Korean bbq sangam ilmirack
40 Seongam-ro 13-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea
主菜 Main Dish
发酵猪梅花肉
발효가브리살
160克 用获得专利的清洗过的米胚芽曲酿制，肉质柔嫩，风味浓郁， 是Ilmirak的招牌菜。 Ilmirak's soft and tasty signature menu matured with patented white rice enzyme.
用米胚芽曲酿制的猪梅花肉160克。特点是口感柔嫩，风味浓郁。烤熟后搭配生菜享用更佳。
₩24,000
≈ $16.00发酵猪颈肉
발효목살
160克 用获得专利的清洗过的米胚芽曲酿制，肉质柔嫩，风味浓郁， 是Ilmirak的招牌菜。 Ilmirak's soft and tasty signature menu matured with patented white rice enzyme.
用米胚芽曲酿制的猪颈肉160克。肉质柔嫩，风味浓郁。建议炭烤后享用。
₩22,000
≈ $15.00整块五花肉
통삼겹살
160克 采用Ilmirak独特的发酵方法 制作，肉质柔嫩，肉香浓郁。 Has a soft and savory meat scent made by Ilmirak's unique method of fermentation.
用Ilmirak独特的熟成方法制作的整块五花肉160克。特点是口感柔嫩，肉汁香浓。推荐烤熟后搭配生菜享用。
₩19,000
≈ $13.00整块猪颈肉
통목살
160克 采用Ilmirak独特的发酵方法 制作，肉质柔嫩，肉香浓郁。 Has a soft and savory meat scent made by Ilmirak's unique method of fermentation.
用Ilmirak独特的熟成方法制作的整块猪颈肉160克。特点是口感柔嫩，肉香浓郁。炭烤后享用更佳。
₩19,000
≈ $13.00辣酱五花肉
고추장삼겹살
200克 用鲜美的酱料和浓郁的炭火香气制作的Ilmirak 招牌菜。 Ilmirak's special menu with charcoal-grilled flavor combined with savory sauce.
用鲜美的辣酱腌制的五花肉200克炭烤而成。特点是辣味十足，带有浓郁的炭火香气。适合作为米饭的配菜或下酒菜。
₩22,000
≈ $15.00猪肋排
쪽갈비
400克 （可选原味/辣味） 用精心剔骨的猪肋排烤制而成，充满炭火香气，是Ilmirak的 人气菜单。 Ilmirak's popular menu charcoal grilled sliced back rib.
将精心处理的猪肋排400克炭烤而成。炭火香气浓郁，可选择原味和辣味。去骨去肉，方便食用。
₩27,000~
辣炒鱿鱼
쭈꾸미볶음
250克 用鲜美的酱料和浓郁的炭火香气制作的Ilmirak 招牌菜。 Ilmirak's special menu with charcoal-grilled flavor combined with savory sauce.
用鲜美的特制酱料炒制的鱿鱼250克。鱿鱼的Q弹口感与甜辣的酱料完美融合，是受欢迎的米饭配菜或下酒菜。
₩15,000
≈ $10.00水炖排骨
물갈비
250克 （两人份起售） 用甜酱油腌制的肉类，在浓郁的肉汤中炖煮， 如同炖排骨般入味。是全家都能 尽情享用的受欢迎的菜单。 Meat marinated in sweet soy sauce and cooked in broth, which is similar to galbijjim. A popular menu that the whole family can enjoy.
用甜酱油腌制的肉类250克，在浓郁的肉汤中炖煮，如同炖排骨般入味。特点是肉质柔嫩，汤汁浓郁，最少可点两人份。是全家共享的受欢迎菜单。
₩22,000
≈ $15.00烤山药
더덕구이
140克 将从江原道直送的山药用特制酱料 腌制后炭烤而成，带有微苦的香气，是招牌菜。 Charcoal grilled deodeok, sent directly from countryside has an excellent scent.
