Kuaruta

Un menú de 7 platos que incluye desde aperitivos hasta platos principales. Incluye aperitivos, ensaladas, fritos, pasta, etc., ideal para comidas grupales.

Un plan para banquetes que incluye un curso de 7 platos y 2 horas de barra libre. Disfruta de deliciosa comida y bebida en abundancia.

Un plan que incluye un curso de 7 platos y 3 horas de barra libre. Recomendado para cuando quieras disfrutar de la comida y la conversación sin prisas.

Una ensalada con una variedad de verduras frescas, atún y aceitunas. Es colorida, saludable y permite disfrutar de diferentes texturas.

Una ensalada estilo hawaiano con filetes de atún, aguacate y algas marinas. La combinación del rico aguacate y las refrescantes algas marinas es excelente.

Una ensalada que combina la dulzura de las frutas de temporada, la salinidad del jamón serrano y la cremosidad del queso ricotta. Un plato elegante que combina bien con el vino.

Un aperitivo que combina takuan ahumado "iburi-gacko" de Akita con queso crema. El aroma ahumado y la riqueza del queso combinan bien con el alcohol.

Un aperitivo que combina queso mascarpone cremoso con edamame dulce. La combinación de dulce y salado es adictiva.

Gambas crujientes cubiertas con una salsa agridulce de cebolleta y jengibre. Un sabor que abre el apetito.

Un aperitivo creativo hecho con atún y cebolleta fragante, mezclado con miso y aceitunas. Un sabor profundo que fusiona los sabores japonés y occidental.

Un jamón serrano español curado. Tiene un rico sabor umami y una salinidad adecuada, perfecto para acompañar el vino.

Un paté rústico francés hecho con carne de cerdo y hígado picados y horneados en un molde. El sabor de la carne está concentrado, con un sabor rico.

Solomillo de ternera negra de Kuroge Wagyu ligeramente tostado en la superficie. Crudo por dentro y tierno, disfruta de la dulzura y el sabor umami originales de la carne de wagyu.

Un plato de apio encurtido refrescante. Su textura crujiente y su aroma fresco son perfectos para un intermedio.

Nabo crujiente marinado con sabor a wasabi. El picante del wasabi que sube por la nariz es un acento que acompaña bien al alcohol.

Un aperitivo hecho secando cerdo para que parezca calamar seco (atarime). Cuanto más masticas, más sabor a cerdo emana.

Patatas fritas crujientes por fuera y tiernas por dentro. Un clásico aperitivo que es difícil de dejar de comer a pesar de su sencillez.

Un plato de patatas fritas cubiertas con una sabrosa salsa de anchoas. El sabor de las anchoas realza la dulzura de las patatas.

Pollo frito crujiente y jugoso. Puedes elegir tu sabor favorito. Combina perfectamente con la cerveza.

Empanadillas de cerdo caseras especiales de la "Hōei Shokudō" de Otofu-chō, Hokkaido. Se caracterizan por su masa masticable y su relleno jugoso.

Un gratinado horneado con salsa de carne y queso abundante. Disfruta de su sabor caliente y rico.

Una salchicha italiana hecha con la marca de cerdo "Kashiwagensō". El jugo de carne rebosa y el aroma de las hierbas abre el apetito.

Carrilleras de wagyu cocidas a fuego lento hasta que estén tiernas, servidas con polenta hecha de harina de maíz. La rica carne y la suave polenta combinan bien.

Una pizza con anchoas saladas, albahaca fresca y tomates ácidos. Un sabor equilibrado a pesar de su sencillez.

Una pizza de estilo japonés cubierta con abundantes sardinas y cebolleta. Disfruta del aroma marino y el sabor de la cebolleta.

Una pizza rica hecha con 4 tipos de queso. Es un plato irresistible para los amantes del queso y combina bien con el vino.

Un plato horneado en capas con pasta plana, salsa de carne y salsa blanca. Cubierto con abundante queso derretido, es rico.

