















40 Seongam-ro 13-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea
Papada de cerdo fermentada
발효가브리살
160g El plato estrella de Ilmirak, tierno y sabroso, madurado con levadura de germen de arroz patentada y lavada. Ilmirak's soft and tasty signature menu matured with patented white rice enzyme.
160g de papada de cerdo marinada con levadura de germen de arroz. Se caracteriza por su tierna textura y profundo sabor. Es bueno disfrutarlo a la parrilla con verduras para envolver.
Paleta de cerdo fermentada
발효목살
160g El plato estrella de Ilmirak, tierno y sabroso, madurado con levadura de germen de arroz patentada y lavada. Ilmirak's soft and tasty signature menu matured with patented white rice enzyme.
160g de paleta de cerdo marinada con levadura de germen de arroz. Destaca por su tierna textura y profundo sabor. Disfrútelo a la parrilla para un sabor aromático.
Panceta de cerdo entera
통삼겹살
160g Madurado con el método único de fermentación de Ilmirak, con un sabor tierno y sabroso a carne. Has a soft and savory meat scent made by Ilmirak's unique method of fermentation.
160g de panceta de cerdo entera elaborada con el método de maduración único de Ilmirak. Se caracteriza por su textura tierna y su jugoso sabor. Se recomienda disfrutarla a la parrilla con verduras para envolver.
Paleta de cerdo entera
통목살
160g Madurado con el método único de fermentación de Ilmirak, con un sabor tierno y sabroso a carne. Has a soft and savory meat scent made by Ilmirak's unique method of fermentation.
160g de paleta de cerdo entera elaborada con el método de maduración único de Ilmirak. Se caracteriza por su textura tierna y su rico sabor a carne. Es bueno disfrutarlo a la parrilla para un sabor aromático.
Panceta de cerdo con gochujang
고추장삼겹살
200g El plato especial de Ilmirak con un sabroso aderezo y un profundo aroma a carbón. Ilmirak's special menu with charcoal-grilled flavor combined with savory sauce.
200g de panceta de cerdo marinada en una sabrosa salsa de gochujang y asada a la parrilla. Se caracteriza por su sabor picante y el profundo aroma a carbón. Es bueno como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.
Costillas de cerdo picantes
쪽갈비
400g (Selección de sabor suave/picante disponible) Un popular plato de Ilmirak, elaborado con costillas de cerdo cortadas y asadas a la parrilla con un rico aroma a carbón. Ilmirak's popular menu charcoal grilled sliced back rib.
400g de costillas de cerdo cuidadosamente preparadas y asadas a la parrilla. Ofrece un rico aroma a carbón y se puede disfrutar en sabor suave o picante. Son fáciles de comer ya que la carne está separada del hueso.
Pulpo picante salteado
쭈꾸미볶음
250g El plato especial de Ilmirak con un sabroso aderezo y un profundo aroma a carbón. Ilmirak's special menu with charcoal-grilled flavor combined with savory sauce.
250g de pulpo salteado en una sabrosa salsa especial. La textura masticable del pulpo y la salsa picante y dulce se combinan para hacerlo popular como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.
Galbijjim de agua
물갈비
250g (Pedido mínimo de 2 raciones) Carne marinada en salsa de soja dulce y cocinada a fuego lento en un caldo espeso, similar al galbijjim. Un plato popular que toda la familia puede disfrutar.
250g de carne marinada en una sabrosa salsa de soja dulce y cocinada a fuego lento en un caldo espeso, similar al galbijjim. Se caracteriza por su carne tierna y su rico caldo, y el pedido mínimo es de 2 raciones. Es un plato popular que toda la familia puede disfrutar.
Deodeok a la parrilla
더덕구이
140g Deodeok (raíz de campanilla de invierno) enviado directamente de Gangwon-do, marinado en una salsa especial y asado a la parrilla, este plato tiene un excelente aroma amargo. Charcoal grilled deodeok, sent directly from countryside has an excellent scent.
140g de deodeok (raíz de campanilla de invierno) de Gangwon-do, marinado en una salsa especial y asado a la parrilla. Se caracteriza por el sabor amargo y aromático único del deodeok. Es bueno para acompañar platos de carne.
Ilmi Ale
일미 에일
390cc Una cerveza Golden Ale elaborada especialmente para 'Ilmirak' por 'Perfect Life Brewery'. Ofrece un sabor a malta tostada y sutiles notas de lúpulo como naranja y cítricos. Se puede disfrutar aromáticamente con un trago suave.
