กะเพราเหนือชั้น






Recomendado
Conjunto pequeño de cerdo
ชุดหมูเล็ก
Conjunto de cerdo pequeño. Adecuado para 1-2 personas. Incluye rodajas de cerdo, verduras frescas y guarniciones para cocinar en la olla de Sukiyaki.
Conjunto mediano de cerdo
ชุดหมูกลาง
Conjunto de cerdo mediano, mayor cantidad, para 2-3 personas. Incluye varias partes de cerdo y un conjunto de verduras.
Conjunto grande de cerdo
ชุดหมูใหญ่
Conjunto grande de cerdo. Para familias o grupos de amigos. Servido con un gran conjunto de verduras y guarniciones completas.
Conjunto de cerdo Jaew Hon
ชุดแจ่วฮ้อนหมู
Conjunto de cerdo para Jaew Hon, estilo Isan. Viene con caldo de hierbas y salsa Jaew picante.
Conjunto pequeño de res
ชุดเนื้อเล็ก
Conjunto de res pequeño. Para los amantes de la carne. Incluye rodajas de res y un conjunto de verduras.
Conjunto de carne mediano
ชุดเนื้อกลาง
Conjunto de res mediano. Cantidad generosa. Adecuado para 2-3 personas.
Conjunto grande de res
ชุดเนื้อใหญ่
Conjunto grande de res para fiesta. Incluye las mejores partes de res. Servido con un gran conjunto de verduras.
Conjunto de res Jaew Hon
ชุดแจ่วฮ้อนเนื้อ
Conjunto de res estilo Isan Jaew Hon. Aromático con hierbas. Se come con salsa picante.
Caldo Jaew Hon
น้ำซุปแจ่วฮ้อน
Caldo de hierbas estilo Isan. Picante y aromático con especias.
Caldo Mala
น้ำซุปหมาล่า
Caldo picante al estilo chino de Sichuan. Aroma a chile y especias mala, con un ligero hormigueo en la lengua.
Caldo de cerdo
น้ำซุปหมู
Caldo de huesos de cerdo suave y sabroso. Dulce por el hervor de los huesos. Adecuado para todos.
Caldo de res
น้ำซุปเนื้อ
Caldo de res concentrado. Aroma a estofado de res. Sabor profundo.
Cuello de cerdo
หมูสันคอ
Cuello de cerdo en rodajas finas. Con la cantidad justa de grasa. Tierno. Adecuado para mojar en olla caliente.
Panceta de cerdo
หมูสามชั้น
Panceta de cerdo en rodajas. Capas de grasa alternando con carne roja. Textura suave y jugosa al cocinar.
Lomo de cerdo
หมูสันนอก
Lomo de cerdo. Poca grasa, carne firme. Placentero al morder.
Hígado de cerdo
ตับหมู
Hígado de cerdo fresco en rodajas. Dulce y tierno al cocinar.
Cerdo marinado en sésamo
หมูหมักงา
Cerdo marinado con sésamo. Sabor equilibrado, aroma a aceite de sésamo.
Cerdo picado con zanahoria
หมูมะช่อแครอท
Cerdo picado con zanahoria. Moldeado en bolas o añadido al caldo. Textura suave.
Cerdo enrollado en champiñones
หมูพันเห็ด
Rodajas de cerdo enrolladas alrededor de champiñones enoki. Textura crujiente del hongo combinada con la ternura del cerdo.
Cerdo envuelto en queso
หมูห่อชีส
Cerdo envuelto en queso. Al cocinar, el queso se derrite y se mezcla con el cerdo. Sabor cremoso.
Paleta de res
เนื้อใบพาย
Paleta de res en rodajas finas. Con un poco de tendón, ofrece una textura crujiente y tierna.
Entrecot
เนื้อริบอาย
Costilla de res. Con buena infiltración de grasa. Carne tierna y especialmente aromática.
Panceta de cerdo
เนื้อสามชั้น
Panceta de res en rodajas finas. Tierna y jugosa al cocinar.
Tendón de res
เนื้อน่องลาย
Parte de la pierna con tendones entretejidos. Crujiente al morder, no gomoso.
Cuello de cerdo
เนื้อสันคอ
Cuello de res. Con la cantidad justa de grasa. Tierno. Adecuado para mojar en Sukiyaki.
Carne de falda
เนื้อเสือร้องไห้
Pecho de cerdo con grasa. Sabor intenso y aroma único al calentarse.
Carne de res (pata delantera)
เนื้อฮัม(ขาหน้า)
Carne de res (pata delantera o corvejón). Textura única. Carne firme.
Res de alta calidad
เนื้อโคขุน
Res de alta calidad en rodajas finas. Tierna y aromática.
Lomo de cerdo
เนื้อสันนอก
Solomillo de res. Carne magra, poca grasa. Sabor a carne completo.
Carne enrollada en champiñones
เนื้อพันเห็ด
Res en rodajas enrollada en champiñones Enoki. Combina la ternura de la carne con el crujiente del hongo.
Cerdo marinado con sésamo
เนื้อหมักงา
Res marinada suave con sésamo. Sabor equilibrado, aroma a aceite de sésamo.
