Jules

Pan fresco servido con mantequilla y mermelada. Un clásico del desayuno francés simple y crujiente.

Bollería francesa de mantequilla. Elige entre el croissant hojaldrado o el pan de chocolate gourmet.

Huevos orgánicos cocidos mollets en su cáscara, servidos con bastones de pan tostado (mojaditas) para mojar en la yema líquida.

Huevos orgánicos preparados a tu gusto (revueltos, tortilla o fritos) servidos sobre una tostada de pan.

Un clásico del brunch compuesto por huevos escalfados sobre brioche tostada, cubiertos con salsa holandesa cremosa, acompañados de bacon y espinacas.

Variante de los huevos Benedict con salmón gravlax (marinado) en lugar de bacon, servido sobre brioche con salsa holandesa.

Desayuno americano dulce-salado que incluye tortitas esponjosas, huevos fritos, bacon crujiente y queso cheddar.

Hamburguesa copiosa diseñada para grandes apetitos: pan brioche relleno de pollo crujiente, bacon, huevo, pastel de patata y guacamole. Servida con patatas fritas.

Surtido de frutas de temporada cortadas y preparadas al momento para máxima frescura.

Plato de degustación que incluye cuatro porciones pequeñas: bol de açaí, pancake, pan brioche estilo torrija y frutas frescas.

Bol saludable a base de puré de açaí (baya brasileña), servido con queso blanco, frutas frescas, miel y granola crujiente.

Tres tortitas caseras servidas con una selección de frutas frescas de temporada.

Rebanada de brioche empapada en una mezcla de huevo y leche, pochada en mantequilla, servida con frutas.

Frutas frescas para mojar en una salsa de chocolate negro casera, acompañadas de crema batida dulce.

Bebida refrescante casera a base de jugo de limón, agua y azúcar.

Infusión de flores de hibisco, rojo rubí, con sabor acidulado y floral, ligeramente dulce.

Jugo de manzana artesanal de alta calidad, turbio y rico en sabor.

Limonada burbujeante tradicional o mezclada con sirope (diábolo).

Selección de jugos de frutas espesos y untuosos.

Agua mineral natural con gas francesa.

Refrescos de cola clásicos o sin azúcar.

Bebida gaseosa francesa a base de naranja y pulpa de cítricos.

Té helado aromatizado.

Vaso de leche fresca, natural o con sirope.

Agua mineral sin gas o con gas, disponible en varios tamaños.

Jugos de frutas recién exprimidos al momento para un máximo de vitaminas.

Jugo de pomelo rosa recién exprimido.

Jugo detox verde que combina la dulzura de la manzana, la frescura del pepino y la menta.

Mezcla vitamínica de jugos de zanahoria y cítricos exprimidos.

Café con leche helado gourmet con sabor a vainilla y caramelo, cubierto con crema.

Bebida untuosa a base de leche y helado mezclados. Disponible en varios sabores gourmet.

Menú completo de la mañana que incluye una bebida caliente, un jugo de cítricos fresco, una bollería y una tostada.

Clásico huevo con mayonesa servido con pan focaccia italiano al pesto.

Sopa tradicional francesa de cebollas caramelizadas, servida con pan y gratinada con queso.

Queso camembert entero asado al horno con hierbas y miel, servido fundido con pan tostado.

Especialidad francesa de caracoles cocidos en mantequilla con perejil y ajo. Servidos en su concha.

Salmón crudo marinado en sal, azúcar y eneldo, servido con pequeñas crepes (blinis) y queso fresco con hierbas.

Plato de lujo francés a base de foie gras de pato, servido con mermelada de cebolla dulce.

Bol de inspiración asiática con pescado crudo, arroz, verduras crujientes y frutas.

Bol vegetariano equilibrado que mezcla verduras, legumbres y arroz.

Bol con sabores de las islas con pollo, buñuelos de bacalao, plátanos fritos y batatas.

Ensalada César clásica con pollo empanizado crujiente, parmesano y aderezo cremoso.

Ensalada fresca grande alrededor del salmón y las gambas, con frutas y verduras coloridas.

Ensalada americana copiosa con pollo, bacon, huevo, aguacate y queso azul.

Ensalada ligera y vegetariana a base de legumbres, queso fresco y hummus.

Ensalada de queso de cabra caliente, con toques dulces (miel, frutas) y salados (bacon).

Pasta tubular servida con una rica salsa de crema, panceta y queso italiano.

Pasta con salsa de queso azul de Auvernia, servida con charcutería a la parrilla.

Pasta servida con una bola de queso burrata cremoso, chorizo picante y salsa de tomate.

Arroz italiano cocido lentamente en un caldo cremoso con espárragos y coronado con un huevo escalfado.

Filete de pescado blanco a la parrilla servido con guarnición de pimientos, tomates y cebollas.

Buñuelos de merluza fritos crujientes servidos con patatas fritas y una salsa de mayonesa con hierbas.

Vieiras y gambas Black Tiger pochadas servidas sobre un risotto cremoso.

Mariscada variada con diferentes pescados y mariscos a la parrilla, acompañados de arroz y verduras.

Porción de patatas fritas crujientes para compartir.

Patatas fritas cubiertas de queso cheddar fundido, con opción de bacon.

Sándwich caliente de jamón y queso, cortado en bocados para el aperitivo.

