La Cafête

Una ensalada de crudités frescas de temporada servida con picatostes para darle un toque crujiente. Acompañada de una vinagreta a elegir, clásica o con sabores asiáticos. Un entrante ligero y lleno de vitaminas.

El plato especial del día, preparado según la inspiración del chef y los productos del mercado. Consulte la sección Menú Semanal para ver el plato propuesto hoy.

Una gran ensalada completa compuesta de crudités, arroz de Camarga y huevo. Disponible en tres variaciones: Comtoise (regional), Asiática o Griega. Un plato completo y fresco.

Gratén de pasta al estilo italiano con capas de salsa boloñesa (carne) y bechamel. Servido dorado y caliente con una ensalada verde de acompañamiento.

Un plato de bistró tradicional y rústico. Salchicha sabrosa servida con lentejas guisadas, zanahorias tiernas y un huevo mollet con yema líquida.

Plato familiar compuesto por una capa de carne de ternera picada y sazonada, cubierta con un puré de patatas gratinado. Servido con ensalada.

Pollo marinado con especias indias tandoori y asado al horno. Acompañado de arroz blanco y floretes de brócoli asados.

Una variante del pastel de carne preparada con salmón desmenuzado y una cremosa crema de espinacas, todo bajo una capa de puré.

Postre cremoso y reconfortante a base de arroz redondo cocido lentamente en leche avainillada. Adornado con avellanas caramelizadas para un toque crujiente.

Una mezcla colorida y refrescante de frutas frescas cortadas, seleccionadas según la temporada.

Pastel de chocolate rico con un corazón líquido. Servido tibio con una bola de helado de vainilla y trocitos de avellanas caramelizadas.

La creación de repostería del día, que cambia según el humor del chef. A menudo macarons caseros.

Fórmula especial para pedidos para llevar. Por la compra de un plato, benefíciese de una bebida a 1€ y/o un postre a 1€.