La Prezzemolina

Name: La Prezzemolina
Address: Via del Colosseo, 1 E/F, 00184 Roma RM, Italy, Roma
Price range: €1 - €12

Pizzería al corte romana. Usamos solo productos frescos.

★ 4.8 (3,097) $Budget 📍 Via del Colosseo, 1 E/F, 00184 Roma RM, Italy

Pizza al Corte

Lista de precios por 100g.

Pizza servida al corte y vendida a peso. Se elige el tamaño del trozo deseado. Típica tradición romana de comida callejera.

1,00 EUR/100g

Pizza Blanca

Pizza Bianca

Sencilla masa de pizza romana, aderezada solo con aceite de oliva y sal. Crujiente y ligera.

€1

1,60 EUR/100g

Pizza Roja

Pizza Rossa

Pizza romana aderezada con salsa de tomate sencilla. Sin queso, ligera y sabrosa.

€1.60

1,80 EUR/100g

Margherita

La clásica pizza con tomate y mozzarella. Los colores recuerdan a la bandera italiana.

€1.80

2,20 EUR/100g

Crostini

Crostino

Pizza blanca rellena normalmente de jamón cocido y mozzarella.

€2.20

Diavola

Pizza picante con salami y guindilla. Sabor decidido y estimulante.

€2.20

Patatina

Pizza aderezada con patatas en finas lonchas o patatas fritas. Un sabor que también aman los niños.

€2.20

Vegana

Pizza preparada sin ingredientes de origen animal, aderezada con verduras mixtas.

€2.20

4 Quesos

4 Formaggi

Pizza blanca rica y cremosa con una selección de cuatro quesos diferentes.

€2.20

Champiñones

Funghi

Pizza aderezada con champiñones o mixtos. Sabor terroso y aromático.

€2.20

Cacio e Pepe

Inspirada en el famoso primer plato romano, con pecorino romano y pimienta negra.

€2.20

2,50 EUR/100g

Pizza Blanca y Porchetta

Pizza Bianca e Porchetta

Pizza blanca rellena de porchetta, un típico asado de cerdo especiado. Sabrosa y sustanciosa.

€2.50

Mortadela, Stracciatella y Pistacho

Mortadella, Stracciatella e Pistacchio

Combinación gourmet con mortadela, corazón cremoso de burrata y granillo de pistacho.

€2.50

Carbonara

Inspirada en la pasta carbonara, con huevo, pecorino, pimienta y guanciale.

€2.50

Amatriciana

Inspirada en la salsa amatriciana, con tomate, guanciale y pecorino.

€2.50

Parmigiana

Con berenjenas fritas, tomate y queso, recordando la parmigiana de berenjenas.

€2.50

Salchicha

Salsiccia

Pizza sabrosa con trocitos de salchicha de cerdo.

€2.50

Caprese Bufala

Focaccia con tomate fresco, mozzarella de búfala y albahaca, añadidos en crudo.

€2.50

Vegetariana Bufala

Pizza con verduras mixtas y mozzarella de búfala.

€2.50

Bresaola

Pizza ligera con bresaola (embutido de ternera curado), rúcula y lascas de parmesano.

€2.50

Jamón Serrano

Prosciutto Crudo

Pizza clásica con lonchas de jamón serrano curado.

€2.50

Speck

Pizza con sabor ahumado gracias al speck, un embutido típico del norte de Italia.

€2.50

Boletus

Funghi Porcini

Pizza selecta con boletus, conocidos por su intenso aroma y delicado sabor.

€2.50

Pizza

Pizza redonda clásica, servida entera en plato.

1. La Prezzemolina

Tomate, guindilla, salsa verde (aceite, ajo, perejil, albahaca)

La pizza de la casa, picante y aromática con una salsa verde a base de perejil.

€7

2. Marinara

Tomate, ajo, aceite, orégano

Pizza tradicional sin queso. Sencilla pero rica en aroma gracias al ajo y al orégano.

€7

3. Margherita

Tomate, mozzarella, albahaca

La reina de las pizzas con tomate, mozzarella y albahaca fresca.

€7

4. Calzone (Jamón cocido y mozzarella)

4. Calzone (Prosciutto cotto e mozzarella)

Jamón cocido y mozzarella

Pizza rellena en forma de media luna, rellena de jamón cocido y mozzarella fundente.

€8

4. Calzone (Tomate, mozzarella...)

4. Calzone (Pomodoro, mozzarella...)

Tomate, mozzarella, panceta, pecorino

Variante sabrosa del calzone con adición de panceta y queso pecorino.

€9

5. Nápoles

5. Napoli

Tomate, mozzarella, anchoas

Pizza sabrosa con filetes de anchoas (boquerones), que aportan una nota salada característica.

€8

6. Champiñones

6. Funghi

Tomate, mozzarella, champiñones

Pizza clásica con champiñones.

€8

7. Crostino

Jamón cocido y mozzarella

Pizza blanca (sin tomate) con jamón cocido y abundante mozzarella.

€9

8. Amatriciana

Tomate, mozzarella, panceta, pecorino, pimienta negra

Pizza que recupera los sabores de la célebre salsa romana a la Amatriciana.

€9

9. Diavola

Tomate, mozzarella, salami picante, guindilla

Para los que aman el picante, con salami especiado y guindilla.

€9

10. Vegana

Tomate, verduras de temporada

Pizza totalmente vegetal con una selección de verduras frescas de temporada.

€9

11. Italia

Tomate, rúcula, mozzarella fior di latte, tomates cherry

Pizza fresca con rúcula y tomates cherry añadidos normalmente después de la cocción.

€9

12. 4 Quesos

12. 4 Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, provola ahumada, parmesano

Una mezcla rica y sabrosa de quesos italianos, incluido el gorgonzola de sabor intenso.

€9

13. Coliseo

13. Colosseo

Mozzarella, provola ahumada, aceitunas, jamón serrano

Pizza blanca sabrosa con provola ahumada y jamón serrano.

€10

14. Gladiatore

Tomate, mozzarella, pimientos, panceta

Pizza robusta con el sabor dulce de los pimientos y el salado de la panceta.

€10

15. Capricciosa

Tomate, mozzarella, huevo a la plancha, champiñones, aceitunas negras, alcachofas, jamón serrano

Una pizza muy rica con varios aderezos y un huevo cocido en el centro.

€11

16. Bufalina

Tomate, mozzarella de búfala, tomates cherry, albahaca

Variante selecta de la Margherita con mozzarella de búfala de Campania de intenso sabor a leche.

€11

17. Monti

Mozzarella, provola, speck, boletus

Pizza con sabores de montaña con boletus y speck ahumado.

€12

18. Bufala y Crudo

18. Bufala e Crudo

Mozzarella, jamón serrano, mozzarella de búfala, tomates cherry, albahaca

Pizza fresca y refinada con jamón serrano y mozzarella de búfala.

€12

Bebidas y Guarniciones

Suppli

Típico entrante romano: croqueta de arroz frita con tomate y corazón de mozzarella fundente.

Ensalada Mixta

Insalata Mista

- A PARTIR DE

Ensalada fresca con verduras mixtas de temporada.

€6

Refresco

Soft Drink

Bebidas analcohólicas gasificadas o zumos.

€2.50

Vino

6€-12€

Selección de vinos blancos o tintos.

Cerveza

Birra

2,5€-5€

Cerveza en botella o de barril.

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.8

3097 valoraciones en Google Maps

$ Budget

📍 Via del Colosseo, 1 E/F, 00184 Roma RM, Italy

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