Ensalada mixta.
ยำรวมมิตร
Ensalada de fideos de cristal con guarniciones mixtas como cerdo picado, mariscos y varias verduras, sazonada con un aderezo picante.
฿200
≈ €5.00
0
Larb Ped Rama 9
Larb Ped Rama 9
ลาบเป็ด พระราม9
Restaurante tailandés-Isaan con sabores picantes en la zona de Rama 9, que ofrece Som Tum, Larb, Yum y platos individuales.
Menú de ensaladas.
Platos de ensalada, sabores picantes, agrios, salados y picantes.
Ensalada de cangrejo con huevos encurtido.
ยำปูไข่ดอง
Cangrejo con huevos encurtido en salsa de pescado, ensalada con hierbas, chiles y lima, sabor picante.
฿350
≈ €9.00
0
Ensalada de cangrejo con huevos encurtido.
ยำปูม้าดอง
Cangrejo con huevos encurtido en salsa de pescado, ensalada estilo tailandés, sabor picante.
฿160
≈ €4.00
0
Ensalada de fideos de cristal
ยำวุ้นเส้น
Fideos de cristal hervidos suaves, ensalada mixta con cerdo picado y varios ingredientes, sabor agridulce y picante justo.
฿150
≈ €4.00
0
Ensalada de mariscos mixtos.
ยำทะเล
Mariscos mixtos como camarones y calamares, en ensalada picante.
฿200
≈ €5.00
0
Ensalada de almejas.
ยำหอยแครง
Almejas hervidas hasta que estén cocidas, ensalada con hierba limón y hierbas.
฿180
≈ €5.00
0
Ensalada de intestinos
ยำไส้ตัน
Intestinos de cerdo hervidos crujientes, ensalada con chiles y lima.
฿150
≈ €4.00
0
Ensalada de callos.
ยำผ้าขี้ริ้ว
Callos (tripas de res) en ensalada picante, textura crujiente.
฿150
≈ €4.00
0
Ensalada de pescado bagre desmenuzado y frito.
ยำปลาดุกฟู
Pescado bagre desmenuzado y frito crujiente, servido con aderezo de mango agridulce.
฿150
≈ €4.00
0
Ensalada de cerdo a la parrilla.
ยำหมูย่าง
Cuello de cerdo a la parrilla fragante, ensalada picante.
฿150
≈ €4.00
0
Ensalada "Sam Krob" (tres crujientes).
ยำสามกรอบ
Ensalada que contiene 3 ingredientes crujientes, como estómago de pescado frito, calamares secos fritos y anacardos.
฿200
≈ €5.00
0
Ensalada de estómago de pescado.
ยำกระเพาะปลา
Estómago de pescado hervido o frito, ensalada estilo tailandés.
฿200
≈ €5.00
0
Camarones marinados en salsa de pescado.
กุ้งแช่น้ำปลา
Camarones frescos marinados en salsa de pescado, servidos con salsa picante de mariscos, ajo y melón amargo fresco.
฿150
≈ €4.00
0
Ensalada de huevo frito.
ยำไข่ดาว
Huevo frito crujiente cortado en trozos del tamaño de un bocado, ensalada con aderezo picante.
฿150
≈ €4.00
0
Ensalada de espinacas crujientes.
ยำผักบุ้งกรอบ
Espinacas rebozadas y fritas crujientes, servidas por separado con aderezo de cerdo picado y un poco de leche de coco.
฿150
≈ €4.00
0
Ensalada de "Moo Yor" (salchicha de cerdo).
ยำหมูยอ
Cerdo "Moo Yor" hervido en rodajas, ensalada con cebolla, apio y tomate.
฿150
≈ €4.00
0
Ensalada de "Nam" (cerdo fermentado).
ยำแหนม
Nam (cerdo fermentado) fresco, ensalada con jengibre picado, chiles y cacahuetes fritos.
฿150
≈ €4.00
0
Ensalada de huevo de cien años.
ยำไข่เยี่ยวม้า
Huevo de cien años en ensalada con jengibre encurtido y hierbas.
฿150
≈ €4.00
0
Ensalada de huevo salado.
ยำไข่เค็ม
Ensalada de huevo salado, sabor salado y cremoso que contrasta con el aderezo agridulce y picante.
฿80
≈ €2.00
0
Ensalada de col encurtida.
ยำผักกาดดอง
Col encurtida en ensalada con chiles y camarones secos, ideal como aperitivo.
฿80
≈ €2.00
0
Menú de mariscos.
Ostras frescas.
หอยนางรมสด
Por pieza
Ostras frescas servidas con guarniciones, brotes de "Krathin" y salsa picante de mariscos.
฿80
≈ €2.00
0
Ostras preparadas.
หอยนางรมทรงเครื่อง
Ensalada de ostras con hierbas y pasta de chile.
