Kanon

Name: Kanon
Address: 5 Chome-3-1 Futago, Takatsu Ward, Kawasaki, Kanagawa 213-0002, Japan, Tokio
Price range: ¥150 - ¥16000

かのん

Ofrecemos menú de izakaya que marida bien con alcohol, como brochetas a la parrilla, frituras y platos a la carta.

★ 4.8 (6) 📍 5 Chome-3-1 Futago, Takatsu Ward, Kawasaki, Kanagawa 213-0002, Japan

MENÚ DE BEBIDAS

CERVEZA

Kirin Ichiban Shibori

キリン一番搾り

<Cerveza de barril> Mediana Cerveza de barril con un sabor puro y sin impurezas, hecha solo con mosto de cebada recién exprimido.

Cerveza de barril elaborada 100% con malta, con un sabor puro y un final refrescante. Se sirve fría, ideal para el primer brindis.

¥590 ≈ €3.00

Cerveza Kirin Lager

キリンラガービール

<Cerveza en botella> Una cerveza lager con un sabor tradicional y fácil de beber.

Una cerveza lager representativa de Japón que ofrece un amargor de lúpulo y un sabor profundo. Se sirve en botella.

¥690 ≈ €4.00

Cerveza Heartland

ハートランドビール

Una cerveza de estilo rústico y cálido que resalta el sabor de los ingredientes.

Cerveza estilo Pilsner hecha solo con malta, lúpulo y agua, con un refrescante aroma a lúpulo aromático. Se caracteriza por su botella verde.

¥690 ≈ €4.00

Kirin Green Label (sin alcohol)

キリングリーンズフリー

<Bebida sin alcohol con sabor a cerveza> Una bebida refrescante sin alcohol que permite disfrutar de un sabor similar a la cerveza.

Bebida con sabor a cerveza sin alcohol (0.00% de alcohol). Utiliza 3 tipos de lúpulo y ofrece una refrescante sensación en boca similar a la cerveza.

¥490 ≈ €3.00

HIGHBALL

Kirin Roku Highball

キリン陸ハイボール

Highball hecho con el whisky "Roku" de Kirin. Su aroma fragante y el regusto de barrica combinan bien con el gas.

¥390 ≈ €2.00

Kakubin highball

角ハイボール

El clásico highball hecho con whisky Suntory Kakubin. Tiene un final seco y combina bien con platos fritos.

¥490 ≈ €3.00

Coque highball

コークハイボール

Cóctel hecho mezclando whisky con cola. Una bebida fácil de beber que permite disfrutar de la riqueza del whisky y el dulzor de la cola.

¥490 ≈ €3.00

SOUr / CÓCTELES

Frescura y acidez de limón recién exprimido.

Chuhai de limón congelado

氷結レモンサワー

Un chuhai refrescante que permite disfrutar del jugo de limón fresco y jugoso. Su acidez clara lo hace fácil de beber y no cansa.

¥450 ≈ €2.00

Chuhai de oolong

ウーロンハイ

Bebida hecha mezclando shochu con té oolong. Es refrescante, no interfiere con la comida y combina bien con platos grasos.

¥450 ≈ €2.00

Chuhai de té verde

緑茶ハイ

Bebida hecha mezclando shochu con té verde. Disfruta del aroma y la astringencia del té verde, con un sabor refrescante.

¥450 ≈ €2.00

Chuhai de Calpis

カルピスサワー

Un chuhai hecho con la bebida láctica Calpis. Tiene un sabor agridulce y cremoso, y es un cóctel fácil de beber.

¥450 ≈ €2.00

Chuhai de pomelo

グレープフルーツサワー

Un chuhai caracterizado por el ligero amargor y la acidez del pomelo. Disfruta del refrescante aroma cítrico.

¥490 ≈ €3.00

Chuhai de Peach Tree

ピーチツリーサワー

Un chuhai hecho con licor de melocotón. Una bebida afrutada que permite disfrutar del rico aroma y dulzor del melocotón.

¥490 ≈ €3.00

Melocotón oolong

ピーチウーロン

Cóctel hecho mezclando licor de melocotón con té oolong. El dulzor del melocotón y la frescura del té oolong combinan perfectamente.

¥490 ≈ €3.00

Fuzzy Navel

ファジーネーブル

Cóctel hecho mezclando licor de melocotón con jugo de naranja. Tiene un sabor dulce y afrutado, popular entre las mujeres.

¥490 ≈ €3.00

Chuhai de cassis

カシスサワー

Cóctel hecho mezclando licor de cassis con soda. Disfruta del sabor agridulce de las bayas y la frescura del gas.

¥490 ≈ €3.00

Cassis naranja

カシスオレンジ

Cóctel clásico hecho mezclando licor de cassis con jugo de naranja. Tiene un dulzor pronunciado y es fácil de beber.

¥490 ≈ €3.00

Cassis oolong

カシスウーロン

Cóctel hecho mezclando licor de cassis con té oolong. El dulzor del cassis se reduce adecuadamente con el té oolong, resultando en una bebida refrescante.

