espresso

Double Expresso

Doble dosis de café espresso para mayor intensidad.

€3

Café Largo

Allongé

Café espresso diluido con agua caliente, similar a un café americano.

€2.50

Capuchino

Cappuccino

Café espresso cubierto con una espuma de leche cremosa.

€4

Moca

Mocha

Mezcla gourmet de café, chocolate caliente y leche espumosa.

€5

Chocolate caliente

Chocolat chaud

Bebida caliente de leche y cacao, dulce y suave.

€5

Chocolate vienés

Chocolat viennois

Chocolate caliente rico cubierto con una generosa capa de nata montada.

€6

Té o Infusión

Thé ou Infusion

Selección de tés o infusiones de hierbas en agua caliente.

€3.50

Latte de caramelo salado

Latte caramel beurre salé

Café con leche con sabor a caramelo salado. Dulce y reconfortante.

€5

Latte de Pistacho

Latte à la Pistache

Café con leche con sirope de pistacho, que ofrece un delicado sabor a nuez.

€5

Latte de Vainilla

Latte Vanille

Café con leche clásico con aroma a vainilla.

€5

Latte Macchiato

Leche caliente con una dosis de espresso, servida en capas distintas.

€5

Matcha

Bebida tradicional japonesa a base de polvo de té verde batido con agua.

€5

Matcha Vainilla

Matcha Vanille

Té verde matcha endulzado con un toque de vainilla.

€5.50

Latte Matcha

Té verde matcha mezclado con leche caliente para una bebida cremosa y herbácea.

€5.50

Latte Matcha Vainilla

Latte Matcha Vanille

Mezcla cremosa de leche, té verde matcha y aroma de vainilla.

€6

Bebidas Frías

Zumo de naranja fresco

Jus d'orange frais

Zumo de naranja recién exprimido, rico en vitaminas.

€4.50

Limonada casera

Citronnade maison

Bebida refrescante a base de zumo de limón, agua y azúcar.

€4.50

Zumo de Bissap o Jengibre

Jus de Bissap ou Gingembre

Bebidas tradicionales africanas. El Bissap es una infusión de flores de hibisco ácida; el zumo de jengibre es especiado y energizante.

€4.50~

Agua con gas

Eau pétillante

Agua mineral con gas.

€3

Agua sin gas

Eau plate

Agua mineral natural sin gas.

€2.50

Mojito sin alcohol

Virgin Mojito

Cóctel sin alcohol con menta, lima y agua con gas. Muy refrescante.

€7~

Smoothies a elegir

Smoothies au choix

Bebida cremosa hecha de frutas trituradas. Diferentes mezclas disponibles, desde las más afrutadas hasta las más exóticas.

€7~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.8

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