Khao Tom Itsaraphap

Flor de calabaza salteada con salsa vegetariana. Sabor dulce natural de la flor de calabaza. Ligeramente crujiente. Delicioso. Se sirve con arroz blanco caliente.

Champiñones variados sazonados al estilo Larb del noreste. Con chile en polvo, jugo de limón y arroz tostado. Sabor ácido y picante intenso, con aroma a arroz tostado y hierbas.

Ensalada de mango verde rallado en tiras. Sazonada con chile, azúcar y cacahuetes. Sabor agridulce, cremoso y salado. Picante justo. Crujiente y delicioso.

Fideos de cristal salteados con varias verduras y champiñones. Sazonados con aderezo picante. Equilibrio perfecto de ácido y picante. Una ensalada refrescante y ligera.

Espinacas salteadas a fuego alto. Sazonadas con salsa vegetariana. Sabor salado y cremoso justo. Verduras suaves, fáciles de comer, muy beneficiosas.

Sopa clara de sabor equilibrado con tofu suave y algas marinas. Sabor ligero y reconfortante. Fácil de digerir. Adecuado para todas las edades.

Curry rojo sin leche de coco. Con varias verduras y hierbas. Sabor picante intenso. Aroma a pasta de curry y galanga.

Sopa clara con bambú (champiñón en red) de textura crujiente similar a una esponja, que absorbe bien el caldo. Sabor suave y equilibrado.

Anacardos salteados con chiles secos y proteína vegetal. Sabor dulce, cremoso y salado. Crujiente y cremoso por los anacardos, muy agradable de comer.

Tres tipos de champiñones salteados con chile y sal. Sabor salado y picante justo. Aroma a wok y chile fresco.

Tom Yum claro o cremoso vegetariano. Sabor ácido y picante. Aroma a hierbas de Tom Yum, galanga, citronela, hojas de lima kaffir. Con champiñones y proteína vegetariana.

Brotes de melón amargo dulces (Zaiong Tai) salteados con salsa de ostras vegetariana. Sabor crujiente y delicioso, no amargo o ligeramente amargo. Fácil de comer.

Fideos de huevo amarillos vegetarianos salteados con varias verduras. Sazonados con salsa. Sabor salado y dulce. Fideos masticables. Un plato único y saciante.

Fideos Mie Swa largos y blancos (de la suerte) salteados con champiñones y verduras. Sabor equilibrado. Fideos suaves. Aroma a aceite de sésamo.

Fideos anchos cubiertos con una salsa espesa, con col rizada y tofu o proteína vegetal. Sabor equilibrado, aroma a pasta de soja.

Fideos anchos salteados con salsa de soja oscura y col rizada. Sabor dulce y salado. Aroma a wok.

Fideos de arroz finos salteados con gloria de agua y chile. Sabor intenso, picante y salado. Fideos masticables que contrastan con la crujiente gloria de agua.

Fideos de Shanghái (fideos de cristal gruesos y transparentes) salteados estilo 'Pad Kee Mao' o con salsa. Fideos masticables. Sabor intenso y bien sazonado.

Tofu frito cubierto con salsa de tres sabores: agrio, dulce y salado. El tofu es crujiente por fuera y suave por dentro, empapado en salsa.

Champiñones salteados con hojas de albahaca y chile. Sabor picante intenso. Aroma a albahaca. Se sirve con arroz blanco.

Tofu salteado con albahaca, picante. Aroma a hojas de albahaca y chile fresco. Sabor intenso.

Col rizada fresca y crujiente salteada con pescado salado vegetariano. Sabor salado y cremoso. Aroma a pescado salado vegetariano. Combina bien con el arroz.

Gloria de agua salteada con pasta de soja y chile. Sabor salado y picante. Verduras crujientes y deliciosas, un plato popular.

Espárragos frescos salteados con salsa de ostras vegetariana. Sabor dulce y crujiente natural de las verduras. Sazonado equilibrado.

Berenjena salteada con pasta de soja y albahaca. Sabor salado y dulce. Aroma a hierbas. Textura suave de la berenjena.

Gloria de agua salteada a fuego alto con chile y ajo. Sabor picante y salado. Las verduras tienen una crujiente única.

Cerdo rojo vegetariano (hecho de gluten o tofu) salteado con pasta de chile. Sabor dulce, picante e intenso. Aroma a pasta de chile.

Pato vegetariano (proteína vegetal) salteado con albahaca picante. Textura similar a la carne pero de origen vegetal.

Brotes de coco tiernos salteados estilo 'Pad Cha' o con gambas vegetarianas. Textura crujiente. Sabor dulce, cremoso y salado.

Col china salteada con aceite. Sabor dulce de las verduras. Textura suave y delicada. Fácil de comer.

Tofu frito cubierto con salsa roja con champiñones, zanahorias y guisantes. Sabor equilibrado. Apto para niños y adultos.

Tofu en cubos rebozado y frito, salteado con chile y sal. Crujiente por fuera, suave por dentro. Sabor salado y picante, muy agradable de comer.

Arroz frito con taro en cubos. Sabor cremoso y dulce del taro. Textura suave y masticable. Sabor salado y dulce equilibrado.

Arroz frito con aceitunas negras chinas (olivas negras chinas). Aroma único. Sabor salado y cremoso. Se sirve con anacardos y chile en rodajas.

Arroz blanco caliente servido con salteado de albahaca vegetariana picante. Conveniente y delicioso en un solo plato.

Arroz salteado y mezclado con salsa de albahaca hasta que esté bien impregnado. Sabor picante intenso en cada bocado.

Bebida de hierbas hecha de flor de hibisco roja. Sabor agridulce y refrescante. Ayuda a calmar la sed y refresca la garganta.

Bebida de hierbas de flor de crisantemo. Aroma fresco y fragante. Sabor ligeramente dulce. Refrescante, alivia el calor interno.

Bebida de hermoso color azul-púrpura hecha de flor de guisante de mariposa. Sabor dulce y refrescante.

Jugo de ciruela agridulce y equilibrado. Refrescante, estimula el apetito.

Té tailandés preparado sin leche. Sabor intenso, dulce y fragante a té. Refrescante y estimulante.

Bebida dulce hecha de longan seco. Sabor dulce y fragante. A menudo se sirve con trozos de longan para masticar.