Gnocchi caseros masticables mezclados con una salsa cremosa de mentaiko picante. Tiene un sabor rico y cremoso.

Una pasta cremosa única hecha con caldo de sardinas secas. El sabor umami del marisco se disuelve en la salsa cremosa.

Un pan plano italiano horneado en el local. Tiene un buen aroma a aceite de oliva y se recomienda mojarlo en la salsa de pasta.

Una cerveza 100% de malta con un sabor puro y honesto. Tiene un amargor suave y es fácil de beber, combinando con cualquier plato.

Una cerveza negra con un aroma tostado y rico a malta tostada. Tiene un sabor profundo pero un regusto limpio.

Una mezcla de cerveza normal y cerveza negra a partes iguales. Disfruta de la frescura y el aroma tostado al mismo tiempo.

Una cerveza refrescante nacida en Okinawa. Se caracteriza por su sabor suave y su regusto limpio.

Una cerveza artesanal hecha con Koshihikari de la prefectura de Chiba. Se caracteriza por su sabor limpio y ligero derivado del arroz.

Una cerveza de estilo "Alt" tradicional alemán. Tiene un color cobrizo y un buen equilibrio entre la dulzura de la malta y el amargor del lúpulo.

Una Pale Ale representativa de Minoh Beer de Osaka. Disfruta de su aroma afrutado a cítricos y su suave amargor.

Una cerveza estilo IPA elaborada con abundante lúpulo. Es una bebida sustanciosa caracterizada por su intenso amargor y su aroma fragante.

Un vino espumoso español seco. Tiene una acidez nítida y un sabor afrutado fresco, perfecto para brindar.

Un vino espumoso argentino. Tiene burbujas delicadas y un sabor equilibrado, que combina bien con la comida.

Vino por copa servido diariamente. Pregunte al personal por las recomendaciones del día.

Un highball hecho mezclando el whisky japonés clásico Black Nikka con soda. Es limpio y fácil de beber.

Un highball hecho con Jim Beam, un whisky bourbon. Disfruta de su dulce aroma característico del bourbon y su sabor suave.

Un highball hecho con Ballantine's, un whisky escocés. Tiene un sabor elegante y equilibrado.

Un highball hecho con Jack Daniel's, un whisky de Tennessee. Se perciben sabores dulces a vainilla y caramelo.

Un highball hecho con Johnny Walker Green Label. Se caracteriza por su rico aroma y su sabor profundo.

Un highball hecho con el whisky japonés "Koshibi" de Mars. Disfruta de su complejo y profundo aroma.

Un highball hecho con el whisky de grano "Chita" de Suntory. Se caracteriza por su sabor ligero y su aroma sutilmente dulce.

Un highball hecho con "Hakushu", un whisky de malta única de Suntory. Tiene un aroma a bosque como hojas jóvenes y un final refrescante.

Una bebida clásica hecha mezclando shochu con soda y añadiendo limón. Su acidez refrescante combina bien con la comida.

Un highball de shochu con ciruela encurtida. Al machacar la ciruela encurtida, se expande la acidez y la salinidad.

Un shochu mezclado con té oolong. Es refrescante y no interfiere con la comida.

Un shochu mezclado con té de jazmín. El fragante aroma del jazmín refresca la boca.

Un shochu mezclado con té verde con gyokuro. Disfruta de la astringencia y dulzura del té.

Una bebida inusual hecha mezclando shochu con té negro japonés. Se caracteriza por el aroma del té negro y su dulzura sutil.

Un shochu de arroz de la prefectura de Kumamoto. Disfruta de su aroma fragante y floral como el sake ginjo.

Un shochu de batata de la prefectura de Kagoshima. Se caracteriza por su sabor profundo y dulce a batata, hecho con koji artesanal.

Un shochu de batata inusual hecho asando las batatas. El aroma tostado y la dulzura de las batatas asadas llenan la boca.

