La Salle à Manger 2.0

Tortitas de verduras ralladas fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Se degustan calientes, a menudo con salsa.

Buñuelos de verduras al estilo indio recubiertos de una masa de garbanzos frita. Crujientes y especiados. Servidos con salsa de cacahuete.

Berenjena asada al horno hasta que esté tierna. Servida con tahini (crema de sésamo). Un plato vegetariano rico y untuoso.

Batata preparada con especias. Sabor naturalmente dulce realzado por el aliño.

Tabla variada de verduras preparadas de diferentes maneras (a la parrilla, fritas). Ideal para una opción sin carne para compartir.

Cubo lleno de trozos de pollo empanados y fritos. El empanado es crujiente y la carne marinada permanece tierna. Un clásico de la comida para picar.

Gran tabla de degustación que combina varias especialidades de la carta. Perfecto para descubrir diferentes sabores en grupo.

Selección de diferentes quesos curados. Ofrece una variedad de texturas y sabores lácteos. Se sirve generalmente con pan.

Bastones de patata fritos en aceite. Dorados, salados y crujientes. El acompañamiento universal.

Sándwich caliente en pan tostado, relleno a tu elección. Una versión gourmet del clásico de bistró francés.

Guiso a base de tomates, pimientos y especias, coronado con huevos escalfados. Sabroso y ligeramente especiado, servido con pan para mojar.

Tiras de pollo empanadas y fritas. Crujientes y doradas. Un plato sencillo y reconfortante hecho en casa.

Hamburguesa con filete de pollo empanado, queso fundido y verduras. Servida en pan tierno con salsa casera.

Hamburguesa vegetariana con una tortita de garbanzos (falafel) como base. Acompañada de queso y verduras frescas.

Postre aéreo y untuoso de chocolate negro intenso. Rico en cacao y con el dulzor justo.

La creación dulce del momento según la inspiración del chef. Pregunta por el sabor del día.