฿200
≈ €5.00
0
Mejillones al vapor.
หอยแมลงภู่อบ
Mejillones frescos al vapor en olla de barro con hierba limón y albahaca.
฿120
≈ €3.00
0
Almejas hervidas / a la parrilla.
หอยแครงลวก / เผา
Almejas frescas, se pueden elegir hervidas o a la parrilla, servidas con salsa picante de mariscos.
฿120
≈ €3.00
0
Menú de platos salteados.
Varios platos salteados.
Pescado Kang salteado con apio.
ปลาคังผัดขึ้นฉ่าย
Filete de pescado Kang fresco salteado con apio y jengibre, sabor suave.
฿200
≈ €5.00
0
Pescado salteado con apio.
ปลากระพงผัดขึ้นฉ่าย
Pescado de mar salteado o fresco con apio y pasta de soja.
฿350
≈ €9.00
0
Pescado salteado con apio.
ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย
Pescado en trozos salteado con hierbas y apio.
฿150
≈ €4.00
0
Pescado Kang salteado picante.
ปลาคังผัดฉ่า
Pescado Kang salteado con pasta de curry picante, galanga, pimienta verde y hojas de albahaca.
฿200
≈ €5.00
0
Pescado salteado con hierbas picantes.
ปลาทับทิมผัดฉ่า
Filete de tilapia salteado con hierbas picantes.
฿280
≈ €8.00
0
Pescado salteado con salsa de curry.
ปลากระพงผัดผงกระหรี่
Pescado salteado con salsa de curry, huevo y leche fresca, sabor suave y cremoso.
฿350
≈ €9.00
0
Tortilla de huevo con albahaca crujiente.
ไข่เจียวม้ากระเพรากรอบ
Tortilla de huevo con huevo de cien años, cubierta con hojas de albahaca fritas crujientes.
฿120
≈ €3.00
0
Calamar con huevos salteado con curry en polvo.
ปลาหมึกไข่ผัดผงกระหรี่
Calamares con huevos frescos salteados en salsa de curry.
฿300
≈ €8.00
0
Camarones salteados con salsa de curry.
กุ้งผัดผงกระหรี่
Camarones frescos salteados en salsa de curry rica.
฿350
≈ €9.00
0
Calamar con huevos salteado con pasta de chile.
ปลาหมึกไข่ผัดพริกเผา
Calamar con huevos salteado con pasta de chile, sabor dulce, picante y equilibrado.
฿300
≈ €8.00
0
Camarones grandes salteados con pasta de chile.
กุ้งใหญ่ผัดพริกเผา
Camarones grandes salteados en salsa de pasta de chile.
฿350
≈ €9.00
0
Camarones pequeños salteados con pasta de chile.
กุ้งเล็กผัดพริกเผา
Camarones medianos salteados con pasta de chile.
฿150
≈ €4.00
0
Estómago de pescado salteado seco.
กระเพาะปลาผัดแห้ง
Estómago de pescado salteado con huevo y brotes de soja, estilo chino seco.
฿250
≈ €7.00
0
Verduras mixtas salteadas con camarones.
ผัดผักรวมกุ้ง
Verduras mixtas salteadas con camarones frescos.
฿100
≈ €3.00
0
Col china salteada con cerdo crujiente.
ผัดคะน้าหมูกรอบ
Col china fresca y crujiente salteada con cerdo crujiente.
฿80
≈ €2.00
0
Espinacas salteadas con chile.
ผักบุ้งไฟแดง
Espinacas salteadas con chiles y ajo.
฿60
≈ €2.00
0
Pollo salteado con anacardos.
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
Pollo salteado con anacardos, chiles secos y cebolla.
฿200
≈ €5.00
0
Pescado bagre salteado picante.
ผัดเผ็ดปลาดุก
Pescado bagre frito crujiente salteado con pasta de curry picante.
฿150
≈ €4.00
0
Pato salteado con albahaca crujiente.
เป็ดผัดกระเพรากรอบ
Pato salteado con albahaca, cubierto con hojas de albahaca fritas crujientes.
฿120
≈ €3.00
0
Mariscos salteados estilo "Pad Kee Mao".
ผัดขี้เมาทะเล
Mariscos salteados con hierbas picantes, pimienta verde y galanga.
฿150
≈ €4.00
0
Menú de comida Isaan
Comida tradicional Isaan: Larb, Koi, Tom Saap.
Ensalada "Larb" de pato.
ลาบเป็ด
Pato picado salteado y sazonado como "Larb" con arroz tostado, chile en polvo, lima, chalotas y hojas de menta.
฿120
≈ €3.00
0
Ensalada "Larb" de pollo.
ลาบไก่
Ensalada "Larb" de pollo picado, sabor tradicional Isaan.
