La Brochette Dorée Ivry sur seine

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La Brochette Dorée Ivry sur seine
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La Brochette Dorée Ivry sur seine

32 Av. Jean Jaurès, 94200 Ivry-sur-Seine, France

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MENÚS DE MEDIODÍA
ENTRANTES
PARRILLADAS
HAMBURGUESAS
BEBIDAS
POSTRES
MENÚS DE MEDIODÍA

Entrante + Parrillada + Postre + Bebida

Entrée + Grillade + Dessert + Boisson

Un menú de mediodía completo que incluye un entrante, un plato principal a la parrilla, un postre y una bebida. Una comida copiosa y variada.

17~

Entrante + Parrillada + Bebida

Entrée + Grillade + Boisson

Un menú de mediodía equilibrado con un entrante, una parrillada y una bebida. Ideal para una comida completa sin postre.

15~

Parrillada + Postre + Bebida

Grillade + Dessert + Boisson

Un menú de mediodía que incluye un plato a la parrilla, un toque dulce y una bebida. Perfecto para los amantes de la carne y los postres.

15~

Parrillada + Bebida

Grillade + Boisson

Un menú sencillo y rápido que incluye una carne a la parrilla y una bebida. Lo esencial para un almuerzo eficaz.

13~
ENTRANTES

Brick

Brick

Aceitunas, queso, relleno de carne picada y patata.

Una especialidad crujiente compuesta por una hoja de brick frita rellena. Contiene carne picada, patatas y queso, ofreciendo una mezcla sabrosa.

4.50
$5.00

Tomate y mozzarella

Tomate mozza

Rodajas de tomate, mozzarella y un chorrito de aceite de oliva.

Una ensalada fresca compuesta de rodajas de tomate y mozzarella. Sazonada simplemente con un chorrito de aceite de oliva para apreciar los sabores naturales.

4.50
$5.00

Sopa

Soupe

Harira

Una sopa tradicional marroquí rica y nutritiva (Harira). Generalmente se prepara con tomates, lentejas, garbanzos y especias cálidas.

4.50
$5.00

Aguacate con gambas

Avocat crevette

Un entrante frío que combina la dulzura del aguacate y la textura firme de las gambas. A menudo se sirve con salsa cóctel o de limón.

5
$6.00

Aguacate y tomate

Avocat tomate

Una mezcla fresca de trozos de aguacate y tomates. Un entrante ligero y vegetal.

5
$6.00

Tosta crujiente de tomate y mozzarella

Crousti tomate mozza

2 tostas, salsa casera, cubos de tomate y mozzarella.

Tostas crujientes cubiertas con tomates frescos y mozzarella derretida. Realzadas por una sabrosa salsa casera.

5
$6.00

Ensalada Mechouia

Salade Mechouia

Aceite de oliva virgen extra, pimientos y tomates.

Una ensalada cocida tradicional compuesta de pimientos y tomates asados y luego triturados. Sazonada con aceite de oliva, ofrece un sabor suave y ahumado.

4.50
$5.00
PARRILLADAS

Nuestras parrilladas se acompañan de 1 o 2 guarniciones a elegir.

Medio pollo

Demi-poulet

Medio pollo asado o a la parrilla. La carne es tierna y la piel dorada y crujiente.

11~

Brocheta de pollo al curry

Brochette de poulet au curry

Trozos de pollo marinados en especias de curry y asados en un pincho. Sabor especiado y aromático.

11~

Escalopa de pollo

Escalope de poulet

Una fina loncha de pechuga de pollo a la parrilla. Carne magra y tierna.

11~

Escalopa de pollo marinada

Escalope de poulet marinée

Pechuga de pollo marinada en una mezcla de especias y hierbas antes de asarla. Más sabrosa y jugosa que una escalopa natural.

11~

Kefta

Kefta

2 piezas.

Preparación a base de carne picada (ternera o cordero) mezclada con especias y hierbas, luego asada. Textura tierna y sabor intenso.

11~

Merguez

Merguez

3 piezas.

