La Banquette

Una galette de trigo sarraceno rellena de atún, champiñones, huevo y queso. Sabrosa y completa.

Una galette copiosa con sabores de montaña, panceta, queso raclette y patatas.

Una galette vegetariana rica en verduras asadas y cebollas, realzada con pimentón y queso de cabra.

Una galette con toques italianos con jamón ahumado, tomates confitados, albahaca fresca y mozzarella.

Una galette vegetariana mediterránea con berenjenas, salsa de tomate y cebollas dulces.

Una especialidad bretona que destaca la andouille de Guémené, acompañada de huevo y queso.

Una galette tipo hamburguesa con carne picada, cheddar fundido, cebollas crujientes y salsa americana.

Una galette dulce-salada vegetariana de queso de cabra, miel, nueces y trozos de pera.

Una galette vegetariana refinada con verduras variadas, mozzarella y un toque de aceite de trufa.

Una galette nórdica de salmón ahumado y queso fresco, acompañada de patatas.

La clásica galette bretona rellena de jamón y queso fundido.

Una galette sencilla con jamón y un huevo a la plancha.

Una galette vegetariana de champiñones de París y queso fundido.

Una galette vegetariana sencilla rellena de huevo y queso.

Una galette vegetariana ligera con tomates y queso fundido.

Una galette vegetariana sustanciosa de patatas y queso.

Una galette vegetariana con huevo y tomates.

Una galette marina con atún y queso fundido.

La 'Completa': una galette rellena de jamón, huevo y queso. El gran clásico.

Una galette vegetariana completa con tomate, huevo y queso.

Suplemento de verduras o salsa a elegir.

Suplemento de queso, carne o verduras elaboradas a elegir.

Suplemento de carne o pescado ahumado a elegir.

Suplemento de proteína premium a elegir.

Una ensalada compuesta clásica con queso de cabra caliente sobre tostas, nueces y miel.

Una ensalada frescor con salmón ahumado y queso fresco, acompañada de crudités.

Una gran ensalada compuesta de atún, huevo y patatas.

Una crêpe muy golosa con Nutella, chocolate Kinder y helado, con nata montada.

Una crêpe exótica de chocolate y coco.

Inspirada en el postre clásico, una crêpe de pera y chocolate.

Una crêpe de manzanas tiernas y caramelo de mantequilla salada.

Una crêpe refrescante con sabores de limón y menta.

Una crêpe otoñal con crema de castañas y helado de vainilla.

Una crêpe golosa de plátano y caramelo.

La clásica combinación de plátano y chocolate en una crêpe.

Una crêpe rica en chocolate caliente y caramelo de mantequilla salada.

Crêpe dulce flambeada con el alcohol de su elección.

El gran clásico de las crêpes flambeadas, con naranja y Grand Marnier.

Una crêpe flambeada con sabores de las islas con plátano, chocolate y ron.

Una crêpe flambeada con Calvados y manzanas caramelizadas.

Una bola de helado o sorbete a elegir.

Dos bolas de helado o sorbete a elegir.

Tres bolas de helado o sorbete a elegir.

La crêpe dulce tradicional, sencilla y deliciosa con mantequilla y azúcar.

Una crêpe rellena de manzanas cocidas y caramelizadas.

Una crêpe acompañada de mermelada de frutas a elegir.

Una versión extra golosa de la crêpe de mantequilla y azúcar.

Una crêpe de pera, servida con chocolate caliente o Nutella según su deseo.

Una crêpe rellena de la famosa crema de castañas Clément Faugier.

Una crêpe cubierta con un delicioso caramelo de mantequilla salada casero.

La crêpe imprescindible con crema de untar de avellana y cacao.

Una crêpe de chocolate caliente casero.

Una crêpe dulce y ácida con miel y zumo de limón.

Una crêpe servida con sirope de arce.

Una crêpe de plátano fresco, con chocolate o Nutella.

Una crêpe sencilla espolvoreada con azúcar y rociada con limón.

Suplemento de cobertura crujiente o dulce.

Suplemento de salsa gourmet o nata.

Añadir una bola de helado.

Un pastel de chocolate con corazón líquido, servido con helado de vainilla y nata montada.

Una tarta de manzana invertida caramelizada, servida tibia.

Fresas frescas acompañadas de nata montada.

Un café acompañado de una selección de petit fours.