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吉比鮮釀餐廳 - 台北敦北店 GBA Brewery Restaurant - Taipei Dunbei Store

El método Blackened consiste en cubrir la superficie de los ingredientes con una capa de condimento picante de Nueva Orleans y luego freír a alta temperatura para sellar el sabor y crear una corteza chamuscada, por lo que el sabor es especiado y picante, la corteza crujiente y la carne tierna, es una forma de cocinar muy típica del sur de Estados Unidos. Le ofrecemos los alimentos y cervezas más frescos, pero la carne y los productos cocinados a menos de su punto de cocción, aves de corral, mariscos, mariscos o huevos pueden causar alergias o enfermedades debido a la constitución individual. Por favor, preste atención al pedir. Se sirve pan casero en cada mesa, se cobra un cargo adicional por la reposición. Todos los platos tienen un cargo de servicio del 10%. La carne de res utiliza el grado USDA Choice de EE. UU. Origen de la carne de cerdo: Costillas de cerdo - Taiwán/Países Bajos/España, Tocino - Países Bajos/Canadá, Jamón - Canadá/Taiwán, Salchicha - Taiwán.

★ 4.2 (3,670) $$$Pricey

APERITIVOS

Papas fritas de Brian
布萊恩薯薯
Batatas fritas dulces servidas con crema de queso y caramelo y salsa de barbacoa de Melsons Servido con ajo fresco picado
Palitos de batata fritos, crujientes por fuera, suaves y dulces por dentro. Servido con una salsa especial de crema de queso y caramelo y salsa de barbacoa de Melsons, el sabor único y dulce-salado es inolvidable. Es un aperitivo ideal para compartir en grupo.
TWD490 ≈ €13.00
Papas fritas clásicas con ajo
經典蒜味薯條
Servido con ajo fresco picado
Las famosas papas fritas crujientes y doradas de un restaurante americano, mezcladas con abundante ajo fresco y especias. El aroma a ajo es penetrante, la textura es crujiente y no grasosa, es la mejor opción para acompañar la cerveza.
TWD190~ ≈ €5.00
Rollitos de estilo suroeste americano
美國西南風味捲
Tortilla rellena de pollo, frijoles negros, maíz y queso picante, luego frita, servida con salsa de campo estilo suroeste
Pollo, frijoles negros, maíz y queso envueltos en una tortilla y fritos. La corteza es crujiente, el relleno es abundante y jugoso, con un sabor especiado único del suroeste americano. Servido con salsa de campo especial, la textura es aún más rica.
TWD320 ≈ €9.00
Pechuga de pollo tailandesa con pimientos de colores
泰式彩椒雞柳
Tiras de pollo crujientes salteadas con pimientos de colores y jalapeños, con gelatina de limón y salsa de tomate tailandesa
Tiras de pollo crujientes salteadas con pimientos de colores y jalapeños, con un toque tailandés agridulce y picante. El pollo es tierno y jugoso, la corteza ligeramente crujiente, con un aderezo tailandés dulce y ácido, el sabor es fresco y no grasoso.
TWD360 ≈ €10.00
Totopos de queso Melsons
梅爾森起司雲吞脆片
Servido con frijoles negros, salsa de queso Melsons, salsa de tomate picante mexicana, cilantro, pimentón húngaro y aderezo de campo estilo suroeste
Un aperitivo creativo, que utiliza crujientes envoltorios de wonton en lugar de totopos tradicionales. Cubierto con rica salsa de queso y salsa fresca de pico de gallo, la textura es rica y en capas. Cada bocado combina perfectamente la crujiente con la rica salsa.
TWD360 ≈ €10.00
Filete de atún de Tahití
大溪地鮪魚片
Filete de atún ligeramente chamuscado servido con mayonesa criolla
Filete de atún fresco ligeramente chamuscado, conservando la tierna textura cruda en el interior. Servido con una mayonesa criolla especial, que añade una textura suave y un toque picante. Es un aperitivo de mariscos fresco y elegante.
TWD390 ≈ €11.00
Anillos de calamar fritos
酥炸花枝
Servido con salsa marinara y mayonesa de mostaza
Anillos de calamar frescos rebozados y fritos hasta obtener un color dorado, con una textura elástica y masticable. Servido con salsa de tomate dulce y ácida y mayonesa de mostaza ligeramente picante, las dos salsas ofrecen experiencias de sabor completamente diferentes.
TWD390 ≈ €11.00
Alitas de pollo especiales
特製雞翅
Alitas de pollo fritas americanas clásicas con tu salsa favorita: alitas de Tennessee, dulces, alitas picantes de Melsons, alitas picantes de Cholula
Alitas de pollo fritas americanas clásicas, con piel crujiente y carne tierna. Se ofrecen múltiples opciones de salsas, desde dulces hasta picantes. Ideal para comer con las manos y disfrutar del delicioso placer de chuparse los dedos.
TWD420 ≈ €12.00
Alcachofas y cangrejo gratinados
焗烤朝鮮薊蟹肉
Salsa especial de alcachofas y cangrejo gratinada, servida con pan tostado italiano y totopos triangulares
Una rica y cremosa salsa gratinada, que combina alcachofas y cangrejo dulce. Servido con pan tostado italiano o totopos, con una textura cremosa y suave, y un rico sabor a leche. Es un aperitivo compartido cálido y reconfortante.
TWD520 ≈ €14.00
Trío de fiesta
派對三重奏
Alitas de pollo Tennessee y Cholula picantes servidas con papas fritas con ajo, papas fritas normales o papas fritas de Brian a tu elección
Una tabla de aperitivos que satisface múltiples deseos a la vez, que incluye alitas de pollo picantes de varios sabores y papas fritas selectas. La porción es generosa, ideal para compartir con amigos durante una reunión, y combina perfectamente con cerveza.
TWD520 ≈ €14.00
Combinación clásica
經典組合
Combinación de alitas de pollo Tennessee, camarones de cola de langosta fritos y rollitos de estilo suroeste americano
Una combinación de nuestras tres entradas más populares: alitas de pollo, camarones fritos y rollitos de primavera. Una generosa combinación de mar y tierra para que disfrutes de varios sabores clásicos americanos a la vez.
TWD660 ≈ €18.00
Combinación de cerveza artesanal
鮮釀組合
Combinación de alitas de pollo picantes de Melsons, salsa de cangrejo gratinada con alcachofas y anillos de calamar fritos
Una selección de tres aperitivos perfectos para maridar con cerveza artesanal. Incluye alitas de pollo picantes, rica salsa de cangrejo gratinada y anillos de calamar fritos, con sabores intensos y apetitosos, son el mejor acompañamiento para la cerveza.
TWD660 ≈ €18.00