Una cerveza Golden Ale elaborada especialmente para Ilmirak. Ofrece un suave trago con sutiles notas de malta tostada y aromas a naranja y cítricos. Se sirve en un vaso de 390cc y es ideal para disfrutarla aromática y refrescante.
Paulaner Weiss
파울라너 바이스
La cerveza Paulaner de Múnich, una de las tres cervecerías de Múnich, combina el refrescante aroma y la carbonatación amarga con un sabor refrescante, ofreciendo un sabor rico y una cerveza refrescante. Además de la frescura, los aromas a vainilla y frutas se difunden sutilmente.
Una cerveza de trigo tradicional de la región de Múnich, Alemania. Se caracteriza por su sabor aromático y amargo y su refrescante carbonatación. Tiene sutiles notas de vainilla y frutas, y es ideal para disfrutarla refrescante.
Paulaner Munich Lager
파울라너 뮌헨 라거
El icono de la cerveza de Múnich, Paulaner Munich Lager, elaborada según la receta de 1895, cuando se produjo la primera lager Paulaner. Ofrece un aroma a malta fresco y crujiente, un delicado sabor mineral y una armonía de lúpulo con un final limpio, lo que la convierte en una cerveza impresionante.
Una lager de Múnich Paulaner elaborada según la receta de 1895. Se caracteriza por la armonía entre el aroma fresco y crujiente de la malta, el delicado sabor mineral y el limpio final del lúpulo. Es ideal para disfrutarla fresca y refrescante.
Guinness
기네스
440cc Una cerveza negra irlandesa representativa, con un rico sabor cremoso y un equilibrio de sabores a chocolate amargo y café. Destaca por su espuma suave y su profundo sabor.
La cerveza negra irlandesa más representativa, caracterizada por su rica espuma cremosa y sus aromas a chocolate amargo y café. Es amada por muchos por su sabor profundo y suave. Se sirve en un vaso de 440cc.
Heineken
하이네켄
La cerveza Heineken, nacida en 1864, mantiene su sabor y aroma sin conservantes ni aditivos, y presume de un sabor claro y limpio, un sabor equilibrado y un trago suave. Su frescura y sabor únicos se combinan para ofrecer un sabor profundo.
Una cerveza lager holandesa que se remonta a 1864. Libre de conservantes y aditivos, se caracteriza por su sabor claro y limpio y su sabor equilibrado. Es ideal para disfrutarla fresca y refrescante.
OB Premier
OB 프리미어
480cc Una auténtica cerveza 100% malta de estilo alemán, elaborada con maltas seleccionadas y lúpulos europeos, utilizando la artesanía y el conocimiento de OB Premier, ofreciendo un sabor y aroma profundos y ricos.
Una auténtica cerveza lager de estilo alemán elaborada con maltas seleccionadas y lúpulos europeos. Se caracteriza por su sabor y aroma profundos y ricos, y se puede disfrutar fresca y refrescante. Se sirve en un vaso de 480cc.
Sabromaru Ducuno Noir
사브로마루 듀쿠노 누아
Tipo: Japanese Blended Whisky Origen: Japón/Toyama Graduación y volumen: 46% / 700cl
Un whisky de mezcla producido en Toyama, Japón. Ofrece aromas frescos a manzana y cítricos, con un trago suave y un sutil sabor a vainilla. Tiene un 46% de ABV y 700 ml.
Sabromaru Ducato
사브로마루 듀쿠토
Tipo: Japanese Blended Whisky Origen: Japón/Toyama Graduación y volumen: 46% / 700cl
Un whisky que mezcla whisky de malta única de Toyama, Japón, y whisky de grano escocés. Se caracteriza por su intenso aroma a turba y su rico aroma, con una mezcla de aromas florales y afrutados. Tiene un 46% de ABV y 700 ml.
Whisky Maker's Reserve No.6
위스키메이커스 리저브 No.6
The Lakes Whisky maker's Reserve No.6 Tipo: Single Malt Whisky Origen: Reino Unido Graduación y volumen: 52.0% / 700ml
Un whisky de malta única de la destilería The Lakes del Reino Unido. Su sabor robusto y audaz se complementa con exóticas especias y el sabor de la carne jugosa. Deja un largo y persistente aroma a roble y vainilla ahumado.
