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Jing-Giseu

Set Mixto Jingisukan

(La composición del mixto de cordero puede variar según las condiciones locales en Australia.)

Set A de Mixto de Cordero
양고기 모듬 Set A
Mixto de cordero (480g/600g) + Huevas de abadejo a la parrilla
Un menú de set que incluye un surtido de varios cortes de cordero y huevas de abadejo a la parrilla. La combinación de cordero tierno y huevas de abadejo saladas es excelente. Ideal para disfrutar en grupo.
₩67,000~ ≈ €39.00
Set B de Mixto de Cordero
양고기 모듬 Set B
Mixto de cordero (480g/600g) + Budae Jjigae (Mediano/Grande)
Un menú de set que incluye un surtido de cordero y Budae Jjigae picante. Puede disfrutar de abundante cordero y un plato de sopa picante al mismo tiempo.
₩72,000~ ≈ €42.00
Set recomendado T-Bone de cordero
추천 부 티본(T-Bone) 모듬 Set
T-Bone de cerdo 360g + Costillas de cordero (120g/240g) + Huevas de abadejo a la parrilla + Ajirago (Arroz con huevo marinado)
Un set abundante que incluye T-Bone de cerdo, costillas de cordero, huevas de abadejo a la parrilla y Ajirago (arroz con huevo marinado). Puede probar varios cortes de cordero y acompañamientos a la vez, lo que lo hace muy satisfactorio.
₩71,000~ ≈ €42.00

Plato de cordero individual

(Cordero de Australia / Menos de 1 año / Queso de China)

120g de solomillo de cordero
양 부채살 120g
12.500 KRW por 100g
Solomillo de cordero tierno y masticable. Su sabor suave y sabroso es excepcional. Es delicioso asado y ligeramente salpicado con sal.
₩15,000 ≈ €9.00
120g de T-Bone de cordero recomendado
추천 부 티본(T-Bone) 120g
12.500 KRW por 100g
Corte en forma de T-Bone de la región del cordero, que permite disfrutar de carne tierna y una textura masticable al mismo tiempo. El hueso aporta un sabor más profundo.
₩15,000 ≈ €9.00
120g de cordero
양 고 기 120g
12.500 KRW por 100g
El plato de cordero a la parrilla insignia de Jingisukan. Jugoso y tierno, es disfrutado por personas de todas las edades. Pruébelo con varias salsas.
₩15,000 ≈ €9.00
120g de corte especial de cordero
양 특수부위 120g
12.500 KRW por 100g
Un corte especial de cordero, que ofrece una textura única y un sabor intenso. Es aún más especial porque solo hay una cantidad limitada disponible. También es delicioso simplemente con sal.
₩15,000 ≈ €9.00

Comida

Budae Jjigae (Grande)
부감자탕 (大)
Un plato de sopa coreano representativo hecho con caldo picante de espinazo de cerdo, patatas y harina de nuez. Es bueno para curar la resaca y es divertido quitar la carne del hueso.
₩15,000 ≈ €9.00
Sopa de miso de cerdo
부된장찌개
Una sopa tradicional coreana hecha con una base de miso sabrosa, verduras y tofu. Es más sustanciosa cuando se come con arroz.
₩4,000 ≈ €2.00
Soba de lima
라임소바
Un soba inusual con fideos de trigo sarraceno fríos y un toque refrescante de lima. La sopa agridulce y los fideos de trigo sarraceno se combinan para un disfrute refrescante en climas cálidos.
₩7,000 ≈ €4.00
Ajirago (Arroz con huevo marinado)
아지라마고 (맛계란밥)
Arroz japonés con huevo, cubierto con una tortilla de huevo suave sobre arroz mezclado con salsa de soja. Tiene un sabor sabroso y suave, ideal para niños.
₩4,000 ≈ €2.00

Menú adicional

Huevas de abadejo a la parrilla
명란구이
(Huevas de abadejo / Alga nori / Wasabi fresco / Mayonesa)
Huevas de abadejo saladas ligeramente a la parrilla, disfrutadas con alga nori, wasabi fresco y mayonesa. El sabor sabroso y suave de las huevas de abadejo es excelente. También combina bien como aperitivo.
₩7,000 ≈ €4.00
Tortilla
또띠아
(Tortilla / Piña / Tomates cherry)
Un plato ligero con piña y tomates cherry sobre una tortilla fina. Combina bien con el cordero para un equilibrio de sabores.
₩2,000 ≈ €1.00
Arroz blanco
공기밥
Arroz blanco recién cocido. Es un buen acompañamiento para los platos principales.
₩1,000 ≈ €1.00

Bebidas alcohólicas

Soju (Chum Churum)
소주(처음처럼)
Un destilado coreano representativo, hecho fermentando arroz, etc. Con un contenido de alcohol de alrededor del 16-20%, realza el sabor de la comida si se bebe frío.
₩4,500 ≈ €3.00
Cerveza embotellada (Cloud Draft)
병맥주(클라우드 생 드래프트)
Cerveza lager nacional con un sabor fresco. Tiene una suavidad al beber y una refrescante sensación. Combina bien con platos grasos.
₩5,000 ≈ €3.00
Highball
하이볼
Un cóctel hecho mezclando whisky con agua con gas. Tiene un sabor refrescante y limpio, y se puede disfrutar sin problemas con una variedad de comidas.
₩7,000 ≈ €4.00
Tsingtao
칭따오
Cerveza lager china popular, caracterizada por su sabor limpio y refrescante. Combina especialmente bien con platos chinos grasos como el pincho de cordero.
₩5,000 ≈ €3.00
Yantai Goryeobaeju
연태고량주
Un licor tradicional chino (Baijiu) con un contenido de alcohol del 34%. Tiene un sabor limpio con un aroma distintivo que combina bien con la comida china. Es bueno para acompañar las comidas.
₩10,000~ ≈ €6.00
Hwayo
화요
Un soju destilado premium hecho con arroz coreano. Puede disfrutar de diversos sabores según el contenido de alcohol. Su sabor limpio combina bien con el sashimi o platos ligeros.
₩20,000~ ≈ €12.00
Junmai 750
준마이 750
Sake japonés elaborado exclusivamente con arroz con un índice de pulido del 70% o inferior. Se caracteriza por su suavidad al beber y un sutil aroma a arroz. Su sabor mejora si se bebe frío.
₩70,000 ≈ €41.00
Kubota Senju
쿠보타 센쥬
Un sake Junmai Ginjo representativo de la prestigiosa marca Kubota. Se caracteriza por su sabor limpio y suave, y su delicado aroma. Ideal para acompañar mariscos o platos ligeros.
₩90,000 ≈ €53.00
Junmai Daiginjo
준마이 다이긴죠
Sake de grado superior elaborado exclusivamente con arroz con un índice de pulido del 50% o inferior. Su aroma floral y delicado, y su sabor suave son excepcionales. Adecuado para ocasiones especiales o para agasajar a invitados importantes.
₩90,000 ≈ €53.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.3
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