ENSALADAS Y SOPAS

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Lechuga iceberg de 1/4 de cabeza con queso azul desmenuzado, tomate y tocino, servida con aderezo a tu elección
Una lechuga iceberg fresca de 1/4 de cabeza, con una textura crujiente y refrescante. Servida con rico queso azul, tocino salado y tomate, es una ensalada de cuña clásica simple pero con un sabor único.
TWD240 ≈ €7.00
César
凱薩
Lechuga romana con picatostes servida con aderezo César clásico
Lechuga romana fresca y crujiente aderezada con aderezo César clásico, espolvoreada con picatostes crujientes y queso rallado. Rica en textura, salada y apetitosa. Puedes añadir pollo o salmón a tu gusto para aumentar la saciedad.
TWD220~ ≈ €6.00
Harvey
哈維斯
Lechugas tiernas con manzana, uvas, tomate, arándanos secos, nueces, queso azul desmenuzado y queso feta, servido con aderezo de vinagreta de vino tinto especiado
Una generosa ensalada que combina múltiples frutas frescas y nueces, con ricas capas de textura. Servida con dos tipos de queso y un aderezo de vinagreta dulce y ácido, es refrescante y una opción saludable y ligera.
TWD510~ ≈ €14.00
Espinacas de San Francisco
舊金山菠菜
Tocino, huevo duro, champiñones frescos, cebolla roja, picatostes y queso feta, servido con aderezo de vinagreta dulce y ácido
Una base de espinacas tiernas, con tocino salado, huevo duro y varios aderezos. Servido con un aderezo de vinagreta dulce y ácido, equilibra la astringencia de las espinacas, ofreciendo una experiencia de sabor suave y agradable.
TWD290~ ≈ €8.00
Sopa del día
今日湯
Sopa del día elaborada cuidadosamente por el chef, con sabor que varía según los ingredientes de temporada. Puede ser una rica crema o una sopa de verduras ligera, para calentar tu estómago.
TWD120 ≈ €3.00
Filete de atún de Tahití
大溪地鮪魚片
Lechugas tiernas con zanahoria, brotes de soja y filetes de atún ligeramente chamuscados, servidos con vinagreta de salsa de Melsons y mayonesa criolla
Una ensalada protagonizada por filetes de atún ligeramente chamuscados, acompañada de verduras crujientes. Servida con un aderezo especial de vinagreta de cerveza y una mayonesa ligeramente picante, presenta un sabor exótico único.
TWD490 ≈ €13.00
Pechuga de pollo con pera y nueces
甜梨核果雞肉
Lechugas mixtas con pollo a la parrilla con nueces, pera, arándanos, arándanos secos y queso Gorgonzola, servido con aderezo de vinagreta de frambuesa
Una ensalada que combina la dulzura de la fruta con la frescura del pollo. La pera y los frutos rojos aportan un aroma frutal refrescante, combinado con pollo a la plancha y queso rico, el aderezo de vinagreta de frambuesa es la guinda del pastel.
TWD320~ ≈ €9.00
Arcoíris de pollo
雞肉彩虹
Lechugas mixtas con tomate, tocino, huevo duro, queso azul desmenuzado y aguacate fresco, servido con aderezo a tu elección
Una ensalada Cobb clásica y colorida como un arcoíris. Varios ingredientes dispuestos ordenadamente, incluyendo pollo, aguacate, queso y tocino, un doble disfrute visual y gustativo.
TWD380~ ≈ €10.00
Filete a la parrilla
碳烤牛排
Champiñones frescos, aguacate, tomates cherry, queso feta, arándanos secos, tocino y cebolla frita, se recomienda maridar con aderezo tibio de mostaza y tocino o aderezo de miel y mostaza Todas las hamburguesas son de 8 oz. Hechas con carne de res selecta de EE. UU. picada, cocinadas al punto.
Una lujosa ensalada de filete, con una generosa porción de filete a la parrilla y abundantes verduras y aderezos. Las cebollas fritas crujientes añaden textura, y el aderezo especial realza la dulzura de la carne de res, siendo la ensalada preferida de los carnívoros.
TWD680 ≈ €19.00