Callos de res
สไบนาง
Callos de res blancos. Hervidos en el caldo hasta que estén crujientes. Se come con salsa.
Carne envuelta en queso
เนื้อห่อชีส
Res de alta calidad envuelta en queso. El queso derretido se mezcla con la dulzura de la carne.
Col rallada
กะหล่ำปลีฝอย
Col rallada fina. Se cocina fácilmente y endulza el caldo.
Col en trozos
กะหล่ำปลีชิ้น
Col en trozos. Crujiente y deliciosa al cocinar.
Espina de agua china
ผักบุ้งจีน
Espina de agua china fresca y crujiente. Ayuda a aumentar la fibra y aporta un sabor refrescante.
Col china
ผักกาดขาว
Col china dulce y crujiente. Verdura popular para Sukiyaki.
Pak Choi taiwanés
กวางตุ้งไต้หวัน
Pak Choi taiwanés. Tallo crujiente, hoja verde. Ligeramente dulce.
Eneldo / Perejil
โหระพา / ผักชีฝรั่ง
Conjunto de hierbas aromáticas. Para añadir al caldo y realzar el sabor, especialmente el caldo Jaew Hon.
Maíz tierno
ข้าวโพดอ่อน
Maíz tierno. Dulce y crujiente.
Apio
ขึ้นฉ่าย
Apio aromático. Ayuda a eliminar el olor a carne en el caldo.
Cilantro
ผักชีลาว
Cilantro fresco con un aroma único. Combina bien con curry o Jaew Hon.
Maíz dulce
ข้าวโพดหวาน
Maíz dulce en rodajas. Añade dulzura natural al caldo.
Algas Wakame
สาหร่ายวากาเมะ
Algas marinas japonesas. Suaves al cocinar en caldo.
Champiñones Enoki
เห็ดเข็มทอง
Champiñones Enoki pequeños y largos. Crujientes y deliciosos al morder.
Champiñones King Oyster
เห็ดออรินจิ
Champiñones Rey Ostra. Textura densa similar a la carne. Buen sabor.
Champiñones de ostra blancos
เห็ดหลินขาว
Champiñones de ostra blancos. Textura crujiente y suave. Blanco y apetitoso.
Champiñones negros de ostra
เห็ดหลินดำ
Champiñones negros de ostra. Alto valor nutricional. Crujientes.
Champiñones Shiitake
เห็ดหอม
Champiñones Shiitake frescos. Aroma único. Hace el caldo sabroso.
Mariscos y otros
Medusa
แมงกะพรุน
Medusa encurtida sin sal. Crujiente y elástica al cocinar.
Medusa / Calamar con sésamo
แมงกะพรุน / หมึกงา
Conjunto de calamar y medusa marinados. Crujiente y sabroso.
Camarones frescos
กุ้งสด
Camarones frescos pelados. Carne dulce y elástica.
Dumplings de camarones
เกี๊ยวกุ้ง
Dumplings rellenos de camarones. Masa fina, relleno abundante. Deliciosos en caldo.
Queso de tofu
เต้าหู้ชีส
Pastel de pescado relleno de queso. Al morder, el queso se derrite, sabor intenso.
Queso en lámina
ชีสฟอย
Queso en envase de aluminio para derretir en la estufa. Para mojar la carne.
Huevo de gallina
ไข่ไก่
Huevo de gallina fresco. Añadir al caldo para hacerlo más rico o para mojar la carne.
Arroz blanco
ข้าวสวย
Arroz jazmín recién cocido. Se come con Sukiyaki.
Fideos de cristal
วุ้นเส้น
Fideos de cristal transparentes. Suaves y masticables. Absorben bien el caldo.
Fideos Pho
เส้นเฝอ
Fideos estilo vietnamita. Planos, suaves y resbaladizos. Combinan con todo tipo de caldos.
Fideos de jade
บะหมี่หยก
Fideos de huevo con verduras verdes. Suaves y aromáticos.
Fideos de verduras
บะหมี่ผัก
Fideos saludables hechos de verduras. Colorido y sabroso.
Fideos Udon
เส้นอุด้ง
Fideos Udon japoneses. Gruesos y suaves. Masticables.
Grass jelly
เฉาก๊วย
Grass jelly masticable en almíbar dulce. Refrescante y alivia el calor.
Rollitos de primavera fritos
ปอเปี๊ยะทอด
Rollitos de primavera fritos crujientes rellenos de fideos de cristal y verduras. Aperitivo para abrir el apetito.
Pepsi grande
เป๊ปซี่ใหญ่
Refresco Pepsi en botella grande. Refrescante y burbujeante.
Coca-Cola grande
โค้กใหญ่
Refresco Coca-Cola en botella grande. Sabor clásico.
Pepsi pequeña
เป๊ปซี่เล็ก
Refresco Pepsi en botella pequeña. Porción individual.
Coca-Cola pequeña
โค้กเล็ก
Refresco Coca-Cola en botella pequeña.
Agua
น้ำเปล่า
Agua potable pura y limpia.
Hielo en cubo
น้ำแข็งถัง
Hielo en cubo para bebidas refrescantes.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.9
29 customers praised this place. (Google)
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...