Jí kè rén jiān chá guǎn - Dōng xīng diàn

Edamame en vaina, comúnmente sazonado con pimienta negra y ajo, con una textura crujiente, es un aperitivo común.

Tofu frito hasta que la piel esté crujiente y el interior tierno, generalmente se sirve con salsa de ajo o salsa de soja espesa.

Clásicas patatas fritas americanas, crujientes por fuera y suaves por dentro, sazonadas con sal.

Pastel de rábano cortado en cubos y frito, con una piel dorada y crujiente, interior suave y tierno, con aroma a rábano.

Pastel hecho de arroz glutinoso y sangre de cerdo, estofado hasta que esté sabroso, con una textura suave y masticable.

Rollos de panecillo desmenuzados, fritos hasta dorar, crujientes por fuera, suaves por dentro, con una textura rica.

Tofu seco estofado hasta que esté sabroso, con una textura firme, con aroma a té y a la salsa de estofado.

Batatas cortadas en bastones y fritas, espolvoreadas con polvo de ciruela, agridulces y apetitosas, crujientes por fuera y suaves por dentro.

Tempura de pasta de pescado, frita hasta que esté esponjosa, elástica y deliciosa.

Pollo rebozado y frito, dorado y crujiente, tierno y jugoso.

Arroz glutinoso con maní, con una textura suave y pegajosa y aroma a maní, es un bocadillo clásico taiwanés.

Pastel de rábano salteado con salsa XO, que añade un sabor a marisco y una textura ligeramente picante.

Sangre de pato y tofu guisados en un caldo picante y sabroso, con una textura suave y deliciosa, picante y satisfactorio.

Tabla de surtido de estofados, que incluye varios ingredientes estofados, ideal para compartir en grupo.

Bolitas de arroz glutinoso fritas y rociadas con leche condensada, crujientes por fuera y suaves por dentro, dulces y deliciosas.

Judías verdes fritas y salteadas con pimienta y ajo crujiente, con una textura crujiente y salada.

Clásico pollo crujiente taiwanés, marinado y frito, espolvoreado con sal y pimienta, muy aromático.

Salchicha elaborada con vino de sorgo, con un aroma a alcohol único, textura firme y jugosa.

Un suntuoso menú para tres personas, que incluye olla caliente, barbacoa en bandeja de cobre, plato casero del chef, varios bocadillos y bebidas, para disfrutar de múltiples delicias a la vez.

Bebida taiwanesa clásica, té negro con leche, con perlas de tapioca elásticas, rica y cremosa.

Bebida de té elaborada con kumquats frescos, agridulce y refrescante, con un rico aroma afrutado.

Jugo de caña de azúcar mezclado con té, con dulzura natural de caña de azúcar y aroma a té, refrescante y alivia el calor.

Una combinación de jugo de naranja y té, con un aroma cítrico, agridulce y refrescante.

Bebida de té con rodajas de varias frutas frescas, rica en aroma afrutado, refrescante y sacia la sed.

Sorbet de mango, con una textura suave y helada, lleno de un rico aroma a mango.