将从江原道采购的山药140克用特制酱料腌制后炭烤而成。山药特有的微苦而香浓的口感是一绝。适合搭配肉类菜肴。
₩14,000
≈ $10.00啤酒 Beer
Ilmi艾尔
일미 에일
390cc “完美人生布鲁尔”为“Ilmirak”特别酿造的金 艾尔啤酒，带有香浓的麦芽味和橙子、柑橘等啤酒花的 淡淡风味。口感顺滑，香气浓郁。
为Ilmirak特别酿造的金艾尔啤酒。带有香浓的麦芽和淡淡的橙子、柑橘香气，口感顺滑。提供390cc杯装，适合香气浓郁、清爽饮用。
₩8,000
≈ $5.00保拉纳白啤
파울라너 바이스
德国慕尼黑地区三大酿酒厂之一海尼根的香气 和微苦的碳酸感和谐地结合， 带来清爽的风味和丰富的口感。 除了清爽感，还散发着香草和水果的淡淡香气。
德国慕尼黑地区的传统小麦啤酒。特点是香气浓郁而微苦，以及清爽的碳酸感。带有淡淡的香草和水果香气，适合清爽饮用。
₩8,000~
保拉纳慕尼黑拉格
파울라너 뮌헨 라거
慕尼黑啤酒的标志，保拉纳慕尼黑拉格，采用1895年首次生产保拉纳拉格的配方酿造而成。带来清新爽脆的麦芽香和细腻的矿物质口感，以及留下清爽余韵的啤酒花组合，令人印象深刻。
采用1895年配方酿造的保拉纳慕尼黑拉格。特点是清新爽脆的麦芽香和细腻的矿物质口感，以及清爽的啤酒花风味。适合冰爽畅饮。
₩8,000~
健力士
기네스
440cc 口感丰富而奶油般顺滑，微苦的巧克力和咖啡风味和谐融合，是爱尔兰代表性的黑啤酒。柔滑的泡沫和浓郁的口感令人印象深刻。
爱尔兰代表性的黑啤酒，特点是丰富的奶油泡沫和微苦的巧克力、咖啡香气。以其浓郁柔滑的口感深受喜爱。提供440cc杯装。
₩13,000
≈ $9.00海尼根
하이네켄
始于1895年的海尼根啤酒，无防腐剂、无添加剂， 保持着原有的风味和香气，口感清澈纯净，风味均衡， 且口感顺滑。独特的清爽感和新鲜感 融合，带来深邃的风味。
始于1864年的荷兰拉格啤酒。无防腐剂、无添加剂，口感清澈纯净，风味均衡。适合清爽冰饮。
₩9,000~
OB Premier
OB 프리미어
480cc 采用精选麦芽和欧洲啤酒花，结合OB Premier的 匠心工艺和技术，酿造出浓郁醇厚的风味，是正宗的德国100%麦芽啤酒。
采用精选麦芽和欧洲啤酒花酿造的正宗德国拉格啤酒。特点是口感浓郁醇厚，适合冰爽畅饮。提供480cc杯装。
₩6,000
≈ $4.00威士忌 Whisky
SABROMARU DUKUNO NOIR
사브로마루 듀쿠노 누아
种类：日本调和威士忌 产地：日本/富山 酒精度与容量：46% / 700cl
产自日本富山的调和威士忌。带有清爽的苹果和柑橘香气，口感顺滑，带有淡淡的香草风味。酒精度46%，容量700ml。
₩220,000
≈ $150.00SABROMARU DUKUTO
사브로마루 듀쿠토
种类：日本调和威士忌 产地：日本/富山 酒精度与容量：46% / 700cl
产自日本富山的单一麦芽威士忌与苏格兰谷物威士忌调和而成。特点是浓烈的泥煤香和丰富的香气，融合了花香和果香。酒精度46%，容量700ml。
₩450,000
≈ $307.00威士忌酿酒师精选 No.6
위스키메이커스 리저브 No.6
The Lakes 威士忌酿酒师精选 No.6 种类：单一麦芽威士忌 产地：英国 酒精度与容量：52.0% / 700ml
英国The Lakes酿酒厂的单一麦芽威士忌。口感醇厚浓郁，带有异国香料和肉汁的风味。烟熏橡木香草味悠长。酒精度52%，容量700ml。
₩350,000
≈ $239.00威士忌酿酒师精选 No.7
