코토코토식당 익선

코토코토식당 익선

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Restaurante Kotokoto Ikseon
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Restaurante Kotokoto Ikseon

코토코토식당 익선

Descripción del menú

Jongno District, Donhwamun-ro 11da-gil, 23 1 층

5.0

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Set Koto Koto

코토코토 정식

Un set que combina nuestro udon frío Bukkake (udon con salsa tsuyu japonesa envejecida y casera) y un mini donburi de Shogayaki (cerdo a la parrilla en salsa de jengibre y soja).

Un menú combinado que incluye udon frío con salsa tsuyu salada y un donburi de cerdo. Disfruta de la satisfactoria combinación de fideos masticables y cerdo marinado con aroma a jengibre.

Set W (Torinamban & Shogayaki)

w(토리남방&쇼가야키) 정식

Un plato de pollo a la parrilla al estilo Torinamban (región de Kyushu, Japón), con pollo crujiente y una sabrosa salsa, servido con shogayaki en un set.

Un generoso set que te permite probar tanto el Torinamban, un plato de pollo a la parrilla crujiente, como el Shogayaki, un donburi de cerdo a la parrilla con jengibre. Es ideal para disfrutar de las diferentes texturas y sabores de ambos platos de carne al mismo tiempo.

Set de Torinamban

토리남방 정식

Un plato de pollo a la parrilla al estilo Torinamban (región de Nanpo, Japón), con pollo crujiente y una sabrosa salsa. Es un plato recomendado por el personal de Koto Koto.

Un set de pollo a la parrilla al estilo de la región de Kyushu, Japón. El pollo crujiente se sirve con una sabrosa salsa especial que combina bien con el arroz.

Set de Salsakatsu

소스카츠 정식

Un plato japonés de donkatsu cubierto con nuestra salsa agridulce casera.

Un donburi de tonkatsu grueso cubierto con nuestra salsa agridulce casera. Se puede disfrutar de un sabor más refrescante que el tonkatsu normal.

Set de Lomo Kats

등심카츠 정식

Tonkatsu hecho con lomo de cerdo hembra de origen nacional, envejecido durante más de 12 horas.

Un tonkatsu japonés hecho con lomo de cerdo envejecido, que conserva su tierna textura y jugosidad. Disfruta del sabor original de la carne crujiente por fuera y sabrosa por dentro.

Set de Shogayaki

쇼가야키 정식

Un plato japonés que representa el "jeyuk bokkeum" coreano, un plato reconfortante para los japoneses, que consiste en un donburi de cerdo a la parrilla con salsa de jengibre y soja.

Un plato casero japonés de cerdo salteado en una salsa de soja con un sutil aroma a jengibre, servido con arroz. La sabrosa y dulce salsa abre el apetito.

Udon Nikku

니꾸 우동

Un udon caliente con un sabroso caldo de udon hecho con anchoas, di-pori y salsa de soja envejecida, con carne añadida.

Un udon caliente con caldo a base de salsa de soja espesa, cubierto con abundante carne de res salteada. El jugo de la carne se infunde en el caldo, lo que le da un sabor profundo y sabroso.

Udon frío de lima y karaage

라임 카라아게 냉우동

Udon frío en el que se puede mojar el karaage (pollo frito) crujiente en un caldo frío agrio y refrescante con lima.

Un udon con pollo frito crujiente sobre un caldo refrescante con sabor a lima. Destaca la armonía entre el caldo fresco y limpio y el sabroso pollo frito.

Udon frío Bukkake

붓카케 냉우동

El udon frío característico de Koto Koto, con salsa tsuyu japonesa envejecida y casera servida generosamente sobre fideos fríos.

Un udon donde se vierte generosamente salsa tsuyu salada y sabrosa sobre fideos fríos. Puedes sentir la textura masticable y elástica única de los fideos udon.

Udon Majae

마제우동

Un udon picante para mezclar, con salsa de soja envejecida, varias verduras y cobertura de cerdo.

Un plato de fideos bibim-guksu al estilo japonés, donde se mezclan carne picada, verduras y una salsa especial de salsa de soja con los fideos, sin caldo. Ligeramente picante, es fresco y no grasoso.

Udon frío Tantan

냉 탄탄 우동

Un udon frío con un caldo sabroso de sésamo y cacahuete que te hará volver por más.

Un udon frío con una base de salsa de sésamo y cacahuete, caracterizado por su sabor cremoso y a nuez. Mezclado con aderezos picantes, el sabor se duplica.

Donburi de Karaage con Rayu

라유 카라아게 덮밥

Un donburi de karaage crujiente mezclado con aceite de chile japonés (hecho con escamas de ajo y varios frutos secos).

Un donburi de pollo frito crujiente con rayu picante (aceite de chile). El rayu, con escamas de ajo y frutos secos, corta la grasa del pollo frito y añade textura.

Udon frío Bukkake de ñame

참마 붓카케 냉우동

Un udon japonés con salsa tsuyu casera envejecida y salsa de soja japonesa, cubierto con ñame finamente rallado.

Un plato saludable de udon frío con salsa tsuyu salada y sabrosa, cubierto con ñame finamente rallado. La textura suave y pegajosa del ñame se combina con los fideos masticables para una deglución única.

Udon caliente de tofu de soja y champiñones

버섯 두유 온우동

Un udon caliente con un caldo sabroso y rico hecho con caldo de champiñones y 100% tofu de soja, junto con fideos masticables.

Un udon caliente con un caldo sabroso y suave hecho de una mezcla de caldo de champiñones y tofu de soja. Su sabor suave y no irritante lo hace fácil de disfrutar.

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