Kinunoden Taishusakaba Tamainishiguchiten Mizonokuchi

Oden cocido en caldo de pollo. Tiene un sabor ligero pero rico. Puedes elegir tus ingredientes favoritos.

Una selección de 3 tipos de oden recomendados por el chef. Ideal cuando no puedes decidir o como primer plato. Disfruta de los ingredientes calientes impregnados de caldo de pollo.

Brochetas de pollo a la parrilla con carbón binchotan. Puedes elegir entre salsa dulce-salada o sal para resaltar el sabor del ingrediente. Perfecto como aperitivo con alcohol.

Una selección de 3 brochetas de yakitori recomendadas. Las partes son elegidas por el chef.

Una selección de 5 brochetas de yakitori recomendadas. Puedes disfrutar de varias partes a la vez.

Alitas de pollo fritas con salsa dulce-salada y especias. Crujientes por fuera, jugosas por dentro, combinan perfectamente con la cerveza.

Una porción grande de nuestras famosas alitas de pollo fritas. Recomendado para compartir en grupo.

Un pequeño plato que se sirve como cargo por asiento en los izakayas japoneses.

Sashimi de atún fresco cortado en trozos de bocado. Se come con salsa de soja.

Menudencias de cerdo (motsu) estofadas lentamente con verduras y miso. Tiernas y sabrosas.

Un aperitivo de piel de pollo crujiente frita con ponzu refrescante.

Berenjena y mochi fritos servidos en un caldo sabroso.

Ternera estofada con tendones. Puede caracterizarse por su sabor a curry.

Un encurtido ligero con verduras de temporada. Perfecto como intermedio.

Una ensalada clásica de izakaya hecha con patatas hervidas machacadas y mezcladas con verduras y mayonesa.

Un aperitivo refrescante de pepino machacado y marinado con pasta de ciruela.

Un plato de pepino marinado con sal y kombu. El sabor del kombu y la sal combinan bien con el pepino.

Una sabrosa croqueta de patata con un sabor nostálgico. Disfruta de la crujiente cobertura y el interior tierno.

Chuleta de jamón grueso rebozado y frito. Un aperitivo sencillo pero popular.

Un plato de queso frito. Disfruta de la textura del queso derretido.

Patas de pulpo cortadas en trozos pequeños y fritas. El sabor se intensifica al masticar.

Un plato de ajos enteros fritos, ideal para la energía. Textura tierna, con dulzura y poca picantez.

Pollo frito. Un plato clásico y popular hecho con pollo marinado en salsa de soja, ajo, etc., y luego frito.

Un manjar de jibia de mar (hotaruika) encurtida en salsa de soja. Combina bien con el sake.

Un aperitivo de cartílago de tiburón marinado con pasta de ciruela. Caracterizado por su textura crujiente y acidez.

Arroz cubierto con ternera estofada. Sabe a curry y abre el apetito.

Arroz blanco.

Una selección de 3 tipos de mariscos frescos del día.

Un plato de atún y aguacate aliñados con una salsa a base de soja. Sabor rico y cremoso.

Sashimi de pescado fresco (tamaño grande).

Sashimi de pescado fresco (tamaño pequeño).

Un plato refrescante de pulpo, pepino y otros ingredientes aliñados con vinagre.

Un plato que combina anguila a la parrilla y pepino encurtido.

Un aperitivo que combina grasa de atún (toro) con takuan (rábano encurtido). A veces se come enrollado en alga nori.

Un aperitivo chino de muslo de pollo al vapor cubierto con salsa de sésamo.

Caramelo de amberjack frito. Jugoso y graso.

Cabeza de besugo a la parrilla cocida al vapor con mantequilla y sake. Disfruta del sabor del pescado y el aroma de la mantequilla.

Un aperitivo de maíz frito. Caracterizado por su dulzura y aroma tostado.

Un aperitivo crujiente como una galleta hecho de piel de pollo frita hasta quedar crujiente.

Tofu rebozado en fécula de patata, frito y servido en caldo dashi.

Un aperitivo crujiente hecho de espinas de pescado fritas a baja temperatura. Rico en calcio.

Sake local (nihonshu) de varias regiones de Japón. Bebida fermentada a base de arroz, que se disfruta fría o caliente.

Cerveza de barril fría. Se caracteriza por su sabor seco y refrescante.

Una bebida clásica de los izakayas japoneses, hecha mezclando shochu con "Hoppy", un diluyente con sabor a cerveza. Bajo en purinas y calorías.

Un cóctel hecho mezclando shochu con agua con gas, zumo de frutas o té. Refrescante y fácil de beber.

Una bebida refrescante de whisky mezclado con soda.