¥490 ≈ €3.00

Chuhai de umeshu

梅酒サワー

Bebida refrescante hecha mezclando umeshu con soda. Disfruta del rico aroma y el sabor agridulce de las ciruelas con la efervescencia.

¥490 ≈ €3.00

VINO

Vino tinto

赤ワイン

Vino tinto de la casa servido en copa. Combina bien con platos de carne y de sabor intenso.

¥490 ≈ €3.00

Vino blanco

白ワイン

Vino blanco de la casa servido en copa. Recomendado para platos de pescado y aperitivos ligeros.

¥490 ≈ €3.00

Chuhai rojo

赤ハイ

Cóctel hecho mezclando vino tinto con soda. Reduce la astringencia del vino, resultando en un sabor ligero y fácil de beber.

¥490 ≈ €3.00

Chuhai blanco

白ハイ

Cóctel estilo spritzer hecho mezclando vino blanco con soda. Es refrescante y perfecto para limpiar el paladar durante la comida.

¥490 ≈ €3.00

Botella de vino tinto

赤ワインボトル

Vino tinto que se puede pedir en botella. Recomendado para compartir en grupo o para quienes disfrutan del alcohol lentamente.

¥2,500 ≈ €14.00

Botella de vino blanco

白ワインボトル

Vino blanco que se puede pedir en botella. Se sirve frío y se puede disfrutar a medida que avanza la comida.

¥2,500 ≈ €14.00

CHAMPAGNE

Moët

モエ

El mundialmente famoso champán "Moët & Chandon". Tiene un sabor elegante y equilibrado, y alegra las ocasiones especiales.

¥12,000 ≈ €66.00

Veuve

ヴーヴ

"Veuve Clicquot" Yellow Label. Un champán de lujo caracterizado por su potencia y aroma fragante.

¥16,000 ≈ €88.00

SHOCHU

Kuro Kirishima

黒霧島

Shochu de patata auténtico elaborado con koji negro. Se caracteriza por su dulzor espeso y su final limpio y nítido.

¥490~ ≈ €3.00

Iichiko

いいちこ

Auténtico shochu de cebada hecho con cebada seleccionada. Tiene un sabor suave y fácil de beber, sin sabores extraños.

¥490~ ≈ €3.00

Nikaido

二階堂

Un clásico shochu de cebada de Oita. Disfruta de su aroma fragante y su sabor suave.

¥450~ ≈ €2.00

Kinkyu

金宮

Shochu de clase A hecho de melaza de caña de azúcar. Su sabor puro y suave combina bien con una variedad de mezcladores.

¥450~ ≈ €2.00

SAKE (JAPONÉS)

Sake frío

冷酒

Sake servido frío. Disfruta refrescantemente del sabor del arroz y su final limpio.

¥590 ≈ €3.00

Atsukan (Sake caliente)

熱燗

Sake servido caliente. Al calentarlo, se abre el aroma del arroz y su sabor suave se asimila en el cuerpo.

¥490 ≈ €3.00

SET DE BOTELLA (MEZCLADORES)

Hielo

氷

Hielo para beber shochu en botella, etc.

¥390 ≈ €2.00

Agua con gas

炭酸水

Es agua con gas para mezclar con shochu, etc.

¥490 ≈ €3.00

Agua

水

Es agua mineral para mezclar con shochu, etc.

¥390 ≈ €2.00

Oolong

ウーロン

Es té oolong para mezclar con shochu, etc. (se sirve en decantador, etc.).

¥490 ≈ €3.00

Té verde

緑茶

Es té verde para mezclar con shochu, etc. (se sirve en decantador, etc.).

¥490 ≈ €3.00

Agua caliente

お湯

Agua caliente para mezclar con shochu.

¥390 ≈ €2.00

1 ciruela encurtida

梅干し1個

Ciruelas encurtidas para añadir a shochu u otras bebidas. Se pueden machacar para disfrutar de su sabor.

¥150 ≈ €1.00

Corte de limón

レモンカット

Limón cortado para exprimir o añadir a las bebidas.

¥300 ≈ €2.00

REFRESCOS

Té oolong

ウーロン茶

Té oolong con un sabor refrescante.

¥290 ≈ €2.00

Té verde

緑茶

Té verde ligero que combina bien con la cocina japonesa.

¥290 ≈ €2.00

Cola

コーラ

Bebida carbonatada que ofrece una refrescante efervescencia y dulzor.

¥290 ≈ €2.00

Jugo de naranja

オレンジジュース

Jugo de naranja lleno de sabor a fruta.

¥290 ≈ €2.00

MENÚ DE COMIDA

BROCHETAS A LA PARRILLA

Negima (Pollo y cebolleta)

ネギ間

Brocheta clásica de pollo y cebolleta alternados. Disfruta de la dulzura de la cebolleta y el sabor del pollo.

