Salmón
แซลมอน
Sushi de salmón fresco. Carne de pescado de color naranja con hermosas vetas de grasa, sabor suave y tierno. Combina bien con arroz japonés sazonado.
฿59
≈ €2.00
0
Korsichi
Korsichi
El restaurante japonés KORSICHI NIHON RYORI ofrece sushi, sashimi y una variedad de platos japoneses.
SUSHI
Sushi hecho a mano, pieza por pieza.
Salmón a la parrilla
แซลมอนย่าง
Salsa de mayonesa a la parrilla
Sushi de salmón ligeramente quemado a la parrilla, cubierto con salsa de mayonesa suave. Aroma ahumado y grasa de la salsa.
฿70
≈ €2.00
0
Atún picado
ทูน่าสับ
Sushi de atún picado. Atún finamente picado, textura tierna, sabor intenso de la carne roja.
฿120
≈ €3.00
0
Lengua de res
ลิ้นวัว
Sushi de lengua de res. Lengua de res bien cocida, tierna y ligeramente masticable. Sabor dulce y aromático.
฿80
≈ €2.00
0
Hamachi
ฮามาจิ
Sushi de Hamachi. Pescado blanco con grasa bien distribuida, sabor dulce y graso, textura firme.
฿98
≈ €3.00
0
Pescado blanco picado con miso
ปลาเนื้อขาวสับมิโสะ
Sushi de pescado blanco picado mezclado con salsa de miso. Sabor salado, graso y aromático a miso japonés. Combina bien con la carne de pescado.
฿80
≈ €2.00
0
Ventresca de salmón
ท้องแซลมอน
Sushi de ventresca de salmón. La parte con más grasa entreverada, tierna y que se derrite en la boca, dulce, grasa y jugosa.
฿79
≈ €2.00
0
Caballa
ซาบะ
Sushi de caballa en escabeche. Sabor agridulce equilibrado. Carne de pescado firme, con el aroma característico de la caballa.
฿45
≈ €1.00
0
Huevas de salmón
ไข่แซลมอน
Sushi de huevas de salmón. Huevas redondas de color naranja translúcido, sabor salado y graso, explotan en la boca.
฿189
≈ €5.00
0
Shima-aji
ชิมาอาจิ
Jurel gigante
Sushi de Shima-aji o Jurel gigante. Carne de pescado blanco rosado, sabor dulce, crujiente y graso. Pescado de alta calidad.
฿129
≈ €3.00
0
Berberechos
หอยปีกนก
Sushi de berberechos. Carne de berberecho de color blanco y rojo, textura crujiente, sabor naturalmente dulce.
฿79
≈ €2.00
0
SASHIMI
Pescado crudo en rodajas finas
Salmón
แซลมอน
Salmón crudo en rodajas gruesas. Carne de color naranja vibrante, grasa bien distribuida, sabor dulce y tierno.
฿250
≈ €7.00
0
Ventresca de salmón
ท้องแซลมอน
Ventresca de salmón crudo en rodajas finas. La parte con más grasa, muy tierna y dulce, que se derrite en la boca.
฿299
≈ €8.00
0
Hamachi
ฮามาจิ
Pescado Hamachi crudo en rodajas finas. Carne de pescado firme y elástica, sabor dulce, graso e intenso. Es un pescado blanco popular.
฿439
≈ €12.00
0
Ventresca de Hamachi
ท้องฮามาจิ
Parte ventral del pescado Hamachi, con más grasa que la parte normal, ofreciendo una textura más tierna y grasa.
฿450
≈ €12.00
0
Vieiras
หอยเชลล์
Vieira Hotate cruda. Carne tierna y elástica, sabor naturalmente dulce y jugoso.
฿360
≈ €10.00
0
Huevas de salmón
ไข่แซลมอน
Huevas de salmón marinadas en salsa de soja. Servido en un cuenco. Sabor salado y graso, explotan en la boca para mayor frescura.
฿499
≈ €13.00
0
Langostinos rojos
กุ้งแดง
Langostino japonés crudo (Aka Ebi). Carne translúcida y elástica, sabor naturalmente dulce.
