Krua Chonnabot

Camarones frescos fritos crujientes salteados con chiles frescos, ajo y sal, sabor salado, picante y fragante con aroma a wok. Ideal como aperitivo o para comer con arroz blanco.

Camarones fritos cubiertos con salsa de tamarindo agridulce y suave, espolvoreados con cebolla frita y chile frito.

Carne de res marinada con especias y asada a la parrilla hasta que esté fragante, tierna y jugosa, servida con una deliciosa salsa Jaew.

Lubina cortada en trozos y frita crujiente, cubierta con hierbas de citronela fritas crujientes, fragante con hierbas, fácil de comer.

Salteado de tres tipos de verduras con aroma penetrante, como frijoles de estoraque, acmella y jengibre encurtido, salteado con fideos de vidrio y huevo, sabor suave.

Huevo de pato centenario frito cubierto con un salteado de albahaca tailandesa picante, espolvoreado con hojas de albahaca fritas crujientes para mayor aroma y textura.

Carne de cerdo salvaje tierna y crujiente, salteada con pasta de curry y hierbas tailandesas, sabor picante y ardiente.

Pollo salteado con anacardos, chiles secos y una salsa salada, dulce y cremosa. Un plato popular con un nivel de picante moderado.

Pollo de granja tierno y masticable salteado con pasta de curry picante o salteado con brotes de bambú encurtidos, sabor agrio, salado y picante.

Setas de cardo crujientes salteadas con camarones frescos, sazonadas con salsa de ostras, sabor suave y fácil de comer.

Pescado de cola de serpiente al vapor con hierbas y diversas verduras, servido con una deliciosa salsa picante. La carne de pescado es dulce y tierna.

Pescado de cola de serpiente frito crujiente mezclado con aderezo Larb o aderezo Plaa con hierbas, sabor agrio, picante y fragante con arroz tostado y hierbas.

Pollo de granja tierno salteado con hojas de Cai-tai o hierbas locales, sabor salado y cremoso con un aroma único.

Cerdo picado con trozos de piel de cerdo crujiente, hervido al punto, servido con una salsa picante.

Huevo al vapor suave y sedoso, sabor equilibrado. La versión con aderezo incluye carne de cerdo picada y verduras para un sabor adicional.

Flor de Sesbania Grandiflora escaldada, sazonada con ingredientes de Larb, con carne de cerdo picada, sabor agrio, salado y picante, fragante con arroz tostado y flor de Sesbania Grandiflora.

Carne de cerdo picada salteada y sazonada con chile en polvo, salsa de pescado, lima y arroz tostado, con cebolla roja y hojas de menta, sabor picante estilo Isan.

Fideos de vidrio tiernos y masticables, preparados al estilo Larb con carne de cerdo picada y condimentos picantes, agrios y sabrosos.

Camarones frescos horneados con fideos de vidrio en una olla de barro, sazonados con salsa y especias, jengibre, pimienta, fragante con aceite de sésamo.

Camarones hervidos al punto, sazonados con hierbas de citronela, hojas de lima kaffir y pasta de chile, sabor picante y fragante con hierbas.

Carne de rana sazonada al estilo ensalada tradicional, con hierbas tailandesas, sabor picante y ardiente.

Ensalada picante con mariscos frescos o mixtos de cerdo, calamares y camarones, sazonada con una salsa de ensalada agridulce y picante.

Carne de res tierna que se derrite en la boca, mezclada con una sabrosa salsa de ensalada, con pepino, tomate y cebolla.

Carne a la parrilla fragante, servida con ensalada de verduras o ensalada con berenjena tierna crujiente, sabor picante.

Cuello de cerdo tierno a la parrilla con vetas de grasa, servido con ensalada picante o con tallos de col rizada crujientes cubiertos con una deliciosa salsa de ensalada.

Costillas de cerdo tiernas finamente picadas, mezcladas con ingredientes de Larb, arroz tostado y chile en polvo, sabor sabroso estilo Isan.

Cerdo picado con trozos de piel de cerdo, servido con ensalada agridulce y picante, con cebolla, apio y tomate.

Hojas tiernas de Malabar espinaca escaldadas y crujientes, salteadas con carne de cerdo picada y camarones, sabor agridulce y equilibrado.

Judías verdes tiernas y crujientes salteadas con salsa de chile, leche de coco, carne de cerdo picada y camarones, sabor intenso, fragante y cremoso.

Camarones frescos marinados en salsa de pescado, servidos con rodajas de ajo, chiles tailandeses y una salsa picante de mariscos.

Cerdo tierno marinado y hervido, cubierto con una sabrosa salsa de ensalada de ajo y chile fresco, servido con tallos de col rizada fríos.

Carne de res tierna escaldada, cubierta con una sabrosa salsa de ensalada de chile fresco y ajo, sabor agrio y picante refrescante.

Tallos de col rizada pelados y crujientes, salteados con camarones y carne de cerdo picada, sabor agrio, picante y completo.

Huevo de pato centenario cortado por la mitad, cubierto con una salsa de ensalada de cerdo picada, con jengibre encurtido y cebolla frita, sabor intenso.

Fideos de vidrio escaldados mezclados con carne de cerdo picada, camarones, calamares y diversas verduras, sabor agrio y picante refrescante.

Brotes de palma tiernos y crujientes, salteados con camarones y carne de cerdo picada, sabor suave y equilibrado.

Setas de cardo escaldadas y mezcladas con mariscos, textura crujiente, aderezo de ensalada picante.

Citronela finamente picada, servida con ensalada de cacahuetes, camarones secos y carne de cerdo picada, fragante con hierbas.