위스키메이커스 리저브 No.7
湖泊 威士忌酿酒师精选 No.7 种类：单一麦芽威士忌 产地：英国 酒精度与容量：52.0% / 700ml
英国The Lakes酿酒厂的单一麦芽威士忌。特点是独特的香气和干爽的口感。樱桃的复杂甜味、坚果的甜味以及淡淡的香草香气和谐融合。酒精度52%，容量700ml。
₩350,000
≈ $239.00皇家布赫拉维12年
로얄 브라클라 12년
ROYAL BRACKLA 12Y 种类：单一麦芽威士忌 产地：英国 酒精度与容量：46.0% / 700ml
产自英国的单一麦芽威士忌，陈酿12年。雪莉桶的浓郁香气与柔滑的柑橘、黑樱桃、苹果香气和谐融合。特点是优雅而复杂的口感。酒精度46%，容量700ml。
₩230,000
≈ $157.00皇家布赫拉维18年
로얄 브라클라 18년
ROYAL BRACKLA 18Y 种类：单一麦芽威士忌 产地：英国 酒精度与容量：46.0% / 700ml
产自英国的单一麦芽威士忌，陈酿18年。丰富的香料、柔滑的香草奶油、水果、可可粉和各种柑橘香气交织，带来迷人而复杂的口感。酒精度46%，容量700ml。
₩550,000
≈ $376.00百富12年双桶
발베니 12년 더블우드
THE BALVENIE 12Y Double wood 种类：单一麦芽威士忌 产地：苏格兰 酒精度与容量：40% / 700ml
产自苏格兰的单一麦芽威士忌，陈酿12年后在两种不同的橡木桶中熟成。特点是柑橘水果和甜味、香草和焦糖香气，口感顺滑，带有烤木香的悠长余韵。酒精度40%，容量700ml。
₩220,000
≈ $150.00百富14年加勒比海桶
발베니 14년 캐리비안 캐스크
THE BALVENIE 14Y Caribbean Cask 种类：单一麦芽威士忌 产地：苏格兰 酒精度与容量：43% / 700ml
产自苏格兰的单一麦芽威士忌，陈酿14年后在加勒比海朗姆酒桶中二次熟成。特点是香草、糖、蜂蜜、水果香气丰富，带有芒果和柑橘的甜味。口感顺滑，余韵甜美。酒精度43%，容量700ml。
₩350,000
≈ $239.00麦卡伦12年双桶
맥켈란 12 더블 캐스크
THE MACALLAN 12Y Double Cask 种类：单一麦芽威士忌 产地：苏格兰 酒精度与容量：40% / 700ml
产自苏格兰的单一麦芽威士忌，陈酿12年后在欧洲和美国橡木桶中熟成。甜美的蜂蜜香和独特的橡木香，奶油般的太妃糖、香草、橙皮香气和谐融合，达到完美平衡。酒精度40%，容量700ml。
₩220,000
≈ $150.00麦卡伦15年双桶
맥켈란 15 더블 캐스크
THE MACALLAN 15Y Double Cask 种类：单一麦芽威士忌 产地：苏格兰 酒精度与容量：43% / 700ml
产自苏格兰的单一麦芽威士忌，陈酿15年后在两种雪莉橡木桶中熟成。特点是柔滑的焦糖、橙皮、甜香草、肉桂香气，口感顺滑，余韵悠长。酒精度43%，容量700ml。
₩450,000
≈ $307.00传统酒 Korean Traditional Wine
名匠安东烧酒
명인 안동소주
名匠安东烧酒采用安东地区的天然岩层水和100% 国产大米酿造，尽管酒精度高，但口感柔滑。
采用安东地区天然岩层水和100%大米酿造的传统烧酒。尽管酒精度高，但口感柔滑。提供22%、35%、45%三种酒精度和容量选择。
₩16,000~
民俗王酒
민속왕주
13% (375ml) 民俗王酒是朝鲜时代进贡给宫廷的名酒，产自忠清南道礼山。 以其曾是明成皇后娘家酿造的家酿酒和宫廷进贡酒而闻名。