Whisky Maker's Reserve No.7
위스키메이커스 리저브 No.7
The Lakes Whisky maker's Reserve No.7 Tipo: Single Malt Whisky Origen: Reino Unido Graduación y volumen: 52.0% / 700ml
Un whisky de malta única de la destilería The Lakes del Reino Unido. Se caracteriza por su aroma incomparable y su textura seca. Ofrece una armonía de dulzura compleja de cereza, dulzura de nuez y sutil aroma a vainilla. Tiene un 52% de ABV y 700 ml.
Royal Brackla 12 años
로얄 브라클라 12년
ROYAL BRACKLA 12Y Tipo: Single Malt Whisky Origen: Reino Unido Graduación y volumen: 46.0% / 700ml
Un whisky de malta única de origen británico, envejecido durante 12 años. Ofrece una armonía de ricos aromas de jerez Oloroso y suaves aromas a cítricos, cereza negra y manzana. Se caracteriza por su sabor elegante y complejo. Tiene un 46% de ABV y 700 ml.
Royal Brackla 18 años
로얄 브라클라 18년
ROYAL BRACKLA 18Y Tipo: Single Malt Whisky Origen: Reino Unido Graduación y volumen: 46.0% / 700ml
Un whisky de malta única de origen británico, envejecido durante 18 años. Ofrece un sabor cautivador y complejo con una mezcla de ricas especias, suave crema de vainilla, frutas, cacao en polvo y varios aromas cítricos. Tiene un 46% de ABV y 700 ml.
The Balvenie 12 Year Old DoubleWood
발베니 12년 더블우드
THE BALVENIE 12Y Double wood Tipo: Single Malt Whisky Origen: Escocia Graduación y volumen: 40% / 700ml
Un whisky de malta única de origen escocés, envejecido durante 12 años y luego madurado en dos barricas de roble diferentes. Se caracteriza por sus aromas a frutas cítricas, dulzura, vainilla y caramelo, y deja un trago suave y un largo final a madera tostada. Tiene un 40% de ABV y 700 ml.
The Balvenie 14 Year Old Caribbean Cask
발베니 14년 캐리비안 캐스크
THE BALVENIE 14Y Caribbean Cask Tipo: Single Malt Whisky Origen: Escocia Graduación y volumen: 43% / 700ml
Un whisky de malta única de origen escocés, envejecido durante 14 años y luego madurado adicionalmente en barricas de ron caribeño. Rico en aromas a vainilla, azúcar, miel y frutas, se caracteriza por la dulzura del mango y los cítricos. Ofrece un trago suave y un dulce final. Tiene un 43% de ABV y 700 ml.
The Macallan 12 Double Cask
맥켈란 12 더블 캐스크
THE MACALLAN 12Y Double Cask Tipo: Single Malt Whisky Origen: Escocia Graduación y volumen: 40% / 700ml
Un whisky de malta única de origen escocés, envejecido durante 12 años y luego madurado en barricas de roble europeas y americanas. Ofrece una armonía de dulce aroma a miel, único aroma a roble, cremosa mantequilla, vainilla y cáscara de naranja, logrando un equilibrio perfecto. Tiene un 40% de ABV y 700 ml.
The Macallan 15 Double Cask
맥켈란 15 더블 캐스크
THE MACALLAN 15Y Double Cask Tipo: Single Malt Whisky Origen: Escocia Graduación y volumen: 43% / 700ml
Un whisky de malta única de origen escocés, envejecido durante 15 años y luego madurado en dos barricas de jerez diferentes. Se caracteriza por sus suaves aromas a caramelo, cáscara de naranja, vainilla dulce y canela, y deja un trago suave y un largo final. Tiene un 43% de ABV y 700 ml.
Maestro Andong Soju
명인 안동소주
El Maestro Andong Soju se elabora únicamente con agua subterránea natural de la región de Andong y arroz 100% coreano, por lo que tiene un sabor suave a pesar de su alta graduación.
Un soju tradicional elaborado con agua subterránea natural de la región de Andong y 100% arroz. A pesar de su alta graduación, se caracteriza por su sabor suave. Se ofrece en tres opciones de graduación y volumen: 22%, 35% y 45%.
Minsok Wangju
민속왕주
13% (375ml) Minsok Wangju es un licor tradicional de la dinastía Joseon que se ofrecía a la corte real, elaborado en Yesan, provincia de Chungcheong del Sur. Es famoso por ser un licor casero y un licor de corte que se elaboraba en la casa de la familia de la reina Min, la última reina de la dinastía Joseon.
