Ladurée Victor Hugo

Name: Ladurée Victor Hugo
Address: París
Price range: €2.9 - €45

★ 4.2 (271)

Desayuno

servido de 9h a 12h

Ladurée

Un bollo y baguettina bio servidos con mantequilla, miel y mermelada Zumo de naranja o zumo de pomelo exprimido Bebida caliente

Un desayuno continental clásico y elegante. Incluye bollería hojaldrada, pan fresco con acompañamientos dulces, un zumo de frutas frescas y una bebida caliente. Ideal para un comienzo de día ligero y refinado.

€21~

Champs-Élysées

Un bollo y baguettina bio servidos con mantequilla, miel y mermelada Huevos fritos, revueltos o tortilla natural Zumo de naranja o zumo de pomelo exprimido Bebida caliente Ensalada de frutas de temporada

Un desayuno completo y copioso que incluye platos calientes y fríos. Ofrece una combinación de bollería, huevos preparados a su gusto y fruta fresca. Perfecto para una comida matutina sustanciosa.

€35~

Brunch

Servido hasta las 14h

Brunch

Un bollo a elegir y baguettina bio servidos con mantequilla, miel y mermeladas Tostada de aguacate Ladurée, Zumo de naranja o zumo de pomelo exprimido Bebida caliente acompañada de dos macarons o dos Eugénie Ensalada de frutas de temporada

Un lujoso menú de brunch que combina sabores salados y dulces. Incluye una moderna tostada de aguacate y los famosos macarons o galletas Eugénie de la casa. Una experiencia gastronómica equilibrada.

€45~

Torrijas

Torrija sirope de arce

Pain perdu sirop d'érable

Nata montada de vainilla

Brioche gruesa empapada, dorada a la sartén y servida con sirope de arce. Acompañada de una ligera nata montada de vainilla. Textura esponjosa y sabor suave.

€14

Torrija de caramelo con mantequilla salada

Pain perdu caramel au beurre salé

helado de vainilla, macaron de caramelo

Torrija servida con una rica salsa de caramelo con mantequilla salada. Rellena con una bola de helado de vainilla y un macaron de caramelo para mayor dulzura. Una decadente mezcla dulce-salada.

€14

Torrija Ispahan

Pain perdu Ispahan

helado de rosa, macaron de rosa, frambuesa, lichi

Una versión floral y afrutada de la torrija inspirada en el sabor insignia Ispahan. Servida con helado de rosa, lichis y frambuesas frescas. Aromática y refinada.

€14

Torrija de Pascua

Pain perdu de Pâques

Brioche mousseline empapada en crema inglesa de vainilla, crujiente de avellanas y crumble de chocolate, sorbete de chocolate corazón de Guanaja, nata montada de vainilla de Madagascar, nibs de cacao caramelizados, placa crujiente de chocolate negro Macaé 62%, salsa de chocolate negro

Una creación especial de Pascua muy chocolatada. Brioche ricamente rellena de diversas texturas: crujiente, sorbete, salsa y decoraciones de chocolate negro. Intenso y complejo para los amantes del cacao.

€14

Los Macarons

Los Clásicos Ladurée

Fruta de la pasión

Fruit de la passion

Macaron con el exótico y ácido sabor de la fruta de la pasión. Cáscara crujiente y relleno cremoso. Un bocado vivo y afrutado.

€2.90

Café

Macaron clásico con intenso sabor a café tostado. Equilibrio perfecto entre el dulzor de la cáscara y el amargor de la ganache. Ideal para acompañar un espresso.

€2.90

Chocolate

Chocolat

Macaron relleno de una ganache de chocolate negro rica y sedosa. El profundo sabor del cacao en una delicada repostería. Imprescindible para los amantes del chocolate.

€2.90

Frambuesa

Framboise

Macaron relleno de una mermelada de frambuesas perfumada. Ofrece un sabor a frutos rojos suave y ligeramente ácido. Textura esponjosa y fresca.

€2.90

Vainilla

Vanille

Macaron de vainilla dulce y aromática, moteado con granos de vainilla. Sabor cremoso y reconfortante. Un clásico elegante.

€2.90

Pistacho

Pistache

Macaron de color verde tierno y sabor distintivo a nuez de pistacho. Sabor rico, ligeramente amaderado y dulce. Textura fundente.

€2.90

Flor de naranjo

Fleur d'oranger

Macaron delicadamente perfumado con agua de flor de naranjo. Sabor floral sutil y relajante. Evoca las dulzuras mediterráneas.

€2.90

Té Marie-Antoinette

Thé Marie-Antoinette

Macaron insignia infusionado con una mezcla de té negro, pétalos de rosa y cítricos. Sabor complejo, floral y ligeramente especiado. Único de la casa Ladurée.

€2.90

Limón

Citron

Macaron relleno de una crema de limón rallado. Sabor vivo, fresco y ácido que contrasta con la cáscara dulce. Muy refrescante.

€2.90

Fresa caramelo

Fraise bonbon

Macaron con un sabor dulce y nostálgico que recuerda a las golosinas de fresa. Sabor suave e infantil. Textura de malvavisco fundente.

€2.90

Rosa

Rose

Macaron emblemático con el perfume floral de pétalos de rosa. Sabor delicado, romántico y muy perfumado. Una especialidad de la casa.

€2.90

Caramelo flor de sal

Caramel fleur de sel

Macaron de caramelo rico realzado con una pizca de flor de sal. Equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado. Goloso y cremoso.

€2.90

Los Macarons de fin de año

Caramelo crujiente

Caramel craquant

Macaron festivo que combina la dulzura del caramelo con una textura crujiente. Notas de azúcar quemado y mantequilla. Una golosina texturizada.

€2.90

Mil y una Noches

Mille & une Nuits

Macaron con sabores orientales y especiados, que evoca los cuentos de Las Mil y Una Noches. Mezcla de especias dulces y frutos secos. Misterioso y perfumado.

€2.90

Caramelo coco

Caramel coco

Macaron que combina lo exótico del coco con la dulzura del caramelo. Sabor tropical y dulce. Textura ligeramente masticable.

€2.90

Ispahan bañado en frambuesa

Ispahan enrobé framboise

Variación del famoso macaron Ispahan (rosa, lichi, frambuesa) con un baño especial de frambuesa. Sabor afrutado intenso y presentación elegante.

€2.90

Fin del menú

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