FAVORITOS DEL CHEF

Tacos vegetarianos
鮮蔬塔可
Queso Monterey Jack picante, ensalada de col, salsa de tomate picante mexicana, aguacate y verduras de temporada, envueltos en una tortilla de harina, acompañados de arroz negro Suministro diario limitado
Tacos vegetarianos frescos y saludables, con tortillas crujientes rellenas de abundantes verduras y queso ligeramente picante. Servido con arroz negro al estilo mexicano, puedes disfrutar de un sabor exótico incluso sin carne.
TWD620 ≈ €17.00
Tacos de mariscos criollos
紐奧良海鮮塔可
Mariscos sazonados con condimento picante de Nueva Orleans, servidos con mayonesa criolla, queso Monterey Jack picante, ensalada de col y salsa de tomate picante mexicana, envueltos en una tortilla de harina, acompañados de arroz negro
Un plato de mariscos con sabor al sur de Estados Unidos. Mariscos frescos asados a la parrilla con especias cajún, con un aroma ahumado y picante único. Servido con salsa especial y masa crujiente, cada bocado tiene un apasionado sabor a puerto.
TWD520 ≈ €14.00
Tacos de carne de res mexicanos
墨西哥牛排塔可
Filete a la parrilla con chimichurri argentino, queso Monterey Jack picante, ensalada de col y salsa de tomate picante mexicana, envuelto en una tortilla de harina, acompañado de arroz negro
Rodajas de filete a la parrilla con un rico aroma ahumado, acompañadas de un fresco chimichurri argentino. La grasa de la carne de res y la salsa de hierbas se equilibran perfectamente, y es más satisfactorio morderla envuelta en una tortilla.
TWD520 ≈ €14.00
Pechuga de pollo a la plancha con champiñones
蘑菇香煎嫩雞
Servido con puré de papas con ajo, espárragos a la parrilla y salsa de cerveza con champiñones hecha con lager de Melsons
Pechuga de pollo tierna dorada, cubierta con una salsa de champiñones especial de cerveza, con un ligero aroma a malta. Servido con un cremoso puré de papas con ajo y espárragos crujientes, es un plato clásico occidental.
TWD560 ≈ €15.00
Lenguado de Melsons rebozado y frito
梅爾森酥炸比目魚
Rebozado en una masa cremosa de Melsons y frito, servido con salsa tártara y papas fritas con ajo
El clásico Fish and Chips británico. El lenguado se reboza en masa de cerveza y se fríe, la corteza es excepcionalmente crujiente y tiene aroma a cerveza, la carne de pescado es tierna y delicada. Servido con salsa tártara y papas fritas con ajo, es el mejor compañero para la cerveza.
TWD580 ≈ €16.00
Medio pollo asado con especias
香料烘烤半雞
Medio pollo marinado con hierbas frescas y asado, cubierto con salsa de pollo asado con hierbas, servido con tomate, espinacas y puré de papas con ajo Suministro diario limitado
Medio pollo marinado con varias especias y asado. La piel es dorada y crujiente, la carne es jugosa y tierna. Cubierto con salsa especial de pollo asado, servido con acompañamientos y puré de papas, es una porción generosa y llena de sabor.
TWD620 ≈ €17.00
Dados de ternera con verduras y Merlot
梅洛鮮蔬骰子牛
Estofado en vino tinto y salsa de carne de champiñones, mezclado con varias verduras, tocino ahumado con miel y chiles, servido con puré de papas con ajo
Trozos de carne de res del tamaño de un bocado cocidos a fuego lento con verduras y salsa de vino tinto, la carne es tierna y sabrosa. La salsa es rica y tiene aroma a vino tinto y tocino ahumado, combina perfectamente con puré de papas.
TWD780 ≈ €21.00
Costillas de cerdo BBQ y camarones a la parrilla
BBQ豬肋排與碳烤鮮蝦
Servido con papas fritas con ajo o papas fritas de Brian y verduras de temporada
Un lujoso plato principal de mar y tierra. Las icónicas costillas de cerdo BBQ son tiernas y se desprenden del hueso, con una salsa dulce y salada; combinadas con camarones a la parrilla, con un aroma fragante. Las papas fritas y las verduras como acompañamiento equilibran la textura, es increíblemente satisfactorio.
TWD980 ≈ €27.00
Costillas de cerdo BBQ de Melsons
梅爾森BBQ豬肋排
Servido con salsa de barbacoa de Melsons o salsa de barbacoa de Brian, acompañado de papas fritas con ajo o papas fritas de Brian Salsas a elegir: salsa de cerveza con champiñones o salsa de queso Gorgonzola
Costillas de cerdo clásicas de restaurante americano. Cocidas a fuego lento durante mucho tiempo hasta que la carne se desprenda del hueso, cubiertas con nuestra salsa especial de barbacoa de cerveza, con un sabor rico y único. La satisfacción de comer carne a lo grande es definitivamente el favorito de los carnívoros.
TWD680~ ≈ €19.00
Filete de Nueva York con camarones
紐約牛排佐鮮蝦
8 oz. Servido con verduras de temporada y puré de papas con ajo, elige tu salsa a tu gusto: salsa de cerveza con champiñones o salsa de queso Gorgonzola
Un filete de Nueva York de alta calidad, con carne tierna y masticable, combinado con camarones a la parrilla. Puedes elegir entre una rica salsa de cerveza con champiñones o una salsa de queso para acompañar, disfrutando de un plato de primera clase.
TWD1,280 ≈ €35.00

HAMBURGUESAS

Todas las hamburguesas son de 8 oz. Hechas con carne de res selecta de EE. UU. picada, cocinadas al punto. Las hamburguesas y los sándwiches se sirven principalmente con papas fritas con ajo, y puedes elegir cambiarlas por papas fritas normales o papas fritas de Brian.

Queso CYO
CYO起司
Con queso a tu elección
Hamburguesa de queso a tu gusto (CYO). Una hamburguesa de res clásica y gruesa, rica en jugos. Puedes elegir tu tipo de queso favorito para crear tu hamburguesa deliciosa y personalizada.
TWD490~ ≈ €13.00
Picante mexicano
嗆辣墨西哥
Servido con queso Monterey Jack picante, jalapeños fritos y mayonesa picante
Una hamburguesa diseñada para los amantes del picante. Los jalapeños fritos crujientes aportan una textura crujiente y un picante estimulante, combinados con queso picante y mayonesa, las capas de picante son intensas y satisfactorias.
TWD490 ≈ €13.00
Queso azul
藍吻起司
Con cebolla a la parrilla y salsa de queso azul
Una hamburguesa de queso azul de sabor único. La rica e intensa salsa de queso azul se combina perfectamente con la cebolla caramelizada dulce, y con una jugosa hamburguesa de res, es un sueño hecho realidad para los amantes del queso con sabor intenso.
TWD490 ≈ €13.00
Selección semanal
每週精選
Pregunta a tu camarero por la hamburguesa de selección semanal de hoy
Hamburguesa creativa del chef, cuyo sabor varía según la temporada o los ingredientes. Cada visita ofrece la oportunidad de probar una sorpresa inesperada, ¡pregunta a nuestro personal por el sabor de hoy!
TWD490 ≈ €13.00