Un licor tradicional de Yesan, provincia de Chungcheong del Sur, que se ofrecía a la corte real de la dinastía Joseon. Se caracteriza por su sabor y aroma profundos y suaves, se sirve con un 13% de ABV y 375 ml. Es ideal para disfrutar con invitados distinguidos.
Hwayo
화요
Madurado en vasijas de barro para un sabor maduro, este soju es más suave cuando se bebe frío.
Un soju destilado tradicional madurado en vasijas de barro, que ofrece un sabor maduro. Se puede disfrutar de un trago más suave si se bebe frío. Se ofrece en tres opciones de graduación y volumen: 17%, 25% y 41%.
Ilpoom Jinro OAK 43
일품진로 OAK 43
43% (375ml) Un soju destilado elaborado con zumo de arroz puro envejecido durante 10 años en barricas de roble.
Un soju destilado de alta calidad elaborado con zumo de arroz puro envejecido durante 10 años en barricas de roble. Se caracteriza por su sabor profundo y suave y su sutil aroma a roble. Se sirve con un 43% de ABV y 375 ml.
Ilpoom Jinro
일품진로
25% (375ml)
Un soju destilado premium elaborado con arroz seleccionado. Se caracteriza por su trago limpio y suave y su sabor maduro. Se sirve con un 25% de ABV y 375 ml.
Omegisul
오메기술
13% (375ml) Omegisul es un licor tradicional representativo de la región de Jeju. Se llama Omegisul porque se elabora con omegitteok (pastel de arroz glutinoso). Es un licor representativo de la región de Jeju con un equilibrio entre el sabor amargo del mijo y la dulzura.
Un vino tradicional de Jeju elaborado con omegitteok (pastel de arroz glutinoso). Ofrece un sabor único con un equilibrio entre el amargor del mijo y la dulzura. Se sirve con un 13% de ABV y 375 ml.
Maehwamareum Horangi Makgeolli
매화마름 호랑이막걸리
7% (375ml) Maehwamareum es un makgeolli premium elaborado con arroz orgánico cosechado en arrozales ubicados en el hábitat del grupo de lirios de mar de Ganghwa, utilizando la tecnología de levadura líquida desarrollada por Bae Hyejeong Do-ga, que tiene una patente para el método de fabricación, y la tecnología de elaboración de cerveza moderna y la ciencia de la fermentación.
Un makgeolli premium elaborado con arroz orgánico cosechado en el grupo de lirios de mar de Ganghwa y levadura líquida patentada. Se caracteriza por su trago suave y su sabor profundo. Se sirve con un 7% de ABV y 375 ml.
Yeju Premium
예주프리미엄
13% (750ml) Un licor tradicional de agricultores de la región de Gimpo. Elaborado con ingredientes de alta calidad, tiene un sutil aroma a yakju y un sabor suave y dulce, similar al vino blanco, elaborado fermentando arroz, maíz, etc. Es un licor tradicional pero con un sabor suave y dulce como el vino blanco.
Un premium yakju (licor de arroz fermentado) elaborado con ingredientes de alta calidad, es un licor tradicional de agricultores de la región de Gimpo. Se caracteriza por su sutil aroma, color claro y sabor suave y dulce, similar al vino blanco. Se sirve con un 13% de ABV y 750 ml.
Maesil Wonju
매실원주
13% (375ml) Elaborado con 100% de agua de ciruela coreana, 80% ciruelas amarillas, 20% ciruelas verdes, este licor se endulza con miel natural de Jeju en lugar de azúcar y se madura a baja temperatura para un sabor suave y dulce.
Un vino de frutas elaborado con ciruelas coreanas (80% ciruelas amarillas, 20% ciruelas verdes) y miel natural de Jeju, madurado a baja temperatura. Se caracteriza por su sabor suave y dulce, se sirve con un 13% de ABV y 375 ml.
Paulaner Chardonnay
폴크로르 샤도네이
Cuerpo ●●○○○ Taninos ○○○○○ Acidez ●●●○○ Dulzor ●●○○○ Origen: Australia, Australia Occidental Variedad: 100% Chardonnay Graduación y volumen: 13% / 750ml
Un vino blanco clásico 100% Chardonnay producido en Australia Occidental, Australia. Se caracteriza por sus aromas a cítricos y melocotón blanco, su acidez brillante y vibrante, y un suave final a roble. Tiene un 13% de ABV y 700 ml.
