Jingawa Gwanghwamun

Name: Jingawa Gwanghwamun
Address: Jongno District, Jong-ro 1-gil, 50 지하 1층, Seúl
Price range: ₩15000 - ₩78000

진가와 광화문점

★ 4.2 (128) 📍 Jongno District, Jong-ro 1-gil, 50 지하 1층

Menú

Menú especial Jingawa

진가와 특선코스

78.000 (por persona) Pedido mínimo para 2 personas Jingawa Men: Plato que captura la esencia de la temporada en fideos Jingawa Hasson: Varios platos pequeños de temporada de Corea y Japón Sushi: Sushi de temporada curado Sashimi: Surtido de pescado curado preparado con esmero con pescado fresco de temporada Tempura: Surtido de tempura de camarones, aguacate y varias verduras Plato principal: Plato especial elaborado con los mejores ingredientes seleccionados Postre: Helado casero que varía según la temporada

El menú especial Jingawa es un menú premium que ofrece Jingawa. Puede degustar una variedad de platos japoneses utilizando ingredientes frescos de temporada. Recomendado para ocasiones especiales o cuando desee una comida de alta calidad.

₩78,000~ ≈ €46.00

Menú Jingawa

진가와 코스

58.000 (por persona) Pedido mínimo para 2 personas Jingawa Men: Plato que captura la esencia de la temporada en fideos Jingawa Hasson: Varios platos pequeños de temporada de Corea y Japón Jingawa Soba Maki & Sushi: Sushi especial de soba hecho con lubina curada, sushi de salmón y fideos de trigo sarraceno Jingawa Sashimi: Surtido de pescado curado preparado con esmero con pescado fresco de temporada Tempura: Surtido de tempura de camarones, aguacate y varias verduras Postre: Helado casero que varía según la temporada

El menú Jingawa es el menú básico que permite degustar los platos exclusivos de Jingawa. Puede disfrutar de una variedad de platos japoneses de manera equilibrada y es adecuado para aquellos que desean una comida informal pero satisfactoria.

₩58,000~ ≈ €34.00

Plato recomendado del día

Sashimi del día

오늘의 사시미

Surtido de sashimi curado con pescado de temporada

Surtido de sashimi curado con el pescado de temporada más fresco de cada día. Puede disfrutar del profundo sabor inherente de cada pescado y su textura elástica o suave. Sírvalo con wasabi y salsa de soja.

₩25,000 ≈ €15.00

Trío de erizo de mar (uni)

우니(성게알) 삼합

Camarones dulces, vieiras y erizo de mar envueltos en aguacate y alga nori

Un plato donde se envuelven camarones dulces, vieiras y erizo de mar en alga nori y aguacate. La dulzura de los mariscos frescos, la riqueza del uni y la suavidad del aguacate se combinan armoniosamente. También es un excelente aperitivo.

₩42,000 ≈ €25.00

Ensalada de vieiras

관자 샐러드

Vieiras a la parrilla con salsa de yema de huevo, verduras y frutas frescas

Una ensalada con vieiras de abanico tierno a la parrilla sobre verduras y frutas frescas, servida con una sabrosa salsa de yema de huevo. Se caracteriza por su sabor refrescante y suave. Ideal como aperitivo o comida ligera.

₩23,000 ≈ €14.00

Ternera de res en cubos a la parrilla

깍둑 한우 구이

Filete de ternera de res en cubos a la parrilla con salsa de soja y manzana, acompañado de verduras a la parrilla

Filete de ternera de primera calidad cortado en cubos, asado a la perfección y servido con salsa de soja y manzana. La rica ternera jugosa y la salsa agridulce combinan maravillosamente. Disfrútelo con las verduras asadas que lo acompañan.

₩45,000 ≈ €27.00

Pulpo guisado

문어 조림

Pulpo tierno guisado en salsa de soja

Pulpo fresco tierno cocido a fuego lento y guisado en una salsa de soja dulce y salada. La textura elástica pero tierna del pulpo y el profundo sabor de la salsa son excepcionales. Ideal como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.

₩28,000 ≈ €17.00

Tempura de camarones

새우튀김

Ebi fry con salsa de mayonesa de chile Cheongyang

Tempura de camarones crujiente servida con una picante salsa de mayonesa de chile Cheongyang. La combinación del crujiente exterior y el jugoso interior del camarón con la salsa de mayonesa picante es excelente. Combina bien con cerveza.

₩20,000 ≈ €12.00

Aguacate a la parrilla

아보카도 구이

Aguacate a la parrilla con salsa de soja

Aguacate tierno a la parrilla con un toque aromático, servido con una sabrosa salsa de soja. La riqueza del aguacate, el aroma ahumado y el umami de la salsa de soja se combinan para ofrecer un sabor único. Recomendado como aperitivo ligero.

₩16,000 ≈ €9.00

Karaage de pollo 4 piezas

치킨 가라아게 4p

Pollo tierno marinado en vino y frito

Pollo frito estilo japonés marinado en vino, tierno y jugoso. Crujiente por fuera y lleno de jugo por dentro. Se caracteriza por su salinidad y textura suave, ideal como snack o acompañamiento para cerveza.

₩15,000 ≈ €9.00

Sushi surtido

모듬스시

Sushi hecho con varios tipos de sashimi curado

Surtido de sushi hecho con varios tipos de sashimi curado. La combinación del sabor del pescado fresco y el arroz es excelente. Disfrute del sabor de cada sushi con wasabi y salsa de soja.

₩15,000~ ≈ €9.00

Futomaki

후토마끼

Sushi enrollado japonés con varios ingredientes y tortilla de huevo dulce

Sushi enrollado japonés lleno de varios ingredientes frescos y tortilla dulce. Puede sentir un sabor y textura abundantes en cada bocado. Disponible en rollo completo o medio rollo, es bueno como comida o snack.

₩15,000~ ≈ €9.00

Sukiyaki Nabe + Udon

스키야끼 나베 + 우동

Olla caliente japonesa de ternera y varios ingredientes cocidos en salsa de soja

Un plato de olla caliente japonés donde se cocina carne de res y varias verduras en una salsa de soja dulce y salada. El caldo cálido y rico es excepcional, y puede disfrutarlo de manera sustanciosa agregando fideos udon. Elija ingredientes adicionales para una experiencia más rica.

₩47,000~ ≈ €28.00

Fin del menú

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