Kaifha Cafe and Restaurant (Gai Fah)

Name: Kaifha Cafe and Restaurant (Gai Fah)
Address: Bangkok

Kaifha Cafe and Restaurant (ไก่ฟ้า)

★ 4.5 (24)

Kaifha Cafe and Restaurant (Gai Fah) menu 1

Kaifha Cafe and Restaurant (Gai Fah) menu 2

Platos de pollo estofado

Fideos de pollo estofado

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น

Fideos con caldo de pato estofado y hierbas medicinales chinas, sabor intenso, servidos con pollo estofado tierno que se derrite en la boca. Fideos suaves y masticables, sabor redondo y armonioso.

Fideos de pollo estofado Tom Yum

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นต้มยำ

Fideos de pollo estofado con sabor Tom Yum añadido para mayor intensidad. Ácido, picante, dulce, salado, con todos los sabores, combinando la fragancia de las hierbas medicinales chinas.

Fideos de pollo estofado con salsa

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นราดซอส

Fideos de pollo estofado secos, rociados con la salsa especial de la casa, sabor intenso que combina bien con el pollo estofado.

Arroz con pollo estofado y salsa

ข้าวหน้าไก่ตุ๋นราดซอส

Arroz caliente cubierto con grandes trozos de pollo estofado, rociado con una deliciosa salsa, acompañado de col china escaldada.

Pollo estofado con salsa

ไก่ตุ๋นราดซอส

Solo pollo estofado, rociado con salsa jugosa. Para comer como plato de acompañamiento o como aperitivo.

Menudencias de pollo estofado

อะไหล่ไก่ตุ๋น

Partes de pollo como patas, alas, estofadas hasta que estén muy tiernas y fáciles de chupar. El sabor penetra en la carne.

Pechuga de pollo picada sin grasa, escaldada

อกไก่บดไร้มันลวก

Pechuga de pollo picada baja en grasa, escaldada hasta que esté perfectamente cocida. Ideal para quienes controlan su peso o aman la salud. Fácil de comer y digerir.

Platos de pato estofado

Fideos de pato estofado

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น

Fideos de pato estofado tiernos, sin olor a pescado, caldo fragante con hierbas medicinales chinas, sabor redondo y armonioso.

Fideos de pato estofado Tom Yum

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นต้มยำ

Fideos de pato estofado con sabor Tom Yum picante, equilibrio perfecto de ácido y picante, añadiendo más sabor a los platos de pato estofado.

Fideos de pato estofado con salsa

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นราดซอส

Fideos secos con pato estofado, cubiertos con una salsa sabrosa y rica, deliciosos para comer con fideos.

Arroz con pato estofado y salsa

ข้าวหน้าเป็ดตุ๋นราดซอส

Arroz con pato estofado tierno y piel elástica, rociado con salsa especial. Para comer con jengibre encurtido y guarnición.

Pato estofado con salsa

เป็ดตุ๋นราดซอส

Pato estofado desmenuzado en trozos del tamaño de un bocado, cubierto con una salsa sabrosa y redonda. Ideal para pedir como plato para compartir.

Menudencias de pato estofado

อะไหล่เป็ดตุ๋น

Partes de pato como alas, cuellos, patas, estofadas con hierbas medicinales hasta que estén tiernas. Divertido de roer, el sabor penetra en la carne.

Pechuga de pollo en trozos sin grasa, escaldada

อกไก่ชิ้นไร้มันลวก

Pechuga de pollo en trozos sin piel ni grasa, escaldada hasta que esté tierna y elástica. Rica en proteínas para los amantes de la salud.

Otros platos

Salchicha de pechuga de pollo

ไส้กรอกอกไก่

Temporalmente no disponible

Salchicha hecha con pechuga de pollo, ligeramente sazonada, con una textura firme y elástica, con menos grasa que las salchichas normales.

Clara de huevo estofada

ไข่ขาวตุ๋น

Clara de huevo pura, estofada hasta obtener una textura suave y elástica. Una excelente fuente de proteínas, fácil de digerir y con un sabor natural y suave.