฿220
≈ €6.00
0
Pulpo
หมึกยักษ์
Tentáculos de pulpo cocidos y cortados en rodajas finas. Textura crujiente y placentera de masticar, sabor ligeramente dulce.
฿230
≈ €6.00
0
SET DE SASHIMI
Set D
เซต D
Salmón, Caballa, Hamachi
Set pequeño de pescado crudo variado. Incluye salmón, caballa en escabeche y hamachi. Ideal para 1-2 personas.
฿389
≈ €10.00
0
Set K
เซต K
Salmón, Hamachi, Langostinos rojos, Berberechos
Set mediano de pescado crudo variado. Incluye salmón, hamachi, langostinos dulces y berberechos.
฿599
≈ €16.00
0
Set R
เซต R
Salmón, Ventresca de salmón, Langostinos rojos, Vieiras, Hamachi, Shima-aji, Huevas de salmón
Set grande especial de pescado crudo variado. Incluye una variedad de ingredientes premium, bellamente presentados. Ideal para reuniones.
฿1,299
≈ €35.00
0
ROLL
Langostinos "Gochief" 2
กุ้งก๊อเชฟ 2
Rollo de langostinos especial del chef, combinando sabores a la perfección.
฿259
≈ €7.00
0
Sirichef 1
สิริเชฟ 1
Rollo insignia de la casa. Utiliza ingredientes de alta calidad sazonados especialmente.
฿399
≈ €11.00
0
Rollo de anguila a la parrilla
โรลปลาไหลย่าง
Arroz enrollado en alga nori relleno de anguila a la parrilla, cubierto con salsa dulce y aromática. Sabor intenso.
฿450
≈ €12.00
0
Rollo de salmón
แซลมอนโรล
Arroz enrollado en alga nori con salmón. Relleno de varios ingredientes. Sabor suave.
฿270
≈ €7.00
0
California Roll
แคลิฟอร์เนียโรล
Rollo estilo occidental, cubierto con huevas de gambas, relleno de cangrejo artificial, aguacate y pepino. Sabor fácil de comer.
฿199
≈ €5.00
0
Rollo de langostino frito
โรลกุ้งทอด
Arroz enrollado en alga nori relleno de langostinos crujientes rebozados. Textura crujiente que combina con el arroz tierno.
฿250
≈ €7.00
0
Sándwich roll
แซนด์วิชโรล
Rollo de sushi con forma de sándwich, relleno de varios ingredientes y fácil de comer.
฿279
≈ €7.00
0
APERITIVO Y PLATO
Aperitivos y platos individuales
Tortilla de huevo dulce con mentaiko
ไข่หวานเมนไทโกะ
Tortilla de huevo dulce japonesa tierna, cubierta con salsa de huevas de mentaiko salada, grasa y ligeramente picante.
฿269
≈ €7.00
0
Alas de pollo fritas estilo Nagoya
ปีกไก่ทอดนาโกย่า
Alas de pollo crujientes fritas cubiertas con salsa especial de Nagoya. Sabor salado, dulce y con aroma a pimienta.
฿180
≈ €5.00
0
Mentaiko
เมนไทโกะ
Huevas de bacalao sazonadas (Mentaiko). Sabor salado y ligeramente picante. Ideal como aperitivo.
฿269
≈ €7.00
0
Aleta de raya
ครีบปลากระเบน
Aletas de raya secas a la parrilla a fuego lento. Aromáticas y dulces, placenteras de masticar. Ideales para acompañar bebidas.
฿139
≈ €4.00
0
Shiokara
ชิโอคาระ
Pulpo japonés. Sabor salado e intenso. Es un aperitivo popular para los amantes del alcohol.
฿200
≈ €5.00
0
Lengua de res a la parrilla
ลิ้นวัวย่าง
Lengua de res a la parrilla con sal. Carne tierna y elástica, con aroma a carbón a la parrilla.
฿220
≈ €6.00
0
Pollo Karaage
ไก่ทอดคาราเกะ
Pollo frito estilo japonés. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Marinado con sabor.
฿129
≈ €3.00
0
Rábano encurtido
หัวไชเท้าดอง
Rábano encurtido agridulce. Crujiente y delicioso, corta bien la grasa.
