La Tour de Flandre

Spaghetti servidos con una salsa boloñesa clásica a base de tomate y carne picada. Un plato reconfortante y sabroso. Para disfrutar enrollando la pasta alrededor del tenedor.

Spaghetti con mariscos variados (mejillones, gambas, calamares) en salsa de tomate con ajo. Un plato rico con sabores marinos. Ideal para los amantes de los productos del mar.

Spaghetti con gambas, tomates, calabacines y albahaca, realzados con ajo y pimiento. Una mezcla fresca y ligeramente picante.

Pasta ancha tipo cinta servida con salsa cremosa de lardones y huevo. Rica y untuosa. Un gran clásico de la cocina italiana.

Tagliatelle cubiertas con una salsa de nata fresca y salmón ahumado. Una combinación suave y delicada.

Tagliatelle con vieiras, tomate y ajo. Un plato de pasta refinado que realza los crustáceos.

Surtido de tres tipos de pasta con salsas napolitana, pesto y carbonara. Perfecto para probar diferentes sabores en un solo plato.

Penne con salsa cremosa de pesto, cubiertas con albahaca y piñones. Sabores herbáceos y textura crujiente.

Penne en salsa de tomate realzada con ajo, aceite de oliva y pimiento. Un plato sencillo pero picante y lleno de carácter.

Penne con salsa de tomate con lardones, cebollas y ajo. Una salsa romana clásica, sabrosa y rústica.

Penne con salsa cremosa de lardones y champiñones. Una mezcla forestal y untuosa apreciada por todos.

Penne con sabores del sur, tomate, berenjena fundida, mozzarella y albahaca. Un plato mediterráneo soleado.

Penne cubiertas con una rica salsa de cuatro quesos: gorgonzola, cabra, camembert y parmesano. Muy cremoso e intenso.

Especialidad siciliana con salsa de tomate, berenjenas fritas y ricotta. Un equilibrio perfecto entre la acidez del tomate y la dulzura del queso.

Capas de pasta alternadas con salsa boloñesa y bechamel, gratinadas al horno. Fundente y copioso.

Tostadas de pan a la parrilla cubiertas con salmón ahumado, mozzarella, verduras a la parrilla y realzadas con limón y cebollino. Una entrada crujiente y fresca.

Tostadas a la parrilla con mozzarella, jamón de Parma y verduras a la parrilla. Sabores italianos clásicos sobre pan crujiente.

Plato de entrantes variados que incluye verduras a la parrilla y buñuelos de mozzarella fundida. Ideal para compartir.

Selección de embutidos italianos típicos. Servida generalmente con pan.

Finas lonchas de jamón crudo curado de Parma. Sabor dulce y salado, textura fundente.

Finas lonchas de ternera cruda marinada, a menudo servidas con aceite de oliva, limón y parmesano. Fresco y ligero.

Doce caracoles servidos en su concha con mantequilla de perejil y ajo. Un clásico de la gastronomía francesa.

Aguacate servido con gambas, a menudo acompañado de salsa cóctel. Una entrada fría clásica.

Huevos duros cubiertos de mayonesa. Una entrada de bistró tradicional, sencilla y apreciada.

Fina loncha de ternera empanada y frita. Crujiente por fuera y tierna por dentro.

Escalope de ternera con jamón, queso y salsa boloñesa. Un plato rico en carne y sabor.

Escalope de ternera cocinado con salsa de vino Marsala. Notas dulces y caramelizadas típicas de este vino siciliano.

Especialidad romana: ternera enrollada con jamón de Parma y salvia, cocinada en vino blanco y fondo de ternera. Muy aromática.

Pieza de ternera a la parrilla (entrecot) servida con elección de salsas o combinación de sabores (Gorgonzola, Pimienta, Béarnaise).

Hamburguesa preparada casera con pan, carne picada y guarniciones.

Ensalada compuesta con tomates, jamón, maíz, queso y aceitunas. Fresca y completa.

Variante de la ensalada Caprese con tomates, mozzarella de búfala, alcaparras, aceitunas y anchoas.

Ensalada grande compuesta con sabores italianos, atún, verduras frescas, huevo y queso.

Ensalada de pollo ricamente guarnecida con crudités, aguacate y huevo. Una comida equilibrada y fresca.

Ensalada delicada de salmón ahumado y aguacate, con cebolla roja y cebollino.

Ensalada de mar con salmón ahumado y gambas sobre una cama de crudités.

Filete de salmón cocido, generalmente a la parrilla o a la sartén. Carne tierna y rica en sabor.

Gambas grandes a la parrilla, a menudo servidas enteras.

Porción de patatas fritas crujientes.

Acompañamiento sencillo de hojas de ensalada aliñadas.

Queso azul italiano cremoso y picante.

Queso francés de pasta blanda y corteza florida, con un sabor característico.

Queso de cabra, sabor distintivo y ligeramente ácido.

Tabla de degustación que incluye los tres quesos ofrecidos: gorgonzola, camembert y cabra.

La pizza clásica con salsa de tomate y queso. Sencilla y universal.

Pizza con salchichón y huevo.

Pizza picante con rodajas de chorizo.

Pizza rica en guarniciones de carne y especias (chorizo, salchichón) con huevo y cebolla.

Pizza de champiñones con ajo y parmesano. Sabores amaderados.

Pizza clásica jamón-champiñones (Regina).

Pizza rústica con lardones, chorizo y pimientos.

Pizza salada con anchoas y alcaparras.

Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de jamón, queso y huevo.

Pizza con merguez y pimientos.

Pizza de verduras variadas.

Pizza dulce-salada de cabra y miel sobre base de nata.

Especialidad de la casa que combina media calzone y media pizza a elegir. Perfecto para los indecisos.

Pizza de salmón ahumado y nata fresca.

Pizza dividida en cuatro cuartos con guarniciones variadas.

Pizza de atún.

Pizza rica en carne con ternera picada y merguez.

Pizza con sabores del sur con espinacas, tomates secos y queso de cabra.

Pizza con embutidos y queso de cabra.

Pizza muy cargada con atún, verduras y huevo.

Pizza de cuatro quesos.

Pizza generosa que combina atún, merguez y verduras.

Pizza de mariscos.

Pizza de jamón de Parma.

Menú de almuerzo que incluye dos platos a elegir (entrada/plato o plato/postre).

El plato especial del día, según la inspiración del chef.

Copa de helado de café y vainilla, a menudo rociada con café y cubierta con nata montada.

Mezcla refrescante de helado de menta y chocolate.

Sorbete de limón rociado con vodka. Digestivo y fresco.

Copa de helado de caramelo y vainilla.

Plátano fresco acompañado de bolas de helado (vainilla, chocolate, fresa).

Dúo de helado de vainilla y sorbete de cassis.

Postre clásico con melocotón, helado de vainilla y coulis de frutos rojos.

Copa de helado de chocolate y vainilla con salsa de chocolate y nata montada.

Helado de vainilla y ron-pasas, para los amantes de sabores alcohólicos.

Helado de vainilla cubierto con salsa de chocolate caliente.

Copa de Amarena

Copa refrescante de menta-chocolate con licor Get 27.