큰맘할매순대국 낙원동점

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Gran Madre Sopa de Arroz con Salchicha Coreana, Sucursal de Nakwon-dong 1
Gran Madre Sopa de Arroz con Salchicha Coreana, Sucursal de Nakwon-dong 2
Gran Madre Sopa de Arroz con Salchicha Coreana, Sucursal de Nakwon-dong
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Gran Madre Sopa de Arroz con Salchicha Coreana, Sucursal de Nakwon-dong

큰맘할매순대국 낙원동점

Servido generosamente con la habilidad de la abuela de mi ciudad natal, con gran cuidado y esmero.

6 Donhwamun-ro 9-gil, Jongno District

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Sopa de salchicha coreana

순대국

Sopa de salchicha coreana original de la abuela Nutritiva sopa de arroz con salchicha coreana rellena

Una sopa de arroz coreana hecha con salchicha coreana y vísceras hechas de despojos de cerdo, sangre y fideos de cristal. Se caracteriza por su caldo rico y es una comida sustanciosa. Se come caliente con arroz.

9,000
$6.00

Sopa de salchicha coreana (Especial)

순대국(특)

Sopa especial de salchicha coreana de la abuela Nutritiva sopa de arroz con salchicha coreana rellena (Especial)

Una sopa de salchicha especial, hecha con más ingredientes que la sopa de salchicha coreana normal, para una comida más sustanciosa.

10,000
$7.00

Sopa de salchicha coreana picante

얼큰순대국

Salchicha coreana picante caliente con champiñones

Una sopa de arroz picante y refrescante hecha añadiendo salsa picante a la sopa de salchicha coreana. También es buena para aliviar la resaca.

9,000
$6.00

Sopa nutritiva de salchicha coreana

영양순대국

Nutritiva sopa de arroz con salchicha coreana rellena

Sopa de salchicha coreana enriquecida con ingredientes beneficiosos para el cuerpo. Puede disfrutar de un sabor más profundo y rico.

11,000
$8.00

Sopa de arroz con carne de cerdo cocida

수육국밥

Sopa de arroz con carne de cerdo hervida

Una sopa de arroz hecha con carne de cerdo para bbosam tiernamente cocida y mezclada con arroz. Se caracteriza por su sabor suave y limpio.

10,000
$7.00

Sopa de arroz con carne de cerdo cocida (Especial)

수육국밥(특)

Sopa de arroz con carne de cerdo hervida (Especial)

Una sopa de arroz especial con carne de cerdo cocida, que permite disfrutar de una comida más sustanciosa.

10,000
$7.00

Sopa de consomé de huesos de res

사골곰탕

Sopa de huesos de res

Un consomé tradicional hecho de caldo de huesos de res cocido a fuego lento. Tiene un sabor rico y sabroso, y es bueno para fortalecer el cuerpo.

10,000
$7.00

Sopa de cabeza de res

소머리곰탕

Una sopa de arroz hecha con caldo rico de cabeza de res cocido a fuego lento y tierna carne de cabeza de res. Es sabrosa y suave.

10,000
$7.00

Sopa nutritiva de cabeza de res

소머리영양곰탕

Sopa nutritiva de cabeza de buey

Un consomé enriquecido con ingredientes beneficiosos para el cuerpo, cocido con carne de cabeza de res. Es bueno para reponer energía.

11,000
$8.00

Sopa de cerdo con huesos para la resaca

뼈해장국

Sopa de cerdo con huesos para la resaca

Una sopa para la resaca hecha con espinazo de cerdo, repollo y patatas, cocida hasta quedar picante. Se caracteriza por su caldo picante y refrescante, y es popular para aliviar la resaca.

10,000
$7.00

Sopa de salchicha coreana variada

모듬순대국

Sopa picante de fideos mixtos y salchicha coreana rellena

Una sopa de arroz con una variedad de salchichas y vísceras, que permite disfrutar de diversos sabores y texturas.

9,000
$6.00

Ramen de salchicha coreana para la resaca

순대해장라면

Ramen para la resaca con salchicha coreana rellena

Un ramen para la resaca cocido con ramen picante, salchicha coreana y brotes de soja. Es bueno para aliviar la resaca al día siguiente de beber.

9,000
$6.00

Ramen picante de salchicha coreana

얼큰순대라면

Ramen picante para la resaca con salchicha coreana rellena y champiñones

Un ramen con un sabor picante y adictivo, hecho añadiendo salsa picante al ramen de salchicha coreana para la resaca.

9,000
$6.00

Sopa de cerdo para la resaca de la abuela

할매족여탕

Sopa de arroz de la abuela Leach

Un plato nutritivo hecho de caldo de rabo de buey cocido a fuego lento con ingredientes nutritivos añadidos. Se caracteriza por su sabor rico y sabroso.

9,000
$6.00

Sopa de salchicha coreana de la abuela

할매순대국

Sopa de arroz de tripa de res de la abuela

Sopa de salchicha coreana hecha con el método tradicional de la abuela. El caldo profundo y rico es excepcional.

11,000
$8.00

Sopa de salchicha y vísceras de la abuela

할매순대장국

Una sopa de 장 (jang) hecha con caldo de sopa de salchicha coreana de la abuela y verduras, enfatizando un sabor refrescante y limpio.