SÁNDWICHES

Hamburguesa de pollo BBQ de Melsons
梅爾森BBQ雞肉堡
Servido en pan de hamburguesa con tocino, queso y salsa de barbacoa de Melsons
Pechuga de pollo tierna cubierta con nuestra salsa especial de barbacoa de cerveza de Melsons, con un sabor dulce y salado. Combinada con tocino crujiente y queso, servida en un pan de hamburguesa suave, la textura es rica y satisfactoria.
TWD490 ≈ €13.00
Pescado criollo
克里歐鮮魚
Lubina fresca dorada hasta quedar crujiente y dorada, servida en un pan de hamburguesa con mayonesa criolla
Filete de lubina fresca dorada hasta que la piel esté crujiente. Servido con mayonesa criolla especial, con un toque picante y de hierbas, es un sándwich de mariscos fresco y no grasoso.
TWD490 ≈ €13.00
Arcoíris de pollo
雞肉彩虹
Servido con tostadas caseras, ensalada mixta, huevo duro, rodajas de tomate, aguacate, tocino y aderezo de queso azul cremoso
Una versión del clásico Cobb Salad envuelta en pan tostado. Abundantes ingredientes apilados en capas, con una textura fresca y una gran saciedad, ideal para quienes gustan de comidas ligeras y sabores saludables.
TWD490 ≈ €13.00
Pechuga de pollo ahumada picante de San Diego
聖地牙哥燻辣雞肉
Pechuga de pollo a la parrilla con pan, queso Monterey Jack picante, pimientos rojos asados y mayonesa ahumada picante
Pechuga de pollo a la parrilla con un rico aroma ahumado, combinada con queso ligeramente picante y mayonesa ahumada picante especial. Los pimientos rojos asados añaden un dulzor, el sabor general tiene el encanto soleado del oeste de EE. UU.
TWD490 ≈ €13.00

SELECCIONES DEL CERVECERO

Salmón a la parrilla con nueces de pino
松木核仁碳烤鮭魚
8 oz. Asado con vinagreta de miel y servido con salsa de mantequilla de eneldo, acompañado de verduras de temporada y arroz integral, se recomienda maridar con cerveza de sabor Fruity & Spicy
Filete de salmón grueso marinado con vinagreta de miel y asado a la parrilla, ligeramente chamuscado por fuera, con carne tierna. Cubierto con una fragante salsa de mantequilla de eneldo, servido con arroz integral saludable, el sabor es elegante y delicado.
TWD780 ≈ €21.00
Lubina criolla a la plancha
紐奧良香煎海鱸
7 oz. Servido con quinoa de chayote y arroz integral, se recomienda maridar con cerveza de sabor Hoppy
Filete de lubina fresca dorada hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna. Servido con quinoa saludable y arroz integral, con una textura fresca y ligera. El condimento simple resalta la dulzura natural del pescado, ideal para disfrutar con cerveza.
TWD780 ≈ €21.00
Pescado lenguado a la plancha con limón
香煎檸檬比目魚
6 oz. Servido con vinagreta de limón, acompañado de espárragos a la parrilla y arroz integral Se recomienda maridar con cerveza de sabor Light & Refreshing
Filete de lenguado tierno, salteado y cubierto con vinagreta de limón, dulce y ácido que abre el apetito. Servido con espárragos a la parrilla crujientes y arroz integral, es un plato ligero y saludable con un toque mediterráneo.
TWD780 ≈ €21.00
Filete de Nueva York con néctar de agave
龍舌蘭花蜜紐約牛排
8 oz. A la parrilla y cortado en rodajas después de marinar en un adobo de tequila, servido con salsa de temporada y queso feta, acompañado de puré de papas con ajo y lechugas tiernas, se recomienda maridar con cerveza de sabor Malty
Filete de Nueva York marinado con un adobo de tequila único, con un ligero aroma a alcohol y dulzura. Cortado en rodajas después de asar a la parrilla, servido con salsa de pico de gallo fresca y queso rico, el sabor es único y en capas.
TWD1,180 ≈ €32.00
Filete de Nueva York a la parrilla
火烤紐約客牛排
10 oz. Servido con verduras de temporada y puré de papas con ajo, se recomienda maridar con cerveza de sabor Malty
El clásico filete de Nueva York a la parrilla directamente para sellar los jugos y conservar el sabor original de la carne de res. La generosa porción de 10 onzas satisface el deseo de comer carne a lo grande, servido con un cremoso puré de papas, simple pero clásico.
TWD1,280 ≈ €35.00
Filete de costilla con Gorgonzola
葛根若拉肋眼牛排
10 oz. Servido con crema de Gorgonzola, espárragos a la parrilla y puré de papas con ajo Se recomienda maridar con cerveza de sabor Dark
Un corte de costilla con abundante marmoleo, la carne es tierna y jugosa. Combinado con una rica crema de queso azul Gorgonzola, la salinidad del queso realza la dulzura de la carne de res, con un sabor rico y lujoso.
TWD1,480 ≈ €41.00

PAN PLANO

Margarita
瑪格麗特
Tomate, albahaca y mozzarella
Un sabor clásico de pizza italiana. La masa crujiente cubierta con tomate fresco, albahaca aromática y mozzarella rica. La combinación de tres ingredientes simples crea el sabor más puro, fresco y no grasoso.
TWD390 ≈ €11.00
Arcoíris de California
加州彩虹
Pollo a la parrilla, tocino ahumado con miel, aguacate, tomate, queso Monterey Jack, queso azul desmenuzado y lechugas tiernas aderezadas con vinagreta de miel
Una deliciosa y creativa preparación de pan plano, con abundantes aderezos de ensalada sobre el pan plano. La combinación de pollo, tocino y aguacate, con un aderezo especial de vinagreta, sabe tanto a pizza como a ensalada, con una rica textura.
TWD390 ≈ €11.00
Camarones ahumados picantes
燻辣鮮蝦
Piña a la parrilla, chiles poblanos, queso feta y cebolla sin azúcar, servidos con mayonesa ahumada picante y aderezo tailandés
Un pan plano lleno de sabor tropical. Camarones dulces combinados con piña dulce y ácida y chiles poblanos ligeramente picantes, con un sabor dulce y picante que abre el apetito. La mayonesa ahumada picante añade capas de sabor, es un aperitivo ideal para el verano.
TWD390 ≈ €11.00

