Kkachijib

Un plato de arroz con cerdo a la parrilla a fuego directo. El cerdo picante con sabor a fuego se mezcla con varios ingredientes sobre el arroz. Es una comida abundante y satisfactoria.

Un plato de sopa picante cocido a fuego lento con abundantes huevas y gónadas de abadejo. El perejil aromático elimina el olor a pescado y la sopa es refrescante. Puedes elegir entre fideos o arroz según tu preferencia.

Un plato donde se come gangdoenjang salado y sabroso con caracoles de río masticables, enrollado en verduras con arroz. Se sirve con repollo cocido al vapor y verduras frescas para enrollar, disfrutando de un sabor saludable.

Plato cocido al vapor con huevas de pescado, gónadas y brotes de soja en una salsa picante. La textura crujiente de los brotes de soja y la suavidad de las huevas y gónadas se combinan armoniosamente. Se sirve con arroz rociado con aceite de sésamo tostado.

Plato de cuello de pollo, un corte especial, frito hasta quedar crujiente. Se acompaña con una salsa de soja agridulce y perejil aromático, lo que lo hace limpio y no grasoso. Se caracteriza por su textura masticable.

Tofu cortado en trozos del tamaño de un bocado, rebozado en almidón y frito. Disfruta de una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Se sirve con una salsa agridulce.

Un pastel de frijol mungo hecho moliendo frijol mungo, agregando carne de cerdo y verduras, y friéndolo gruesamente. Se cocina en aceite hasta quedar muy crujiente y sabroso. Es un acompañamiento tradicional coreano para makgeolli.

Un plato que ofrece tendones de res (sujeong) y carne de res cocidos a fuego lento hasta quedar tiernos, servidos en una sartén de piedra caliente. Se come con la textura masticable del sujeong y la carne magra, acompañada de ensalada de cebollino agria.

Un plato de huevas y gónadas de pescado picantes, servido abundantemente en una sartén de piedra caliente. La textura crujiente de los brotes de soja y el aroma del perejil lo hacen un buen acompañamiento para beber.

Un plato de estofado cocido a fuego lento con caldo de doenjang sabroso, varios pasteles de pescado y carne de res (usambgyeop). El caldo es profundo y rico, y es un acompañamiento para beber que se cocina a fuego lento.

Una pasta de fusión elaborada con huevas de espadín saladas y aceite de perilla sabroso. La textura de las huevas que explotan y el aroma del aceite de perilla se combinan para crear un sabor único y atractivo.

Un plato donde puedes disfrutar de abundante cuello de pollo frito y masticable. La salsa agridulce y las verduras frescas se combinan, lo que lo hace perfecto como acompañamiento para beber.

Un plato de tofu crujiente frito servido con una salsa agridulce. Puedes disfrutar de un sabor rico sin carne y tiene una buena textura.

Un panqueque coreano hecho con masa de frijol mungo sabrosa y carne de cerdo, cocinado hasta quedar crujiente. Es crujiente por fuera, tierno por dentro y tiene un sabor delicioso.

Refrescos como Coca-Cola o Sprite. Es bueno para limpiar el paladar durante una comida o una reunión para beber.

Soju, un licor destilado coreano representativo, y cerveza fría. Son las bebidas más populares en los restaurantes coreanos.

Cerveza de barril de Ebisu, una marca de cerveza premium japonesa. Puedes disfrutar del rico sabor a malta y la suave espuma.