Lam Yong Esan Izakaya Building Sing Complex

Guisantes de pollo a la parrilla ensartados con salsa teriyaki dulce y salada. Textura crujiente, masticable y agradable, con aroma a carbón a la parrilla.

Hígado de pollo a la parrilla en su punto, tierno y no duro. Glaseado con salsa teriyaki suave y aromático con semillas de sésamo tostado.

Setas ostra asadas a fuego lento. Textura elástica similar a la carne. Sabor dulce natural de las setas.

Intestino de cerdo a la parrilla hasta que esté aromático, ligeramente chamuscado por fuera, tierno y masticable por dentro. No amargo. Servir con salsa picante.

Salchicha de cerdo marinada con especias al estilo del noreste. Ligeramente ácida, asada hasta que la piel esté crujiente. Aroma a ajo y pimienta.

Corazón de pollo a la parrilla tierno y firme, glaseado con salsa Jaew picante, agria y con aroma a arroz tostado y tamarindo.

Ajos enteros asados hasta que estén tiernos y dulces. Sabor dulce y cremoso, no picante. Ideal como acompañamiento para cortar la grasa.

Piel de pollo a la parrilla crujiente por fuera y tierna por dentro, glaseada con salsa teriyaki dulce y salada por toda la brocheta, espolvoreada con semillas de sésamo para mayor aroma.

Caracoles de arroz ensartados y a la parrilla. Textura masticable y grasosa, con un sabor único. Servir con salsa picante.

Muslo o pechuga de pollo ensartados y a la parrilla. Carne tierna y jugosa. Elegir con diferentes salsas al gusto.

Alas de pollo marinadas en salsa de pescado, fritas hasta que estén doradas y crujientes. Sabor salado y cremoso, con aroma a buena salsa de pescado. Agradable para comer.

Pescado plateado pequeño rebozado y frito hasta quedar crujiente. Se puede comer entero. Sabor cremoso y crujiente. Ideal como aperitivo.

Carne marinada con especias, secada al sol y luego frita. Sabor intenso, textura masticable. Servir con salsa de chile o arroz pegajoso.

Patatas fritas doradas, ligeramente saladas. Sabor cremoso y salado. Servir con ketchup.

Cuello de cerdo con grasa, marinado con especias y asado hasta que esté tierno y jugoso, con grasa entreverada. Sabor dulce y salado equilibrado. Servir con salsa Jaew.

Cerdo a la parrilla mezclado con arroz tostado aromático y chile en polvo. Textura crujiente y aroma a hierbas. Sabor intenso.

Pollo marinado con especias, asado hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna. Aroma a ajo y pimienta. Servir con salsa de pollo o salsa Jaew.

Ensalada de papaya con fideos de arroz y acompañamientos como brotes de soja y verduras encurtidas. Sabor intenso, con salsa de pescado fermentada (ปลาร้า).

Ensalada de papaya con maíz dulce en lugar de papaya, con huevo salado para mayor cremosidad y salinidad. Sabor agridulce predominante, con un toque picante.

Ensalada de papaya hecha con judías verdes frescas machacadas en lugar de papaya. Sabor dulce y crujiente de las judías, combinado con un aderezo picante.

Ensalada de papaya hecha con pepino picado, mezclado con condimentos. Sabor refrescante, crujiente y jugoso del pepino.

Ensalada de papaya (Som Tum) con fideos finos mezclados con aderezo de Som Tum. Los fideos son masticables y absorben bien el sabor. Sabor picante y delicioso.

Ensalada picante de fideos de arroz con salsa de pescado fermentada (ปลาร้า). Ingredientes abundantes. Sabor salado y picante, con aroma aปลาร้า.

Albóndigas escaldadas en ensalada con aderezo picante, cebolla, apio y tomate. Sabor agrio y picante moderado.

Piel de cerdo en rodajas finas, escaldada y sazonada con un aderezo picante. Textura crujiente y masticable, agradable.

Huevo salado grande, cortado en trozos, mezclado con hierbas. El sabor salado y cremoso del huevo contrasta con el aderezo agrio y picante. Un plato popular con sabor intenso.

Huevo salado cortado en trozos del tamaño de un bocado, mezclado con hierbas. El sabor salado y cremoso del huevo combina bien con el aderezo agrio y picante.

Ensalada picante de fideos de cristal tradicional, con cerdo picado, camarones secos y cacahuetes. Sabor completo: agrio, salado, dulce, picante.

Pastel de cerdo en rodajas tiernas, mezclado con hierbas y aderezo picante. Sabor equilibrado, fácil de comer.

Camarones frescos, dulces y firmes, mezclados con un aderezo picante. Se pueden añadir brotes de loto crujientes para una textura adicional.

Ensalada especial de la casa con ingredientes abundantes y variados. Sabor picante y único.

Cuello de cerdo a la parrilla, aromático, mezclado con hierbas y aderezo picante. El sabor graso del cerdo se combina perfectamente con la acidez y el picante del aderezo.

Cerdo picado sazonado al estilo Larb, formado en bolas y frito. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Sabor Larb intenso, con aroma a arroz tostado.

Carne de res picada sazonada al estilo Larb del noreste, salteada hasta que esté cocida. Sabor amargo de la bilis de res, con aroma a hierbas.

Carne de res picada finamente y salteada, sazonada con salsa de pescado, lima, chile en polvo y arroz tostado. Sabor intenso, con aroma a menta.

Cerdo picado sazonado al estilo Larb, con abundante hierba limón picada para un aroma herbal y una textura diferente. Sabor agrio y picante.

Hígado de cerdo escaldado en su punto, tierno y dulce. Sazonado al estilo Larb, con un poco de salsa. Sabor intenso.

Caracoles grandes cortados en trozos, sazonados al estilo Larb del noreste. Textura crujiente. Sabor intenso y delicioso.

Hierba de желе masticable en leche fresca dulce y cremosa. Refrescante y ayuda a aliviar el picante.

Helado hecho con leche de coco fresca. Sabor dulce y cremoso, con aroma a leche de coco ahumada al estilo tailandés.

Roti crujiente servido con helado de leche de coco. Una combinación perfecta de crujiente y frío, dulce y cremoso.