L'Atelier de Courbevoie

Name: L'Atelier de Courbevoie
Address: París
Price range: €3.8 - €4.3

★ 4.1 (410)

Panes Rústicos

Todos los días

BIO

Pan elaborado con harina de agricultura ecológica. Una opción sana y natural.

MAÍZ

MAÏS

Pan con harina de maíz. Presenta una miga amarilla dorada y un sabor ligeramente dulce.

NUECES PASAS

NOIX RAISINS

Pan gourmet con trozos de nuez crujientes y pasas dulces.

HIGOS PASAS

FIGUES RAISINS

Pan con frutas que mezcla la dulzura de los higos y las pasas. Excelente con queso.

CAMPAILLOU

Pan de campo rústico con una corteza gruesa y enharinada y una miga alveolada.

TRADICIÓN DE SEMILLAS

TRADI GRAINES

Baguette de tradición francesa enriquecida con una mezcla de semillas para más sabor y textura.

PANES DE ANTAÑO

PAINS D'AUTREFOIS

Pan elaborado según métodos antiguos, ofreciendo sabores auténticos y buena conservación.

PAVÉ DEL CHEF

PAVÉ DU CHEF

Pan insignia de la panadería, generalmente una hogaza rústica de miga densa.

COSECHA

MOISSON

Pan de cereales que evoca las cosechas, rico en sabor y texturas variadas.

SEIS CEREALES

SIX CÉRÉALES

Pan nutritivo compuesto por una mezcla de seis cereales diferentes.

INTEGRAL

INTÉGRALE

Pan con harina integral, conservando todos los elementos del grano de trigo.

CORAZÓN DE LINO

COEUR DE LIN

Pan rico en semillas de lino, reconocidas por su aporte en omega-3 y su ligero sabor a nuez.

BAVAROIS NEGRO

BAVAROIS NOIR

Pan de centeno oscuro de tipo alemán, denso y aromático, ideal con embutidos.

CAMPAGRAIN

Pan rústico de campo con diversas semillas.

COMPLETO

COMPLET

Pan integral clásico, rico en fibra y nutritivo.

CENTENO

SEIGLE

Pan a base de harina de centeno, caracterizado por su miga más oscura y su sabor distintivo.

SALVADO BRIÉ

SON BRIÉ

Variante de pan brié (miga densa y compacta) enriquecida con salvado de trigo.

Nuestros sándwiches

Sándwiches hechos a demanda de 07:00 a 20:00

Crudités

Jamón

Jambon

Sándwich baguette relleno de jamón cocido, acompañado de crudités frescas (lechuga, tomate) y salsa.

€4.30

Jamón-Emmental

Jambon-Emmental

Sándwich completo con jamón cocido, queso Emmental y verduras frescas.

€4.30

Jamón de País

Jambon de Pays

Sándwich de jamón serrano seco de terruño, servido con crudités crujientes.

€4.30

Jamón de País-Cantal

Jambon de Pays-Cantal

Combinación de jamón serrano y queso Cantal, servida con lechuga y tomates en sándwich.

€4.30

Chorizo

Sándwich picante con chorizo español, suavizado por verduras frescas.

€4.30

Rosbeef mostaza a la antigua

Rosbeef moutarde à l'ancienne

Sándwich de ternera asada fría, realzado con mostaza en grano y acompañado de crudités.

€4.30

Cerdo asado mostaza a la antigua

Rôti de porc moutarde à l'ancienne

Lonchas de cerdo asado frío y mostaza a la antigua en una baguette con crudités.

€4.30

Pollo

Poulet

Sándwich de pechuga de pollo asado, servido frío con lechuga y tomate.

€4.30

Pollo al curry

Poulet au curry

Pollo sazonado con una suave salsa de curry, servido en sándwich con verduras.

€4.30

Salmón

Saumon

Sándwich de salmón (ahumado o cocido) con crudités frescas.

€4.30

Atún

Thon

Mezcla de atún y mayonesa o al natural, servido con lechuga y tomates.

€4.30

Tomme de Savoie

Sándwich vegetariano con Tomme de Savoie, un queso de montaña, con crudités.

€4.30

Saint-Nectaire

Sándwich de queso Saint-Nectaire, cremoso y con sabor a nuez, con verduras.

€4.30

Brie

Clásico sándwich de queso Brie cremoso y crudités.

€4.30

Queso de cabra tomates secos

Chèvre tomates séchées

Sándwich de queso de cabra realzado por el intenso sabor de los tomates secos.

€4.30

Con mantequilla

Jamón-Emmental

Jambon-Emmental

El gran clásico: baguette, mantequilla, jamón cocido y Emmental. Simple y delicioso.

€3.80

Jamón de País-Cantal

Jambon de Pays-Cantal

Sándwich rústico con mantequilla, jamón serrano de campo y queso Cantal.

€3.80

Rosette

Sándwich tradicional de Rosette (salchichón seco) y mantequilla.

€3.80

Chorizo

Sándwich baguette con mantequilla y lonchas de chorizo picante.

€3.80

Rillette

Sándwich generosamente relleno de rillettes (preparación de carne confitada deshilachada), a menudo con pepinillos.

€3.80

Brie

Sándwich simple de mantequilla y lonchas de Brie.

€3.80

Fin del menú

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Información del Restaurante

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4.1

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