是朝鲜时代进贡给宫廷的忠清南道礼山传统名酒。口感醇厚柔滑，酒精度13%，容量375ml。适合与尊贵的朋友一同享用。
₩20,000
≈ $14.00火耀
화요
在陶罐中熟成，口感醇厚，冷饮时 口感更加顺滑的烧酒。
在陶罐中熟成，口感醇厚的老式蒸馏烧酒。冷饮时口感更加顺滑。提供17%、25%、41%三种酒精度和容量选择。
₩35,000~
一品真露 OAK 43
일품진로 OAK 43
43% (375ml) 用在橡木桶中陈酿10年的纯米原液酿造的 蒸馏烧酒。
用在橡木桶中陈酿10年的纯米原液酿造的高级蒸馏烧酒。特点是口感醇厚柔滑，带有淡淡的橡木香。酒精度43%，容量375ml。
₩60,000
≈ $41.00一品真露
일품진로
25% (375ml)
采用精选大米酿造的高级蒸馏烧酒。口感干净顺滑，风味醇厚。酒精度25%，容量375ml。
₩40,000
≈ $27.00糯米酒
오메기술
13% (375ml) 糯米酒是济州地区代表性的农家酒， 因用糯米糕酿制而得名， 融合了糙米的微苦和甜味， 是济州地区代表性的农酒。
济州岛代表性的传统农家酒，用糯米糕酿制而成。糙米的微苦与甜味和谐地融合，带来独特的风味。酒精度13%，容量375ml。
₩19,000
≈ $13.00梅花马铃薯虎米酒
매화마름 호랑이막걸리
7% (375ml) 梅花马铃薯是使用在江华梅花马铃薯栖息地收获的有机大米，并采用裴惠贞家拥有专利的制造方法开发的液体曲，结合现代酿酒技术和发酵科学酿造的高级米酒。
采用在江华梅花马铃薯栖息地收获的有机大米和获得专利技术的液体曲酿造的高级米酒。特点是口感顺滑，风味浓郁。酒精度7%，容量375ml。
₩12,000
≈ $8.00艺酒高级
예주프리미엄
13% (750ml) 金浦地区的传统农酒。采用优质原料酿造，药酒香气淡雅， 通过发酵米和玉米等酿造而成，虽然是传统酒，但 口感如白葡萄酒般柔滑甜美。
金浦地区的传统农酒，采用优质原料酿造的高级药酒。特点是香气淡雅、色泽清澈，以及如白葡萄酒般柔滑甜美的口感。酒精度13%，容量750ml。
₩43,000
≈ $29.00梅子原酒
매실원주
13% (375ml) 采用国产梅子汁（黄梅80%，青梅20%） 酿造的酒，用济州岛天然蜂蜜代替糖， 低温熟成，口感柔滑甜美。
采用国产梅子（黄梅80%，青梅20%）和济州岛天然蜂蜜低温熟成的果酒。口感柔滑甜美。酒精度13%，容量375ml。
₩14,000
≈ $10.00葡萄酒 Wine
保罗克罗霞多丽
폴크로르 샤도네이
酒体 ●●○○○ 单宁 ○○○○○ 酸度 ●●●○○ 甜度 ●●○○○ 产地：澳大利亚，西澳大利亚 品种：100% Chardonnay 酒精度与容量：13% / 750ml
产自澳大利亚西澳大利亚的100%霞多丽经典白葡萄酒。带有柑橘和白桃的香气，酸度明亮活泼，余韵带有柔和的橡木香。酒精度13%，容量750ml。
₩49,000
≈ $33.00桑松埃拉克里安萨红
손시 에라 크리안자 레드
酒体 ●●●●○ 单宁 ●●●●○ 酸度 ●●○○○ 甜度 ●○○○○ 产地：Rioja Alta 品种：100% Tempranillo 酒精度与容量：13% / 750ml
产自西班牙里奥哈阿尔塔地区的100%丹魄红葡萄酒。陈酿3年以上，口感和香气平衡出色，果香浓郁，单宁柔滑。酒精度13%，容量750ml。
₩49,000
≈ $33.00夏多布蒙弗兰罗讷河谷AOP
샤또 드 몽프랭 꼬뜨 드 론 AOP