Arroz integral - Arroz jazmín

ข้าวกล้อง-ข้าวหอม

Arroz de alta calidad, disponible en arroz integral para la salud y arroz jazmín suave.

Col china con salsa de ostras

ยอดคะน้าน้ำมันหอย

Tallos de col china frescos y crujientes, escaldados hasta que estén tiernos, cubiertos con una salsa agridulce de ostras y espolvoreados con chalotas fritas fragantes.

Tofu japonés estofado

เต้าหู้ญี่ปุ่นตุ๋น

Tofu japonés suave y sedoso, estofado en caldo hasta que absorba el sabor. Fácil de comer y bueno para la salud.

Pechuga de pollo salteada con curry rojo

คั่วกลิ้งอกไก่

Plato del sur de Tailandia con sabor intenso, pechuga de pollo picada salteada con pasta de curry hasta que esté seca, fragante con hierbas, picante hasta el corazón.

Pollo estofado - Pato estofado entero

ไก่ตุ๋น-เป็ดตุ๋นยกตัว

Pollo o pato estofado entero. Ideal para llevar a casa o para compartir. Carne tierna y sabrosa, sabor intenso hasta el hueso.

Platos saludables

1. Utiliza condimentos bajos en sodio 2. Utiliza aceite de oliva para cocinar 3. Utiliza pechuga de pollo y clara de huevo como ingredientes principales 4. No se añade azúcar ni glutamato monosódico

Pechuga de pollo salteada con curry rojo 200 gramos

คั่วกลิ้งอกไก่ 200 กรัม

Pechuga de pollo picada salteada con curry rojo al estilo limpio, sabor picante de la pasta de curry del sur, sin azúcar ni glutamato monosódico.

Pechuga de pollo salteada con albahaca 200 gramos

ผัดกระเพราอกไก่ 200 กรัม

Pechuga de pollo salteada con albahaca al estilo limpio, preparada con aceite de oliva y condimentos bajos en sodio, fragante con hojas de albahaca.

Pechuga de pollo salteada con curry rojo 200 gramos

ผัดพริกแกงอกไก่ 200 กรัม

Pechuga de pollo salteada con curry rojo intenso, preparada de forma saludable, utilizando condimentos bajos en sodio y sin glutamato monosódico.

Larb de pollo 200 gramos

ลาบอกไก่ 200 กรัม

Larb Isaan hecho con pechuga de pollo, sazonado con arroz tostado, chile en polvo y lima. Sabor intenso pero bajo en calorías.

Pechuga de pollo al satay horneada 200 gramos

สะเต๊ะอกไก่อบ 200 กรัม

Pechuga de pollo marinada con especias satay fragantes, horneada en lugar de asada con leche de coco para una mejor salud, pero conservando su delicioso sabor.

Salchicha de pechuga de pollo con fideos de cristal

ไส้กรอกวุ้นเส้นอกไก่

Servicio temporalmente suspendido

Salchicha Isaan adaptada con pechuga de pollo y fideos de cristal, sazonada de forma saludable, asada a la parrilla hasta que esté fragante, para comer con jengibre encurtido.

5 claras de huevo estofadas sin sazonar

ไข่ขาวตุ๋นไม่ปรุงรส 5 ฟอง

5 claras de huevo puras, estofadas sin ningún condimento. Adecuado para personas con restricción de sodio o que desean proteínas puras.

Tofu japonés estofado 150 gramos

เต้าหู้ญี่ปุ่นตุ๋น 150 กรัม

Tofu japonés suave, estofado en un caldo suave y fácil de digerir, rico en proteínas de soja.

Pechuga de pollo escaldada

อกไก่ลวก

100 gramos o más (especificar peso, se puede elegir salsa)

Pechuga de pollo escaldada perfectamente cocida. Se puede elegir en trozos o picada. Se puede especificar la cantidad según sea necesario. Para comer con salsa sabrosa.

Fin del menú

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