콩마루감자탕




콩마루감자탕
1128 Hancheon-ro, Suyu-dong, Gangbuk-gu, Seoul, South Korea
Kong-gamjatang
콩감자탕
Este es un plato de sopa hecho con caldo espeso de lomo de cerdo cocido a fuego lento y al que se le añade soja molida para darle cremosidad. Está lleno de carne tierna, 우거지 y 시래기, por lo que es sustancioso como comida.
Haemul-gamjatang
해물감자탕
Este es un plato que añade una variedad de mariscos al gamjatang básico para darle un sabor refrescante y profundo. La rica combinación del lomo de cerdo y el umami de los mariscos lo hacen perfecto como acompañamiento para beber.
Pulpo y panceta de cerdo
쭈꾸미삼겹살
Este es un plato salteado en sartén de pulpo picante y panceta de cerdo cremosa. La textura del pulpo masticable y la panceta de cerdo se combinan armoniosamente, y el sabor picante estimula el apetito.
Deul-kkae-gamjatang
들깨감자탕
Este es un gamjatang hecho con un espeso caldo de huesos de cerdo y abundante polvo de perilla, que maximiza la cremosidad y el sabor. El caldo es espeso y sabroso, por lo que es ideal para que lo disfruten personas de todas las edades.
Deul-kkae-mae-un-ppyeo-jjim
들깨매운뼈찜
Este es un manjar de lomo de cerdo al vapor con salsa picante, al que se le añade polvo de perilla cremoso. La combinación de picante y cremosidad de la perilla crea un sabor adictivo.
Ppyeo-jjim picante
매운뼈찜
Este es un plato popular hecho al vapor de lomo de cerdo en una salsa especial picante y dulce. Puedes disfrutar de la tierna carne, varias verduras y fideos de boniato juntos.
Ppyeo-hae-jang-guk
뼈해장국
Este es un plato de sopa para una persona hecho con caldo espeso de lomo de cerdo cocido a fuego lento y 우거지. El caldo es espeso y picante, por lo que es bueno para curar la resaca o como comida.
Deul-kkae-ppyeo-hae-jang-guk
들깨뼈해장국
Este es un menú de comida para una persona que añade abundante polvo de perilla cremoso al ppyeo-hae-jang-guk para darle más sabor.
Hae-mul-ppyeo-hae-jang-guk
해물뼈해장국
Este es un hae-jang-guk para una persona con un sabor a caldo refrescante, hecho al hervir lomo de cerdo y mariscos juntos.
Kongmaru Donkatsu
콩마루돈까스
Este es un tonkatsu hecho con lomo de cerdo empanado y frito hasta quedar crujiente. Se recomienda para niños o para aquellos que no pueden comer comida picante.
Set de 혼술 (beber solo)
혼술세트
Este es un set de aperitivos para una persona diseñado para aquellos que disfrutan bebiendo solos.
Hon-sul-ppyeo-jjim
혼술뼈찜
Este es un menú de ppyeo-jjim para una persona que se puede disfrutar abundantemente incluso solo. Se ofrece un plato de lomo de cerdo con salsa picante en una porción manejable.
Añadir hueso
뼈추가
Esta es una opción para añadir lomo de cerdo a gamjatang o ppyeo-jjim.
Añadir marisco
해물추가
Puedes disfrutar de un plato de sopa o guiso más abundante añadiendo una variedad de mariscos.
Añadir pulpo
쭈꾸미추가
Puedes añadir pulpo al plato para darle una textura masticable.
Añadir panceta de cerdo
삼겹살추가
Puedes añadir panceta de cerdo al plato para darle un sabor cremoso y saciedad.
Añadir 우거지
우거지추가
Añade 우거지 (col arrugada) de napa al gamjatang.
Sujevi hecho a mano
손수제비
Son fideos sujebi masticables hechos a mano. Son buenos para añadir a platos de sopa.
Arroz frito
볶음밥
Este es un menú para mezclar arroz, algas nori y aceite de sésamo en el caldo o salsa sobrante después de comer.
Gyeran-jjim
계란찜
Este es un plato de acompañamiento hecho al vapor suavemente con huevo batido. Es bueno para comer con comida picante.
Añadir patata/queso
감자/치즈추가
Se pueden añadir patatas o queso como cobertura.
Añadir cebolleta
쪽파추가
Añade cebolleta picada al ppyeo-jjim picante.
Surtido de jamón
햄모듬
Puedes disfrutar de un estilo budae-jjigae añadiendo jamón y salchichas a la sopa.
Fideos de boniato
당면
Son fideos de boniato transparentes y masticables. Absorben bien el sabor del caldo o la salsa del plato, por lo que son deliciosos.
Ramen/떡 (pastel de arroz)
라면/떡
Se puede añadir fideos ramen o fideos de arroz.
Soju
소주
Este es un licor destilado representativo de Corea. Tiene un sabor claro y puro y combina bien con varios platos coreanos.
Cerveza
맥주
Es una cerveza carbonatada refrescante. Es buena para disfrutarla fría.
Makgeolli
막걸리
Este es un licor tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Se caracteriza por su sabor suave, dulce y efervescente.
Chungha
청하
Un vino de arroz coreano con un sabor limpio y suave.
Sansachun
산사춘
Este es un vino tradicional coreano elaborado con frutos de espino de montaña. Tiene un sabor y aroma agridulce.
Bokbunja
복분자
Este es un vino de frutas hecho de bayas de복분자 (arándano negro). Se caracteriza por su sabor dulce y rico.
Bebidas
음료수
Son bebidas carbonatadas como Coca-Cola y Sprite.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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3.8
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1128 Hancheon-ro, Suyu-dong, Gangbuk-gu, Seoul, South Korea
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