Dakdoritang
닭도리탕
Gyerim Wonjo
El Dakdoritang es un plato coreano de estofado hecho con pollo, patatas, zanahorias, cebollas y otras verduras, cocido a fuego lento en una salsa picante y dulce a base de gochujang. El pollo es tierno y el caldo es picante pero tiene un sabor profundo. Normalmente se come con arroz, y es aún más delicioso si se fríe arroz con la salsa restante.
0