PIZZAS CASERAS

Hawaiano
夏威夷
Jamón y piña
Un sabor clásico muy querido. La combinación perfecta de jamón salado y piña dulce y ácida, cubierto con abundante queso. La masa se elabora a mano y se estira fresca, con una textura elástica, es una opción que gusta a grandes y pequeños.
TWD490 ≈ €13.00
Pollo BBQ
BBQ雞肉
Cebolla roja, cilantro y pimientos rojos asados, servidos con salsa de barbacoa de Melsons
Pizza con sabor a barbacoa americana. Pollo combinado con nuestra salsa especial de barbacoa de cerveza de Melsons, salada y dulce. La cebolla roja y el cilantro añaden aroma y textura crujiente, con un sabor único.
TWD490 ≈ €13.00
Chorizo y champiñones
臘腸蘑菇
Pepperoni americano y champiñones frescos
Pizza clásica de pepperoni americano, con champiñones frescos para añadir textura. La grasa del pepperoni impregna la masa y el queso, salado y sabroso, es una opción clásica para acompañar la cerveza.
TWD490 ≈ €13.00
Mexicano
墨西哥
Carne de res picante, frijoles negros, jalapeños, cebolla roja, cilantro y queso Monterey Jack
Una pizza ligeramente picante con un toque mexicano. La combinación de carne de res picante, frijoles negros y chiles aporta un rico sabor a especias. El queso es rico y se derrite, cada bocado está lleno de sabor apasionado.
TWD490 ≈ €13.00
Verduras frescas
鮮蔬
Corazones de alcachofa, champiñones, tomate, espinacas tiernas y mozzarella
Una rica pizza vegetariana. Alcachofas, champiñones y espinacas cubren la masa, con una base de tomate fresca y queso. El sabor es fresco y saludable, permitiéndote disfrutar de la dulzura natural de las verduras.
TWD490 ≈ €13.00

POSTRES CASEROS

Pastel de helado OREO
OREO冰淇淋派
Servido con salsa de chocolate
Un pastel de helado hecho con una gran cantidad de galletas OREO, con una textura cremosa y lleno de trozos de galleta crujientes. Cubierto con una rica salsa de chocolate, su dulzura es abrumadora, un favorito para los amantes del chocolate.
TWD260 ≈ €7.00
Budín de chocolate
巧克力布迪諾
Pastel de pudín de chocolate cubierto con salsa de chocolate, servido con helado de vainilla, galletas de mantequilla escocesas y frutos rojos frescos
Un pastel de pudín de chocolate caliente y suave, servido con una bola de helado de vainilla, cubierto con salsa doble de caramelo y chocolate. Rico y dulce, es el postre de cierre más clásico de un restaurante americano.
TWD280 ≈ €8.00
Crema catalana de vainilla francesa
法式香草烤布蕾
Crema catalana clásica elaborada con vainilla natural, servida con frutos rojos frescos y galletas de mantequilla escocesas
Un postre clásico francés, elaborado con vainilla natural, con un aroma encantador. Rompe la costra de caramelo de la superficie, sírvelo con una crema catalana suave y tierna, con una textura delicada, dulce pero no empalagosa.
TWD320 ≈ €9.00
Pastel de brownie
布朗尼蛋糕
Servido con helado de vainilla, caramelo y salsa de chocolate
Un brownie de chocolate rico y denso, servido caliente. Acompañado de una bola de helado de vainilla, cubierto con doble salsa de caramelo y chocolate. Rico y dulce, es el postre de cierre más clásico de un restaurante americano.
TWD220~ ≈ €6.00
Pastel de zanahoria
胡蘿蔔蛋糕
Zanahoria, piña y nueces horneadas, cubiertas con glaseado de queso crema
Auténtico pastel de zanahoria americano, con una textura húmeda y densa. Se pueden sentir los trozos de nuez y el aroma a piña, y el aroma a canela es encantador. El glaseado espeso de queso crema añade una textura rica y suave, con un sabor único.
TWD220~ ≈ €6.00

PASTAS

Pasta con vinagreta
香醋義大利麵
Pasta fina con tomate, champiñones, shiitake, espárragos, mozzarella fresca y vinagre balsámico añejo
Una pasta vegetariana fresca. Aderezada con vinagre balsámico añejo, con una acidez única. Combinada con abundantes verduras frescas y queso, el sabor es fresco y apetitoso, ideal para quienes gustan de texturas ligeras.
TWD460 ≈ €13.00
Tomate toscano
托斯卡蕃茄
Pasta fina con chalotas, ajo, tomate, albahaca y mozzarella fresca
Pasta clásica con salsa marinara, un sabor simple pero atemporal. La salsa se elabora con abundantes tomates, ajo y albahaca, con un dulzor y acidez equilibrados. Puedes elegir añadir pechuga de pollo tierna o camarones frescos para aumentar el sabor.
TWD460~ ≈ €13.00
Pechuga de pollo a la parmesana a la plancha
香煎雞肉帕米森
Pasta fina con pechuga de pollo a la parmesana y salsa marinara
Una generosa porción de pollo a la parmesana. Pechuga de pollo entera rebozada y gratinada con queso rico, servida con pasta marinara clásica. El pollo es crujiente por fuera y tierno por dentro, el queso es rico y cremoso, muy saciante.
TWD560 ≈ €15.00
Fettuccine criollos de camarones y pollo
紐奧良鮮蝦雞肉寬麵
Fettuccine con chorizo de Matus y salsa criolla
Una pasta al estilo cajún del sur de Estados Unidos. La salsa tiene un sabor especiado único, combinada con camarones, pollo y chorizo, con una textura rica y ligeramente picante, y un sabor intenso.
TWD590 ≈ €16.00
Pechuga de pollo salteada a la Marsala
馬莎拉香煎嫩雞
Pasta fina salteada con verduras, pechuga de pollo a la plancha, champiñones y salsa de vino tinto Marsala
Una salsa elaborada con vino dulce Marsala italiano, con un dulzor y aroma a vino únicos. Combinado con pechuga de pollo a la plancha y verduras salteadas, el sabor es elegante y delicado, es un plato italiano representativo.
TWD590 ≈ €16.00
Pasta picante de camarones y limón
辣味檸檬鮮蝦麵
Pasta fina con camarones de cola de caballo, espárragos y cebolla
Una pasta salteada que resalta el sabor original de los mariscos. Los camarones son dulces y elásticos, el jugo de limón aporta una acidez fresca, y el condimento ligeramente picante estimula el apetito. La textura es fresca y no grasosa.
TWD590 ≈ €16.00
Pasta cremosa de pollo y tocino
雞肉奶油培根麵
Pasta fina con guisantes, tomate, tocino, huevo escalfado y salsa Alfredo
Una pasta cremosa Alfredo rica y suave. Se añade un huevo escalfado, y la yema se mezcla con los fideos para una textura aún más espesa. La salinidad del tocino equilibra el sabor a leche, es un sabor clásico muy apreciado.
TWD620 ≈ €17.00
Pasta cremosa con camarones y vieiras
鮮蝦干貝奶油麵
Pasta fina con pimientos rojos, tomate, espinacas y salsa cremosa de pesto con piñones
Una lujosa pasta con ingredientes marinos de primera calidad. Los camarones y las vieiras son frescos y dulces, combinados con una salsa cremosa de pesto con aroma a nuez. La textura es rica y plena, siendo la opción preferida de los amantes de los mariscos.
TWD690 ≈ €19.00

