La Brigade - La Défense Westfield les 4 Temps - Restaurant Puteaux

Menu image 1
Menu image 1

La Brigade - La Défense Westfield les 4 Temps - Restaurante Puteaux

La Brigade - La Défense Westfield les 4 Temps - Restaurant Puteaux

¡ARMA TU BANDEJA! La Brigade - Carnívoro pero no solo...

15 Parv. de la Défense, 92800 Puteaux, France

4.6

(2,318) (Google)

·

$$

·

Verificar índice de riesgo

4.6
2,318 reviews (Google)
$$
Moderate
Verificar índice de riesgo
¡PARA PICAR!
¡ARMA TU BANDEJA!
FORMULA DE ALMUERZO
¡TOTAL BARBAK!
Especialidades
SIEMPRE TERMINAR CON DULCE
EL PEQUEÑO BRIGADIER
HAPPY HOUR
¡PARA SACIAR LA SED!
¡PARA PICAR!

Empieza con el placer (para compartir o no...) Todos nuestros placeres se sirven con una salsa

Camemberts empanados receta casera x3

Camemberts panés recette maison x3

con buen camembert de leche de vaca francesa

Trozos de camembert rebozados en pan rallado y fritos. El interior es fundente y cremoso, el exterior crujiente. Un clásico quesero goloso para compartir.

6.90
$8.00

Tenders de pollo! receta casera x3

Tenders de poulhey! recette maison x3

Filete de pollo con su rebozado crujiente de especias y su marinado de buttermilk

Filetes de pollo marinados y empanados, fritos hasta dorarse. La textura es tierna por dentro y muy crujiente por fuera. Servidos como aperitivo.

7.90
$9.00

Croquetas receta casera x3

Croquillettes recette maison x3

Croquetas de macarrones, jamón de pavo ahumado, quesos fundidos y aceite de trufa, ¡hay que probarlas!

Croquetas fritas compuestas de pasta macarrones, queso y jamón. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Una versión street-food de los macarrones con queso.

7.90
$9.00

Tempura de verduras

Tempura de légumes

Verduras en tempura acompañadas de salsa sweet chili

Verduras variadas rebozadas en una masa ligera y fritas. Textura aérea y crujiente. Servidas con una salsa dulce y picante.

5.90
$7.00

Huevo escalfado forestal

Œuf poché forestière

Un huevo escalfado servido con su deliciosa salsa forestal, champiñones y picatostes

Huevo escalfado sin cáscara en agua hirviendo, la yema queda líquida. Servido con una salsa cremosa de champiñones. Rico y untuoso.

6.90
$8.00

Patatas fritas caseras frescas

Frites fraîches maison

En dos cocciones como debe ser

Patatas cortadas y fritas dos veces para mayor crujiente. Doradas y saladas. El acompañamiento clásico.

4.50
$5.00

¡MORTAL KOMBO!

MORTAL KOMBO !

Ideal para compartir 2x Camemberts empanados 2x Tenders de pollo! 2x Croquetas 1 salsa a elegir

Una tabla de degustación que combina varios entrantes fritos. Ideal para descubrir diferentes sabores en grupo.

12.90~
¡ARMA TU BANDEJA!

1. LAS BASES -> 2. NUESTRAS CARNES -> 3. NUESTRAS SALSAS

LA CLÁSICA

LA CLASSIQUE

1 carne ≈ 120 gr Patatas fritas caseras, ensalada, 1 salsa

Una bandeja compuesta por una porción de carne cortada, acompañada de patatas fritas caseras y ensalada. Una comida completa y copiosa.

17.90~

LA GOURMET

LA GOURMANDE

2 carnes ≈ 240 gr Patatas fritas caseras, ensalada, 1 salsa

Una versión más grande con dos porciones de carne cortada, patatas fritas caseras y ensalada. Para los grandes apetitos.

23.90~

LA GARGANTUA

LA GARGANTUA

3 carnes ≈ 360 gr Patatas fritas caseras, ensalada, 2 salsas

El desafío definitivo: tres porciones de carne, patatas fritas y ensalada. Muy copioso, reservado para los muy hambrientos.

28.90~
FORMULA DE ALMUERZO

De Lunes a Viernes. Hasta las 16h.

Bandeja CLÁSICA o Bol La Brigade

Barquette CLASSIQUE ou Bol La Brigade

Plato + Bebida Disponible también en Bandeja GOURMET + 6€

Menú de almuerzo que incluye un plato (bandeja de carne o ensalada completa) y una bebida. Una comida completa a precio fijo para el mediodía.

19.40~
¡TOTAL BARBAK!

Exclusivamente en el local

¡TOTAL BARBAK!

TOTAL BARBAK!

Para compartir entre 2 5 carnes (Entraña - Salchicha - Pollo - Bavette - Pato) + 1 Patatas fritas caseras XL + 1 Mortal Kombo + 6 salsas + 2 ensaladas

Un festín gargantuesco para compartir. Incluye una selección de todas las carnes, entrantes, una porción muy grande de patatas fritas y salsas. Ideal para dos grandes comedores.

59.90
$69.00
Especialidades

WINTER BODY

WINTER BODY

¡El plato que sienta bien! Salchicha de Montbéliard IGP o Pechuga empanada veggie, Saint-Nectaire AOP, patatas fritas caseras, chalotas confitadas, cebolletas, cebolla frita.