฿120
≈ €3.00
0
Ensalada "Larb" de cerdo.
ลาบหมู
Cerdo picado salteado, sazonado como "Larb" con todos los condimentos.
฿120
≈ €3.00
0
Ensalada "Larb" de carne de res.
ลาบเนื้อ
Ensalada "Larb" de carne de res picante, fragante con arroz tostado.
฿120
≈ €3.00
0
Ensalada "Larb" de mariscos.
ลาบทะเล
Ensalada "Larb" de mariscos mixtos con camarones y calamares.
฿150
≈ €4.00
0
Ensalada "Larb" de pescado bagre.
ลาบปลาดุก
Pescado bagre a la parrilla desmenuzado y hecho en ensalada "Larb".
฿120
≈ €3.00
0
Ensalada "Nam Tok" de cerdo.
น้ำตกหมู
Cuello de cerdo a la parrilla en rodajas, sazonado como "Larb" con un poco de salsa.
฿120
≈ €3.00
0
Sopa picante "Tom Saap" de costillas tiernas.
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
Sopa de costillas de cerdo tiernas, sabor picante con chile tostado y hierbas.
฿120
≈ €3.00
0
Curry "Om" de cerdo.
แกงอ่อมหมู
Curry casero de Isaan con cerdo, eneldo y varias verduras, con un aroma único.
฿120
≈ €3.00
0
Ensalada "Larb" de carne de res.
ก้อยเนื้อ
Carne de res picada fresca, sazonada como "Larb" con sangre y hiel amarga (se puede pedir cocida).
฿120
≈ €3.00
0
Sopa picante "Tom Saap" de tripas de res.
ต้มแซ่บเครื่องในวัว
Sopa picante "Tom Saap" con varias partes de tripas de res, sabor picante y agrio.
฿120~
≈ €3.00
Curry de hongos "Hed Paw".
แกงเห็ดเผาะ
Curry "Kua" con hongos "Hed Paw" crujientes, difíciles de encontrar según la temporada.
฿200
≈ €5.00
0
Platos rápidos
Menú de arroz cubierto y platos individuales.
Arroz frito con camarones.
ข้าวผัดกุ้ง
Arroz frito con huevo y camarones frescos, sazonado a la perfección.
฿70
≈ €2.00
0
Arroz frito con cangrejo.
ข้าวผัดปู
Arroz frito con cangrejo.
฿70
≈ €2.00
0
Arroz frito con cerdo.
ข้าวผัดหมู
Arroz frito con trozos de cerdo.
฿60
≈ €2.00
0
Arroz cubierto con cerdo picado salteado con albahaca tailandesa.
ข้าวราดกระเพราหมูสับ
Arroz blanco caliente cubierto con cerdo picado salteado con albahaca tailandesa, muy sabroso.
฿60
≈ €2.00
0
Tortilla de huevo.
ไข่เจียว
Por plato
Tortilla de huevo crujiente y fragante (como plato de acompañamiento).
฿50
≈ €1.00
0
Huevo frito.
ไข่ดาว
Por porción
Huevo frito
฿10
≈ €0.00
0
Menú de bebidas
Bebidas alcohólicas y refrescos.
Regency (brandy)
เหล้ารีเจนซี่
Brandy tailandés
Brandy tailandés popular, sabor suave, aroma a fruta fermentada.
฿550~
≈ €15.00
Regent (licor)
เหล้าแสงโสม
Ron tailandés
Ron tailandés fuerte, popular para mezclar con soda y hielo.
฿220~
≈ €6.00
Whisky blended 285
เหล้าเบลนด์ 285
Whisky blended popular en Tailandia, fácil de beber.
฿400
≈ €11.00
0
Cerveza Chang.
เบียร์ช้าง
Cerveza lager tailandesa con un sabor rico.
฿90
≈ €2.00
0
Cerveza Heineken
เบียร์ไฮเนเก้น
Cerveza lager premium, sabor suave.
฿120
≈ €3.00
0
Spy (bebida)
สปาย
Bebida "Wine Cooler" con sabor a fruta, fácil de beber.
฿60
≈ €2.00
0
Agua potable Singha.
น้ำดื่มสิงห์
Agua embotellada.
฿20
≈ €1.00
0
Soda Singha.
โซดาสิงห์
Agua con gas para mezclar bebidas.
฿20
≈ €1.00
0
Coca-Cola
โค้ก
Refresco de cola.
฿20
≈ €1.00
0
Hielo
น้ำแข็ง
Cubeta de hielo
฿20
≈ €1.00
0
Cigarrillos
Cigarrillos LM
บุหรี่ LM
Paquete de cigarrillos
฿140
≈ €4.00
0
Cigarrillos Marlboro
บุหรี่มาร์โบโร่
Paquete de cigarrillos
฿160
≈ €4.00
0
Fin del menú
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