ACOMPAÑAMIENTOS

Verduras tailandesas enrolladas
泰式捲心蔬
Ensalada de col crujiente y refrescante con aderezo tailandés agridulce y picante.
TWD90 ≈ €2.00
Verduras de temporada
季節蔬菜
Verduras de temporada cocinadas de forma sencilla para conservar su sabor original.
TWD90 ≈ €2.00
Arroz negro
黑豆飯
Arroz con sabor latinoamericano, cocido con frijoles negros y especias.
TWD90 ≈ €2.00
Arroz integral
玄米飯
Arroz integral saludable y nutritivo, con una textura más masticable.
TWD90 ≈ €2.00
Puré de papas con ajo
蒜味馬鈴薯泥
Puré de papas cremoso y fino, mezclado con rico ajo y mantequilla.
TWD160 ≈ €4.00
Espinacas salteadas en mantequilla de ajo
蒜味奶油菠菜
Espinacas tiernas salteadas rápidamente con ajo picado y mantequilla, conservando el verde fresco de las verduras.
TWD160 ≈ €4.00
Champiñones salteados en mantequilla de ajo
蒜味奶油蘑菇
Rodajas de champiñones frescos salteados en mantequilla de ajo hasta que estén jugosos y sabrosos.
TWD160 ≈ €4.00
Quinoa de chayote
佛手瓜藜麥
Quinoa de superalimentos combinada con chayote fresco, una opción de acompañamiento saludable y rica en fibra.
TWD160 ≈ €4.00

BEBIDAS SIN ALCOHOL

Coca-Cola
可樂
Una bebida carbonatada clásica, con burbujas abundantes, refrescante y que quita la sed.
TWD110 ≈ €3.00
Sprite
雪碧
Una bebida carbonatada transparente con sabor a limón y lima, refrescante al paladar.
TWD110 ≈ €3.00
Té negro
紅茶
Té helado clásico, rico en aroma a té, puedes añadir azúcar o limón a tu gusto.
TWD110 ≈ €3.00
Café americano
美式咖啡
Café espresso con agua caliente, conservando el aroma del café, con un sabor más ligero y elegante.
TWD110 ≈ €3.00
Jugos
果汁
Jugos frescos, que proporcionan vitaminas y dulzura natural.
TWD120 ≈ €3.00
Jugo de limón mágico
魔力檸檬汁
Una bebida de limón especialmente elaborada, con un equilibrio perfecto de dulzura y acidez, que sacia la sed.
TWD130 ≈ €4.00
Té helado de limón
檸檬冰茶
Té helado con jugo de limón, dulce y ácido, refrescante, con aroma a té.
TWD130 ≈ €4.00
Té helado de mango
芒果冰茶
Té helado con un rico aroma a mango, lleno de sabor a fruta tropical.
TWD130 ≈ €4.00
Té helado de frambuesa
覆盆子冰茶
Té helado con sabor a frambuesa, con un encantador aroma a frutos rojos dulces y ácidos.
TWD130 ≈ €4.00
Té helado de melocotón
水蜜桃冰茶
El té helado con un rico aroma a mango, lleno de sabor a fruta tropical.
TWD130 ≈ €4.00
Té helado de maracuyá
百香果冰茶
El maracuyá dulce y ácido combinado con té helado, con un rico aroma afrutado, refrescante y que quita la sed.
TWD130 ≈ €4.00
Café espresso
濃縮咖啡
Café espresso italiano, sabor intenso y pleno, con una rica crema en la superficie.
TWD130 ≈ €4.00
Capuchino
卡布奇諾
Café espresso con leche caliente y espuma cremosa, espolvoreado con canela en polvo, rico en textura.
TWD130 ≈ €4.00
Latte
拿鐵
Café espresso con una gran cantidad de leche caliente, rico en sabor a leche y suave al paladar.
TWD130 ≈ €4.00
Chocolate caliente
熱巧克力
Chocolate caliente rico y dulce, una opción reconfortante para quienes no beben café.
TWD130 ≈ €4.00
Agua con gas San Pellegrino
聖沛黎洛氣泡水
Agua mineral italiana con gas natural, con burbujas finas y un sabor puro.
TWD180 ≈ €5.00

