La Prezzemolina

La pizza de la casa, picante y aromática con una salsa verde a base de perejil.

Pizza tradicional sin queso. Sencilla pero rica en aroma gracias al ajo y al orégano.

La reina de las pizzas con tomate, mozzarella y albahaca fresca.

Pizza rellena en forma de media luna, rellena de jamón cocido y mozzarella fundente.

Variante sabrosa del calzone con adición de panceta y queso pecorino.

Pizza sabrosa con filetes de anchoas (boquerones), que aportan una nota salada característica.

Pizza clásica con champiñones.

Pizza blanca (sin tomate) con jamón cocido y abundante mozzarella.

Pizza que recupera los sabores de la célebre salsa romana a la Amatriciana.

Para los que aman el picante, con salami especiado y guindilla.

Pizza totalmente vegetal con una selección de verduras frescas de temporada.

Pizza fresca con rúcula y tomates cherry añadidos normalmente después de la cocción.

Una mezcla rica y sabrosa de quesos italianos, incluido el gorgonzola de sabor intenso.

Pizza blanca sabrosa con provola ahumada y jamón serrano.

Pizza robusta con el sabor dulce de los pimientos y el salado de la panceta.

Una pizza muy rica con varios aderezos y un huevo cocido en el centro.

Variante selecta de la Margherita con mozzarella de búfala de Campania de intenso sabor a leche.

Pizza con sabores de montaña con boletus y speck ahumado.

Pizza fresca y refinada con jamón serrano y mozzarella de búfala.

Típico entrante romano: croqueta de arroz frita con tomate y corazón de mozzarella fundente.

Ensalada fresca con verduras mixtas de temporada.

Bebidas analcohólicas gasificadas o zumos.

Selección de vinos blancos o tintos.

Cerveza en botella o de barril.