Laab Yaso Rot Det

Larb de cerdo sazonado con chile en polvo, arroz tostado, salsa de pescado y lima. Con chalotas y menta. Sabor ácido, salado y picante completo. Con aroma a arroz tostado. Se sirve con verduras frescas y arroz pegajoso.

Carne de res picada sazonada al estilo Larb Isan, con especias y hierbas frescas. Sabor intenso, con aroma a arroz tostado y chile en polvo. Se sirve como aperitivo o con arroz pegajoso.

Cuello de cerdo a la parrilla cortado en trozos, sazonado al estilo Larb, con arroz tostado y chile en polvo. Sabor intenso, con aroma a parrilla y condimentos de larb. La carne de cerdo es tierna y jugosa.

Carne de res a la parrilla cortada en rodajas. Sazonada con salsa de pescado, lima, chile en polvo y arroz tostado. Sabor picante y equilibrado. Textura masticable debido a la parrilla.

Curry Isan de cerdo al estilo Isan, con salsa de pescado fermentada, eneldo y verduras de temporada. La sopa es espesa, salada, picante y aromática con hierbas. Sin leche de coco. Se bebe caliente y es reconfortante.

Curry de ternera al estilo Isan, con sabor sabroso. Con eneldo y hierbas locales. Caldo espeso con aroma a salsa de pescado fermentada y pasta de curry. Sabor intenso y tradicional.

Carne de cerdo marinada con especias, asada a la parrilla sobre carbón hasta que esté cocida y aromática. Tierna y no seca. Sabor salado y dulce equilibrado. Se sirve con salsa Jaew.

Carne de res marinada a la parrilla a fuego medio. Aroma a carbón. Carne firme y masticable. Se sirve con una deliciosa salsa Jaew que equilibra el sabor.

Sopa picante de cerdo Isan con callos. Caldo claro, ácido y picante. Con hierbas para neutralizar el olor. Los callos están tiernos. Se sirve como plato principal o aperitivo.

Sopa picante de callos de res. Sazonada con chile y lima. Sabor ácido y picante. El caldo caliente es refrescante. Los callos están limpios y sin olor.

Larb de cerdo hecho con carne de cerdo cruda fresca, sazonada con especias de larb, sangre de cerdo y condimentos. Sabor intenso y picante. Es un plato popular para quienes disfrutan de la comida cruda.

Carne de res cruda marinada o Larb con sangre, sazonada con arroz tostado, chile en polvo y buen salsa de pescado. Sabor dulce natural de la carne de res fresca. Se sirve con hierbas frescas.

Carne de res hervida en caldo caliente hasta que esté cocida. Se sirve con una deliciosa salsa Jaew. Carne tierna y dulce, agradable de comer.

Carne de cerdo hervida hasta el punto justo. Tierna y no dura. Se sirve con verduras hervidas y salsa Jaew. Un plato fácil de comer o acompañar.

Set de olla caliente Isan con carne de cerdo, huevo, verduras frescas y fideos de cristal. Caldo aromático de hierbas. Se cocina sumergiendo los ingredientes en una olla de barro. Sabor equilibrado.

Set de olla caliente de ternera Isan, con set de verduras y salsa Jaew. Caldo aromático con galanga, hierba limón y hojas de lima. Adecuado para compartir.

Ensalada de papaya con cangrejo salado y salsa de pescado fermentada cocida. Sabor salado, picante y sabroso. El aroma de la salsa de pescado fermentada es característico. Las hebras de papaya son crujientes y deliciosas.

Ensalada de pepino picado con condimentos de ensalada de papaya. Sabor ácido, salado y picante. El pepino es crujiente y jugoso. Refrescante al comer.

Ensalada de papaya hecha con judías verdes en lugar de papaya. Triturada para que el aderezo penetre en las judías. Sabor crujiente y sabroso.

Ensalada de papaya sin salsa de pescado fermentada, con cacahuetes y gambas secas. Sabor predominantemente ácido y dulce. No muy picante. Adecuado para quienes no consumen salsa de pescado fermentada.

Ensalada de papaya tailandesa con huevo salado, que añade cremosidad y salinidad. Sabor equilibrado, con la riqueza de la yema de huevo salada mezclada con aderezo de tres sabores.

Ensalada de papaya con cangrejo, salsa de pescado fermentada y fideos de arroz. Los fideos de arroz absorben el sabroso aderezo de la ensalada de papaya. Se sirve con chicharrones o verduras frescas.

Ensalada de papaya tailandesa con salsa de pescado fermentada. Una combinación del sabor dulce y ácido de la ensalada tailandesa con la riqueza salada de la salsa de pescado fermentada.

Ensalada de papaya picante con gambas frescas y dulces. Sabor picante y sabroso. Las gambas frescas combinan bien con la salsa de pescado fermentada.

Ensalada de papaya con mejillones en escabeche. Sabor ácido y salado característico de los mejillones en escabeche. Se sirve con verduras frescas para equilibrar.

Arroz pegajoso caliente al vapor, servido en una cesta o bolsa. Suave y aromático. Es un alimento básico para acompañar ensaladas de papaya y larb.

Fideos de arroz blancos, suaves y resbaladizos. Se sirven en lugar de arroz blanco o se añaden a la ensalada de papaya para mejorar la textura y la saciedad.

Pescado Tilapia asado a fuego lento con sal hasta que esté cocido. El pescado es aromático a la parrilla. La carne blanca es tierna, esponjosa y jugosa. Se sirve con fideos de arroz y salsa de marisco o salsa Jaew.

Pollo marinado con especias y hierbas, asado hasta que la piel esté dorada y crujiente. La carne interior es tierna y aromática con ajo y pimienta. Se sirve con arroz pegajoso caliente.

Agua embotellada limpia y refrescante. Ayuda a aliviar la sed causada por la comida picante.

Hielo para poner en vasos y beber con diversas bebidas. Añade frescura y frío.

Refresco de cola. Sabor dulce y burbujeante. Refrescante. Combina bien con comida picante.

Cerveza lager tailandesa popular. Sabor suave y fácil de beber. Ideal para socializar con aperitivos.

Cerveza lager tailandesa. Sabor intenso y característico. Espuma suave. Refrescante.