฿80
≈ €2.00
0
Plátano frito hecho de pescado
กล้วยทอดทำจากปลา
Plato frito especial hecho con ingredientes de pescado.
฿240
≈ €6.00
0
Chima-hokke a la parrilla
ชิมาฮอกเกะย่าง
Pescado Hokke a la parrilla con carbón. Carne blanca firme, brillante y grasa, sabor salado y delicioso.
฿320
≈ €9.00
0
Cabeza de salmón a la parrilla con sal
หัวแซลมอนย่างเกลือ
Cabeza de salmón a la parrilla con sal hasta que la piel esté crujiente. Carne de las mejillas y la barbilla tierna y jugosa.
฿259
≈ €7.00
0
Cabeza de salmón estofada en salsa de soja
หัวแซลมอนต้มซีอิ๊ว
Cabeza de salmón estofada en salsa de soja japonesa dulce y salada. La carne de pescado absorbe el sabor.
฿279
≈ €7.00
0
Tortilla de huevo dulce con anguila
ไข่หวานปลาไหล
Tortilla de huevo dulce enrollada rellena de anguila a la parrilla. Sabor suave y tierno combinado con la intensidad de la anguila.
฿299
≈ €8.00
0
Wagyu a la parrilla
เนื้อวากิวย่าง
Wagyu de primera calidad a la parrilla al punto. Carne tierna y jugosa con grasa. Aroma a carne.
฿499
≈ €13.00
0
Hamachi en rodajas finas
ฮามาจิแล่บาง
Hamachi en rodajas finas servido con salsa (Carpaccio). Sabor refrescante.
฿350
≈ €9.00
0
Salmón en rodajas finas
แซลมอนแล่บาง
Salmón en rodajas finas, cubierto con aderezo o salsa estilo japonés. Sabor ligero para abrir el apetito.
฿250
≈ €7.00
0
Maki de salmón y queso
แซลมอนชีสมากิ
Rollo de salmón relleno de queso o cubierto con queso. Sabor graso e intenso.
฿99
≈ €3.00
0
Tofu frío
เต้าหู้เย็น
Tofu blanco tierno y frío, cubierto con salsa de soja, virutas de bonito y cebolleta. Refrescante.
฿99
≈ €3.00
0
Edamame
ถั่วแระ
Edamame cocido con sal. Divertido de comer como aperitivo.
฿79
≈ €2.00
0
SALAD
Aguacate
อะโวคาโด
Ensalada de verduras frescas servida con aguacate en rodajas. El sabor graso del aguacate combina bien con la vinagreta.
฿200
≈ €5.00
0
Salmón
แซลมอน
Ensalada de verduras frescas cubierta con salmón crudo, aderezada con vinagreta japonesa.
฿259
≈ €7.00
0
Pescado crudo variado
ปลาดิบรวม
Ensalada que combina varios tipos de pescado crudo con verduras frescas crujientes.
฿300
≈ €8.00
0
Pescado blanco
ปลาเงิน
Ensalada de pescado blanco frito crujiente (Shirauo). Textura crujiente y divertida de masticar.
฿220
≈ €6.00
0
Vieiras
หอยเชลล์
Ensalada de vieiras frescas, carne de vieira dulce y tierna con aderezo suave.
฿299
≈ €8.00
0
ENSALADA ESTILO TAILANDÉS
Ensalada picante estilo tailandés (Yum)
Caballa
ซาบะ
Ensalada de caballa en escabeche. Sabor tailandés agrio y picante, corta bien la grasa.
฿170
≈ €5.00
0
Berberechos
หอยปีกนก
Ensalada de berberechos. Carne de berberecho crujiente mezclada con aderezo picante.
฿189
≈ €5.00
0
Salmón
แซลมอน
Ensalada de salmón crudo (estilo tailandés). Sabor ácido y bien condimentado.
฿279
≈ €7.00
0
SOPA
Sopa clara
ซุปใส
Caldo suave y sabroso, reconfortante.
฿30
≈ €1.00
0
Sopa de tofu
ซุปเต้าหู้
Miso
Sopa de miso con tofu. Sabor salado y graso, con aroma a pasta de soja fermentada.