Son si Era Crianza Tinto
손시 에라 크리안자 레드
Cuerpo ●●●●○ Taninos ●●●●○ Acidez ●●○○○ Dulzor ●○○○○ Origen: Rioja Alta Variedad: 100% Tempranillo Graduación y volumen: 13% / 750ml
Un vino tinto 100% Tempranillo producido en la región de Rioja Alta, España. Envejecido durante más de 3 años, ofrece un excelente equilibrio de sabor y aroma profundos, y se caracteriza por sus ricos aromas afrutados y sus taninos suaves. Tiene un 13% de ABV y 750 ml.
Château de Montfrin Côtes du Rhône AOP
샤또 드 몽프랭 꼬뜨 드 론 AOP
Cuerpo ●●●○○ Taninos ●●●●○ Acidez ●●●○○ Dulzor ●○○○○ Chateau de Montfrin Côtes du Rhône Origen: Francia / AOP Côtes du Rhône Variedad: 80% Grenache, 10% Syrah, 10% Carignan Graduación y volumen: 14% / 750ml
Un vino tinto de la región del Ródano, Francia, una mezcla de Garnacha, Syrah y Cariñena. Elaborado con uvas cultivadas mediante agricultura ecológica durante 200 años, se caracteriza por capturar el sabor natural del sur del Ródano. Tiene un 14% de ABV y 750 ml.
Bigardo
비가르도
Cuerpo ●●●●○ Taninos ●●●●○ Acidez ●●○○○ Dulzor ●○○○○ Bigardo. Vino Tinto Experimental Origen: España, Toro Variedad: 100% Tinta de Toro Graduación y volumen: 13.5% / 750ml
Un vino tinto experimental 100% Tinta de Toro producido en la región de Toro, España. Es un estilo diferente de los vinos Toro habituales, caracterizado por un enfoque naturalista y una etiqueta distintiva. Tiene un 13.5% de ABV y 750 ml.
Woolshed Shiraz 2020
울쉬드 쉬라즈 2020
Cuerpo ●●●○○ Taninos ●●●○○ Acidez ●●●○○ Dulzor ●●●○○ Woolshed Shiraz 2020 Origen: Australia / Sur Variedad: 100% Shiraz Graduación y volumen: 14.1% / 750ml
Un vino tinto 100% Shiraz producido en el sur de Australia. Se caracteriza por sus taninos suaves y su acidez moderada, lo que lo hace fácil de disfrutar. Es bueno como vino de mesa y se puede envejecer hasta por 4 años. Tiene un 14.1% de ABV y 750 ml.
Duchesse de Pastres Pinot Noir
듀체스 데 파스트로 피노 누아
Cuerpo ●●○○○ Taninos ●●○○○ Acidez ●●●○○ Dulzor ●●○○○ Duchesse de Pastres Pinot Noir Origen: Francia / IGP Pays d'Oc Variedad: 100% Pinot Noir Graduación y volumen: 13% / 750ml
Un vino tinto 100% Pinot Noir producido en la región de Languedoc, Francia. Su nombre significa "prado verde" y es un vino de gran valor que ofrece un sabor y aroma armoniosos y equilibrados. Tiene un 13% de ABV y 750 ml.
Les Prés Verts Cabernet Sauvignon
레 프레 베흐 까베르네 쇼비뇽
Cuerpo ●●●○○ Taninos ●●●○○ Acidez ●●●○○ Dulzor ●○○○○ Les Prés Verts Cabernet Sauvignon Origen: Francia / IGP Pays d'Oc Variedad: 100% Cabernet Sauvignon Graduación y volumen: 13% / 750ml
Un vino tinto 100% Cabernet Sauvignon producido en la región de Languedoc, Francia. Inspirado en "prados verdes", se caracteriza por su intenso aroma a uva, su profundo sabor a fruta y sus taninos suaves. Tiene un 13% de ABV y 750 ml.
Villabella Soave Classico D.O.C
빌라벨라 소아베 클라시코 D.O.C
Cuerpo ●○○○○ Taninos ○○○○○ Acidez ●●●○○ Dulzor ●●●○○ Villabella Soave Classico D.O.C Origen: Italia / Soave Classico Variedad: Garganega, Trebbiano di Soave Graduación y volumen: 12.5% / 750ml
Un vino blanco de las variedades Garganega y Trebbiano producido en la región de Soave Classico, Italia. Se caracteriza por el aroma floral del viñedo, y ofrece un sabor elegante y suave que enfatiza los aromas afrutados y florales. Tiene un 12.5% de ABV y 750 ml.
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