Jikaseimen Kineyamugimaru Osakigetoshititen

Un menú de set con mini donburi a elegir y udon. Puede elegir entre udon con sopa caliente o bukkake frío, y es muy sustancioso.

Un udon caliente con un caldo simple. El caldo transparente al estilo Kansai tiene un sabor suave y le permite disfrutar del aroma del trigo de los fideos. Combina bien con toppings como la tempura.

Un menú de udon enfriado en agua fría, servido con un tsuyu (salsa para mojar) espeso. Puede disfrutar directamente de la firmeza de los fideos y su textura al tragar.

Un plato de udon recién hervido y caliente mezclado con un huevo crudo. El huevo, que se vuelve medio cocido, se adhiere a los fideos, permitiéndole disfrutar de un sabor rico y cremoso.

Un udon básico bañado en un caldo caliente. Incluso sin toppings, es delicioso gracias al umami del caldo. Se puede disfrutar con toppings como tempura.

Udon cubierto con carne de res dulcemente y picantemente cocida y tororo (ñame rallado). El umami de la carne y la viscosidad del tororo se adhieren bien a los fideos.

Udon cubierto con tororo (ñame rallado) y huevo onsen. Al mezclar todo, el tororo y el huevo se adhieren a los fideos, resultando en una textura muy suave.

Un udon caliente cubierto con abundante carne de res dulcemente y picantemente cocida. El jugo de la carne se disuelve en el dashi, permitiéndole disfrutar de un sabor rico.

Udon cubierto directamente con un tsuyu (salsa para mojar) espeso. Se puede comer refrescante con condimentos como jengibre y cebolleta.

Un udon clásico cubierto con un gran aburaage (tofu frito) dulcemente cocido. El aburaage absorbe el dashi, dándole un sabor jugoso.

Un plato de udon con tsuyu espeso cubierto con un huevo onsen cremoso. Al romper el huevo y mezclarlo con los fideos, se obtiene un sabor suave.

Udon cubierto con curry japonés a base de dashi. La combinación de especias y el umami del dashi se unen, con un aroma que abre el apetito.

Un udon de creación propia con mentaiko (huevas de abadejo picantes) y mantequilla como topping. La riqueza de la mantequilla y la salinidad del mentaiko se combinan a la perfección, dando un sabor cremoso similar a la pasta.

Udon cubierto con abundante alga oboro kombu finamente rallada. El umami del kombu se disuelve en la sopa, dándole un sabor refinado.

Un udon simple con rábano rallado encima y salsa de soja. Es refrescante y le permite disfrutar del sabor original del udon.

Un menú con carne de res dulcemente y picantemente cocida sobre udon bukkake. Es sustancioso y una delicia para los amantes de la carne.

Un donburi de cerdo katsu recién frito, cocido a fuego lento en dashi dulce y picante con huevo. Tiene un sabor que combina bien con el arroz y es satisfactorio incluso solo.

Topping de carne de res dulcemente y picantemente cocida.

Un huevo medio cocido con una yema cremosa.

Ñame rallado.

Rábano rallado que añade un sabor refrescante.

Huevas de abadejo picantes.

Aburaage (tofu frito) dulcemente cocido.

Alga kombu finamente rallada que añade umami a la sopa.

Un huevo fresco y crudo.

Mantequilla que añade riqueza.

Limón que añade una refrescante acidez.