La Maillardise

Un menú de almuerzo rápido que permite elegir dos platos entre el entrante, el plato principal y el postre. Incluye un café.

Una comida completa que incluye un entrante, un plato principal y un postre. Se ofrece un café para terminar la comida.

Un entrante especial que cambia diariamente según los productos del mercado y la inspiración del chef. Pregunte al camarero para más detalles.

Una selección de quesos variados servidos en un plato. Ideal para empezar la comida o acompañar una copa de vino.

Un surtido de carnes frías como salchichón, jamón crudo o paté. Generalmente servido con pan.

El plato especial del día recomendado por el chef. Cambia diariamente para ofrecer productos de temporada.

Un corte de ternera seleccionado por su ternura y sabor, a la parrilla según su preferencia. Servido con una guarnición a elegir.

Pollo de corral asado al horno, ofreciendo una carne jugosa y una piel dorada. Acompañado de verduras o patatas fritas.

Carne de ternera cruda picada y sazonada, servida fresca. Clásico de la cocina de bistró, acompañado de patatas fritas y ensalada.

Una variante salteada del tartar de ternera, con chorizo para un toque picante. Servido con patatas fritas caseras.

Filete de pescado rebozado y frito, servido con patatas fritas crujientes. Acompañado de una salsa fresca de queso blanco y cebollino.

Un trozo grueso de salmón cocido, servido con una mezcla de verduras salteadas. Un plato sano y sabroso.

Pasta rellena de queso ricotta y espinacas, cubierta con una salsa cremosa de gorgonzola. Un plato rico y vegetariano.

Una hamburguesa clásica con un filete picado, queso cheddar fundido y crudités. Servida con patatas fritas caseras.

Una hamburguesa con pollo crujiente rebozado y queso Comté. Realzada por una salsa cremosa de mascarpone y curry.

Una hamburguesa de pescado con bacalao rebozado y cheddar. Servida con una salsa fresca de hierbas y patatas fritas.

Un plato de inspiración asiática con fideos de trigo y verduras salteadas al wok. Sazonado con salsa de soja y especias dulces.

Dados de salmón crudo fresco marinados con aguacate y verduras. Servido fresco con patatas fritas y ensalada.

Una porción adicional de guarnición (verduras o patatas fritas) para acompañar su plato.

Un sándwich club de salmón ahumado servido con patatas fritas. Pan especial 'Baltik' relleno de crudités y salsa fresca.

Un club sándwich clásico de pollo y queso Comté. Servido a la plancha o frío según la preparación.

Una gran rebanada de pan de campo tostado con jamón y queso de cabra caliente. Realzada con un toque de vinagre balsámico.

Tostada rellena de salmón y crudités frescas. Acompañada de una salsa de queso blanco y cebollino.

Una tarta salada cuya guarnición cambia cada día. Servida caliente con una ensalada verde.

Elección entre una pizza o un croque-monsieur (sándwich de jamón y queso a la plancha). Posibilidad de añadir un huevo frito al croque (Croque Madame).

Una ensalada César clásica con pollo, huevo y bacon, servida de forma original en una costra de pan crujiente.

Ensalada verde acompañada de queso de cabra caliente, a menudo servido sobre pan o en hojas de brick crujientes.

Una tabla compuesta con sabores nórdicos con salmón ahumado, patatas y aguacate. Servido con pan especial.

Una ensalada grande compuesta según los ingredientes del día. Fresca y variada, pregunte la composición al camarero.

Una selección de pasteles dulces disponibles en vitrina. El precio puede variar y se aplica un recargo por consumo en el local.