Un shochu de cebada de la prefectura de Chiba. Se caracteriza por su aroma dulce y tostado a caramelo y turrón, una botella única.

Un shochu de azúcar moreno de Amami Oshima envejecido en barrica. Disfruta de su aroma robusto y sabor suave como el whisky.

Una ginebra artesanal nacida en Okinawa. Se caracteriza por su aroma refrescante utilizando ingredientes de Okinawa como el shikuwasa.

Una ginebra seca producida en Kioto. Tiene un sabor delicado a base de espíritu de arroz y botánicos japoneses.

Un vodka producido en una destilería en la prefectura de Gifu. Es muy suave y tiene una dulzura sutil derivada del arroz.

Un ron japonés producido en la prefectura de Shiga. Se caracteriza por su dulce aroma a azúcar moreno y su sabor claro.

Un whisky producido en una destilería costera de la prefectura de Hyogo. Disfruta de un matiz a brisa marina y un sabor suave.

Un whisky de grano de sabor ligero. Tiene una dulzura sutil y combina bien con el highball.

Un whisky mezclado con varios whiskies de malta. Se caracteriza por su aroma complejo y profundo y su sabor suave.

Un whisky de malta única destilado en la "Destilería del Bosque". Se caracteriza por su aroma fresco a hojas jóvenes y su sabor nítido.

Un vino blanco chileno de Chardonnay. Es un vino seco afrutado y refrescante, fácil de beber.

Un vino blanco italiano seco con un sabor afrutado y ácido moderado, con un sabor suave y fácil de maridar con la comida.

Un vino blanco español seco y afrutado. Disfruta de un aroma fragante a melocotón y frutas tropicales y un sabor refrescante.

Un vino naranja hecho vinificando uvas blancas como vino tinto. Es un vino seco con un complejo aroma a especias y miel.

Un vino naranja alemán. Es una botella única que se caracteriza por su rico aroma a piña y fruta seca.

Un vino tinto argentino. Tiene un sabor afrutado y tánico moderado, que combina bien con platos de carne.

Un vino tinto español con cuerpo. Tiene un aroma profundo por la crianza en barrica y un sabor equilibrado que perdura.

Un vino tinto francés de agricultura ecológica. Es rico en sabor afrutado y fácil de beber, una botella que se puede disfrutar fácilmente con la comida.

Un vino tinto italiano intenso. Tiene un aroma dulce a frutas maduras y chocolate, con un sabor rico.

Un vino tinto italiano potente. Tiene un aroma complejo a mermelada de bayas y hierbas, y es sustancioso.

Un cóctel casero hecho macerando frutas en vino. Es afrutado, dulce y fácil de beber. Se puede elegir entre tinto y blanco.

Un cóctel hecho con licor de cassis (grosella negra). Tiene un sabor agridulce y se puede disfrutar con la bebida mezclada de tu elección.

Un licor italiano rojo amargo. Se caracteriza por su amargor y aroma a hierbas, y es popular como aperitivo.

Un cóctel hecho con licor de té negro. Disfruta del elegante aroma del Darjeeling.

Un licor con un dulce aroma a almendra (almendra). Es una bebida dulce que se puede disfrutar como postre.

Un licor de frutas agridulce hecho macerando ciruelas. Tiene una dulzura suave y es popular entre las mujeres.

Jugo 100% de manzanas de la prefectura de Aomori, exprimido tal cual y sin aditivos. Disfruta de la dulzura y acidez naturales de las manzanas.

Una cerveza sin alcohol de sabor refrescante. Disfruta del amargor y la sensación en boca como la cerveza.

Un té oolong de sabor refrescante. Elimina la grasa de la comida, por lo que combina con cualquier plato.

Té negro fragante. Perfecto para relajarse después de una comida.

Un té de jazmín fragante. Refresca la boca.

Un té verde japonés tradicional. Tiene un sabor reconfortante y es perfecto para acompañar la comida.