酒体 ●●●○○ 单宁 ●●●●○ 酸度 ●●●○○ 甜度 ●○○○○ Chateau de Montfrin Côtes du Rhône 产地：法国 / AOP Côtes du Rhône 品种：80% Grenache, 10% Syrah, 10% Carignan 酒精度与容量：14% / 750ml
产自法国罗讷河谷的红葡萄酒，由歌海娜、西拉和佳丽酿混酿而成。采用200年有机种植的葡萄酿造，保留了南罗讷河谷的自然风味。酒精度14%，容量750ml。
₩59,000
≈ $40.00比加多
비가르도
酒体 ●●●●○ 单宁 ●●●●○ 酸度 ●●○○○ 甜度 ●○○○○ Bigardo. Vino Tinto Experimental 产地：西班牙，Toro 品种：100% Tinta de Toro 酒精度与容量：13.5% / 750ml
产自西班牙托罗产区的100%丹魄实验性红葡萄酒。与普通的托罗葡萄酒风格不同，特点是自然主义的酿造方式和独特的标签。酒精度13.5%，容量750ml。
₩79,000
≈ $54.00伍尔谢德西拉
울쉬드 쉬라즈 2020
酒体 ●●●○○ 单宁 ●●●○○ 酸度 ●●●○○ 甜度 ●●●○○ Woolshed Shiraz 2020 产地：澳大利亚 / 南部 品种：100% Shiraz 酒精度与容量：14.1% / 750ml
产自澳大利亚南部的100%西拉红葡萄酒。单宁柔滑，酸度适中，适合轻松饮用。适合日常饮用，可陈酿最多4年。酒精度14.1%，容量750ml。
₩25,000
≈ $17.00杜切斯德帕斯特雷黑皮诺
듀체스 데 파스트로 피노 누아
酒体 ●●○○○ 单宁 ●●○○○ 酸度 ●●●○○ 甜度 ●●○○○ Duchesse de Pastres Pinot Noir 产地：法国 / IGP Pays d'Oc 品种：100% Pinot Noir 酒精度与容量：13% / 750ml
产自法国朗格多克地区的100%黑皮诺红葡萄酒。意为“伯爵夫人”，是一款性价比高的葡萄酒，带来和谐均衡的口感和香气。酒精度13%，容量750ml。
₩29,000
≈ $20.00莱弗维尔赤霞珠
레 프레 베흐 까베르네 쇼비뇽
酒体 ●●●○○ 单宁 ●●●○○ 酸度 ●●●○○ 甜度 ●○○○○ Les Prés Verts Cabernet Sauvignon 产地：法国 / IGP Pays d'Oc 品种：100% Cabernet Sauvignon 酒精度与容量：13% / 750ml
产自法国朗格多克地区的100%赤霞珠红葡萄酒。灵感来源于“绿草地”，特点是浓郁的葡萄香和深邃的果香，单宁柔滑。酒精度13%，容量750ml。
₩39,000
≈ $27.00维拉贝拉索阿维经典D.O.C
빌라벨라 소아베 클라시코 D.O.C
酒体 ●○○○○ 单宁 ○○○○○ 酸度 ●●●○○ 甜度 ●●●○○ Villabella Soave Classico D.O.C 产地：意大利 / Soave Classico 品种：Garganega, Trebbiano di Soave 酒精度与容量：12.5% / 750ml
产自意大利索阿维经典产区的加尔加内加和特雷比亚诺混酿白葡萄酒。特点是葡萄园的花香，带来带有果香和花香的优雅柔滑口感。酒精度12.5%，容量750ml。
₩39,000
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