Pollo frito joven (6 piezas)
若鶏唐揚げ (6個)
¡Recién frito y jugoso!
Pollo frito jugoso. Crujiente por fuera y jugoso por dentro. Combina bien con arroz y cerveza.
¥420~
≈ €2.00
JIRO'S TABLE TOBUNERIMA AEON-MAE
JIRO'S TABLE TOBUNERIMA AEON-MAE
JIRO'STABLE TOBUNERIMA AEON-MAE
Todos los precios incluyen impuestos. Los menús fijos incluyen arroz, sopa y encurtidos. Aumento de 90 yenes por arroz extra grande. Se puede cambiar la sopa del menú fijo por ramen Ottoku por +160 yenes (no disponible para llevar). Puedes llevarte toda la comida a casa (el precio en el restaurante es el mismo que el precio para llevar, ya que no hay cargo por el envase).
Menú fijo (Set Menu)
Cerdo a la plancha con jengibre
生姜焼き
El jengibre es la clave. La combinación perfecta de carne y verduras
Cerdo y verduras salteados en una salsa especial de jengibre. El aromático aroma a salsa de soja y jengibre abre el apetito. Un clásico de los menús japoneses.
¥660~
≈ €4.00
Hígado y puerro salteados
レバニラ
Comida energética para la resistencia
Plato energético de hígado de cerdo, puerro y brotes de soja salteados. Disfruta del rico sabor del hígado y la textura crujiente de las verduras.
¥550~
≈ €3.00
Pollo frito estilo "Yurinchi"
ユーリンチイ
Renovado y el doble de delicioso
Pollo frito con una salsa de cebolla agridulce. La textura crujiente del rebozado y la salsa refrescante son exquisitas.
¥710~
≈ €4.00
Guiso de marisco
海鮮うま煮
Abundante marisco con salsa espesa
Mariscos como gambas y calamares guisados con verduras en una salsa a base de salsa de soja. Espeso y con el sabor concentrado de los ingredientes.
¥610~
≈ €3.00
Mapo Tofu
マーボー豆腐
Picante estimulante
Plato picante de tofu y carne picada cocido en especias como doubanjiang. El suave tofu y la salsa picante combinan bien con el arroz.
¥530~
≈ €3.00
Hígado y huevo salteados
ニラ玉炒め
Huevo envuelto en verduras
Plato sencillo de puerro y huevo esponjoso salteados. Disfruta del suave sabor a sal y la textura crujiente de las verduras.
¥610~
≈ €3.00
Cerdo y verduras salteadas
肉野菜炒め
El clásico de los menús fijos
Cerdo, col y brotes de soja salteados a fuego alto. Crujiente y aromático.
¥650~
≈ €4.00
Verduras salteadas
野菜炒め
El sabor natural de las verduras solamente
Un plato saludable salteado solo con verduras, sin carne. Disfruta del dulzor y sabor natural de las verduras.
¥510~
≈ €3.00
Oreja de madera y huevo
木耳玉子
Oreja de madera rica en hierro y fibra, y huevo suave y sedoso, irresistible
Oreja de madera crujiente y huevo esponjoso salteados. Un plato divertido por el contraste de texturas.
¥610~
≈ €3.00
Hui Guo Rou
回鍋肉
Col fresca en salsa de miso
Cerdo y col salteados en una salsa de miso dulce y picante. Sabor intenso que va bien con el arroz.
¥610~
≈ €3.00
Cerdo salteado con pimientos y cebolla
青椒肉絲
Pimientos crujientes, también para picar con arroz
Pimientos finamente cortados, brotes de bambú y carne salteados. El amargor de los pimientos combina bien con el sabor de la carne.
¥710~
≈ €4.00
Hígado y brotes de ajo salteados
レバーとニンニクの芽炒め
El sabor umami del hígado con salsa de ostras
Plato energético de hígado y brotes de ajo salteados en salsa de ostras. Sabor potente.