Chips de maíz servidas con diversas salsas y guarniciones mexicanas.

Tortillas de trigo rellenas de queso fundido, aguacate y bacon.

Surtido variado de bocados internacionales: rollitos de primavera asiáticos, buñuelos de bacalao caribeños y pollo americano.

Tabla rústica con charcutería, quesos y camembert asado.

Gran tabla mixta de sabores del mar y especialidades asiáticas.

Tabla Tex-Mex con nachos, pollo, queso y aros de cebolla.

Tabla gourmet con especialidades del Suroeste de Francia (pato, foie gras).

Versión abierta del croque-monsieur sobre una gran rebanada de pan tostado.

Sándwich italiano en pan focaccia tierno, relleno de quesos y verduras mediterráneas.

Tostada de moda con aguacate y salmón marinado, fresca y colorida.

Club sandwich de pisos, típicamente americano, con bacon y quesos cremosos.

Menú infantil completo con elección de plato, guarnición, bebida y postre.

Postre fresco y exótico a base de mango y fruta de la pasión.

Pan brioche estilo torrija, servido caliente con helado y cobertura gourmet.

Claras de huevo a punto de nieve pochadas flotando en una crema inglesa de vainilla.

Tarta de manzana invertida caramelizada, servida tibia.

Choux rellenos de helado o crema, cubiertos de chocolate caliente.

Crema de postre untuosa de vainilla con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.

Pudín de semillas de chía con leche de coco y frutas exóticas.

Pastel de chocolate con corazón líquido servido caliente en una taza.

Gran plato de degustación que agrupa varios postres de la carta.

Café o té acompañado de una selección de petit fours y mini postres.

Crepe simple de mantequilla y azúcar.

Crepe con mermelada de fresa.

Crepe de caramelo casero untuoso.

Crepe de crema para untar de avellana y cacao.

Crepe servida con sirope de arce canadiense.

Crepe de miel y limón.

Crepe de chocolate negro derretido.

Crepe relleno de manzanas cocidas y caramelizadas.

Clásico francés: crepe con salsa de naranja y mantequilla, flambeada con licor de naranja.

Crepe gourmet de manzana, caramelo, helado y almendras.

Crepe postre estilo profiterol con chou, helado y chocolate.

Crepe de plátano caramelizado y chocolate.

Copa de helado de crema de castañas y merengue.

Copa de helado clásica de café o chocolate con crema batida.

Helado de vainilla cubierto con salsa de chocolate caliente y almendras.

Copa de helado frutal y refrescante.

Copa de helado muy gourmet estilo americano con cookie y cacahuetes.

Copa coronel: sorbete de limón bañado en vodka.

Clásico plátano, tres bolas de helado, chocolate caliente y crema batida.

Bolas de helado o sorbete a elegir entre una variedad de sabores clásicos.

Pastis o Ricard, aperitivo anisado para diluir con agua.

Selección de aperitivos clásicos: vermut, vino fortificado o licor de genciana.

Vino dulce o bitter italiano.

Cóctel clásico a base de Campari y Vermut rojo.

Vino blanco mezclado con una crema de fruta a elegir.

Champagne mezclado con una crema de fruta.

Copa de vino espumoso italiano.

Copa de champagne brut.

Bebida energética.

Cóctel italiano amargo y burbujeante.

Variante del Spritz con licor de limón.

Spritz floral con licor de saúco.

Creación casera de Spritz de ginebra y rosa.

Cóctel caribeño clásico de ron, menta y lima.

Mojito alargado con vino espumoso en lugar de agua con gas.

Mojito afrutado de fresa.

Mojito exótico de fruta de la pasión.

Cóctel brasileño de ron de caña de azúcar y lima.

Cóctel cremoso de piña y coco.

Cóctel tiki potente con sabores a almendra y cítricos.

Cóctel caribeño simple y fuerte, ron y lima.

Cóctel refrescante y especiado con jengibre.

Variante del Moscow Mule con ginebra.

Gin tonic fresco con pepino.

Cóctel energizante de café y vodka.

Cóctel insignia complejo y afrutado.

Cóctel floral y amargo.

Cóctel exótico con sabores a almendra y maracuyá.

Cóctel afrutado y avainillado, muy popular.

Cóctel insignia afrutado.

Cóctel original a base de hibisco y ginebra.

Cócteles sin alcohol (mocktails) con sabores variados.

Café corto e intenso.

Doble dosis de café.

Café con un toque de leche o descafeinado.

Café con leche grande.

Latte gourmet aromatizado.

Café alargado.

Bebidas calientes con espuma de leche o crema batida.

Leche caliente reconfortante.

Chocolate caliente espeso y rico.

Mezcla de chocolate caliente y espresso.

Té verde matcha batido con leche.

Té negro con especias y leche.

Té verde natural o perfumado.

Selección de tés negros y perfumados.

Tisanas bio relajantes.

Bebidas calientes alcohólicas de invierno.

Café, whisky y crema.

Suplemento de leche vegetal o leche.

Suplemento de sirope.

Alcohol de agave mexicano.

Scotch whisky blended.

Whisky irlandés.

Whisky japonés.

Whiskies premium.

Single malt scotch whisky.

Ginebra premium inglesa.

Vodka sueca.

Selección de licores de fin de comida.