L'Angle Babylone

Ron especiado con notas dulces y exóticas. Se degusta solo o con hielo al final de la comida.

Licor de menta blanca, muy fresco y digestivo. Suave en boca con un fuerte sabor a menta piperita.

Crema de whisky irlandesa cremosa. Sabores a cacao, nata y vainilla. Se bebe fría o con hielo.

Licor de limón italiano dulce y ácido. Servido muy frío como digestivo.

Aguardiente de vino prestigioso, envejecido en barrica de roble. Aromas complejos de frutos secos y especias. Se degusta lentamente.

Aguardiente de manzana de Normandía. Sabor afrutado y amaderado característico. Un clásico de los digestivos franceses.

Ron blanco cubano, seco y ligero. A menudo se usa en cócteles pero se puede beber solo.

Ron agrícola de Martinica. Aromas de caña de azúcar fresca y terroir.

Ron envejecido en barrica, adquiriendo un color dorado y aromas amaderados y avainillados.

Ron venezolano suave y rico. Notas de caramelo, vainilla y frutas confitadas. Muy apreciado para degustar.

Pastis de Marsella, aperitivo anisado. Se bebe diluido con mucha agua fresca y hielo.

Vermut italiano aromatizado con hierbas. El rojo es dulce y especiado, el blanco es más seco y avainillado.

Aperitivos amargos a base de genciana (Suze) o hierbas y cítricos (Campari). Estimulan el apetito.

Cóctel francés tradicional compuesto de vino blanco seco (generalmente Aligoté) y crema de cassis.

Vino fortificado portugués, rico y dulce. Notas de frutos rojos y nueces.

Variante elegante del Kir donde el vino blanco se sustituye por Champagne, mezclado con crema de cassis.

Cóctel cubano refrescante a base de ron, menta, lima y soda. Equilibrio perfecto entre dulce, ácido y mentolado.

Bebida tradicional de las Antillas francesas. Ron agrícola servido corto con azúcar de caña y una piel de lima.

Ponche antillano afrutado que mezcla ron y zumos de frutas exóticas. Dulce y perfumado.

Cóctel salado y picante a base de zumo de tomate y vodka. Realzado con tabasco y especias.

Cóctel colorido que imita un amanecer. Dulce, afrutado, a base de tequila y zumo de naranja.

Aperitivo veneciano popular. Espumoso, ligeramente amargo y anaranjado, mezclando Prosecco, Aperol y agua con gas.

Cóctel brasileño emblemático. Cachaça (aguardiente de caña), lima machacada y azúcar. Fresco y potente.

Creación de la casa. Mezcla original que combina la frescura de la menta con la calidez del coñac.

Bebida refrescante sin alcohol, similar a un Virgin Mojito. Lima, menta y agua con gas.

Mezcla tropical de zumos de frutas. Dulce, afrutada y colorida.

Selección de licores clásicos de la casa. Servidos en dosis de 4cl.

Whisky irlandés triple destilación. Muy suave, notas de vainilla y nuez.

Whisky francés single malt. Artesanal y fino.

Whisky francés ligero y floral, que evoca la primavera.

Whisky americano filtrado con carbón vegetal. Notas suaves de caramelo y madera.

Whisky escocés de Islay muy turbado y ahumado. Complejo, rico y yodado.

Whisky japonés blend. Suave, afrutado y floral, muy accesible.

Ginebra artesanal francesa elaborada con manzanas y hierbas de Normandía. Perfil aromático único.

Vodka sueco puro y suave. Ideal en cóctel o con hielo.

Suplemento para mezclar su alcohol con un zumo de fruta o un refresco.

Refresco de cola americano. Dulce y burbujeante.

Refresco francés de naranja con pulpa de naranja. Agitar antes de beber.

Refresco tónico o de cítricos, ligeramente amargo.

Bebida gaseosa dulce de limón. Clara y burbujeante.

Zumos de frutas variados.

Bebida alcohólica espumosa a base de manzanas fermentadas. Dulce y afrutada.

Zumo de fruta recién exprimido al momento. Vitaminas garantizadas.

Limonada mezclada con un sirope (generalmente menta, granadina o fresa).

Té helado dulce sabor melocotón.

Agua mineral con gas italiana. Burbujas finas.

Agua mineral natural sin gas de los Alpes franceses.

Agua mineral con gas natural. Versión de burbujas finas para mayor ligereza.

Menú de desayuno continental clásico. Incluye una bebida caliente, un zumo de fruta y una delicia de panadería (croissant, pain au chocolat o tostadas).

Café negro corto e intenso en aroma. Versión descafeinada disponible.

Espresso con una gota de leche caliente.

Café con leche cremoso y abundante.

Espresso cubierto de espuma de leche cremosa y a veces cacao.

Dos dosis de espresso en una taza. Para un impulso de energía.

Cóctel caliente a base de café, whisky irlandés, azúcar y nata.

Bebida caliente de leche y cacao. Dulce y reconfortante.

Taza de leche caliente, natural o a veces aromatizada.

Selección de tés (negro, verde) o infusiones de hierbas.

Bollería de desayuno (croissant, pain au chocolat, etc.).

Rebanada de baguette fresca servida con mantequilla y mermelada de frutas.