CERVEZAS ARTESANALES

REFRESCANTE Y LIGERO
清新淡雅 LIGHT & REFRESHING
Cervezas representativas: Golden Lager de Dortmund, Pale Ale de verano, Cream Ale, Golden Ale americana Lager limpia, crujiente y refrescante. Un equilibrio delicado entre un sabor a malta sutil y lúpulos selectos. La Golden Lager de Dortmund es el representante más clásico de este estilo.
Una cerveza lager refrescante y de color dorado. El aroma a malta es delicado, el amargor del lúpulo es moderado, es suave y refrescante al beber, muy adecuada para el clima caluroso o como primera bebida.
TWD230~ ≈ €6.00
FRUTAL Y ESPECIADO
佳釀果香 FRUITY & SPICY
Cervezas representativas: Trigo de levadura, Pale Ale de temporada belga, Ale belga de abadía, IPA de Nueva Inglaterra El sabor de fermentación único es una característica de esta cerveza, que presenta aromas afrutados como manzana, plátano y cítricos, combinados con un encantador aroma a especias.
Una cerveza con pronunciados aromas a frutas y especias. La fermentación de levadura produce sabores como plátano, cítricos o clavo, con una textura generalmente rica y capas intensas.
TWD230~ ≈ €6.00
HOPPY INTENSO EN LÚPULO
濃粹酒花 HOPPY
Cervezas representativas: IPA de Mikkeller, Pilsner checa, Pale Ale india, Pale Ale inglesa, Pale Ale americana Enfatiza los aromas que el lúpulo imparte a la cerveza, aportando aromas especiados, afrutados y herbales en un cuerpo con un amargor más alto.
Un tipo de cerveza con un pronunciado sabor a lúpulo, como la IPA. El amargor es más pronunciado, pero va acompañado de ricos aromas a frutas tropicales, agujas de pino o cítricos, con un regusto largo y agradable, ideal para quienes gustan de cervezas con sabor intenso.
TWD230~ ≈ €6.00
MALTY DULCE Y MALTEADO
香甜麥芽 MALTY
Cervezas representativas: Lager de Melsons, Bock de primavera, Bock doble, Lager de Múnich El cuerpo tiene un sabor pronunciado a caramelo, toffee y nuez. La Lager ámbar de Melsons presenta un regusto suave a caramelo y es también la cerveza más vendida en GBA Brewery Restaurant.
Una cerveza que enfatiza el aroma a malta, generalmente de color ámbar o cobre rojizo. Tiene un dulzor a pan tostado, caramelo o toffee al beber, con una textura suave y plena, y un amargor bajo.
TWD230~ ≈ €6.00
TORREFACCIÓN PROFUNDA OSCURA
深度烘焙 DARK
Cervezas representativas: cerveza negra Schwarzbier, Bock de invierno, cerveza negra Stout, Porter inglesa Maltas intensamente tostadas presentan un sabor suave a café y chocolate. La cerveza negra Schwarzbier es la más representativa del estilo de cerveza negra alemana.
Cerveza de color negro intenso, elaborada con maltas tostadas oscuras. Con un rico aroma a café, chocolate o caramelo quemado, tiene un sabor rico y pleno, ideal para saborear lentamente.
TWD230~ ≈ €6.00
Muestrario de cerveza GBA de cinco copas
GBA五小福 Beer Sampler
Prueba cinco cervezas artesanales alemanas de diferentes sabores a la vez.
Una tabla de degustación de cerveza, que ofrece cinco pequeñas copas de diferentes estilos de cerveza artesanal. Desde ligeras hasta intensas, te permite experimentar múltiples sabores a la vez y encontrar tu favorita.
TWD250 ≈ €7.00
Recarga de jarra para llevar
外帶壺續壺 Growler Refill To Go
Servicio de recarga de cerveza artesanal para clientes con jarras para llevar, para que puedas disfrutar de cerveza de calidad de restaurante en casa.
TWD699 ≈ €19.00

CÓCTELES ESPECIALES

Peregrino
朝聖者
Vodka de limón Emerald, jugo de limón fresco y té negro
Un cóctel que combina vodka y té negro, con un sabor refrescante similar al té de limón, con un ligero toque de alcohol, fácil de beber.
TWD250 ≈ €7.00
Amor en San Francisco
情定舊金山
Vodka de limón, licor de naranja, jugo de limón fresco y jugo de arándano
Un cóctel al estilo del clásico Cosmopolitan. El dulce y ácido sabor de los arándanos y los cítricos, con un hermoso color rosa, y un sabor dulce y ácido equilibrado.
TWD250 ≈ €7.00
Té helado de Long Island
長島冰茶
Ginebra inglesa, vodka Svedka, ron Bacardi, triple seco Cointreau, mezcla agridulce especial y Coca-Cola
Un famoso cóctel de licores fuertes, que combina múltiples licores base. Aunque sabe suave como té helado de limón, tiene un alto contenido de alcohol y un fuerte final.
TWD250 ≈ €7.00
Brisa de verano
夏日微風
Vodka de naranja, jugo de toronja, limón fresco y soda
Un cóctel burbujeante con un rico aroma cítrico. El refrescante sabor de la toronja y la naranja, combinado con agua con gas, es refrescante y alivia el calor, tan agradable como una brisa de verano.
TWD250 ≈ €7.00
Deseo
慾望
Licor de melocotón y jugo de arándano
Una versión simplificada de Sex on the Beach, a base de licor de melocotón. Dulce al paladar, con un toque ácido de frutos rojos, es un cóctel dulce popular.
TWD250 ≈ €7.00
Melocotón de bourbon 2.0
波本蜜桃2.0
Bourbon MAKER'S MARK, puré de melocotón y mezcla agridulce especial
El sabor único a vainilla y roble del bourbon se combina perfectamente con el dulce melocotón. Tiene un sabor redondo, con la riqueza del bourbon como base del aroma afrutado.
TWD290 ≈ €8.00
Beso de frambuesa
莓果沐樂
Vodka Svedka, licor OLE SMOKY de mora, cerveza de jengibre y lima fresca
Una variación del Moscow Mule clásico. Con sabor a mora, el dulce y ácido aroma de los frutos rojos se complementa con la efervescencia picante de la cerveza de jengibre, refrescante y estimulante.
TWD290 ≈ €8.00
Jugo de limón irlandés
愛爾蘭檸檬汁
Whisky JAMESON, licor de flor de saúco Giffard, pepino fresco y jugo de limón
Elaborado con whisky irlandés como base, combinado con pepino fresco y aroma a flor de saúco. El sabor es excepcionalmente refrescante, con un aroma herbal fresco, muy adecuado para el verano.
TWD290 ≈ €8.00
Luna de limón y mora
黑莓檸月光
Licor OLE SMOKY de mora y jugo de limón fresco
Elaborado con nuestro exclusivo licor Moonshine. La rica fragancia de mora se combina con la acidez del limón, creando un sabor agridulce e intenso con un perfil único.
TWD290 ≈ €8.00
Guerrero de Zinc Helado
冰鋅戰士
Vodka Blue Raspberry, ginebra Tanqueray, ron Oakheart Spiced y licor de frambuesa con mezcla agridulce especial
Un potente cóctel que combina múltiples licores. El dulce y ácido sabor de la frambuesa enmascara la intensidad del alcohol, con un color vibrante y un sabor rico e intenso.
TWD290 ≈ €8.00
Sangría
聖格莉亞
Un cóctel tradicional con una base de vino tinto, combinado con licor de frutas y frutas frescas, lleno de sabor tropical.
Sangría tradicional española. Vino tinto infusionado con varias frutas frescas, con un sabor dulce y ácido al beber, con taninos de vino tinto y aroma afrutado, ideal para acompañar comidas.
TWD290 ≈ €8.00