¥160 ≈ €1.00

Ala de pollo

手羽先

Brocheta de alas de pollo. La piel está crujiente y el interior jugoso, con un sabor rico.

¥160 ≈ €1.00

Piel

皮

Brocheta de piel de pollo a la parrilla. La piel está crujiente y el interior jugoso, con un sabor rico.

¥160 ≈ €1.00

Kashira

カシラ

Carne de la sien de cerdo. Es grasosa y elástica, y su sabor se intensifica al masticar.

¥160 ≈ €1.00

Hígado

レバー

Hígado de pollo o cerdo. Tiene un sabor rico y único, y es rico en hierro.

¥160 ≈ €1.00

Shiro

シロ

Brocheta de intestino grueso de cerdo. Tiene una textura masticable única y el sabor graso es característico.

¥160 ≈ €1.00

Shiitake

しいたけ

Brocheta de shiitake asado. Se vuelve fragante al asarlo y ofrece una textura jugosa.

¥160 ≈ €1.00

Pimiento shishito

ししとう

Brocheta de pimientos shishito. El picante ocasional y el ligero amargor actúan como acento.

¥160 ≈ €1.00

Cebolla

たまねぎ

Brocheta de cebolla asada. Asarla resalta su dulzura, resultando en un sabor fragante.

¥160 ≈ €1.00

Rollo de pechuga de pollo con ciruela y perilla

ササミ梅しそ巻き

Brocheta de pechuga de pollo magra con pasta de ciruela y perilla. Se disfruta refrescantemente con la acidez de la ciruela y el aroma de la perilla.

¥190 ≈ €1.00

Tomate y bacon

トマトベーコン

Brocheta de tomates cherry enrollados en bacon. La acidez del tomate caliente y la salinidad del bacon combinan perfectamente.

¥190 ≈ €1.00

Rollo de panceta con perilla

バラしそ巻き

Brocheta de panceta de cerdo enrollada con perilla. La perilla neutraliza refrescantemente la grasa del cerdo.

¥250 ≈ €1.00

MENÚ RÁPIDO

Yakko (Tofu frío)

やっこ

Tofu frío cubierto con condimentos. Es un aperitivo ligero, ideal como primer plato.

¥290 ≈ €2.00

Edamame

えだまめ

Edamame hervido con sal. Un aperitivo clásico indispensable para acompañar la cerveza, del que no podrás parar de comer.

¥390 ≈ €2.00

Tako wasabi (Pulpo con wasabi)

たこわさ

Pulpo crudo marinado con wasabi. La textura del pulpo y el picante del wasabi combinan bien con el sake.

¥390 ≈ €2.00

Pepino encurtido ligero

きゅうりの浅漬け

Pepino ligeramente encurtido en una solución de aderezo. Disfruta de su textura crujiente.

¥390 ≈ €2.00

Repollo con kombu salado

塩昆布キャベツ

Repollo picado grueso marinado con kombu salado y aceite de sésamo. El sabor umami y la salinidad del kombu realzan la dulzura del repollo.

¥390 ≈ €2.00

Ensalada de patata

ポテトサラダ

Ensalada de patatas machacadas y verduras mezcladas con mayonesa. Tiene un sabor casero y suave.

¥390 ≈ €2.00

Tomate frío

冷やしトマト

Tomates en rodajas bien fríos. Se pueden disfrutar con mayonesa o sal para un sabor ligero.

¥490 ≈ €3.00

FRITURAS

Berenjena frita

茄子揚げ

Berenjenas fritas. Las berenjenas, que han absorbido el aceite, son tiernas y deliciosas.

¥390 ≈ €2.00

Patatas fritas

ポテトフライ

Patatas fritas recién hechas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, es un plato clásico que va bien con el alcohol.

¥590 ≈ €3.00

Tofu frito en caldo

揚げ出し豆腐

Tofu rebozado en harina de patata y servido en un caldo sabroso. Disfruta de la textura exterior y la suavidad del tofu.

¥590 ≈ €3.00

Cartílago de pollo frito

軟骨の唐揚げ

Cartílago de pollo frito. Su textura crujiente única es adictiva.

¥590 ≈ €3.00

A LA CARTA

Tamagoyaki (Tortilla japonesa)

玉子焼き

Tortilla japonesa esponjosa. Tiene un sabor suave con un toque de dashi.

¥490 ≈ €3.00

Molde de pollo con ajo

砂肝ガーリック

Molde de pollo salteado con ajo. La textura crujiente y el potente sabor a ajo abren el apetito.

¥590 ≈ €3.00

Patata asada con salazón de calamar

じゃがバター塩辛

Un plato estilo Hokkaido con patata asada tierna cubierta con salazón de calamar. La riqueza de la mantequilla y la salinidad del salazón combinan perfectamente.

¥590 ≈ €3.00

Estofado de menudencias casero

自家製もつ煮込み

Menudencias de cerdo o ternera cocidas a fuego lento en un caldo a base de miso o salsa de soja con verduras. Son tiernas y sabrosas.

¥690 ≈ €4.00