฿60
≈ €2.00
0
Sopa de almejas
ซุปหอยตลับ
Sopa clara con almejas (Asari). Sopa dulce por el sabor natural de las almejas.
฿189
≈ €5.00
0
DONBURI & SET
Arroces y sets
Salmón + Huevas de salmón
แซลมอน+ไข่แซลมอน
Arroz con salmón fresco y huevas de salmón. Disfruta de la frescura del pescado.
฿369
≈ €10.00
0
Salmón a la parrilla con sal
แซลมอนย่างเกลือ
Set de salmón a la parrilla con sal, servido con arroz y guarniciones.
฿350
≈ €9.00
0
Caballa a la parrilla
ซาบะย่าง
Caballa a la parrilla aromática, piel crujiente, carne firme. Servido como set.
฿199
≈ €5.00
0
Curry de ternera
แกงกะหรี่เนื้อ
Curry japonés de ternera. Salsa espesa de sabor suave. Carne estofada tierna.
฿220
≈ €6.00
0
Curry de cerdo
แกงกะหรี่หมู
Curry japonés de cerdo. Sabor especiado y fácil de comer.
฿180
≈ €5.00
0
Lengua de res a la parrilla
ลิ้นวัวย่าง
Set de lengua de res a la parrilla, servido con arroz blanco caliente.
฿359
≈ €10.00
0
Langostinos Tempura
เทมปุระกุ้ง
Set de langostinos Tempura. Rebozado crujiente, no absorbe aceite.
฿320
≈ €9.00
0
Anguila a la parrilla
ปลาไหลย่าง
Arroz con anguila a la parrilla en salsa de soja. Trozo grande de anguila a la parrilla con salsa dulce y salada.
฿489
≈ €13.00
0
Carne de res salteada Yakiniku
เนื้อวัวผัดยากินิคุ
Carne de res salteada en salsa Yakiniku. Sabor salado, dulce e intenso. Aroma a sartén.
฿330
≈ €9.00
0
Cerdo salteado Yakiniku
หมูผัดยากินิคุ
Cerdo salteado en salsa Yakiniku. Sabor suave. Para comer con arroz blanco.
฿240
≈ €6.00
0
SET DE ALMUERZO
12:00-14:00 (Set de almuerzo)
Arroz con salmón
ข้าวหน้าปลาแซลมอน
Set de salmón crudo para el almuerzo. Precio especial.
฿280
≈ €8.00
0
Salmón a la parrilla con sal
แซลมอนย่างเกลือ
Set de salmón a la parrilla con sal para el almuerzo. Económico y delicioso.
฿270
≈ €7.00
0
Arroz con cerdo salteado Yakiniku
ข้าวหน้าหมูผัดยากินิคุ
Arroz con cerdo salteado en salsa Yakiniku. Servido en un cuenco listo para comer.
฿220
≈ €6.00
0
Carne salteada Yakiniku
เนื้อผัดยากินิคุ
Set de carne salteada Yakiniku para el almuerzo.
฿239
≈ €6.00
0
Tonkatsu de lomo de cerdo
หมูสันนอกทงคัตสึ
Set de cerdo empanado (Tonkatsu). Lomo de cerdo tierno y ligeramente graso.
฿200
≈ €5.00
0
Caballa a la parrilla con salsa
ซาบะย่างซอส
Set de caballa a la parrilla con salsa Teriyaki. Sabor agridulce.
฿190
≈ €5.00
0
Curry de cerdo
ข้าวแกงกะหรี่หมู
Curry de cerdo especial para el almuerzo.
฿160
≈ €4.00
0
Curry de ternera
ข้าวแกงกะหรี่เนื้อ
Curry de cerdo especial para el almuerzo.
฿180
≈ €5.00
0
Arroz con cerdo a la parrilla
ข้าวหมูย่าง
Arroz con cerdo a la parrilla aromático. Precio económico.
฿170
≈ €5.00
0
Pollo Teriyaki
ไก่เทอริยากิ
Arroz con pollo a la parrilla en salsa Teriyaki. Plato popular y fácil de comer.
฿149
≈ €4.00
0
Fin del menú
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