¥550~
≈ €3.00
Platos de arroz
Arroz frito "Bakubuta"
爆豚チャーハン
Bakubuta
Arroz frito voluminoso con abundante cerdo. El sabor de la carne impregna el arroz.
¥1,350~
≈ €7.00
Arroz frito
チャーハン
Fuego alto para un sabor intenso. Aroma a cebolla y chashu tostados
Arroz frito clásico con huevo, cebolla tierna y chashu. Caracterizado por su textura suelta y aroma tostado.
¥930~
≈ €5.00
Tianjin Fan
天津飯
Huevo suave y sedoso, sabor agridulce
Arroz cubierto con tamagoyaki (tortilla de huevo) y una dulce y agria salsa espesa. La suavidad del huevo y la acidez de la salsa son exquisitas.
¥750
≈ €4.00
0
Chop Suey
中華丼
Abundante marisco con salsa espesa
Bol de arroz cubierto con carne, marisco y verduras en salsa espesa. Abundante y nutritivo.
¥900
≈ €5.00
0
Bol de arroz "Stamina" gigante
ドカ盛りスタミナ丼
200g de carne, arroz extra grande. Salsa dulce y picante, con huevo crudo
Bol de arroz voluminoso con cerdo salteado en salsa dulce y picante. Se vuelve más suave si se mezcla con huevo crudo.
¥1,050
≈ €6.00
0
Bol de arroz "Stamina" (normal)
スタミナ丼(並)
100g de carne
Tamaño normal del bol de arroz con cerdo salteado en salsa dulce y picante.
¥780
≈ €4.00
0
Bol de Mapo Tofu
マーボー丼
Picante estimulante, Mapo auténtico
Bol de arroz cubierto con Mapo Tofu picante.
¥820
≈ €5.00
0
Bol de arroz con cerdo y kimchi (con huevo crudo)
豚キムチ丼（生卵付き）
El dulzor del cerdo y el picante del kimchi combinan a la perfección
Bol de arroz con cerdo y kimchi salteados. El picante y el sabor abren el apetito.
¥950
≈ €5.00
0
Mini arroz frito
ミニチャーハン
400 yenes el menú
Mini arroz frito. Perfecto para acompañar ramen u otros platos.
¥430
≈ €2.00
0
Mini bol de arroz con chashu y cebolla
ミニネギチャーシュー丼
400 yenes el menú
Mini bol de arroz cubierto con chashu picado y cebolla tierna.
¥430
≈ €2.00
0
Arroz
ライス
Arroz blanco.
¥230~
≈ €1.00
Bol de cerdo salteado con pimientos y cebolla en salsa picante
チンジャオ麻辣丼
Picante
Bol de arroz con cerdo salteado con pimientos y cebolla en salsa picante.
¥1,000
≈ €6.00
0
Ramen y fideos
Ramen de cerdo de Itabashi
板橋肉ラーメン
Ramen con abundante panceta de cerdo. El sabor de la carne se disuelve en la sopa.
¥1,120~
≈ €6.00
Menú B
B定食
Ramen Jiro, mini arroz frito y encurtidos incluidos
Menú de ramen y mini arroz frito.
¥960
≈ €5.00
0
Tanmen
タンメン
Abundante en verduras, sabor suave a sal
Ramen con abundante verdura salteada en sopa de sal. Ligero y saludable.
¥680
≈ €4.00
0
Tanmen con doble de verduras
W野菜タンメン
Ramen con el doble de verduras que el Tanmen normal.
¥850
≈ €5.00
0
Ramen Jiro
ジローズラーメン
Clásico sabor a salsa de soja ligero y refrescante
Ramen de salsa de soja simple a base de caldo de pollo. Un sabor nostálgico que no cansa.
¥580
≈ €3.00
0
Ramen Jumbo
ジャンボラーメン
Ramen Jiro Doble
Ramen de salsa de soja grande con 2 porciones de fideos.
¥810
≈ €4.00
0
Ramen de miso de Hokkaido
北海道味噌ラーメン
La intensidad del auténtico miso de Hokkaido es la clave
Ramen con sopa de miso intensa. Combina bien con maíz y mantequilla.