Salchichas rojas especiadas, típicas del Magreb, a base de ternera y cordero. Asadas para una piel crujiente y un sabor picante.

11~

Costillas de cordero

Côtelettes d'agneau

2 piezas.

Pequeñas costillas de cordero a la parrilla con hueso. La carne es tierna y tiene un rico sabor característico.

13~

Rumsteak

Rumsteak

Un corte magro y tierno de ternera, procedente de la parte trasera del animal. A la parrilla según el punto deseado.

13~

Costilla de ternera

Côte de veau

Un corte de ternera a la parrilla servido con su hueso. La carne es blanca, tierna y delicada.

14~

Costilla de ternera

Côte de bœuf

Un gran corte de ternera a la parrilla con su hueso. La carne es veteada, jugosa y muy sabrosa. Ideal para grandes apetitos.

20~
HAMBURGUESAS

Nuestras Hamburguesas se acompañan de 1 o 2 guarniciones a elegir.

La Hamburguesa Brocheta

Le Brochette Burger

Escalopa de pollo marinada en curry, bacon a la parrilla, salsa Buffalo, auténtico cheddar y cebolla frita.

Una hamburguesa original que sustituye la carne picada por pollo marinado en curry. Rellena de bacon, queso y salsa picante.

12.50~

El Steak House

Le Steak House

Carne picada casera, bacon a la parrilla, salsa Buffalo, auténtico cheddar y cebolla frita.

Una hamburguesa copiosa con carne picada, bacon crujiente y cebolla frita. La salsa Buffalo aporta un toque especiado.

12.50~

El Clásico

Le Classic

Carne picada casera, bacon a la parrilla, salsa casera, auténtico cheddar, cebolla roja salteada y huevo frito.

Una hamburguesa rica que incluye un filete, bacon, queso y un huevo frito. Una versión golosa de la cheeseburger clásica.

12.50~

El Wooper

Le Wooper

Carne picada casera, ketchup, mayonesa, lechuga, cebolla roja picada, pepinillos y auténtico cheddar.

Una hamburguesa de estilo americano tradicional con lechuga, cebolla, pepinillos, ketchup y mayonesa. Equilibrada y familiar.

12.50~

El Big-Chef

Le Big-Chef

Carne picada casera, salsa Biggy, lechuga, cebolla roja picada, auténticos pepinillos y cheddar.

Una hamburguesa insignia con una salsa especial 'Biggy', queso fundido y verduras crujientes.

12.50~
BEBIDAS

Mojito casero 60cl

Mojito maison 60cl

Disponible solo por la noche.

Cóctel refrescante a base de lima, menta fresca, azúcar y agua con gas. Servido muy frío con hielo.

5
$6.00

Refresco

Soft

Coca, fanta, ice tea, oasis...

Bebida refrescante sin alcohol. Variedad a elegir, incluyendo refrescos y zumos de frutas.

3
$3.00

Botella grande

Grande bouteille

San Pellegrino o Evian.

Botella grande de agua mineral, sin gas (Evian) o con gas (San Pellegrino). Para compartir.

4
$5.00

Café

Café

Café espresso caliente y con cuerpo. Ideal para terminar la comida.

1.50
$2.00
POSTRES

Todos nuestros postres son caseros.

Tiramisú Nutella

Tiramisu Nutella

Una versión golosa del tiramisú italiano, que incorpora Nutella untuosa entre las capas de bizcocho y crema de mascarpone.

4.50
$5.00

Tiramisú Bueno Caramelo

Tiramisu Bueno Caramel

Postre cremoso inspirado en el famoso chocolate Kinder Bueno, con caramelo. Rico y dulce.

4.50
$5.00

Tiramisú Speculos Caramelo

Tiramisu Speculos Caramel

Tiramisú revisitado con bizcochos speculoos crujientes de canela y un coulis de caramelo. Sabor especiado y dulce.

4.50
$5.00

Crema brûlée

Crème brulée

Un postre clásico francés compuesto por una rica crema de vainilla, cubierta con una capa de azúcar caramelizado duro y quebradizo.

4.50
$5.00
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