10,000
$7.00

Sopa de intestinos de salchicha de la abuela

할매순대내장탕

Sopa de intestinos de salchicha de la abuela, cocida con una variedad de intestinos en la receta secreta de la abuela. Los intestinos masticables y el caldo picante se combinan bien.

10,000
$7.00

Menú de cerdo para bbosam

보쌈정식

Menú de degustación de cerdo con repollo napa

Un menú de almuerzo individual que incluye carne de cerdo para bbosam tierna, verduras para envolver y kimchi. Es una comida sustanciosa.

10,000
$7.00

Sopa de abadejo para la resaca

명태해장국

Sopa de abadejo seco para la resaca

Una sopa para la resaca hecha de abadejo (abadejo seco) cocido, caracterizada por su sabor refrescante y suave. Es buena para aliviar la resaca.

10,000
$7.00

Estofado de cortes de ternera

소대창전골

Sopa de sangre de buey para la resaca

Un estofado picante hecho con cortes de ternera como ingrediente principal, junto con verduras. La textura masticable de los cortes de ternera y el rico caldo son excepcionales.

16,000
$11.00

Estofado picante de callos de res

얼큰곱창전골

Sopa picante caliente para la resaca

Un estofado picante hecho con callos de res. Los callos sabrosos y el caldo picante se combinan para un excelente acompañamiento para beber.

16,000
$11.00

Yukgaejang (Sopa picante de ternera deshebrada)

육개장

Sopa de arroz picante de bistec de ternera y salchicha coreana rellena

Un estofado tradicional coreano picante hecho con carne de res deshebrada, helechos y brotes de soja. Se caracteriza por su sabor picante y rico.

10,000
$7.00

Degustación de cerdo para bbosam

맛보기보쌈

Repollo Napa con Cerdo

Un menú que le permite probar una pequeña porción de cerdo para bbosam. Es bueno como acompañamiento de un plato principal o como un aperitivo ligero.

17,000
$12.00

Caldo para beber

술국

Un plato de sopa picante y refrescante que combina bien con el alcohol. Principalmente sopas para la resaca o estofados.

9,000
$6.00
Menú principal

Estofado de salchicha y callos de res

순대곱창전골

Estofado picante de salchicha coreana

Un estofado picante hecho con salchicha coreana y callos. Puede disfrutar de los sabores y texturas de varios ingredientes simultáneamente.

28,000~

Sopa de cerdo con huesos y patatas

뼈감자탕

Estofado de espinazo de cerdo

Un estofado hecho con espinazo de cerdo, patatas y repollo, cocido hasta quedar picante. La carne tierna y el rico caldo son excepcionales.

26,000~

Bandeja de cerdo variada

모듬보쌈

Repollo Napa con cortes variados de cerdo de la abuela

Un menú que incluye una generosa porción de carne de cerdo para bbosam de varias partes, kimchi y verduras para envolver. Es bueno para que lo disfruten varias personas juntas.

30,000~

Brochetas de manitas de cerdo variadas

모듬족발

Un menú que incluye varias partes de cerdo como manitas de cerdo y carne curada. Puede disfrutar de texturas masticables y tiernas a la vez.

30,000~

Salchicha coreana tradicional

토종순대

Salchicha coreana tradicional de la abuela

Salchicha coreana hecha de forma tradicional. No tiene olor desagradable y está llena, por lo que puede disfrutar de su sabor único.

9,000~

Carne de cerdo curada

편육

Rodajas de carne de cerdo hervida

Carne de cerdo cocida y cortada en rodajas finas. Se caracteriza por su sabor suave y delicado, y se come con salsa de camarones.

9,000~

Carne de rabo de res cocida

꼬리수육

Rodajas de rodilla de buey hervidas

Carne de rabo de res cocida a fuego lento hasta que esté tierna y cortada en rodajas. Tiene un sabor masticable y sabroso, y es bueno para fortalecer el cuerpo.

25,000
$17.00

Manitas de cerdo

보쌈

Carne de cerdo para bbosam tiernamente cocida. Es más deliciosa envuelta en kimchi y verduras.

11,000~

Sopa de salchicha especial

순대추가

Puede disfrutar de una comida más sustanciosa añadiendo salchicha coreana a la sopa o al estofado.

9,000
$6.00

Arroz frito

볶음밥

Un plato de arroz salteado con el caldo restante después de terminar el estofado o la sopa, mezclado con arroz, kimchi y algas secas.

2,000
$1.00
Bebidas alcohólicas y no alcohólicas

Soju

소주

Un licor destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor claro y limpio. Aproximadamente 15-20% ABV.

5,000
$3.00

Cerveza

맥주

Una bebida alcohólica refrescante y efervescente. Combina bien con las comidas. Aproximadamente 4-5% ABV.

5,000
$3.00

Makgeolli

막걸리

Un vino de arroz tradicional coreano hecho fermentando arroz. Se caracteriza por su suavidad al beber y su sabor dulce y ácido. Aproximadamente 6% ABV.

4,000
$3.00

Bebidas

음료

Una variedad de refrescos o jugos. Se pueden disfrutar ligeramente con las comidas.

2,000
$1.00

Harro

하로

Bebidas refrescantes que combinan bien con las comidas.

2,000
$1.00
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