MOJITOS

Clásico
經典
Ron Bacardi, menta fresca, lima fresca y soda
El clásico cóctel cubano Mojito. Abundantes hojas de menta fresca y lima machacadas, combinadas con ron y agua con gas. Refrescante y alivia el calor, con un aroma a menta penetrante, es la opción preferida para el verano.
TWD210 ≈ €6.00
Frutas
水果
Se puede elegir mango o maracuyá
Un Mojito clásico con sabor a fruta tropical. Puedes elegir el dulce mango o el maracuyá dulce y ácido para añadir capas de aroma frutal, haciendo el sabor más rico y dulce.
TWD250 ≈ €7.00
Flor de saúco
接骨木花
Ron Bacardi, licor de flor de saúco Giffard, jugo de granada, menta fresca, lima fresca y soda
Un Mojito floral. El elegante aroma floral de la flor de saúco y el color de la granada hacen que este cóctel sea más refinado. El sabor es refrescante con un delicado aroma floral y afrutado.
TWD290 ≈ €8.00

MARGARITAS

Margarita dorada
金色麗塔
Tequila Silver, triple seco Cointreau y mezcla especial de Margarita
El cóctel Margarita clásico. El sabor herbal único del tequila y la dulzura del triple seco, combinado con el borde de sal en la copa, equilibra los tres sabores dulce, ácido y salado, con un perfil clásico.
TWD250 ≈ €7.00
Margarita de Sangría
聖格麗塔
Tequila Silver, Sangría y mezcla especial de Margarita
Combina los dos clásicos, Sangría y Margarita. Se añade vino de frutas de sangría a la Margarita, creando una hermosa gradación visual, con un sabor dulce, ácido y pleno.
TWD290 ≈ €8.00
Margarita de granada
紅石榴麗塔
Tequila Silver, Grand Marnier, jugo de granada y mezcla especial de Margarita
Una Margarita con jugo de granada, con un hermoso color de rubí. El Grand Marnier realza las capas del aroma cítrico, dulce y ácido al paladar.
TWD290 ≈ €8.00

MARTINIS

Melocotón oriental
東方蜜桃
Licor de lichi DITA, licor de melocotón, jugo de naranja, mezcla agridulce especial y limón fresco
Un martini con un rico aroma a fruta oriental. El dulce aroma del lichi y el melocotón es intenso, con un sabor suave y dulce, un vino de postre muy apreciado por las mujeres.
TWD250 ≈ €7.00
Martini clásico
經典馬丁尼
Puedes elegir entre ginebra Pompeii o vodka Absolut
El rey de los cócteles. Puedes elegir el aroma herbal de la ginebra o la pureza del vodka. El sabor es picante y seco, ideal para conocedores que disfrutan del sabor original de los licores fuertes.
TWD290 ≈ €8.00
Martini de flor de saúco
接骨木花馬丁尼
Ginebra HENDRICK'S, licor de flor de saúco Giffard, jugo de arándano y jugo de limón fresco
Un martini con un rico aroma floral. La ginebra Hendrick's tiene un aroma a pepino y rosa, combinado con licor de flor de saúco, el sabor es elegante y fresco, con una textura delicada.
TWD290 ≈ €8.00
Geisha de baile
舞の藝妓
Shochu de shiso, licor de lichi DITA, pepino fresco y limón
Un cóctel creativo de estilo japonés. Elaborado con shochu de shiso como base, combinado con pepino refrescante y licor de lichi dulce. El sabor es elegante y etéreo, con un ligero aroma a shiso.
TWD290 ≈ €8.00

MOCKTAILS

Mojito sin alcohol
無醉摩依多
Menta fresca y lima, sirope de Vibralan y soda
Una versión sin alcohol del Mojito. Conserva el refrescante sabor de la menta y la lima, con sirope en lugar de alcohol. Ideal para quienes no beben pero quieren disfrutar del ambiente de un cóctel.
TWD160 ≈ €4.00
Mojito de frutas sin alcohol
無醉水果摩依多
Se puede elegir mango o maracuyá
Un Mojito sin alcohol con sabor a fruta fresca. El dulzor del mango o la acidez del maracuyá añaden capas a la bebida burbujeante, es una bebida especial refrescante y que alivia el calor.
TWD190 ≈ €5.00
Té helado sin alcohol
無醉冰茶
Menta fresca y lima con cerveza de jengibre
Una bebida sin alcohol a base de cerveza de jengibre. La efervescencia ligeramente picante del jengibre se combina con la frescura de la menta y la lima, creando un sabor estimulante y refrescante con un perfil único.
TWD190 ≈ €5.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.2
3670 valoraciones en Google Maps
$
$$$ Pricey
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