Tiras de papaya rebozadas y fritas crujientes, servidas por separado con una deliciosa salsa de ensalada de papaya tailandesa. Al comer, vierte la salsa de ensalada para obtener una textura crujiente.

Mariscos rebozados y fritos crujientes, servidos con ensalada picante o aderezados con una sabrosa salsa de ensalada.

Ensalada picante con carne de res y cerdo picado, sazonada de forma sabrosa y picante.

Ensalada de papaya tailandesa agridulce con camarones secos y cacahuetes, se puede añadir camarones frescos o huevo salado para mayor cremosidad.

Se utilizan granos de maíz dulce en lugar de tiras de papaya, machacados con aderezo de ensalada de papaya, sabor dulce, crujiente y refrescante.

Ensalada de papaya que combina la ensalada tailandesa y la ensalada lao, con cacahuetes, camarones secos y salsa de pescado fermentada, sabor equilibrado.

Ensalada de papaya con salsa de pescado fermentada y camarones frescos, dulces y tiernos.

Ensalada de pepino picante, servida con huevo duro para reducir el picante y aumentar el sabor.

Pescado Gourami fresco cubierto con pasta de curry Chu Chee y leche de coco espesa, sabor intenso y fragante con pasta de curry.

Pescado Gourami frito, elige entre cubierto con ajo fragante o marinado con cúrcuma, hermoso color amarillo y fragante con hierbas del sur.

Sopa ácida y dulce con jengibre rallado y cebolleta, sabor refrescante y reconfortante.

Curry amarillo de Pak Tai (curry amarillo) con pescado Gourami y brotes de bambú encurtidos, sabor picante y agrio intenso.

Curry amarillo picante con brotes de palma tiernos y pescado Gourami.

Pescado de plátano pequeño frito entero, se puede comer con espinas, sabor salado y cremoso, ideal como aperitivo.

Pescado de plátano frito crujiente servido con ensalada de mango o aderezo de ensalada, sabor agrio, picante y crujiente.

Pescado Gourami grande, fileteado y frito crujiente, cubierto con ajo y pimienta negra fragante.

Pescado Gourami frito cubierto con salsa de pescado salada y dulce, o frito con cúrcuma fragante con hierbas.

Pescado Gourami frito cubierto con salsa agridulce, ligeramente picante.

Pescado Gourami frito en rodajas, servido como Miang con verduras frescas y guarniciones, o como Plaa picante.

Pescado Gourami al vapor, naturalmente dulce, servido con una variedad de verduras escaldadas y salsa Jaew.

Pescado de cola de serpiente frito entero servido con ensalada de mango agridulce y picante, una combinación perfecta.

Pescado de cola de serpiente frito mezclado con curry verde seco, con pasta de curry y hierbas, sabor intenso.

Pescado de cola de serpiente frito o fresco salteado con apio y pasta de frijoles fermentada, sabor salado y cremoso, fragante con apio.

Pescado de cola de serpiente marinado en salsa de pescado y frito crujiente, sabor salado perfecto. Para comer con arroz blanco caliente o gachas de arroz.

Sopa Tom Yum clara o cremosa picante, con pescado de cola de serpiente de arroz fresco y dulce y hierbas.

Curry agridulce y suave con pescado de cola de serpiente, elige entre verduras mixtas o huevo frito con acmella para absorber el curry.

Pescado de cola de serpiente frito entero servido en sopa de curry agrio caliente con espinacas de agua y otras verduras.

Curry de leche de coco con pescado Salid salado, contrastado con la acidez de las hojas de tamarindo tiernas, sabor suave y único.

Pescado Salid desmenuzado y frito hasta que esté esponjoso, servido con una deliciosa ensalada de mango agridulce.

Pescado Salid frito crujiente servido con ensalada Plaa con hierbas y pasta de chile, sabor picante.

Huevas de pescado Salid cremosas y sabrosas, servidas con ensalada agridulce y picante. Un plato difícil de encontrar.

Pescado Kang fresco hervido, tierno y con piel crujiente, servido con salsa de frijoles fermentados y mariscos.

Pescado Kang tierno y sabroso, elige entre salteado picante con hierbas, salteado picante con pasta de curry o chu chee con salsa espesa.

Pescado Kang salteado con acmella fragante, sazonado suavemente para un sabor equilibrado.

Sopa Tom Yum clara picante, con grandes trozos de pescado Kang fresco, refrescante para beber.

Curry verde sin leche de coco, sabor picante y ardiente de pasta de curry y hierbas silvestres, con pescado Kang tierno.

Pescado Kang hervido y desmenuzado, sazonado al estilo Larb, con arroz tostado, chile en polvo y lima, sabor sabroso.

Pescado Kang hervido, carne amarilla brillante, piel masticable, servido con salsa picante.

Pescado de bagre tierno salteado con pasta de curry picante según su preferencia, ya sea salteado picante o chu chee cremoso.

Sopa Tom Yum de pescado de bagre, sabor agrio, salado y picante, fragante con ingredientes de Tom Yum.

Curry verde picante con pescado de bagre y diversas hierbas silvestres.

Pescado de bagre a la parrilla desmenuzado y frito hasta que esté esponjoso y crujiente, servido con una deliciosa salsa de ensalada de mango.

Pescado de bagre a la parrilla finamente picado, sazonado al estilo Larb Isan, con arroz tostado fragante.

Sopa Tom Khlong agridulce y salada de tamarindo, con pescado de bagre a la parrilla fragante y chiles secos fritos.

Curry verde intenso con pescado de bagre a la parrilla, con un aroma único que combina bien con la pasta de curry.