Kaifha Cafe and Restaurant (ไก่ฟ้า)

Name: Kaifha Cafe and Restaurant (ไก่ฟ้า)
Address: 曼谷

★ 4.5 (24)

Kaifha Cafe and Restaurant (ไก่ฟ้า) menu 1

Kaifha Cafe and Restaurant (ไก่ฟ้า) menu 2

炖鸡菜肴

炖鸡面

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น

浓郁的八角炖鸡汤面，配以入口即化的嫩滑炖鸡肉，面条劲道，味道醇厚。

冬阴功炖鸡面

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นต้มยำ

炖鸡面，加入冬阴功调味，酸、辣、甜、咸，味道俱全，融合了中药香料的香气。

酱汁炖鸡面

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นราดซอส

干炖鸡面，淋上本店特制酱汁，味道浓郁，与炖鸡肉搭配得很好。

鸡肉饭配酱汁

ข้าวหน้าไก่ตุ๋นราดซอส

热腾腾的米饭上铺满大块炖鸡肉，淋上美味的酱汁，配上焯水芥蓝。

酱汁炖鸡

ไก่ตุ๋นราดซอส

纯炖鸡肉，淋上多汁的酱汁，可作为配菜或零食。

炖鸡杂

อะไหล่ไก่ตุ๋น

鸡肉的各个部位，如鸡爪、鸡翅，炖至酥烂，易于吸吮，味道入味。

煮鸡胸肉碎（无脂肪）

อกไก่บดไร้มันลวก

低脂鸡胸肉碎，煮至刚好熟透，适合控制体重或热爱健康的人士，易于食用和消化。

炖鸭菜肴

炖鸭面

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น

炖鸭面，肉质软嫩，无腥味，中药香料汤底香浓，味道醇厚。

冬阴功炖鸭面

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นต้มยำ

冬阴功风味炖鸭面，酸辣可口，增添了鸭肉面的风味。

酱汁炖鸭面

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นราดซอส

干面条鸭肉饭，淋上浓郁的特制酱汁，香气扑鼻，搭配面条。

鸭肉饭配酱汁

ข้าวหน้าเป็ดตุ๋นราดซอส

嫩滑弹牙的炖鸭饭，淋上特制酱汁，搭配腌姜和配菜。

酱汁炖鸭

เป็ดตุ๋นราดซอส

炖鸭肉切成一口大小的块，淋上味道醇厚的酱汁，适合作为共享菜肴。

炖鸭杂

อะไหล่เป็ดตุ๋น

鸭肉的各个部位，如鸭翅、鸭颈、鸭腿，用中药炖至酥烂，易于啃食，味道入味。

煮鸡胸肉块（无脂肪）

อกไก่ชิ้นไร้มันลวก

去皮去脂的鸡胸肉块，煮熟，肉质嫩滑弹牙，富含蛋白质，适合健康爱好者。

其他菜肴

鸡胸肉香肠

ไส้กรอกอกไก่

暂时停止

用鸡胸肉制成的香肠，略加调味，口感紧实弹牙，脂肪含量低于普通香肠。

蒸蛋白

ไข่ขาวตุ๋น

纯蛋白炖煮至丝滑弹嫩，优质蛋白质来源，易于消化，味道天然清淡。

糙米-香米

ข้าวกล้อง-ข้าวหอม

优质米饭，有健康糙米和软糯香米可供选择。

蚝油芥蓝

ยอดคะน้าน้ำมันหอย

新鲜爽脆的芥蓝，焯水至刚好熟透，淋上咸甜的蚝油酱汁，撒上香脆的炸蒜蓉。

日式豆腐炖

เต้าหู้ญี่ปุ่นตุ๋น

嫩滑的日式豆腐，在汤中炖煮至入味，易于食用，有益健康。

鸡胸肉炒香

คั่วกลิ้งอกไก่

辛辣的南方菜肴，用鸡胸肉碎与咖喱酱一起炒至干香，香草味浓郁，辛辣刺激。

整只炖鸡-炖鸭

ไก่ตุ๋น-เป็ดตุ๋นยกตัว

整只炖鸡或鸭，适合外带或多人分享，肉质酥烂，味道浓郁至骨。

清洁食品菜单

1. 使用低钠调味料 2. 使用橄榄油烹饪 3. 主要使用鸡胸肉和蛋白 4. 不加糖和味精

鸡胸肉炒香 200 克

คั่วกลิ้งอกไก่ 200 กรัม

鸡胸肉碎用清洁方式炒香，带有南方咖喱酱的辛辣味，不加糖和味精。

罗勒鸡胸肉 200 克

ผัดกระเพราอกไก่ 200 กรัม

清洁版罗勒鸡胸肉，用橄榄油和低钠调味料烹制，罗勒香气浓郁。

咖喱鸡胸肉 200 克

ผัดพริกแกงอกไก่ 200 กรัม

浓郁的咖喱鸡胸肉，健康烹制，使用低钠调味料，不含味精。

鸡胸肉碎 200 克

ลาบอกไก่ 200 กรัม

用鸡胸肉制作的东北风味凉拌菜，用烤米、辣椒粉、柠檬调味，味道浓郁但卡路里低。

烤鸡胸肉串 200 克

สะเต๊ะอกไก่อบ 200 กรัม

用香料腌制的鸡胸肉串，用烤箱烘烤代替炭烤，以椰奶，更健康，但仍保持美味。

鸡胸肉粉丝香肠

ไส้กรอกวุ้นเส้นอกไก่

暂时停止服务

改良版东北香肠，用鸡胸肉混合粉丝，用清洁调味料烹制，烤得香喷喷，搭配腌姜。

蒸蛋白 5 个

ไข่ขาวตุ๋นไม่ปรุงรส 5 ฟอง

纯蛋白 5 个，不加任何调味料炖煮，适合限制钠摄入或需要纯蛋白质的人士。

日式豆腐炖 150 克

เต้าหู้ญี่ปุ่นตุ๋น 150 กรัม

嫩滑的日式豆腐，用味道温和的汤炖煮，易于消化，提供大豆蛋白质。

煮鸡胸肉

อกไก่ลวก

100 克起（称重，可选蘸酱）

煮熟的鸡胸肉，可选块状或碎状，可根据需要指定份量，搭配美味蘸酱。

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商店信息

★

4.5

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