¥800
≈ €4.00
0
Ramen de brotes de soja
もやしそば
Un clásico de los platos chinos con salsa espesa
Ramen cubierto con brotes de soja salteados y salsa espesa. La sopa espesa mantiene el calor.
¥680
≈ €4.00
0
Ramen Sanma de Itabashi
板橋サンマーメン
Sopa de soja con salsa espesa de sal
Ramen cubierto con verduras en salsa espesa. Conocido como un ramen local originario de la prefectura de Kanagawa.
¥850
≈ €5.00
0
Ramen cantonés
広東麺
Repleto del sabor umami del marisco
Ramen de salsa de soja con un espeso relleno de cinco delicias chinas (carne, marisco, verduras).
¥880
≈ €5.00
0
Ramen de cerdo tonkotsu
豚骨ラーメン
Tonkotsu cremoso y ligero
Ramen con sopa de tonkotsu blanquecina. Cremoso y con cuerpo.
¥700
≈ €4.00
0
Ramen Mapo con cerdo salteado con pimientos y cebolla
チンジャオ麻辣麺
Abundante salsa espesa con un picante refrescante
Ramen con cerdo salteado con pimientos y cebolla en salsa picante.
¥1,000
≈ €6.00
0
Ramen Mapo
マーボー麺
Picante y refrescante, sabor adulto
Ramen cubierto con Mapo Tofu. La sopa y el Mapo Tofu se mezclan para crear un sabor único.
¥820
≈ €5.00
0
Mori Chuka
もり中華
Tsukemen
Estilo tsukemen donde los fideos y la sopa se sirven por separado. Los fideos se sumergen en la sopa para comer.
¥660
≈ €4.00
0
Yakimeshi de marisco crujiente
海鮮かた焼きそば
Bien equilibrado, gran volumen
Fideos crujientes fritos cubiertos con marisco y verduras en salsa espesa. Disfruta del cambio de texturas.
¥980
≈ €5.00
0
Yakisonba especial de Jiro
ジロー特製ソース焼きそば
Sabor a salsa nostálgico
Yakisonba al estilo japonés con salsa. Incluye col y cerdo, con un sabor casero.
¥700
≈ €4.00
0
Toppings deliciosos
Huevo crudo
生卵
¥100
≈ €1.00
Brotes de soja hervidos
ゆでもやし
¥80
≈ €0.00
Huevo marinado
味玉
¥150
≈ €1.00
Chashu
チャーシュー
¥150
≈ €1.00
Cebolla tierna picada
刻みネギ
¥120
≈ €1.00
Maíz
コーン
¥120
≈ €1.00
Menma
メンマ
¥220
≈ €1.00
Opciones de fideos
Fideos extra grandes
麺大盛
¥120
≈ €1.00
Doble fideo
麺ダブル
¥230
≈ €1.00
Medio fideo
麺半分
Acompañamientos (Snacks)
Empanadillas de cerdo negro (4 piezas)
黒豚餃子 (4個)
¡Empanadillas caseras de Jiro con 100% carne picada de cerdo nacional!
Empanadillas de cerdo y verduras asadas. Se sirven con salsa de soja, vinagre y aceite de chile.
¥210
≈ €1.00
0
Yun Bai Rou
ウンパイロウ
Cerdo con salsa de Sichuan
Yun Bai Rou (cerdo hervido con salsa picante de ajo), un plato de Sichuan.
¥380
≈ €2.00
0
Chashu para picar
おつまみチャーシュー
Casero, servido tostado
Chashu (cerdo asado) con un toque ahumado. Ideal para acompañar bebidas.
¥450
≈ €2.00
0
Mini pollo frito
ミニ唐揚げ
Recién frito y caliente
Pequeña porción de pollo frito. Perfecto como acompañamiento.
¥250
≈ €1.00
0
Hígado picante y sabroso
旨辛レバー
Hígado picante y frito.