Un plato reconfortante con salchicha ahumada u opción vegetariana, queso fundido y guarniciones sabrosas. Rico y cálido.

16.90~

BOL LA BRIGADE

BOL LA BRIGADE

¡El magnífico! Mezclum de brotes tiernos, boniatos, queso fresco, rábano, cebolla roja, remolacha rallada, cebolletas, pipas de calabaza, vinagreta.

Una ensalada grande y colorida con verduras variadas y queso fresco. Ligera y saludable.

15.90~
SIEMPRE TERMINAR CON DULCE

Fondant de Chocolate

Moelleux au Chocolat

Caramelo de mantequilla salada, nata montada

Pastel de chocolate rico con un corazón fundente. Servido con salsa de caramelo y nata montada. Un postre clásico y goloso.

6.90
$8.00

Tiramisú Plátanos Chocolate

Tiramisu Bananes Chocolat

Receta casera

Versión revisitada del postre italiano con capas de bizcocho, crema de mascarpone, plátanos y chocolate. Cremoso y afrutado.

6.90
$8.00

Manzanas Caramelizadas Estilo Tatin, Crumble y Helado de Vainilla

Pommes Caramélisées Façon Tatin, Crumble et Glace Vanille

Servido tibio

Manzanas cocidas en caramelo, cubiertas de migas de masa crujiente (crumble). Servido caliente con una bola de helado.

6.90
$8.00

Cheesecake

Cheesecake

Coulis de frutos rojos o maracuyá o caramelo

Tarta de queso fresco sobre base de galleta. Textura densa y cremosa. Servida con coulis de frutas o dulce.

6.90
$8.00

Café gourmand

Café gourmand

Mini Tiramisú Mini Tatin Mini Fondant

Un café (espresso) servido con un surtido de tres postres en miniatura. Perfecto para probar de todo.

7.90
$9.00

Helados artesanales

Glaces artisanales

Maracuyá, Fresa, Limón, Vainilla, Chocolate, Caramelo Sup. nata montada +1€

Helados y sorbetes de elaboración tradicional. Varios sabores a elegir. Refrescante y dulce.

2.90~
EL PEQUEÑO BRIGADIER

HASTA LOS 10 AÑOS

Menú Infantil

Menu Enfant

Plato pequeño (1 salchicha o 2 tenders o 3 croquetas + Patatas fritas caseras) + Bebida + Postre pequeño ¡Y una pequeña sorpresa!

Menú completo adaptado a los niños. Incluye un plato principal (carne y patatas fritas), una bebida, un postre y una sorpresa.

9.90
$11.00
HAPPY HOUR

16H - 20H

Los Mocktails

Les Mocktails

Cócteles sin alcohol a precio reducido durante la Happy Hour.

5.90
$7.00

La Pinta de Brigadière

La Pinte de Brigadière

Cerveza grande de barril (50cl) de la casa a precio reducido.

5.90
$7.00

TODOS los Cócteles

TOUS les Cocktails

Todos los cócteles con alcohol de la carta a precio reducido.

6.90
$8.00

La bandeja de patatas fritas caseras

La barquette de frites maison

Porción de patatas fritas caseras, ideal para picar con una copa.

2.50
$3.00
¡PARA SACIAR LA SED!

Coca Cola, Coca Zero, Coca Cherry

Coca Cola, Coca Zéro, Coca Cherry

33 cl

Refrescos clásicos de cola gaseosos.

3.40
$4.00

Oasis Tropical, Fuze Tea Melocotón, Orangina

Oasis Tropical, Fuze Tea Pêche, Orangina

33 cl

Bebidas de frutas planas o gaseosas.

3.40
$4.00

San Pellegrino Limonata, Schweppes Cítricos

San Pellegrino Limonata, Schweppes Agrumes

33 cl

Refrescos cítricos burbujeantes.

3.40
$4.00

Vittel, San Pellegrino

Vittel, San Pellegrino

50 cl

Agua mineral sin gas o con gas.

3.20
$4.00

Vittel Fresa y Frambuesa

Vittel Fraise & Framboise

33 cl

Agua aromatizada con frutos rojos.

3.20
$4.00

Zumos de frutas

Jus de fruits

25 cl

Zumos de frutas variados.

2.90
$3.00

Limonada Artesanal

Limonade Artisanale

25 cl

Bebida gaseosa de limón tradicional.

3.80
$4.00

Diábolo con limonada artesanal

Diabolo avec limonade artisanale

25 cl

Limonada mezclada con un sirope a elegir (menta, granadina, etc.).

4
$5.00

Menta al agua / granadina

Menthe à l'eau / grenadine

25 cl

Agua mezclada con sirope.

2.50
$3.00

Té helado de la Casa

Thé glacé Maison

Frambuesa Sandía o Melocotón 40 cl

Té frío infusionado y aromatizado con frutas. Refrescante.

4.90
$6.00

Limonada Casera

Citronnade Maison

40 cl Suplemento sirope +0,50€

Bebida fresca de zumo de limón y agua.

4.90
$6.00

El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.

Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

Opciones veganas

¿Necesitas información dietética o de alergias?