La Table des Artistes

Una fórmula de almuerzo que cambia diariamente según la inspiración del chef. Incluye un plato principal y una bebida caliente acompañada de petit fours. Ideal para una comida completa y rápida al mediodía.

Un menú completo que incluye un entrante, un plato, un postre y una bebida. Ofrece una selección de platos clásicos franceses. Perfecto para una cena generosa.

Una cerveza rubia del norte de Francia, dorada y densa. Ofrece aromas frutales y un amargor equilibrado. Se degusta bien fría.

Cerveza de abadía belga de color ámbar. Sabor rico y especiado con notas de frutos secos. Una cerveza de degustación clásica.

Cerveza rubia belga fuerte, sin filtrar. Conocida por sus notas cítricas y de cilantro. Sabor complejo y ligeramente lupulado.

Cerveza de trigo ligera y turbia. A menudo perfumada con cáscaras de naranja y cilantro. Muy refrescante, ideal en verano.

Cerveza elaborada especialmente para la temporada actual. Los sabores varían según la época del año (especiada en invierno, ligera en verano).

Selección de vinos servidos por copa. Elección entre tinto, blanco o rosado según sus preferencias.

Salmón crudo fresco cortado en dados pequeños, marinado en zumo de lima y eneldo. Textura fundente y sabor ácido refrescante. Servido frío como entrante ligero.

Finas lonchas de jamón crudo español curado. Servido con rúcula picante y virutas de queso parmesano. Una mezcla salada y sabrosa.

Queso italiano fresco de pasta hilada con corazón cremoso. Servido con pesto de albahaca, embutidos y queso. Cremoso, rico y fresco.

Especialidad francesa de foie gras rico y untuoso. Acompañado de pan tostado y una mermelada de higos dulce para equilibrar el sabor. Se degusta untando delicadamente sobre el pan.

Crema suave y lisa a base de coliflor. Cubierta con pequeños trozos de pan tostado con ajo para el crujido. Suave y reconfortante.

Un clásico internacional compuesto de lechuga romana crujiente, pollo, queso parmesano y picatostes. Sazonado con una salsa cremosa. Un plato completo y fresco.

Ensalada inspirada en los sabores de Italia con jamón crudo, queso mozzarella suave y tomates. Realzada por una salsa de albahaca (pesto). Fresca y aromática.

Ensalada compuesta con lonchas de salmón ahumado y patatas templadas. Acompañada de una crema de hierbas. Una mezcla de caliente-frío sabrosa.

Plato de verduras a la parrilla variadas según la temporada. Aderezado con queso y salsa de albahaca. Una opción ligera sin carne.

Finas lonchas de salmón crudo extendidas en el plato. Servido como plato principal con patatas fritas y ensalada. Ligero pero saciante.

Ensalada verde con pan tostado cubierto de queso de cabra fundido y miel. Mezcla dulce-salada clásica y apreciada.

Ensalada con sabores mediterráneos con verduras marinadas y embutidos. Rica en sabor gracias a las aceitunas y alcachofas.

Pizza a base verde (pesto) con embutido italiano (mortadela) y queso cremoso (burrata). Cubierta de pistachos crujientes.

Pizza blanca lujosa con crema de trufa. Cubierta de cecina (bresaola) y quesos italianos.

Pizza muy cargada y rica, estilo montañés con patatas y panceta, más toques italianos.

Pizza roja rica en carnes variadas (chorizo, jamones, cecina) y cubierta con un huevo.

La pizza italiana clásica y sencilla. Tomate, queso fundido y hierbas.

Pizza con sabor salado pronunciado gracias a las anchoas y las alcaparras.

La 'Reina' de las pizzas clásicas en Francia con jamón cocido y champiñones.

Pizza doblada por la mitad en forma de empanadilla, atrapando el relleno caliente en su interior.

Pizza de cuatro quesos italianos, ofreciendo una mezcla de sabores suaves y fuertes (gorgonzola).

Pizza sin carne con un surtido de verduras.

Pizza blanca (sin tomate) con salmón ahumado. Rica y cremosa.

Pizza cubierta con una bola entera de queso burrata cremoso y jamón crudo.

Pizza blanca con pollo y queso parmesano.

Pizza que realza el jamón serrano y el parmesano.

Pizza dividida en cuatro partes con ingredientes diferentes (o mezclados), representando las estaciones.

Pizza con atún en conserva y verduras marinadas.

Rebanada gruesa de brioche empapada en una mezcla de huevo y leche y luego frita. Servida caliente con caramelo y helado. Muy goloso.

Pastel de chocolate individual con corazón líquido. Acompañado de caramelo salado y helado.

Mezcla de frutas frescas cortadas, servida con una bola de helado de frutas (sorbete). Ligero y fresco.

Postre italiano a base de crema gelatinosa de vainilla. Cubierto con una salsa frutal de mango. Textura suave y sedosa.

Postre en capas con crema de mascarpone y galletas de canela (especiadas). Perfumado con licor de almendras.

Tarta con una crema de limón ácida, cubierta de merengue dulce y tostado.

Gran vaso de café o chocolate frío servido con hielo y mucha nata montada.

Copa de helado clásica: bolas de vainilla, salsa de chocolate caliente y nata montada.

Copa de helado de vainilla con cerezas Amarena (guindas en almíbar) y nata montada.

Sorbete de limón bañado en vodka. Digestivo y refrescante.

Tres bolas de helado de frutas sin leche. Muy fresco.

Un café acompañado de una selección de pequeños postres en miniatura. Perfecto para probar de todo.

Plato de quesos curados variados, servido con pan.

Cóctel cubano refrescante a base de ron blanco, menta fresca y lima machacada.

Cóctel tropical cremoso y dulce de piña y coco.

Cóctel simple y ácido agitado con ron y lima.

Cóctel visual con los colores del amanecer, dulce y frutal.

Bebida long drink clásica, amarga y burbujeante.

Versión burbujeante y cítrica de la ginebra, muy refrescante.

Cóctel de color azul vivo, sabor a naranja dulce y vodka.

Cóctel brasileño fuerte a base de aguardiente de caña de azúcar y lima.

Aperitivo veneciano naranja vivo, amargo y burbujeante.

Bebida tradicional de las Antillas, ron puro con un poco de azúcar y limón.

Ron-Coca con un toque de lima.

Ponche de ron frutal, mezcla de varios zumos.

Cóctel mexicano ácido servido en vaso escarchado con sal.

Creación casera burbujeante y frutal, festiva.

Cóctel italiano amargo y fuerte, muy aromático.

Cóctel especiado con jengibre y lima, servido bien frío.

Cóctel exótico y frutal de maracuyá, servido con vino espumoso.