¥350
≈ €2.00
0
Montón de patatas fritas
山盛りフライドポテト
A todos les encanta. El sabor de la salsa de sal, pimienta y cebolla tierna
Porción grande de patatas fritas. Cubiertas con una salsa especial.
¥400
≈ €2.00
0
Cartílago de rodilla de pollo frito
鶏ひざ軟骨揚げ
Crujiente y adictivo. Ligeramente caliente, exquisito
Cartílago de rodilla de pollo frito. Caracterizado por su textura crujiente.
¥480
≈ €3.00
0
Queso frito
チーズ揚げ
Queso derretido
Snack de queso frito. El queso se derrite por dentro.
¥350
≈ €2.00
0
Rollito de primavera (1 pieza)
春巻き (1本)
Pide desde una pieza
Rollitos de primavera fritos con una masa crujiente y relleno.
¥160
≈ €1.00
0
Pollo al vapor con sal y umami
旨塩蒸し鶏
Pollo al vapor con sal. Refrescante.
¥380
≈ €2.00
0
Cerdo y kimchi salteados
豚肉キムチ和え
Cerdo hervido y kimchi mezclados como aperitivo.
¥380
≈ €2.00
0
Pollo estilo Sichuan con salsa picante
四川風よだれ鶏
Bocadillo picante y voluminoso
Pollo al vapor con una salsa picante a base de aceite de chile. Plato frío.
¥430
≈ €2.00
0
Ensalada abundante
たっぷりサラダ
¡Ideal para la falta de verduras!
Ensalada de verduras frescas.
¥350
≈ €2.00
0
Platillos pequeños
Huevo marinado
味玉
¥150
≈ €1.00
Ensalada de patata
ポテトサラダ
¥150
≈ €1.00
Menma para picar
おつまみメンマ
¥220
≈ €1.00
Zasai para picar
おつまみザーサイ
¥220
≈ €1.00
Tofu frío
冷奴
¥180
≈ €1.00
Edamame
枝豆
¥180
≈ €1.00
Kimchi
キムチ
¥180
≈ €1.00
Bebidas (Drink)
Sour de tomate con licopeno
リコピントマトサワー
Sour con licopeno de tomate. Sabor refrescante.
¥410
≈ €2.00
0
Cerveza de barril (mediana)
ジョッキ生ビール(中)
Cerveza de barril fría.
¥490
≈ €3.00
0
Cerveza de barril (vaso)
グラスビール
Cerveza de tamaño pequeño.
¥250
≈ €1.00
0
Cerveza en botella (mediana)
瓶ビール(中)
Cerveza en botella mediana. Adecuada para compartir.
¥550
≈ €3.00
0
Highball
ハイボール
Whisky con soda.
¥350
≈ €2.00
0
Sour de limón
レモンサワー
Shochu con soda y sabor a limón.
¥350
≈ €2.00
0
Chu-hai
酎ハイ
Shochu con soda.
¥330
≈ €2.00
0
Highball de oolong
ウーロンハイ
Shochu con té oolong.
¥330
≈ €2.00
0
Highball de té verde
緑茶ハイ
Shochu con té oolong.
¥330
≈ €2.00
0
Vino de Shaoxing (frío/caliente)
紹興酒(冷・燗)
Vino de arroz chino. Caracterizado por su rico aroma.
¥550~
≈ €3.00
Sake japonés (frío/caliente)
日本酒(冷・燗)
Sake elaborado con arroz japonés.
¥550~
≈ €3.00
Refrescos
Coca-Cola
コーラ
¥220
≈ €1.00
0
Zumo de naranja
オレンジジュース
¥220
≈ €1.00
0
Zumo de tomate concentrado
濃厚トマトジュース
¥220
≈ €1.00
0
Té oolong
ウーロン茶
¥180
≈ €1.00
0
Té verde
緑茶
¥180
≈ €1.00
0
Agua con gas fuerte
強炭酸水
¥100
≈ €1.00
0
Fin del menú
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